Plan za upravljanje krizom u području hrane/hrane za životinje

 

SAŽETAK DOKUMENTA:

Odluka 2004/478/EZ – opći plan za upravljanje krizom u području hrane/hrane za životinje

Ispravak

ČEMU SLUŽI OVA ODLUKA?

Zakonodavstvo EU-a koje utvrđuje opća načela i uvjete zakona o hrani i osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane pruža pravnu osnovu za plan za upravljanje krizom u području hrane/hrane za životinje.

Planom EU-a za upravljanje krizom u području hrane/hrane za životinje nastoji se na najmanju mjeru svesti utjecaj mogućih kriza na zdravlje i gospodarstvo.

KLJUČNE TOČKE

Odluka sadržava plan praktičnih procedura koje su potrebne za upravljanje krizom u pogledu hrane ili hrane za životinje, uključujući načela transparentnosti i komunikacijsku strategiju koju je potrebno slijediti. Odlukom se također osniva mreža koordinatora krize.

Njome se Europskoj komisiji dopušta osnivanje jedinice za krizne situacije. Komisija o tome odmah obavješćuje predmetne zemlje EU-a. Jedinica je zadužena za prikupljanje i procjenu podataka i prepoznavanje opcija za upravljanje krizom kao i najbolje načine za obavješćivanje javnosti.

Komisija priprema mjere koje se prema potrebi moraju poduzeti. Ona također može tražiti od Europske agencije za sigurnost hrane da pribavi hitno znanstveno mišljenje.

Za trajanja krize, Stalni odbor za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje redovito održava sastanke kako bi osigurao da su informacije podijeljene, a potrebne mjere poduzete. Zemlje EU-a odgovorne su za službene kontrole.

Kad se rizik svede pod kontrolu, jedinica za krizne situacije može se ukinuti.

Odluka sadržava učinkovit plan upravljanja za slučajeve kad je rizik „moguć” i može se razviti. Jedinica za krizne situacije ne osniva se osim u slučaju da rizik naraste.

OTKADA SE OVA ODLUKA PRIMJENJUJE?

Primjenjuje se od 1. svibnja 2004.

POZADINA

Iako je zakonodavstvo EU-a usmjereno na sprječavanje izbijanja bolesti koja se prenosi hranom standardima dobre higijenske prakse, ograničenjima za rezidue medicinskih tvari ili pesticida koji se upotrebljavaju u prehrambenom lancu, službenim kontrolama itd., krize se povremeno javljaju. Prethodne krize sigurnosti hrane i hrane za životinje, kao što je kriza goveđe spongiformne encefalopatije (BSE) 1990-ih, izazivale su ljudsku patnju i imale su ozbiljan utjecaj na gospodarstvo.

Informacije o krizi mogu doći od Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje; nacionalnih tijela, Europske agencije za sigurnost hrane, FVO-a, drugih zemalja, medija, potrošačkih skupina itd.

Za više informacija vidjeti:

• Pripravnost na krizne situacije i upravljanje njima (Europska komisija).

GLAVNI DOKUMENT

Odluka Komisije 2004/478/EZ od 29. travnja 2004. o donošenju općega plana za upravljanje krizom u području hrane/hrane za životinje (SL L 160, 30.4.2004., str. 98.–110.) Tekst je ponovno objavljen u ispravku (SL L 212, 12.6.2004., str. 60.–68.)

VEZANI DOKUMENTI

Uredba (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od 28. siječnja 2002. o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane (SL L 31, 1.2.2002., str. 1.–24.)

Sukcesivne izmjene i dopune Uredbe (EZ) br. 178/2002 uključene su u izvorni dokument. Ovaj pročišćeni tekst namijenjen je isključivo dokumentiranju.

Uredba Vijeća (EU) br. 16/2011 od 10. siječnja 2011. o utvrđivanju provedbenih mjera za Sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (SL L 6, 11.1.2011., str. 7.–10.)

Posljednje ažuriranje 23.04.2018