(1)

Il regolamento (UE) 2015/2283 dispone che solo i nuovi alimenti autorizzati e inseriti nell’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti possono essere immessi sul mercato dell’Unione.

(2)

A norma dell’articolo 8 del regolamento (UE) 2015/2283, il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione (2) ha istituito l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti.

(3)

L’elenco dell’Unione di cui all’allegato del regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 comprende le proteine parzialmente idrolizzate ottenute da trebbie di orzo (Hordeum vulgare) e di riso (Oryza sativa) quale nuovo alimento autorizzato.

(4)

Il regolamento di esecuzione (UE) 2023/2851 della Commissione (3) ha autorizzato l’immissione sul mercato delle proteine parzialmente idrolizzate ottenute da trebbie di orzo (Hordeum vulgare) e di riso (Oryza sativa) quale nuovo alimento da utilizzare in una serie di alimenti destinati alla popolazione in generale.

(5)

Il 6 febbraio 2024 la società Evergrain LLC («richiedente») ha presentato alla Commissione, in conformità all’articolo 10, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2015/2283, una domanda di modifica dei requisiti specifici in materia di etichettatura per il nuovo alimento «proteine parzialmente idrolizzate ottenute da trebbie di orzo e di riso». Il richiedente ha chiesto di modificare i requisiti specifici in materia di etichettatura, e in particolare di modificare la denominazione del nuovo alimento in «proteine idrolizzate ottenute da orzo e riso».

(6)

Il requisito di etichettatura originario faceva riferimento alla denominazione «proteine parzialmente idrolizzate ottenute da trebbie di orzo e di riso». Il richiedente ritiene che la modifica della denominazione sia necessaria perché il termine «parzialmente» non è ben definito, in particolare per il consumatore medio che non saprà in che misura le proteine siano idrolizzate, in particolare rispetto ad altre proteine vegetali. Il richiedente indica altresì che il termine «trebbie» non è utilizzato per altre nuove proteine autorizzate che sono trattate in modo analogo e ritiene pertanto che possa creare confusione se utilizzato per questo nuovo alimento. Il richiedente sostiene inoltre che la prima fase del trattamento delle materie prime per l’orzo e il riso consiste nell’eliminare l’amido, trattamento identico a quello utilizzato per altre proteine vegetali.

(7)

La Commissione ritiene che la domanda di aggiornamento dell’elenco dell’Unione, concernente la modifica dei requisiti specifici in materia di etichettatura, e in particolare della denominazione del nuovo alimento «proteine parzialmente idrolizzate ottenute da trebbie di orzo e di riso», proposta dal richiedente non possa avere un effetto sulla salute umana e che non sia necessaria una valutazione della sicurezza da parte dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare («Autorità») in conformità all’articolo 10, paragrafo 3, del regolamento (UE) 2015/2283. Sulla base della giustificazione fornita dal richiedente, la Commissione ritiene che il termine «trebbie» possa essere omesso dalla denominazione del nuovo alimento ai fini dell’etichettatura. La Commissione non concorda tuttavia sulla soppressione del termine «parzialmente» dalla denominazione del nuovo alimento. Conformemente alle norme in materia di etichettatura, in particolare l’articolo 10, paragrafo 2, lettera g), del regolamento (UE) 2015/2283, i requisiti specifici in materia di etichettatura non dovrebbero indurre in errore i consumatori. Inoltre a norma dell’articolo 7 del regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio (4) le informazioni sugli alimenti non dovrebbero indurre in errore, in particolare per quanto riguarda le caratteristiche dell’alimento e, tra l’altro, le relative proprietà e composizione. Tenendo conto del fatto che il grado di idrolisi del nuovo alimento è dell’1-7 %, la Commissione ritiene che il termine «parzialmente» dovrebbe essere mantenuto nella denominazione. Inoltre, se desidera fornire ai consumatori ulteriori informazioni sul grado di idrolisi, il richiedente può indicarle volontariamente sull’etichetta del prodotto conformemente all’articolo 36 del regolamento (UE) n. 1169/2011. La denominazione del nuovo alimento figurante sull’etichetta dei prodotti alimentari che lo contengono dovrebbe pertanto essere «proteine parzialmente idrolizzate ottenute da orzo e riso».

(8)

Le informazioni fornite nella domanda presentano motivazioni sufficienti per stabilire che le modifiche dei requisiti specifici in materia di etichettatura per il nuovo alimento rispettano le condizioni di cui all’articolo 12 del regolamento (UE) 2015/2283 e dovrebbero essere approvate.

(9)

È pertanto opportuno modificare di conseguenza l’allegato del regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470.

(10)

Le misure di cui al presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi,