This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32022R1644
Commission Delegated Regulation (EU) 2022/1644 of 7 July 2022 supplementing Regulation (EU) 2017/625 of the European Parliament and of the Council with specific requirements for the performance of official controls on the use of pharmacologically active substances authorised as veterinary medicinal products or as feed additives and of prohibited or unauthorised pharmacologically active substances and residues thereof (Text with EEA relevance)
Delegirana uredba Komisije (EU) 2022/1644 оd 7. srpnja 2022. o dopuni Uredbe (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća posebnim zahtjevima u pogledu provedbe službenih kontrola uporabe farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje te zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka (Tekst značajan za EGP)
Delegirana uredba Komisije (EU) 2022/1644 оd 7. srpnja 2022. o dopuni Uredbe (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća posebnim zahtjevima u pogledu provedbe službenih kontrola uporabe farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje te zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka (Tekst značajan za EGP)
C/2022/4400
SL L 248, 26.9.2022, p. 3–17
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Completion | 32017R0625 | 15/12/2022 |
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Corrected by | 32022R1644R(01) | (BG) | |||
Modified by | 32024R2562 | Zamjena | prilog IV Tekst | 01/01/2025 | |
Modified by | 32024R2562 | Zamjena | prilog II točka A.1 tablica Tekst | 01/01/2025 | |
Modified by | 32024R2562 | Zamjena | prilog IV tablica Tekst | 01/01/2025 |
26.9.2022 |
HR |
Službeni list Europske unije |
L 248/3 |
DELEGIRANA UREDBA KOMISIJE (EU) 2022/1644
оd 7. srpnja 2022.
o dopuni Uredbe (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća posebnim zahtjevima u pogledu provedbe službenih kontrola uporabe farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje te zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka
(Tekst značajan za EGP)
EUROPSKA KOMISIJA,
uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
uzimajući u obzir Uredbu (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća od 15. ožujka 2017. o službenim kontrolama i drugim službenim aktivnostima kojima se osigurava primjena propisa o hrani i hrani za životinje, pravila o zdravlju i dobrobiti životinja, zdravlju bilja i sredstvima za zaštitu bilja, o izmjeni uredaba (EZ) br. 999/2001, (EZ) br. 396/2005, (EZ) br. 1069/2009, (EZ) br. 1107/2009, (EU) br. 1151/2012, (EU) br. 652/2014, (EU) 2016/429 i (EU) 2016/2031 Europskog parlamenta i Vijeća, uredaba Vijeća (EZ) br. 1/2005 i (EZ) br. 1099/2009 i direktiva Vijeća 98/58/EZ, 1999/74/EZ, 2007/43/EZ, 2008/119/EZ i 2008/120/EZ te o stavljanju izvan snage uredaba (EZ) br. 854/2004 i (EZ) br. 882/2004 Europskog parlamenta i Vijeća, direktiva Vijeća 89/608/EEZ, 89/662/EEZ, 90/425/EEZ, 91/496/EEZ, 96/23/EZ, 96/93/EZ i 97/78/EZ i Odluke Vijeća 92/438/EEZ (Uredba o službenim kontrolama) (1), a posebno njezin članak 19. stavak 2. točku (a),
budući da:
(1) |
Uredbom (EU) 2017/625 utvrđena su pravila o provedbi službenih kontrola i drugih službenih aktivnosti koje provode nadležna tijela država članica radi verifikacije usklađenosti s propisima Unije u području sigurnosti hrane i hrane za životinje. Konkretno, člankom 9. te uredbe od nadležnih se tijela zahtijeva da redovito provode službene kontrole svih subjekata, na temelju rizika i s odgovarajućom učestalošću. Člankom 109. te uredbe utvrđena je obveza država članica da osiguraju da nadležna tijela provode službene kontrole u skladu s višegodišnjim nacionalnim planom kontrola („VNPK”). Uredbom (EU) 2017/625 osim toga je utvrđen opći sadržaj VNPK-a, uključujući obvezu država članica da u svojim VNPK-ima predvide službene kontrole uporabe farmakološki djelatnih tvari odobrenih kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje te zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka. Uredbom (EU) 2017/625 Komisija je ovlaštena za utvrđivanje posebnih zahtjeva u pogledu provedbe tih službenih kontrola, uključujući, prema potrebi, utvrđivanje raspona uzoraka i faze proizvodnje, prerade i distribucije u kojoj se moraju uzeti uzorci, uzimajući u obzir opasnosti i rizike povezane s tvarima navedenima u članku 19. stavku 1. te uredbe. |
(2) |
