Zaštita teladi za klanje

 

SAŽETAK DOKUMENTA:

Direktiva 2008/119/EZ – minimalni uvjeti zaštite teladi

ČEMU SLUŽI OVA DIREKTIVA?

Njome se utvrđuju minimalni standardi za zaštitu teladi koja se drži u svrhu prehrane ljudi.

KLJUČNE TOČKE

• Ovom direktivom utvrđuju se minimalni uvjeti zaštite teladi (tj. goveda starosti do šest mjeseci) smještene u jedinice u kojima se uzgajaju za klanje. Ti uvjeti, obvezni od 1. siječnja 2007., ne primjenjuju se na telad koja se drži s majkama zbog sisanja ni na gospodarstva s manje od šest teladi.
• Direktivom nije obuhvaćen prijevoz teladi, koji je uređen Uredbom (EZ) br. 1/2005.

Grupni ili pojedinačni odjeljci

• Odjeljci moraju biti konstruirani tako da svako tele može leći, odmarati se, ustajati i samo se njegovati bez poteškoća.
• Nakon starosti od osam tjedana pojedinačni odjeljci zabranjeni su osim u slučaju bolesti. Ta je mjera opravdana zbog druželjubive prirode goveda.
• Prije starosti od osam tjedana pojedinačni odjeljci su dopušteni. Oni moraju imati stijenke s otvorima koji dopuštaju teladi vizualan kontakt kao i dodir. Čvrste stijenke smiju se upotrebljavati samo za odvajanje bolesnih životinja od ostatka stada.
• Grupni odjeljci moraju ispunjavati sljedeće uvjete u pogledu prostora (vidjeti tablicu u nastavku).

Težina životinje u kg	Prostor u m2
‹ 150	1,5
‹ 220	1,7
› 220	1,8

• Telad se ne smije vezati (osim eventualno za vrijeme hranidbe mlijekom i to najdulje jedan sat) te im se ne smije stavljati brnjica.
• Objekti, odjeljci, oprema i potrepštine moraju se čistiti i dezinficirati.
• Podovi moraju biti glatki, ali ne skliski kako bi se spriječilo ozljeđivanje teladi. Prostor za ležanje mora biti udoban, čist i imati odgovarajuću drenažu. Stelja je obvezna za svu telad starosti manje od dva tjedna.

Zdravlje

• Svako tele mora što prije nakon što se oteli (u prvih šest sati života) dobiti goveđi kolostrum.
• Svako bolesno ili ozlijeđeno tele mora se liječiti bez odlaganja. Ako se ne poboljša stanje nakon liječenja koje je poduzela osoba koja se brine za tele, mora se što prije zatražiti savjet veterinara.

Hrana

• Sva se telad mora hraniti najmanje dvaput dnevno. Svako tele mora imati pristup hrani u isto vrijeme kao i sve ostale životinje u skupini.
• Njihova hrana mora sadržavati dovoljno željeza da bi se osigurala prosječna razina hemoglobina u krvi od najmanje 4,5 mmol/litri te minimalni dnevni obrok vlaknaste hrane za svako tele starije od dva tjedna.
• Hrana mora biti prilagođena dobi i težini životinje. Mora biti prilagođena i njezinu ponašanju i fiziološkim potrebama.
• Telad starija od dva tjedna mora imati pristup svježoj vodi.

Nadzor životinja

Telad koja se drži u objektima mora se provjeravati najmanje dvaput dnevno, a mehanička oprema najmanje jednom dnevno. Ako se koristi sustav umjetnoga provjetravanja, mora se postaviti sustav dojave kvara (koji se redovito testira) i pričuvni sustav za provjetravanje.

Razina osvjetljenja

Telad se mora držati u uvjetima s prirodnim ili umjetnim osvjetljenjem (istovjetno razdoblju prirodnog svjetla, između 9.00 i 17.00 sati).

Inspekcije

• Države članice EU-a moraju svake godine provoditi inspekcije na statistički reprezentativnom uzorku.
• Europska komisija može poslati veterinarske stručnjake da provode preglede na licu mjesta, u suradnji s nacionalnim inspektorima.

Uvozi

Za uvoz životinja iz trećih zemalja potreban je certifikat kojim se potvrđuje da se s tim životinjama postupalo na isti način kako se postupa sa životinjama podrijetlom iz EU-a.

Posebna pravila

Zemlje EU-a mogu na svojem državnom području primjenjivati stroža pravila od onih utvrđenih u ovoj direktivi. U tom slučaju moraju unaprijed obavijestiti Komisiju o takvim mjerama.

Uredba o službenim kontrolama

Uredbom (EU) 2017/625, novim zakonodavnim aktom EU-a o službenim kontrolama hrane namijenjene ljudima i životinjama, izmjenjuju se određene manje tehničke pojedinosti direktive. Te će se izmijene primjenjivati od 14. prosinca 2019.

OTKADA SE DIREKTIVA PRIMJENJUJE?

Primjenjuje se od 4. veljače 2009. Direktivom se kodificira i stavlja izvan snage prethodni zakon (Direktiva 91/629/EEZ) koja je u nacionalno pravo trebala biti uključena do 1. siječnja 1994.

POZADINA

Za više informacija vidjeti:

• Telad (Europska komisija).

GLAVNI DOKUMENT

Direktiva Vijeća 2008/119/EZ od 18. prosinca 2008. o utvrđivanju minimalnih uvjeta zaštite teladi (Pročišćena verzija) (SL L 10, 15.1.2009., str. 7.–13.)

VEZANI DOKUMENTI

Uredba (EU) 2017/625 Europskog Parlamenta i Vijeća od 15. ožujka 2017. o službenim kontrolama i drugim službenim aktivnostima kojima se osigurava primjena propisa o hrani i hrani za životinje, pravila o zdravlju i dobrobiti životinja, zdravlju bilja i sredstvima za zaštitu bilja, o izmjeni uredaba (EZ) br. 999/2001, (EZ) br. 396/2005, (EZ) br. 1069/2009, (EZ) br. 1107/2009, (EU) br. 1151/2012, (EU) br. 652/2014, (EU) 2016/429 i (EU) 2016/2031 Europskog parlamenta i Vijeća, uredaba Vijeća (EZ) br. 1/2005 i (EZ) br. 1099/2009 i direktiva Vijeća 98/58/EZ, 1999/74/EZ, 2007/43/EZ, 2008/119/EZ i 2008/120/EZ te o stavljanju izvan snage uredaba (EZ) br. 854/2004 i (EZ) br. 882/2004 Europskog parlamenta i Vijeća, direktiva Vijeća 89/608/EEZ, 89/662/EEZ, 90/425/EEZ, 91/496/EEZ, 96/23/EZ, 96/93/EZ i 97/78/EZ te Odluke Vijeća 92/438/EEZ (Uredba o službenim kontrolama) (SL L 95, 7.4.2017., str. 1.–142.)

Vidjeti pročišćeni tekst.

Uredba Vijeća (EZ) br. 1/2005 od 22. prosinca 2004. o zaštiti životinja tijekom prijevoza i s prijevozom povezanih postupaka i o izmjeni direktiva 64/432/EEZ i 93/119/EZ i Uredbe (EZ) br. 1255/97 (SL L 3, 5.1.2005., str. 1.–44.)

Vidjeti pročišćeni tekst.

Posljednje ažuriranje 27.09.2017