This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 31994L0035
European Parliament and Council Directive 94/35/EC of 30 June 1994 on sweeteners for use in foodstuffs
Directiva 94/35/CEE a Parlamentului European și a Consiliului din 30 iunie 1994 privind îndulcitorii care trebuie utilizați în produsele alimentare
Directiva 94/35/CEE a Parlamentului European și a Consiliului din 30 iunie 1994 privind îndulcitorii care trebuie utilizați în produsele alimentare
JO L 237, 10.9.1994, p. 3–12
(ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT) Acest document a fost publicat într-o ediţie specială
(FI, SV, CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL, BG, RO)
No longer in force, Date of end of validity: 20/01/2010; abrogat prin 32008R1333
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Corrected by | 31994L0035R(01) | ||||
Corrected by | 31994L0035R(02) | (DE, PT) | |||
Corrected by | 31994L0035R(03) | (PL) | |||
Modified by | 31996L0083 | înlocuire | articol 2.3 | 26/02/1997 | |
Modified by | 31996L0083 | completare | anexă | 26/02/1997 | |
Modified by | 31996L0083 | adăugare | articol 2BIS | 26/02/1997 | |
Modified by | 31996L0083 | adăugare | articol 1.5 | 26/02/1997 | |
Modified by | 31996L0083 | adăugare | articol 2.5 | 26/02/1997 | |
Modified by | 32003L0115 | înlocuire | articol 7 | 29/01/2004 | |
Modified by | 32003L0115 | înlocuire | articol 4 | 29/01/2004 | |
Modified by | 32003L0115 | completare | articol 5.2 | 29/01/2004 | |
Modified by | 32003L0115 | modificare | anexă | 29/01/2004 | |
Modified by | 32003R1882 | înlocuire | articol 7 | 20/11/2003 | |
Modified by | 32006L0052 | modificare | anexă | 15/08/2006 | |
Repealed by | 32008R1333 | 20/01/2010 | |||
Modified by | 32009L0163 | modificare | anexă | 12/01/2010 |
13/Volumul 14 |
RO |
Jurnalul Ofícial al Uniunii Europene |
177 |
31994L0035
L 237/3 |
JURNALUL OFÍCIAL AL UNIUNII EUROPENE |
DIRECTIVA 94/35/CEE A PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI A CONSILIULUI
din 30 iunie 1994
privind îndulcitorii care trebuie utilizați în produsele alimentare
PARLAMENTUL EUROPEAN ȘI CONSILIUL UNIUNII EUROPENE,
având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, în special articolul 100a,
având în vedere Directiva 89/107/CEE a Consiliului din 21 decembrie 1988 privind armonizarea legislațiilor statelor membre referitoare la aditivii alimentari autorizați pentru utilizarea în produsele alimentare destinate consumului uman (1), în special articolul 3 alineatul (2),
având în vedere propunerea Comisiei (2),
având în vedere avizul Comitetului Economic și Social (3),
după consultarea Comitetului științific pentru alimentație,
hotărând conform procedurii menționate la articolul 189b din tratat (4),
întrucât diferențele care există între legislațiile interne referitoare la îndulcitori și condițiile de utilizare a acestora îngrădesc libera circulație a produselor alimentare și întrucât situația menționată poate să creeze condițiile unei concurențe neloiale;
întrucât orice reglementare referitoare la îndulcitorii și condițiile de utilizare a acestora trebuie să aibă ca motiv principal necesitatea protejării și informării consumatorilor;
întrucât, având în vedere cele mai recente informații științifice și toxicologice, utilizarea acestor substanțe nu trebuie să fie permisă decât pentru anumite produse alimentare și în anumite condiții de utilizare;
întrucât prezenta directivă nu aduce atingere normelor referitoare la alte funcții decât proprietățile de îndulcire ale substanțelor reglementate de prezenta directivă;
întrucât, în vederea înlocuirii zahărului, se justifică utilizarea îndulcitorilor pentru producerea alimentelor cu valoare calorică redusă, a produselor alimentare necariogenice sau a celor fără adaos de zahăr, pentru prelungirea termenului de valabilitate prin înlocuirea zahărului și pentru producerea produselor dietetice,
ADOPTĂ PREZENTA DIRECTIVĂ:
Articolul 1
(1) Prezenta directivă este o directivă specială care constituie o parte a directivei complete în sensul articolului 3 din Directiva 89/107/CEE.
