Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32015R1576

    Delegirana uredba Komisije (EU) 2015/1576 оd 6. srpnja 2015. o izmjeni Uredbe (EZ) br. 606/2009 u pogledu određenih enoloških postupaka i Uredbe (EZ) br. 436/2009 u pogledu upisa navedenih postupaka u evidencije u vinskom sektoru

    SL L 246, 23.9.2015, p. 1–4 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 06/12/2019; Implicitno stavljeno izvan snage 32019R0934

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2015/1576/oj

    23.9.2015   

    HR

    Službeni list Europske unije

    L 246/1

    DELEGIRANA UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/1576

    оd 6. srpnja 2015.

    o izmjeni Uredbe (EZ) br. 606/2009 u pogledu određenih enoloških postupaka i Uredbe (EZ) br. 436/2009 u pogledu upisa navedenih postupaka u evidencije u vinskom sektoru

    EUROPSKA KOMISIJA,

    uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,

    uzimajući u obzir Uredbu (EU) br. 1308/2013 Europskog parlamenta i Vijeća od 17. prosinca 2013. o uspostavljanju zajedničke organizacije tržišta poljoprivrednih proizvoda i stavljanju izvan snage uredbi Vijeća (EEZ) br. 922/72, (EEZ) br. 234/79, (EZ) br. 1037/2001 i (EZ) br. 1234/2007 (1), a posebno njezin članak 75. stavak 2. i stavak 3. točku (g) te članak 147. stavak 3. točku (e),

    budući da:

    (1)

    U skladu s člankom 3. Uredbe Komisije (EZ) br. 606/2009 (2) dopušteni enološki postupci utvrđeni su u Prilogu I.A toj Uredbi. Međunarodna organizacija za vinogradarstvo i vinarstvo (OIV) donijela je rezolucije kojima se odobravaju tri nova enološka postupka. Kako bi se uzeo u obzir tehnički napredak, a proizvođačima Unije osigurale iste mogućnosti koje imaju proizvođači iz trećih zemalja, te bi nove enološke postupke trebalo odobriti u Uniji na temelju uvjeta korištenja koje je utvrdio OIV.

    (2)

    Određeni enološki postupci posebno su izloženi riziku od prijevare i moraju biti upisani u evidencijama u skladu s člankom 41. Uredbe Komisije (EZ) br. 436/2009 (3). Iz tog razloga, u evidencije bi trebalo upisati tri nova enološka postupka, odnosno obradu vina uporabom membranske tehnologije u kombinaciji s aktivnim ugljenom, uporabu kopolimera polivinilimidazola-polivinilpirolidona (PVI/PVP) i uporabu srebrova klorida, gdje su posljednja dva postupka pomoćna tehnološka sredstva.

    (3)

    Uredbe (EZ) br. 606/2009 i (EZ) br. 436/2009 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti,

    DONIJELA JE OVU UREDBU:

    Članak 1.

    Izmjena Uredbe (EZ) br. 606/2009

    Prilog I.A Uredbi (EZ) br. 606/2009 mijenja se u skladu s Prilogom ovoj Uredbi.

    Članak 2.

    Izmjena Uredbe (EZ) br. 436/2009

    U prvom podstavku članka 41. stavka 1. Uredbe (EZ) br. 436/2009 dodaju se sljedeće točke:

    „(x)

    obrada uporabom membranske tehnologije u kombinaciji s aktivnim ugljenom;

    (y)

    uporaba kopolimera polivinilimidazola-polivinilpirolidona (PVI/PVP);

    (z)

    uporaba srebrova klorida.”

    Članak 3.

    Stupanje na snagu

    Ova Uredba stupa na snagu sedmog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.

    Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.

    Sastavljeno u Bruxellesu 6. srpnja 2015.

    Za Komisiju

    Predsjednik

    Jean-Claude JUNCKER

    (1)  SL L 347, 20.12.2013., str. 671.

    (2)  Uredba Komisije (EZ) br. 606/2009 od 10. srpnja 2009. o utvrđivanju određenih detaljnih pravila za provedbu Uredbe Vijeća (EZ) br. 479/2008 u pogledu kategorija proizvoda od vinove loze, enoloških postupaka i primjenjivih ograničenja (SL L 193, 24.7.2009., str. 1.).

