31987D0266

ODLUKA KOMISIJE

od 8. svibnja 1987.

o potvrđivanju da shema liječničkog pregleda osoblja koju je podnijela Nizozemska nudi istovjetna jamstva

(87/266/EEZ)

KOMISIJA EUROPSKIH ZAJEDNICA,

uzimajući u obzir Ugovor o osnivanju Europske ekonomske zajednice,

uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 64/433/EEZ od 26. lipnja 1964. o zdravstvenim problemima koji utječu na promet svježim mesom unutar Zajednice (1), kako je zadnje izmijenjena Direktivom 86/587/EEZ (2), a posebno njezinu točku 24. poglavlja IV. Priloga I.,

uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 71/118/EEZ od 15. veljače 1971. o zdravstvenim problemima koji utječu na promet svježim mesom peradi (3), kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EEZ) br. 3768/85 (4), a posebno njezinu točku 12. poglavlja III. Priloga I.,

uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 77/99/EEZ od 21. prosinca 1976. o zdravstvenim problemima koji utječu na promet mesnim proizvodima unutar Zajednice (5), kako je zadnje izmijenjena Uredbom (EEZ) br. 3768/85, a posebno njezinu točku 17. poglavlja II. Priloga A.,

budući da točka 24. poglavlja IV. Priloga I. Direktivi 64/433/EEZ, točka 12. poglavlja III. Priloga I. Direktivi 71/118/EEZ i točka 17. poglavlja II. Priloga A Direktivi 77/99/EEZ osiguravaju da Komisija, u skladu s postupcima predviđenim u člancima 16., 12.a i 19. navedenih direktiva, potvrđuje shemu liječničkog pregleda osoblja koji nudi istovjetna jamstva onima koja se temelje na godišnjem obnavljanju medicinske svjedodžbe;

budući da su tijela u Nizozemskoj pismima od 20. listopada 1986. i 13. veljače 1987. te priopćenjem od 25. ožujka 1987. upoznale Komisiju s alternativnom shemom liječničkog pregleda;

budući da se, nakon pregleda na sastanku Stalnog veterinarskog odbora 25. ožujka 1987., za ovu alternativnu shemu, kako je predstavljena u Prilogu ovoj Odluci, može smatrati da pruža jamstva istovjetna onima koja se temelje na godišnjem obnavljanju medicinske svjedodžbe;

budući da su mjere predviđene ovom Odlukom u skladu s mišljenjem Stalnog veterinarskog odbora,

DONIJELA JE OVU ODLUKU:

Članak 1.

Ovim se potvrđuje da shema liječničkog pregleda za osoblje zaposleno da radi ili rukuje sa svježim mesom, mesom peradi i proizvodima od mesa, koju je predložila Nizozemska kako je određeno u Prilogu, nudi istovjetna jamstva onima koja se temelje na godišnjem obnavljanju medicinske svjedodžbe.

Članak 2.

Ova je Odluka upućena državama članicama.

(1)  SL 121, 29.7.1964., str. 2012/64.

(2)  SL L 339, 2.12.1986., str. 26.

(3)  SL L 55, 8.3.1971., str. 23.

(4)  SL L 362, 31.12.1985., str. 8.

(5)  SL L 26, 31.1.1977., str. 85.

PRILOG

ALTERNATIVNA SHEMA LIJEČNIČKOG PREGLEDA OSOBA ZAPOSLENIH DA RADE ILI RUKUJU SVJEŽIM MESOM, MESOM PERADI I PROIZVODIMA OD MESA, KOJU PREDSTAVLJAJU TIJELA NIZOZEMSKE

A.   Liječnički pregled prije zaposlenja

Zdravstveno stanje svake osobe koja će se zaposliti da rukuje mesom, mesom peradi ili proizvodima od mesa mora se pregledati. Navedeni pregled je preduvjet za takvo zaposlenje.

Zdravstveni nadzor, na temelju kojega se procjenjuje rizik zaraze preko dotične osobe, mora uključiti upit o povijesti bolesti putem upitnika (vidjeti pod točkom E) koji procjenjuje liječnik te opći liječnički pregled koji provodi doktor medicine.