(2) Prezenta directivă se aplică aditivilor alimentari, denumiți în continuare „îndulcitori”, care se utilizează:
— |
pentru a conferi gust dulce produselor alimentare; |
— |
ca îndulcitori pentru masă. |
(3) În sensul prezentei directive, definițiile expresiilor „fără adaos de zahăr” și „valoare calorică redusă”, din anexă coloana III, sunt următoarele:
— |
„fără adaos de zahăr”: fără nici un adaos de monozaharide sau dizaharide sau alt produs alimentar care se utilizează pentru proprietățile sale de îndulcire; |
— |
„valoare calorică redusă”: cu o valoare calorică redusă cu cel puțin 30 % comparativ cu produsul alimentar original sau cu un produs similar. |
(4) Prezenta directivă nu se aplică produselor alimentare cu proprietăți de îndulcire.
Articolul 2
(1) Numai îndulcitorii enumerați în anexă pot fi introduși pe piață în vederea:
— |
vânzării lor către consumatorul final sau |
— |
utilizării lor la obținerea produselor alimentare. |
(2) Îndulcitorii menționați la alineatul (1) a doua liniuță se pot utiliza doar la obținerea produselor alimentare enumerate în anexă, în condițiile specificate în aceasta.
(3) Nu este permisă utilizarea îndulcitorilor în alimentele pentru sugari sau copii de vârstă mică, conform dispozițiilor din Directiva 89/398/CEE (5), cu excepția cazurilor în care acest lucru se prevede în mod special.
(4) Dozele maxime utilizabile indicate în anexă se referă la produsele alimentare preparate conform instrucțiunilor de folosire.
Articolul 3
(1) Aplicarea prezentei directive nu aduce atingere directivelor speciale care permit utilizarea aditivilor enumerați în anexă în alte scopuri decât cele de îndulcire.
(2) Aplicarea prezentei directive nu aduce atingere dispozițiilor comunitare de reglementare a compoziției și descrierii produselor alimentare.
Articolul 4
În cazul în care există divergențe de opinii cu privire la necesitatea utilizării îndulcitorilor într-un anumit produs alimentar reglementat de prezenta directivă, se poate decide, în conformitate cu procedura prevăzută la articolul 7, asupra posibilității ca acest produs alimentar să aparțină uneia dintre categoriile enumerate în coloana III din anexă.
Articolul 5
(1) Descrierea unui îndulcitor de masă, în vederea comercializării, trebuie să includă mențiunea „îndulcitor de masă pe bază de …”, care continuă cu denumirea substanțelor îndulcitoare din compoziția sa.
(2) Etichetarea îndulcitorului de masă care conține polioli și/sau aspartam trebuie să cuprindă următoarea avertizare:
— |
polioli: „consumul exagerat poate să aibă efecte laxative”; |
— |
aspartam: „conține o sursă de fenilalanină”. |
Articolul 6
Înaintea expirării termenului stabilit la articolul 9 alineatul (1) prima liniuță, se adoptă, în conformitate cu procedura stabilită la articolul 7, dispoziții referitoare la:
— |
informațiile care trebuie să apară pe etichetele produselor alimentare ce conțin îndulcitori pentru a evidenția prezența acestora; |
— |
avertizările asupra prezenței anumitor îndulcitori în produsele alimentare. |
Articolul 7
(1) În cazul în care trebuie aplicată procedura stabilită de prezentul articol, Comitetul permanent pentru produse alimentare, în continuare denumit „comitet”, este sesizat de către președinte, fie la inițiativa acestuia, fie la cererea reprezentantului unui stat membru.
(2) Reprezentantul Comisiei prezintă comitetului un proiect cu măsurile ce urmează să fie adoptate. Comitetul își dă avizul cu privire la acest proiect în termenul pe care președintele îl poate stabili în funcție de urgența subiectului în cauză. Avizul este emis cu majoritatea prevăzută la articolul 148 alineatul (2) din tratat pentru deciziile pe care Consiliul trebuie să le adopte la propunerea Comisiei. Voturile reprezentanților statelor membre în Comitet sunt ponderate conform dispozițiilor prevăzute de articolul menționat anterior. Președintele nu participă la vot.
