Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32013H0165

Mikotoksīni labībā

Pēdējās pārskatīšanas datums:
09/01/2018
Sākotnējās izveides datums:
09/07/2017
Dokuments(-i), kuram(-iem) sagatavots šis kopsavilkums:
Autors:
Eiropas Savienības Publikāciju birojs
Atbildīgā(-ās) struktūra(-as):
Veselības un pārtikas nekaitīguma ģenerāldirektorāts

Mikotoksīni labībā

KOPSAVILKUMS

Ieteikums par noteiktu toksīnu klātbūtni labībā un graudaugu produktos

KĀDS IR ŠĪ IETEIKUMA MĒRĶIS?

Tā mērķis ir pamudināt ES valstu iestādes un pārtikas un dzīvnieku barības nozares uzņēmumus:

  • uzraudzīt T-2 un HT-2 toksīnu1 klātbūtni labībā un graudaugu produktos;
  • veikt izmeklēšanu gadījumos, kad tiek konstatēta toksīnu klātbūtne, kas pārsniedz indikatīvo līmeni2, vairāk nekā vienā tā paša produkta partijā (pazīstama kā “atkārtota konstatēšana”).

SVARĪGĀKIE ASPEKTI

  • Paraugu ņemšana un analīze jāveic saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 401/2006 attiecībā uz labību un graudaugu produktiem, kas paredzēti pārtikai, savukārt attiecībā uz dzīvnieku barībai paredzētu labību un graudaugu produktiem jāievēro Regula (EK) Nr. 152/2009. Šajās regulās ir noteikti izpildes kritēriji T-2 un HT-2 toksīnu analīzei.
  • Ar ieteikumu ES valstis aicina veicināt, lai paraugiem vienlaicīgi veiktu analīzes par T-2 un HT-2 toksīnu un citu Fusarium toksīnu klātbūtni nolūkā novērtēt to vienlaicīgas sastopamības līmeni.
  • Šajā ieteikumā rīsus neiekļauj labībā un rīsu produktus neiekļauj graudaugu produktos.
  • Ja tiek pārsniegti indikatīvie līmeņi, ES kompetentajām iestādēm, aktīvi iesaistot dzīvnieku barības un pārtikas nozares uzņēmumus, ir jāveic izmeklēšana:
    • lai noteiktu, kādi faktori labībā un graudaugu produktos paaugstina šos līmeņus virs indikatīvā līmeņa, un jānosaka pasākumi, kas jāveic, lai nākotnē izvairītos vai samazinātu šādu klātbūtni;
    • lai izpētītu, kā dzīvnieku barības un pārtikas pārstrāde ietekmē T-2 un HT-2 toksīnu klātbūtni.
  • ES kompetentajām iestādēm un uzņēmumiem būtu jānodrošina, lai analīžu rezultāti regulāri tiek iesniegti Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādei (EPNI) iekļaušanai datubāzē. Kompetentās iestādes katru gadu iesniedz Eiropas Komisijai ziņojumu par izmeklēšanas rezultātiem.

Norādījumu dokuments

Komisija ir izstrādājusi norādījumu dokumentu ES valstīm un pārtikas un dzīvnieku barības nozares uzņēmumiem. Tas ir izstrādāts, lai nodrošinātu ieteikuma vienotu piemērošanu visā ES.

KONTEKSTS

Plašāka informācija:

GALVENIE TERMINI

  1. T-2 un HT-2 toksīni: dabiskas izcelsmes Fusarium sēnīšu pelējumi, kas sastopami noteiktu veidu graudos un kas izraisa toksisku ietekmi uz cilvēku un dzīvnieku veselību. Fusarium sēnītes ir izplatītas toksīnus veidojošas sēnītes, kas parasti atrodamas uz Amerikas, Eiropas un Āzijas mērenā klimata reģionos audzētajiem graudaugiem.
  2. Indikatīvais līmenis: tas nav barības vai pārtikas nekaitīguma līmenis; tāpat tas nav maksimālais līmenis vai līmenis, kuru pārsniedzot, uzraudzības iestādes veic pasākumus, lai uzliktu sodus. Indikatīvais līmenis ir paredzēts, lai sniegtu norādījumus par to, kam pievērst uzmanību izmeklēšanā. Indikatīvie līmeņi dažādu veidu labībai un graudaugu produktiem ir sniegti pielikumā.

PAMATDOKUMENTS

Komisijas Ieteikums 2013/165/ES () par T-2 un HT-2 toksīnu klātbūtni labībā un graudaugu produktos (OV L 91, , 12.–15. lpp.)

pēdējās izmaiņas

Augša