EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 02006R1925-20210408
Regulation (EC) No 1925/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on the addition of vitamins and minerals and of certain other substances to foods
Consolidated text: 2006 m. gruodžio 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1925/2006 dėl maisto produktų papildymo vitaminais ir mineralais bei tam tikromis kitomis medžiagomis
2006 m. gruodžio 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1925/2006 dėl maisto produktų papildymo vitaminais ir mineralais bei tam tikromis kitomis medžiagomis
02006R1925 — LT — 08.04.2021 — 009.001
Šis tekstas yra skirtas tik informacijai ir teisinės galios neturi. Europos Sąjungos institucijos nėra teisiškai atsakingos už jo turinį. Autentiškos atitinkamų teisės aktų, įskaitant jų preambules, versijos skelbiamos Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje ir pateikiamos svetainėje „EUR-Lex“. Oficialūs tekstai tiesiogiai prieinami naudojantis šiame dokumente pateikiamomis nuorodomis
EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (EB) NR. 1925/2006 2006 m. gruodžio 20 d. dėl maisto produktų papildymo vitaminais ir mineralais bei tam tikromis kitomis medžiagomis (OL L 404 2006.12.30, p. 26) |
Iš dalies keičiamas:
|
|
Oficialusis leidinys |
||
Nr. |
puslapis |
data |
||
2008 m. sausio 15 d. EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 108/2008 |
L 39 |
11 |
13.2.2008 |
|
KOMISIJOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 1170/2009 2009 m. lapkričio 30 d. |
L 314 |
36 |
1.12.2009 |
|
KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 1161/2011 2011 m. lapkričio 14 d. |
L 296 |
29 |
15.11.2011 |
|
EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 1169/2011 2011 m. spalio 25 d. |
L 304 |
18 |
22.11.2011 |
|
KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 119/2014 2014 m. vasario 7 d. |
L 39 |
44 |
8.2.2014 |
|
L 67 |
4 |
12.3.2015 |
||
L 173 |
9 |
6.7.2017 |
||
L 110 |
17 |
25.4.2019 |
||
L 110 |
21 |
25.4.2019 |
||
L 96 |
6 |
19.3.2021 |
EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (EB) NR. 1925/2006
2006 m. gruodžio 20 d.
dėl maisto produktų papildymo vitaminais ir mineralais bei tam tikromis kitomis medžiagomis
I SKYRIUS
DALYKAS, TAIKYMO SRITIS IR APIBRĖŽIMAI
1 straipsnis
Dalykas ir taikymo sritis
Šis reglamentas taikomas nepažeidžiant Bendrijos teisės aktų konkrečių nuostatų, susijusių su:
specialios paskirties maisto produktais ir, nesant konkrečių nuostatų, šių produktų sudėčiai taikomais reikalavimais, kurie būtini atsižvelgiant į specifinius žmonių, kuriems jie skirti, mitybos poreikius;
naujais maisto produktais ir naujais maisto produktų ingredientais;
genetiškai modifikuotais maisto produktais;
maisto priedais ir kvapiosiomis medžiagomis;
leistina vyno gamybos praktika ir procesais.
2 straipsnis
Sąvokų apibrėžimai
Šiame reglamente:
„Tarnyba“ — tai 2002 m. sausio 28 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 178/2002, nustatančiu maistui skirtų teisės aktų bendruosius principus ir reikalavimus, įsteigiančiu Europos maisto saugos tarnybą ir nustatančiu su maisto saugos klausimais susijusias procedūras ( 1 ) įsteigta Europos maisto saugos tarnyba;
„Kita medžiaga“ — kita nei vitaminas ar mineralas medžiaga, turinti mitybinį arba fiziologinį poveikį.