    (3)  Uredba Komisije (EZ) br. 436/2009 od 26. svibnja 2009. o utvrđivanju detaljnih pravila za primjenu Uredbe Vijeća (EZ) br. 479/2008 u pogledu vinogradarskog registra, obveznih izjava te prikupljanja informacija za praćenje tržišta vina, dokumenata koji prate pošiljke proizvoda od grožđa i vina i evidencija koje se vode u vinskom sektoru (SL L 128, 27.5.2009., str. 15.).

    PRILOG

    Prilog I.A Uredbi (EZ) br. 606/2009 mijenja se kako slijedi:

    1.

    U tablici se dodaju sljedeći redci 53., 54. i 55.:

    1.

    2.

    3.

    Enološki postupak

    Uvjeti primjene

    Ograničenja uporabe

    „53.

    Obrada vina uporabom membranske tehnologije u kombinaciji s aktivnim ugljenom radi smanjenja viška 4-etilfenola i 4-etilgvajakola

    Za vina i pod uvjetima iz Dodatka 19.

     

    54.

    Uporaba kopolimera polivinilimidazola-polivinilpirolidona (PVI/PVP)

    Za mošt i vina i pod uvjetima iz Dodatka 20.

    Najviše 500 mg/l (ako se dodaje i moštu i vinu, ukupna količina ne smije prelaziti 500 mg/l)

    55.

    Uporaba srebrova klorida

    Za vina i pod uvjetima iz Dodatka 21.

    Najviše 1 g/hl, ostatak u vinu < 0,1 mg/l (srebro)”

    2.

    Dodaju se sljedeći dodaci 19., 20. i 21.:

    „

    Dodatak 19.

    Zahtjevi za obradu vina uporabom membranske tehnologije zajedno s aktivnim ugljenom radi smanjenja viška 4-etilfenola i 4-etilgvajakola

    Cilj je obrade smanjenje sadržaja 4-etilfenola i 4-etilgvajakola mikrobnog podrijetla koji predstavlja organoleptički nedostatak i prikriva aromu vina.

    Zahtjevi:

    1.

    Postupak obrade mora se provoditi pod nadležnošću enologa ili kvalificiranog tehničara.

    2.

    Postupak obrade mora biti upisan u registre iz članka 147. stavka 2. Uredbe (EU) br. 1308/2013.

    3.

    Uporabljene membrane moraju ispunjavati zahtjeve iz Uredbe (EZ) br. 1935/2004 i (EZ) br. 10/2011 te nacionalne odredbe donesene za njihovu provedbu. Moraju ispunjavati zahtjeve Međunarodnog enološkog kodeksa koji je objavio OIV.

    Dodatak 20.

    Zahtjevi za kopolimere polivinilimidazola-polivinilpirolidona (PVI/PVP)

    PVI/PVP upotrebljava se radi sprečavanja nedostataka uzrokovanih previsokim sadržajem metala i smanjenja nepoželjne visoke koncentracije metala.

    Zahtjevi:

    1.

    Kopolimeri se moraju ukloniti filtracijom najkasnije dva dana nakon njihova dodavanja, uzimajući u obzir načelo predostrožnosti.

    2.

    U slučaju mutnog mošta, kopolimer se mora dodati najranije dva dana prije filtracije.

    3.

    Postupak obrade mora se provoditi pod nadležnošću enologa ili kvalificiranog tehničara.

    4.

    Postupak obrade mora biti upisan u registre iz članka 147. stavka 2. Uredbe (EU) br. 1308/2013.

    Dodatak 21.

    Zahtjevi za srebrov klorid

    Srebrov klorid koristi se za obradu vina radi uklanjanja neuobičajenih mirisa povezanih s fermentacijom i skladištenjem (uzrokovanih redukcijskim reakcijama za koje je karakteristična prisutnost vodikovog sulfida i tiola).

    Zahtjevi:

    1.

    Postupak obrade mora se provoditi pod nadležnošću enologa ili kvalificiranog tehničara.

    2.

    Postupak obrade mora biti upisan u registre iz članka 147. stavka 2. Uredbe (EU) br. 1308/2013.

    3.

    Srebrov klorid koji se dodaje vinu mora se nanijeti na inertnu podlogu kao što je dijatomejska zemlja (kieselguhr), bentonit, kaolin itd. Talog je potrebno odstraniti odgovarajućim fizikalnim postupkom i obraditi u specijaliziranom sektoru.
    ”
    Top