(3) |
|
Dacă, la expirarea unui termen de trei luni de la data sesizării Consiliului, acesta nu adoptă o măsură, măsurile propuse sunt adoptate de Comisie.
Articolul 8
(1) În termen de trei ani de la adoptarea prezentei directive, statele membre stabilesc, în conformitate cu dispozițiile generale din Directiva 89/107/CEE anexa II punctul 4, un sistem de sondaje pentru publicul consumator în vederea supravegherii consumului de îndulcitori.
Detaliile sistemului de supraveghere sunt stabilite conform procedurii prevăzute la articolul 7.
(2) În termen de cinci ani de la adoptarea prezentei directive, Comisia prezintă Parlamentului European și Consiliului un raport, elaborat pe baza informațiilor obținute prin intermediul sistemului de supraveghere menționat la alineatul (1), cu privire la schimbările survenite pe piața îndulcitorilor, cantitățile utilizate, necesitatea menținerii restricțiilor de utilizare, inclusiv prin avertizări corespunzătoare adresate consumatorilor, pentru a asigura un consum zilnic în limite acceptabile. După caz, raportul este însoțit de propuneri de modificare a prezentei directive.
Articolul 9
(1) Statele membre pun în aplicare actele cu putere de lege și actele administrative necesare aducerii la îndeplinire a prezentei directive, până la 31 decembrie 1995. Aceste acte urmăresc:
— |
să permită, până la 31 decembrie 1995, comercializarea și utilizarea produselor care sunt conforme prezentei directive; |
— |
să interzică, până la 30 iunie 1996, comercializarea și utilizarea produselor care nu sunt conforme prezentei directive. Cu toate acestea, produsele comercializate sau etichetate înainte de data menționată și care nu sunt în conformitate cu dispozițiile prezentei directive se pot comercializa până la epuizarea stocurilor. |
Statele membre informează de îndată Comisia cu privire la aceasta.
(2) Atunci când statele membre adoptă actele prevăzute la alineatul (1), acestea cuprind o trimitere la prezenta directivă sau sunt însoțite de o asemenea trimitere la data publicării lor oficiale. Statele membre stabilesc modalitatea de efectuare a acestei trimiteri.
Articolul 10
Prezenta directivă intră în vigoare la data publicării în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene.
Articolul 11
Prezenta directivă se adresează statelor membre.
Adoptată la Bruxelles, 30 iunie 1994.
Pentru Parlamentul European
Președintele
E. KLEPSCH
Pentru Consiliu
Președintele
A. BALTAS
(1) JO L 40, 11.2.1989, p. 27. Directivă, astfel cum a fost modificată prin Directiva 94/34/CE (JO L 237, 10.9.1994, p. 1).
(2) JO C 206, 13.8.1992, p. 3.
(3) JO C 332, 16.12.1992, p. 10.
(4) Avizul Parlamentului European din 29 octombrie 1993 (JO C 305, 23.11.1993), confirmat la 2 decembrie 1993 (JO C 342, 20.12.1993), Poziția comună a Consiliului din 11 noiembrie 1993 (nepublicată încă în Jurnalul Oficial) și Decizia Parlamentului European din 9 martie 1994 (JO C 91, 28.3.1994, p. 81).
(5) JO L 186, 30.6.1989, p. 27.