II SKYRIUS
PAPILDYMAS VITAMINAIS IR MINERALAIS
3 straipsnis
Papildymui vitaminais ir mineralais taikomi reikalavimai
Maisto produktai gali būti papildyti vitaminais ir mineralais žmogaus organizmui biologiškai tinkama forma, nepriklausomai nuo to, ar jų paprastai esama ar nesama šių maisto produktų sudėtyje, ypač siekiant atsižvelgti į:
konkrečiai gyventojų grupei būdingą vieno ar daugiau vitaminų ir (arba) mineralų trūkumą, kurį gali rodyti klinikiniai ar subklinikiniai tyrimai arba kurį rodo apskaičiuojamas žemas maistinių medžiagų suvartojimo lygis; arba
tai, kad mitybos įpročių pokyčiai gali pagerinti gyventojų arba konkrečių gyventojų grupių mitybos būklę ir (arba) kompensuoti vitaminų ar mineralų trūkumus; arba
visuotinai pripažįstamų mokslo žinių apie suvartojamų vitaminų ir mineralų poveikį sveikatai raidą.
Šio straipsnio 1 dalyje minimų sąrašų pakeitimai priimami pagal 14 straipsnio 3 dalyje nurodytą reguliavimo procedūrą su tikrinimu, atsižvelgiant į Tarnybos nuomonę.
Esant neišvengiamoms skubos priežastims Komisija gali pasinaudoti 14 straipsnio 4 dalyje nurodyta skubos procedūra norėdama išbraukti vitaminą ar mineralą iš sąrašų, nurodytų šio straipsnio 1 dalyje.
Prieš atlikdama šiuos pakeitimus, Komisija konsultuojasi su suinteresuotomis šalimis, ypač su maisto pramonės įmonėmis ir vartotojų grupėmis.
4 straipsnis
Papildymo vitaminais ir mineralais apribojimai
Vitaminais ir mineralais negali būti papildomi:
neperdirbti gaminiai, įskaitant vaisius, daržoves, mėsą, paukštieną ir žuvį, bet jais neapsiribojant;
gėrimai, kurių alkoholio koncentracija yra didesnė kaip 1,2 tūrio proc., išskyrus ir nukrypstant nuo 3 straipsnio 2 dalies, šiuos produktus:
nurodytus 1999 m. gegužės 17 d. Tarybos reglamento (EB) Nr. 1493/1999 dėl bendro vyno rinkos organizavimo ( 2 ) 44 straipsnio 6 ir 13 dalyse; ir
kuriais buvo prekiaujama prieš priimant šį reglamentą; ir
apie kuriuos valstybė narė praneša Komisijai pagal 11 straipsnį,
ir su sąlyga, kad nepateikiamas teiginys apie maistingumą ar sveikatingumą.
Priemonės, nustatančios kitus maisto produktus arba kitas maisto produktų kategorijas, kurių negalima papildyti tam tikrais vitaminais ir mineralais, skirtos iš dalies pakeisti neesmines šio reglamento nuostatas, gali būti patvirtinamos taikant 14 straipsnio 3 dalyje nurodytą reguliavimo procedūrą su tikrinimu bei remiantis moksliniais įrodymais ir atsižvelgiant į jų maistinę vertę.
5 straipsnis
Grynumo kriterijai
6 straipsnis
Papildymo vitaminais ir mineralais sąlygos
1 dalyje nurodyti didžiausi kiekiai ir 2 dalyje nurodytos sąlygos nustatomos atsižvelgiant į:
vitaminų ir mineralų didžiausias saugos ribas, nustatytas pagal mokslinį rizikos vertinimą, grindžiamą visuotinai pripažintais moksliniais duomenimis, atitinkamai atsižvelgiant į įvairių vartotojų grupių skirtingus jautrumo laipsnius; ir
suvartojamų vitaminų ir mineralų kiekius iš kitų mitybos šaltinių.
Nustatant 1 dalyje nurodytus didžiausius kiekius ir 2 dalyje nurodytas sąlygas vitaminams ir mineralams, kurių gyventojų suvartojami orientaciniai kiekiai yra artimi didžiausioms saugos riboms, jei būtina, taip pat atsižvelgiama ir į:
atskirų produktų kiekį bendrame visų gyventojų ar gyventojų grupių racione;
produkto maistinių medžiagų apibūdinimą, parengtą taip, kaip nustatyta Reglamente (EB) Nr. 1924/2006.
