(1)

Uredbom (EZ) br. 853/2004 utvrđena su određena higijenska pravila za hranu životinjskog podrijetla kojih se moraju pridržavati subjekti u poslovanju s hranom te određena posebna jamstva za određenu hranu životinjskog podrijetla namijenjenu finskom, švedskom i norveškom tržištu. U skladu s tim, subjekti u poslovanju s hranom koji namjeravaju staviti meso određenih životinja i jaja na tržište u tim državama članicama EGP-a moraju poštovati određena pravila koja se odnose na salmonelu. Nadalje, pošiljke takvih proizvoda mora pratiti komercijalni dokument odnosno certifikat koji potvrđuje da je u skladu sa zakonodavstvom EGP-a provedeno mikrobiološko ispitivanje i da su njegovi rezultati negativni.

(2)

Osim toga, Uredbom Komisije (EZ) br. 1688/2005 (2) pobliže se određuju ta posebna jamstva, odnosno utvrđuju pravila o uzorkovanju takvih proizvoda i mikrobiološkim metodama za ispitivanje tih uzoraka. Njome su utvrđeni i komercijalni dokument i certifikat koji prate pošiljke proizvodâ.

(3)

Islandska vlada podnijela je 5. srpnja 2018. zahtjev Nadzornom tijelu EFTA-e („Tijelo”) da se posebna jamstva koja se odnose na salmonelu prošire na Island, u pogledu mesa peradi i jaja, u skladu s Uredbom br. 853/2004 (3). Taj zahtjev uključuje Islandski program kontrole salmonele za uzgoj peradi i proizvode od peradi.

(4)

Islandskim programom kontrole salmonele obuhvaćena je cijela proizvodnja peradi, uključujući domaće kokoši, pure, patke, guske i druge populacije peradi. Međutim, odredbama Uredbe (EZ) br. 2160/2003 Europskog parlamenta i Vijeća (4) koje se odnose na ciljeve EGP-a za smanjenje prisutnosti serotipova salmonele i nacionalne programe kontrole te pripadajućim provedbenim mjerama, a posebno uredbama Komisije (EU) br. 200/2012 (5), (EU) br. 200/2010 (6), (EU) br. 517/2011 (7) i (EU) br. 1190/2012 (8) kojima se utvrđuju ciljevi EGP-a za smanjenje prisutnosti određenih serotipova salmonele u određenim populacijama peradi, obuhvaćena su samo, kad je riječ o peradi, jata tovnih pilića, rasplodna jata i kokoši nesilice vrste Gallus gallus, te jata pura.

(5)

Na sastanku održanom 18. lipnja 2008. Stalni odbor za prehrambeni lanac i zdravlje životinja složio se u pogledu radnog dokumenta službi Komisije pod naslovom „Guidance document on the minimum requirements for Salmonella control programmes to be recognised equivalent to those approved for Sweden and Finland in respect of meat and eggs of Gallus gallus” („Smjernice o minimalnim zahtjevima koje moraju ispuniti programi kontrole salmonele kako bi bili priznati kao ekvivalentni onima odobrenima za Švedsku i Finsku u pogledu mesa i jaja domaće kokoši (Gallus gallus)” („Smjernice”). (9)

(6)

Tijelo je, u suradnji s Europskom komisijom, ispitalo odredbe Islandskog programa kontrole salmonele koje se odnose na meso i jaja domaće kokoši (Gallus gallus) i pureće meso. Islandska vlada predstavila je taj program na sastanku Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje, odsjeka Biološka sigurnost prehrambenog lanca, održanom 5. listopada 2018., a potom se o njemu raspravljalo.

(7)

Smatra se da su odredbe Islandskog programa kontrole salmonele koje se odnose na meso i jaja domaće kokoši (Gallus gallus) i pureće meso ekvivalentne onima odobrenima za Finsku, Švedsku i Norvešku i u skladu sa Smjernicama i odgovarajućim zahtjevima primjenjivima na pure.

(8)

Stoga bi posebna jamstva trebalo proširiti na pošiljke mesa i jaja domaće kokoši (Gallus gallus) i pureće meso namijenjene Islandu. Osim toga, na takve bi se pošiljke trebala primjenjivati pravila utvrđena Uredbom (EZ) br. 1688/2005 koja se odnose na uzorkovanje takvog mesa i uzorkovanje jata podrijetla jaja, na mikrobiološke metode za ispitivanje tih uzoraka te na komercijalni dokument odnosno certifikat.

(9)

Mjere predviđene ovom Odlukom u skladu su s mišljenjem Veterinarskog i fitosanitarnog odbora EFTA-e.