Takav liječnički pregled može, ako dotični liječnik smatra da je to nužno, uključivati veći broj testova.

B.   (Godišnji) rutinski pregled

Kada god dotična nadležna liječnička služba (vezana uz poduzetništvo) procijeni da je to nužno, posebno kada postoji sumnja u odnosu na bolesti u upitniku navedene pod točkama E i F, no barem jednom godišnje, zdravstveno stanje osoblja koje se spominje pod točkom A mora se procijeniti putem upitnika (vidjeti pod točkom F).

Nakon što ga je popunilo osoblje, upitnik se predaje dotičnim medicinskim tijelima. Nadležni liječnik treba potpisati tu izjavu, time produžujući liječničku svjedodžbu za godinu dana. Ako doktor medicine, na temelju upitnika ili na temelju bilo kojeg podatka procijeni da postoji potreba za daljnjom liječničkom procjenom, moguće produženje liječničke svjedodžbe može se obaviti nakon što nalazi takve procjene budu dostupni. Takva procjena može, ako dotični liječnik smatra da je to važno, uključiti veći broj testova.

Ako postoji epidemiološko ili kliničko opravdanje, liječnička služba (vezana uz poduzetništvo) osigurava da se osobama koje su mogući izvor zaraze zabrani rad ili rukovanje svježim mesom, mesom peradi ili proizvodima od mesa.

C.   Upute za higijenu

Bilo tko tko radi ili rukuje sa svježim mesom, mesom peradi ili proizvodima od mesa mora biti primjereno osposobljen, posebno u pogledu njegove/njezine odgovornosti u pogledu hrane i osobne higijene.

D.   Daljnje napomene

Iako zdravstvena svjedodžba sastavljena prije zaposlenja ne nudi apsolutna jamstva da dotična osoba neće biti izvor zaraze, važno je na početku zaposlenja svratiti pozornost na glavne aspekte javnog zdravstva poput odgovornosti u pogledu opće higijene i obveze da se prijavi svaka zarazna bolest tijekom trajanja zaposlenja.

U tom kontekstu, presudno je da dotična osoba bude dovoljno dobro upoznata sa svojom ulogom prijenosnika bolesti.

Rutinski liječnički pregled (koji se uobičajeno odvija svake godine) osoblja zaposlenog pri rukovanju mesom, mesom peradi ili proizvodima od mesa u velikom broju zemalja provodi se već niz godina, s ciljem smanjivanja rizika širenja patogenih mikroorganizama na potrošača preko mesa, mesa peradi ili proizvoda od mesa putem dotične osobe.

Na raznim međunarodnim sastancima postavljeno je pitanje moraju li takvi rutinski pregledi, posebno pregledi stolice, nužno činiti dio mjera za zaštitu potrošača od zaraznih bolesti koje se mogu širiti mesom, mesom peradi ili proizvodima od mesa kojima se loše rukovalo. Vrijednost rutinskog pregleda stolice na patogene bakterije iz crijeva, posebno, više se puta dovodila u pitanje.

Iz studije izvješća s gore navedenih sastanaka proizlazi da rutinski pregledi, posebno uzoraka stolice, ne pridonose na bilo kakav značajan način sprečavanju širenju zaraznih bolesti na potrošača preko mesa, mesa peradi ili proizvoda od mesa; drugim riječima, pregledi u redovitim razmacima stolice i mokraće osoblja na Salmonellu i Shigellu više se ne smatraju značajnim. Treba se provoditi pregled samo ako je on epidemiološki ili klinički opravdan.

E.   Zdravstvena svjedodžba za osobe koje se zapošljavaju u prehrambenoj industriji

(ova se svjedodžba popunjava u nazočnosti liječnika)

F.   Zdravstvena svjedodžba za osobe zaposlene u prehrambenoj industriji

(Ova se svjedodžba treba proslijediti (pravilno ispunjena) medicinskoj službi poduzeća)