7 straipsnis
Ženklinimas, pristatymas ir reklamavimas
III SKYRIUS
PAPILDYMAS TAM TIKROMIS KITOMIS MEDŽIAGOMIS
8 straipsnis
Medžiagos, kurių naudojimą draudžia, riboja arba prižiūri Bendrija
Jei būtina, Komisija savo iniciatyva arba remdamasi valstybių narių pateikta informacija, kiekvieną kartą, atsižvelgdama į Tarnybos turimos informacijos vertinimą, pagal 14 straipsnio 3 dalyje nurodytą reguliavimo procedūrą su tikrinimu gali priimti sprendimą dėl medžiagos ar ingrediento įtraukimo į III priedą. Visų pirma:
jei buvo nustatytas žalingas poveikis sveikatai, medžiaga ir (arba) ingredientas, kurio sudėtyje yra tos medžiagos:
įtraukiami į III priedo A dalį ir yra draudžiama jais papildyti maisto produktus ar juos naudoti gaminant maisto produktus; arba
įtraukiami į III priedo B dalį ir yra leidžiama jais papildyti maisto produktus ar juos naudoti gaminant maisto produktus tik ten nurodytomis sąlygomis;
jei nustatoma žalingo poveikio sveikatai galimybė, tačiau yra abejonių moksliniu požiūriu, medžiaga įtraukiama į III priedo C dalį.
Esant neišvengiamoms skubos priežastims Komisija gali pasinaudoti skubos procedūra, nurodyta 14 straipsnio 4 dalyje, ir įtraukti medžiagą arbą ingredientą į III priedo A arba B dalis.
Per ketverius metus nuo medžiagos įtraukimo į III priedo C dalį datos, pagal 14 straipsnio 3 dalyje nurodytą reguliavimo procedūrą su tikrinimu bei atsižvelgiant į Tarnybos nuomonę apie jai pateiktas įvertinti šio straipsnio 4 dalyje nurodytas bylas, priimamas sprendimas bendrai leisti naudoti III priedo C dalyje išvardytas medžiagas ar perkelti jas atitinkamai į III priedo A arba B dalis.
Esant neišvengiamoms skubos priežastims Komisija gali pasinaudoti skubos procedūra, nurodyta 14 straipsnio 4 dalyje, ir įtraukti medžiagą arbą ingredientą į III priedo A arba B dalis.
IV SKYRIUS
BENDROSIOS IR BAIGIAMOSIOS NUOSTATOS
9 straipsnis
Bendrijos registras
Į Registrą įrašoma:
I priede išvardyti vitaminai ir mineralai, kuriais galima papildyti maisto produktus;
II priede išvardytos vitaminų formulės ir mineralinės medžiagos, kuriomis galima papildyti maisto produktus;
vitaminų ir mineralų didžiausi ir mažiausi kiekiai, kuriais galima papildyti maisto produktus, ir visos susijusios sąlygos, nustatytos pagal 6 straipsnio nuostatas;
informacija apie 11 straipsnyje numatytas nacionalines nuostatas dėl privalomo papildymo vitaminais ir mineralais;
papildymo vitaminais ir mineralais apribojimai, nustatyti 4 straipsnyje;
medžiagos, dėl kurių buvo pateikti dokumentai pagal 17 straipsnio 1 dalies b punktą;
informacija apie III priede nurodytas medžiagas ir apie priežastis, dėl kurių jos buvo į jį įtrauktos;
informacija apie medžiagas, išvardytas III priedo C dalyje, kurias bendrai leidžiama naudoti, kaip nurodyta 8 straipsnio 5 dalyje.
10 straipsnis
Laisvas prekių judėjimas
Nepažeisdamos Sutarties, ypač jos 28 ir 30 straipsnių, valstybės narės negali apriboti ar uždrausti prekiauti maisto produktais, kurie atitinka šį reglamentą ir jį įgyvendinti priimtus Bendrijos aktus, taikydamos nesuderintas nacionalines maisto produktų papildymo vitaminais ir mineralais nuostatas.
11 straipsnis
Nacionalinės nuostatos
Jei nėra Bendrijos nuostatų ir valstybė narė mano, kad reikia priimti naujus teisės aktus:
dėl konkrečių maisto produktų ar maisto produktų kategorijų privalomo papildymo vitaminais ir mineralais; arba
dėl draudimo naudoti tam tikras kitas medžiagas arba jų naudojimo ribojimo gaminant konkrečius maisto produktus,
ji apie tai praneša Komisijai pagal 12 straipsnyje nustatytą procedūrą.
