This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32022R1370
Commission Regulation (EU) 2022/1370 of 5 August 2022 amending Regulation (EC) No 1881/2006 as regards maximum levels of ochratoxin A in certain foodstuffs (Text with EEA relevance)
Verordening (EU) 2022/1370 van de Commissie van 5 augustus 2022 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 1881/2006 wat de maximumgehalten aan ochratoxine A in bepaalde levensmiddelen betreft (Voor de EER relevante tekst)
Verordening (EU) 2022/1370 van de Commissie van 5 augustus 2022 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 1881/2006 wat de maximumgehalten aan ochratoxine A in bepaalde levensmiddelen betreft (Voor de EER relevante tekst)
C/2022/5545
PB L 206 van 8.8.2022, p. 11–14
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
No longer in force, Date of end of validity: 24/05/2023; stilzwijgende opheffing door 32023R0915
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Modifies | 32006R1881 | vervanging | bijlage afdeling 2 punt 2.2 | 01/01/2023 |
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Implicitly repealed by | 32023R0915 | 25/05/2023 |
8.8.2022 |
NL |
Publicatieblad van de Europese Unie |
L 206/11 |
VERORDENING (EU) 2022/1370 VAN DE COMMISSIE
van 5 augustus 2022
tot wijziging van Verordening (EG) nr. 1881/2006 wat de maximumgehalten aan ochratoxine A in bepaalde levensmiddelen betreft
(Voor de EER relevante tekst)
DE EUROPESE COMMISSIE,
Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
Gezien Verordening (EEG) nr. 315/93 van de Raad van 8 februari 1993 tot vaststelling van communautaire procedures inzake verontreinigingen in levensmiddelen (1), en met name artikel 2, lid 3,
Overwegende hetgeen volgt:
(1) |
Verordening (EG) nr. 1881/2006 van de Commissie (2) stelt maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen, waaronder ochratoxine A, in levensmiddelen vast. |
(2) |
Ochratoxine A is een mycotoxine dat op natuurlijke wijze wordt geproduceerd door schimmels van de geslachten Aspergillus en Penicillium en dat als verontreiniging wordt aangetroffen in tal van levensmiddelen, zoals granen en graanproducten, koffiebonen, gedroogde vruchten, wijn en druivensap, specerijen en zoethout. Ochratoxine A wordt gevormd tijdens het in de zon drogen en de opslag van gewassen. De vorming ervan kan worden voorkomen door goede droog- en opslagpraktijken toe te passen. |
(3) |
In 2020 heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) een bijgewerkte versie van het wetenschappelijk advies over ochratoxine A aangenomen (3). De EFSA was van oordeel dat het niet passend was een op gezondheid gebaseerde richtwaarde voor ochratoxine A vast te stellen en dat de in 2006 door de EFSA vastgestelde toelaatbare wekelijkse inname van 120 ng/kg lichaamsgewicht bijgevolg niet langer geldig is. Zij concludeerde voorts dat de berekende blootstellingsmarges voor kankerverwekkende effecten van ochratoxine A wijzen op een mogelijk gezondheidsrisico voor bepaalde groepen consumenten. |
(4) |
Voor bepaalde levensmiddelen zijn bij Verordening (EG) nr. 1881/2006 reeds maximumgehalten voor ochratoxine A vastgesteld. Aangezien ochratoxine A is aangetroffen in levensmiddelen waarvoor nog geen maximumgehalte is vastgesteld en die bijdragen tot de menselijke blootstelling aan ochratoxine A, is het passend ook voor deze levensmiddelen een maximumgehalte vast te stellen; het gaat daarbij onder meer om andere gedroogde vruchten dan gedroogde druiven, bepaalde zoethoutproducten, gedroogde kruiden, bepaalde ingrediënten voor kruidenthee, bepaalde oliehoudende zaden, pistachenoten en cacaopoeder. Hoewel het verband tussen het gehalte aan ochratoxine A in mout en in alcoholvrije moutdranken, alsook in gedroogde dadels en dadelstroop, verder moet worden verduidelijkt, is het ook passend om nu al een maximumgehalte vast te stellen voor alcoholvrije moutdranken en dadelstroop. Ook rekening houdend met de beschikbare gegevens over de aanwezigheid is het passend de bestaande maximumgehalten aan ochratoxine A in bepaalde levensmiddelen, zoals bakkerijproducten, gedroogde druiven, gebrande koffie en oploskoffie, te verlagen. Daarnaast zijn de bestaande bepalingen voor ochratoxine A in bepaalde specerijen uitgebreid tot alle specerijen. Voor kaas en ham is het passend eerst aanvullende monitoring op de aanwezigheid van ochratoxine A uit te voeren alvorens maximumgehalten vast te stellen. |
(5) |
Verordening (EG) nr. 1881/2006 moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd. |
(6) |
Om de marktdeelnemers in staat te stellen zich voor te bereiden op de nieuwe regels die bij deze verordening worden ingevoerd, is het passend te voorzien in een redelijke termijn totdat de nieuwe maximumgehalten van toepassing zijn. Ook moet worden voorzien in een overgangsperiode voor levensmiddelen die vóór de datum van toepassing van deze verordening rechtmatig in de handel zijn gebracht. |
(7) |
De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders, |
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
De bijlage bij Verordening (EG) nr. 1881/2006 wordt gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij deze verordening.