ANEXĂ
Nr. CE |
Denumire |
Produsul alimentar |
Doza maximă utilizabilă |
||||||||
E 420 E 421 E 953 E 965 E 966 E 967 |
Sorbitol
Manitol Isomalț Maltitol
Lactitol Xilitol |
Deserturi și produse similare |
quantum satis |
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
Produse de cofetărie |
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
||||||||
E 950 |
Acesulfam K |
Băuturi nealcoolice |
|
||||||||
|
|
|
350 mg/l |
||||||||
|
|
|
350 mg/l |
||||||||
|
|
Deserturi și produse similare |
|
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
Produse de cofetărie |
|
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
2 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/l |
||||||||
|
|
|
350 mg/l |
||||||||
|
|
|
350 mg/l |
||||||||
|
|
|
350 mg/l |
||||||||
|
|
|
350 mg/l |
||||||||
|
|
|
800 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
200 mg/kg |
||||||||
|
|
|
200 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
450 mg/kg |
||||||||
|
|
|
450 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
Vitamine și preparate dietetice |
2 000 mg/kg |
||||||||
E 951 |
Aspartam |
Băuturi nealcoolice |
|
||||||||
|
|
|
600 mg/kg |
||||||||
|
|
|
600 mg/kg |
||||||||
|
|
Deserturi și produse similare |
|
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
Produse de cofetărie |
|
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
2 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
2 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
5 500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
600 mg/l |
||||||||
|
|
|
600 mg/l |
||||||||
|
|
|
600 mg/l |
||||||||
|
|
|
600 mg/l |
||||||||
|
|
|
600 mg/l |
||||||||
|
|
|
800 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
300 mg/kg |
||||||||
|
|
|
300 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
350 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 700 mg/kg |
||||||||
|
|
|
800 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
600 mg/kg |
||||||||
|
|
|
2 000 mg/kg |
||||||||
|
|
Vitamine și preparate dietetice |
5 500 mg/kg |
||||||||
E 952 |
Acidul ciclamic și sărurile sale de Na și Ca |
Băuturi nealcoolice |
|
||||||||
|
|
|
400 mg/l |
||||||||
|
|
|
400 mg/l |
||||||||
|
|
Deserturi și produse similare |
|
||||||||
|
|
|
250 mg/kg |
||||||||
|
|
|
250 mg/kg |
||||||||
|
|
|
250 mg/kg |
||||||||
|
|
|
250 mg/kg |
||||||||
|
|
|
250 mg/kg |
||||||||
|
|
|
250 mg/kg |
||||||||
|
|
Produse de cofetărie |
|
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
250 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 000 mg/kg |
||||||||
|
|
|
250 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 600 mg/kg |
||||||||
|
|
|
400 mg/kg |
||||||||
|
|
|
400 mg/kg |
||||||||
|
|
|
400 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
E 954 |
Zaharina și sărurile sale de Na, K și Ca |
Băuturi nealcoolice |
|
||||||||
|
|
|
80 mg/kg |
||||||||
|
|
|
80 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
Deserturi și produse similare |
|
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
Produse de cofetărie |
|
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
|
300 mg/kg |
||||||||
|
|
|
800 mg/kg |
||||||||
|
|
|
200 mg/kg |
||||||||
|
|
|
1 200 mg/kg |
||||||||
|
|
|
80 mg/l |
||||||||
|
|
|
80 mg/l |
||||||||
|
|
|
80 mg/l |
||||||||
|
|
|
80 mg/l |
||||||||
|
|
|
80 mg/l |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
200 mg/kg |
||||||||
|
|
|
200 mg/kg |
||||||||
|
|
|
200 mg/kg |
||||||||
|
|
|
160 mg/kg |
||||||||
|
|
|
160 mg/kg |
||||||||
|
|
|
160 mg/kg |
||||||||
|
|
|
320 mg/kg |
||||||||
|
|
|
170 mg/kg |
||||||||
|
|
|
240 mg/kg |
||||||||
|
|
|
200 mg/kg |
||||||||
|
|
|
80 mg/kg |
||||||||
|
|
|
500 mg/kg |
||||||||
|
|
Vitamine și preparate dietetice |
1 200 mg/kg |
||||||||
E 957 |
Taumatină |
Produse de cofetărie |
|
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
Vitamine și preparate dietetice |
400 mg/kg |
||||||||
E 959 |
Neohesperidină DC |
Băuturi nealcoolice |
|
||||||||
|
|
|
30 mg/l |
||||||||
|
|
|
50 mg/l |
||||||||
|
|
|
30 mg/l |
||||||||
|
|
Deserturi și produse similare |
|
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
Produse de cofetărie |
|
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
150 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
400 mg/kg |
||||||||
|
|
|
20 mg/l |
||||||||
|
|
|
10 mg/l |
||||||||
|
|
|
10 mg/l |
||||||||
|
|
|
10 mg/l |
||||||||
|
|
|
10 mg/l |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
30 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
150 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |
||||||||
|
|
|
50 mg/kg |
||||||||
|
|
|
100 mg/kg |