12 straipsnis
Pranešimo procedūra.
Jei Komisijos nuomonė yra neigiama, pagal 14 straipsnio 2 dalyje numatytą procedūrą iki pirmojoje šios dalies pastraipoje nurodyto laikotarpio pabaigos ji nustato, ar galima įgyvendinti planuojamas priemones. Komisija gali pareikalauti atlikti tam tikrus planuojamų priemonių pakeitimus.
13 straipsnis
Apsaugos priemonės
Ji nedelsdama praneša apie tai kitoms valstybėms narėms ir Komisijai bei pagrindžia savo sprendimą.
Komisija gali inicijuoti minėtą procedūrą savo iniciatyva.
14 straipsnis
Komiteto procedūra
Darant nuorodą į šią dalį, taikomi Sprendimo 1999/468/EB 5 ir 7 straipsniai, atsižvelgiant į minėto sprendimo 8 straipsnio nuostatas.
Sprendimo 1999/468/EB 5 straipsnio 6 dalyje nustatytas laikotarpis yra trys mėnesiai.
15 straipsnis
Stebėsena
Kad būtų lengviau vykdyti veiksmingą maisto produktų, papildytų vitaminais ir mineralais, bei maisto produktų, kurių sudėtyje yra III priedo B ir C dalyse išvardytų medžiagų, stebėseną, valstybės narės gali reikalauti, kad gamintojas arba asmuo, pateikiantis produktą į rinką tos valstybės teritorijoje, praneštų kompetentingai institucijai apie tą pateikimą į rinką pateikdamas to produkto ženklinimui naudojamos etiketės pavyzdį. Tokiais atvejais taip pat gali būti reikalaujama pateikti informaciją apie produkto pašalinimą iš rinkos.
16 straipsnis
Įvertinimas
Iki 2013 m. liepos 1 d. Komisija pateikia Europos Parlamentui ir Tarybai pranešimą apie šio reglamento įgyvendinimo poveikį, ypač susijusį su vitaminais ir mineralais papildytų maisto produktų rinkos raida, jų suvartojimu, maistinių medžiagų suvartojimu ir gyventojų mitybos pokyčiais, bei papildymu tam tikromis kitomis medžiagomis, kartu su pasiūlymais dėl, Komisijos nuomone, būtinų šio reglamento pakeitimų. Atsižvelgiant į tai, valstybės narės Komisijai pateikia visą būtiną susijusią informaciją iki 2012 m. liepos 1 d. Šio straipsnio įgyvendinimo taisyklės patikslinamos pagal 14 straipsnio 2 dalyje numatytą procedūrą.
17 straipsnis
Pereinamojo laikotarpio priemonės
Nukrypstant nuo 3 straipsnio 1 dalies ir iki 2014 m. sausio 19 d. valstybės narės savo teritorijoje gali leisti naudoti vitaminus ir mineralus, kurie nėra nurodyti I priede arba kurie nėra II priede nurodytų pavidalų, jeigu:
2007 m. sausio 19 d. ta medžiaga buvo papildomi Bendrijoje parduodami maisto produktai; ir
Tarnyba nepateikė nepalankios nuomonės dėl tos medžiagos naudojimo ar jos naudojimo tuo pavidalu gaminant maisto produktus, remdamasi dokumentais, kuriais grindžiamas tos medžiagos naudojimas ir kuriuos valstybė narė ne vėliau kaip iki 2010 m. sausio 19 d. turi pateikti Komisijai.
18 straipsnis
Įsigaliojimas
Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
Jis taikomas nuo 2007 m. liepos 1 d.
Maisto produktai, pateikti į rinką arba paženklinti iki 2007 m. liepos 1 d. ir neatitinkantys šio reglamento nuostatų, gali būti parduodami iki jų tinkamumo vartoti termino pabaigos, bet ne vėliau, kaip 2009 m. gruodžio 31 d..