Artikel 2
In de bijlage genoemde levensmiddelen die vóór 1 januari 2023 rechtmatig in de handel zijn gebracht, mogen in de handel blijven tot en met de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum van die levensmiddelen.
Artikel 3
Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Zij is van toepassing met ingang van 1 januari 2023.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
Gedaan te Brussel, 5 augustus 2022.
Voor de Commissie
De voorzitter
Ursula VON DER LEYEN
(1) PB L 37 van 13.2.1993, blz. 1.
(2) Verordening (EG) nr. 1881/2006 van de Commissie van 19 december 2006 tot vaststelling van de maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen (PB L 364 van 20.12.2006, blz. 5).
(3) Wetenschappelijk advies over de risicobeoordeling van ochratoxine A in levensmiddelen. EFSA Journal 2020; 18(5):6113, 150 blz. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2020,6113.
BIJLAGE
In afdeling 2 van de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1881/2006 wordt vermelding 2.2 vervangen door:
“Levensmiddelen (1) |
Maximumgehalte (μg/kg) |
|||||||||
2.2 |
Ochratoxine A |
|
||||||||
2.2.1 |
Onbewerkte granen (18) |
5,0 |
||||||||
2.2.2 |
Alle afgeleide/verwerkte producten van onbewerkte granen, met uitzondering van de in de punten 2.2.3, 2.2.4, 2.2.5, 2.2.12 en 2.2.13 opgenomen levensmiddelen Granen die voor de eindverbruiker in de handel worden gebracht |
3,0 |
||||||||
2.2.3 |
Bakkerijproducten, granensnacks en ontbijtgranen
|
2,0 4,0 3,0 |
||||||||
2.2.4 |
Alcoholvrije moutdranken |
3,0 |
||||||||
2.2.5 |
Tarwegluten dat niet voor de eindverbruiker in de handel wordt gebracht |
8,0 |
||||||||
2.2.6 |
Gedroogde vruchten
|
8,0 2,0 |
||||||||
2.2.7 |
Dadelstroop |
15 |
||||||||
2.2.8 |
Gebrande koffie
|
3,0 5,0 |
||||||||
2.2.9 |
Wijn (waaronder mousserende wijnen en met uitzondering van likeurwijnen en wijnen met een alcoholpercentage van 15 % vol of meer) en vruchtenwijnen (11) |
2,0 (12 ) |
||||||||
2.2.10 |
Gearomatiseerde wijnen, gearomatiseerde dranken op basis van wijn, gearomatiseerde cocktails van wijnbouwproducten (13) |
2,0 (12 ) |
||||||||
2.2.11 |
Druivensap, geconcentreerd druivensap in gereconstitueerde vorm, druivennectar, druivenmost en geconcentreerde druivenmost in gereconstitueerde vorm, in de handel gebracht voor de eindverbruiker (14) |
2,0 (12 ) |
||||||||
2.2.12 |
Bewerkte levensmiddelen op basis van granen voor zuigelingen en peuters en babyvoeding (3) (7) |
0,50 |
||||||||
2.2.13 |
Dieetvoeding voor medisch gebruik bedoeld voor zuigelingen en peuters (3) (10) |
0,50 |
||||||||
2.2.14 |
Specerijen, met inbegrip van gedroogde specerijen, met uitzondering van Capsicum spp. Capsicum spp. (gedroogde vruchten daarvan, heel of gemalen, met inbegrip van Spaanse peper, chilipoeder, cayennepeper en paprika) Mengsels van specerijen |
15 20 15 |
||||||||
2.2.15 |
Zoethout (Glycyrrhiza glabra, Glycyrrhiza inflata en andere soorten)
|
20 80 50 10,0 |
||||||||
2.2.16 |
Gedroogde kruiden |
10,0 |
||||||||
2.2.17 |
Gemberwortels voor gebruik in kruidenthee Heemstwortels, paardenbloemwortels en oranjebloesems voor gebruik in kruidenthee of in koffiesurrogaten |
15 20 |
||||||||
2.2.18 |
Zonnebloempitten, pompoenzaad, (water)meloenzaad, hennepzaad, sojabonen |
5,0 |
||||||||
2.2.19 |
Pistaches die bestemd zijn om te worden gesorteerd of volgens een andere fysische methode te worden behandeld alvorens in de handel te worden gebracht voor de eindverbruiker of om als ingrediënt in levensmiddelen te worden gebruikt Pistaches die in de handel worden gebracht voor de eindverbruiker of om als ingrediënt in levensmiddelen te worden gebruikt |
10,0 5,0 |
||||||||
2.2.20 |
Cacaopoeder |
3,0 ” |