Šis reglamentas yra privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
I PRIEDAS
VITAMINAI IR MINERALAI, KURIAIS GALIMA PAPILDYTI MAISTO PRODUKTUS
1. Vitaminai
Vitaminas A
Vitaminas D
Vitaminas E
Vitaminas K
Vitaminas B1
Vitaminas B2
Niacinas
Pantoteno rūgštis
Vitaminas B6
Folio rūgštis
Vitaminas B12
Biotinas
Vitaminas C
2. Mineralai
Kalcis
Magnis
Geležis
Varis
Jodas
Cinkas
Manganas
Natris
Kalis
Selenas
Chromas
Molibdenas
Fluoridas
Chloridas
Fosforas
Boras
II PRIEDAS
Vitaminų formulės ir mineralinės medžiagos, kuriomis galima papildyti maisto produktus
1. Vitaminų formulės
VITAMINAS A
retinolis
retinilo acetatas
retinilo palmitatas
beta-karotenas
VITAMINAS D
cholekalciferolis
ergokalciferolis
VITAMINAS E
D-alfa-tokoferolis
DL-alfa-tokoferolis
D-alfa-tokoferilacetatas
DL-alfa-tokoferilacetatas
D-alfa-tokoferilo rūgšties sukcinatas
VITAMINAS K
filochinonas (fitomenadionas)
menachinonas ( *1 )
VITAMINAS B1
tiamino hidrochloridas
tiamino mononitratas
VITAMINAS B2
riboflavinas
natrio riboflavin-5′-fosfatas
NIACINAS
nikotino rūgštis
nikotinamidas
PANTOTENO RŪGŠTIS
kalcio D-pantotenatas
natrio D-pantotenatas
deksapantenolis
VITAMINAS B6
piridoksino hidrochloridas
piridoksin-5′-fosfatas
piridoksino dipalmitatas
FOLIO RŪGŠTIS
pteroilmonoglutamo rūgštis
kalcio-L-metilfoliatas
VITAMINAS B12
cianokobalaminas
hidroksokobalaminas
BIOTINAS
D-biotinas
VITAMINAS C
L-askorbo rūgštis
natrio L-askorbatas
kalcio L-askorbatas
kalio L-askorbatas
L-askorbil-6-palmitatas
2. Mineralinės medžiagos
kalcio karbonatas
kalcio chloridas
kalcio citrato malatas
citrinų rūgšties kalcio druskos
kalcio gliukonatas
kalcio glicerofosfatas
kalcio laktatas
ortofosforo rūgšties kalcio druskos
kalcio hidroksidas
kalcio malatas
kalcio oksidas
kalcio sulfatas
kalcio fosforilo oligosacharidai
magnio acetatas
magnio karbonatas
magnio chloridas
citrinų rūgšties magnio druskos
magnio gliukonatas
magnio glicerofosfatas
ortofosforo rūgšties magnio druskos
magnio laktatas
magnio hidroksidas
magnio oksidas
magnio kalio citratas
magnio sulfatas
geležies bisglicinatas
geležies karbonatas
geležies citratas
geležies amonio citratas
geležies gliukonatas
geležies fumaratas
geležies natrio difosfatas
geležies laktatas
geležies sulfatas
geležies (II) amonio fosfatas
geležies (III) natrio (etilendinitrilo)tetraacetatas (EDTA)
geležies difosfatas (geležies pirofosfatas)
geležies sacharatas
elementinė geležis (karbonilas + elektrolitas + redukuotasis vandenilis)
vario karbonatas
vario citratas
vario gliukonatas
vario sulfatas
vario ir lizino kompleksas
natrio jodidas
natrio jodatas
kalio jodidas
kalio jodatas
cinko acetatas
cinko bisglicinatas
cinko chloridas
cinko citratas
cinko gliukonatas
cinko laktatas
cinko oksidas
cinko karbonatas
cinko sulfatas
mangano karbonatas
mangano chloridas
mangano citratas
mangano gliukonatas
mangano glicerofosfatas
mangano sulfatas
natrio bikarbonatas
natrio karbonatas
natrio citratas
natrio gliukonatas
natrio laktatas
natrio hidroksidas
ortofosforo rūgšties natrio druskos
selenu papildytos mielės ( *2 )
natrio selenatas
natrio vandenilio selenitas
natrio selenitas
natrio fluoridas
kalio fluoridas
kalio bikarbonatas
kalio karbonatas
kalio chloridas
kalio citratas
kalio gliukonatas
kalio glicerofosfatas
kalio laktatas
kalio hidroksidas
ortofosforo rūgšties kalio druskos
chromo (III) chloridas ir jo heksahidratas
chromo (III) sulfatas ir jo heksahidratas
chromo pikolinatas
chromo (III) laktato trihidratas
amonio molibdatas (molibdenas (VI))
natrio molibdatas (molibdenas (VI))
boro rūgštis
natrio boratas
III PRIEDAS
MEDŽIAGOS, KURIŲ NAUDOJIMAS MAISTO PRODUKTUOSE DRAUDŽIAMAS, APRIBOTAS ARBA KURĮ PRIŽIŪRI BENDRIJA
A dalis — Medžiagos, kurias draudžiama naudoti
Aloemodinas ir visi preparatai, kuriuose yra šios medžiagos
Dantronas ir visi preparatai, kuriuose yra šios medžiagos
Emodinas ir visi preparatai, kuriuose yra šios medžiagos
Efedra ir jos preparatai iš efedrų rūšių
Preparatai iš Aloe rūšių augalų lapų, kurių sudėtyje yra hidroksiantraceno darinių
Afrikinio raugmio žievė ir jos preparatai iš afrikinio raugmio (Pausinystalia yohimbe (K. Schum) Pierre ex Beille)
B DALIS
Medžiagos, kurių naudojimas yra apribotas
Medžiaga, kurios naudojimas yra apribotas |
Naudojimo sąlygos |
Papildomi reikalavimai |
Riebalų rūgščių transizomerai, išskyrus natūraliai esančiuosius gyvūniniuose riebaluose |
Didžiausias kiekis – 2 g/100 g riebalų maisto produktuose, skirtuose galutiniam vartotojui ir maisto produktuose, skirtuose tiekti mažmeninei prekybai |
Maisto tvarkymo subjektai, tiekiantys kitiems maisto tvarkymo subjektams maisto produktus, neskirtus galutiniam vartotojui arba neskirtus tiekti mažmeninei prekybai, užtikrina, kad maisto tvarkymo subjektams, kuriems tie maisto produktai yra tiekiami, būtų pateikta informacija apie riebalų rūgščių transizomerų, išskyrus natūraliai esančiuosius gyvūniniuose riebaluose, kiekį, jei tas kiekis viršija 2 g/100 g riebalų. |
C dalis — Medžiagos, kurių naudojimą prižiūri Bendrija
Preparatai iš Rhamnus frangula L., Rhamnus purshiana DC. žievės, kurių sudėtyje yra hidroksiantraceno darinių
Preparatai iš Cassia senna L. lapų arba vaisių, kurių sudėtyje yra hidroksiantraceno darinių
Preparatai iš Rheum palmatum L., Rheum officinale Baillon ir jų hibridų šaknų arba šakniastiebių, kurių sudėtyje yra hidroksiantraceno darinių
▼M9 —————
( 1 ) OL L 31, 2002 2 1, p. 1. Reglamentas su paskutiniais pakeitimais, padarytais Komisijos reglamentu (EB) Nr. 575/2006 (OL L 100, 2006 4 8, p. 3).
( 2 ) OL L 179, 1999 7 14, p. 1. Reglamentas su paskutiniais pakeitimais, padarytais Reglamentu (EB) Nr. 2165/2005 (OL L 345, 2005 12 28, p. 1).
( 3 ) OL L 304, 2011 11 22, p. 18.
( *1 ) Menachinonas dažniausiai būna menachinonas-7, retais atvejais – menachinonas-6.
( *2 ) Selenu papildytos mielės, paruoštos iš mielių kultūros naudojant natrio selenitą (seleno šaltinį) ir kuriose yra (sausos formos mielėse, kuriomis prekiaujama) ne daugiau kaip 2,5 mg Se/g. Mielėse vyraujanti organinė seleno rūšis – selenometioninas (60–85 % viso ekstrahuoto seleno kiekio produkte). Kitų organinių seleno junginių, įskaitant selenocisteiną, kiekis neturi viršyti 10 % viso ekstrahuoto seleno kiekio. Neorganinio seleno kiekis paprastai neturi viršyti 1 % viso ekstrahuoto seleno kiekio.