Uredbom (EU) 2017/625 Direktiva Vijeća 96/23/EZ stavljena je izvan snage (2) s učinkom od 14. prosinca 2019. i utvrđene su odgovarajuće prijelazne mjere. Tim je prijelaznim mjerama predviđeno da, do 14. prosinca 2022., nadležna tijela nastavljaju provoditi službene kontrole potrebne u skladu s Direktivom 96/23/EZ radi otkrivanja prisutnosti određenih tvari i skupina ostataka. Konkretno, prijelaznim mjerama utvrđeni su zahtjevi za planove praćenja država članica za otkrivanje ostataka ili tvari obuhvaćenih područjem primjene tih mjera. |
(3) |
Ovom Uredbom osigurava se kontinuitet pravila utvrđenih Direktivom Vijeća 96/23/EZ u pogledu službenih kontrola ostataka tvari koje imaju farmakološki djelovanje, njihovih metabolita i drugih tvari koje se mogu prenijeti na proizvode životinjskog podrijetla, a koje su vjerojatno štetne za zdravlje ljudi. |
(4) |
Ovom se Uredbom utvrđuju pravila o rasponu uzoraka i fazi proizvodnje, prerade i distribucije u kojoj se uzorci uzimaju u pogledu uporabe farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje te zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka. |
(5) |
Kako bi se osiguralo učinkovito usmjeravanje kontrola u svim državama članicama, primjereno je utvrditi pravila o kombinacijama skupina tvari ili skupina robe koje države članice uzorkuju te o strategiji uzorkovanja, uključujući kriterije za definiranje sadržaja nacionalnih planova na temelju rizika i nacionalnih randomiziranih planova nadzora te provedbu povezanih službenih kontrola. |
(6) |
Provedbenom uredbom Komisije (EU) 2022/1646 (3) utvrđuje se ujednačeno praktično uređenje za provedbu službenih kontrola u pogledu uporabe farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje te zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka te se utvrđuju sadržaj i uređenje VNPK-a u pogledu tih tvari i ostataka. |
(7) |
Člancima 4., 5. i 6. Provedbene uredbe (EU) 2022/1646 propisan je sadržaj nacionalnih planova na temelju rizika i randomiziranog plana nadzora koji se odnose na službene kontrole uporabe farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje te zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih rezidua. Ti bi planovi trebali sadržavati, među ostalim, popis kombinacija tvari i vrsta, proizvoda i matrica koji su uključeni u planove kontrole za koje su pravila za taj odabir definirana u ovoj Delegiranoj uredbi. Države članice trebale bi u svoje nacionalne planove uključiti i strategiju uzorkovanja za koju bi trebalo uzeti u obzir kriterije navedene u ovoj Delegiranoj uredbi. |
(8) |
Budući da se pravila utvrđena u prilozima Direktivi 96/23/EZ o mjerama za praćenje određenih tvari i njihovih ostataka u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla trebaju primjenjivati do 14. prosinca 2022., ova bi se Uredba trebala primjenjivati od 15. prosinca 2022., |
DONIJELA JE OVU UREDBU:
Članak 1.
Za potrebe ove Uredbe primjenjuju se definicije utvrđene u Uredbi (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća (4), Delegiranoj uredbi Komisije (EU) 2019/2090 (5) i Provedbenoj uredbi Komisije (EU) 2021/808 (6).
Osim toga, primjenjuju se sljedeće definicije:
1. |
„službeni uzorak” znači uzorak koji uzima nadležno tijelo, a na kojem se, za potrebe ispitivanja ostataka ili tvari navedenih u Prilogu I., nalazi upućivanje na životinjsku vrstu, tip, dotičnu količinu, metodu prikupljanja i pojedinosti kojima se identificira spol životinje i podrijetlo životinje ili proizvoda životinjskog podrijetla, ovisno o slučaju. |
2. |
„ciljano uzorkovanje” znači uzimanje službenog uzorka ili uzoraka kako bi se maksimalno povećala mogućnost otkrivanja neusklađenosti s najvećim dopuštenim količinama ostataka ili najvećim dopuštenim razinama, utvrđenima zakonodavstvom Unije za farmakološki djelatne tvari. |
3. |
„nasumično uzorkovanje” znači uzimanje službenog uzorka ili uzoraka prema statističkim kriterijima koji jamče reprezentativne podatke; |
4. |
„uzorkovanje zbog sumnje” (engl. „suspect sampling”) – znači uzimanje službenih uzoraka u okviru praćenja neusklađenosti utvrđenih kontrolom ili u okviru praćenja nakon bilo kakve sumnje na neusklađenost ili utvrđene neusklađenosti s pravilima Unije o farmakološki djelatnim tvarima, kako je utvrđeno u Uredbi (EU) 2019/2090. |
5. |
„matrica” znači materijal iz kojeg se uzima uzorak, uključujući dijelove tijela životinja, tekućine, izmet, tkiva, proizvode životinjskog podrijetla, nusproizvode životinjskog podrijetla, hranu za životinje i vodu. |
6. |
„životinje koje se koriste za proizvodnju hrane” znači životinje koje se uzgajaju, drže, kolju ili izlovljavaju za proizvodnju hrane. |
7. |
„ostatak” znači ostatak tvari s farmakološkim djelovanjem, metabolita takvih tvari, produkata razgradnje takvih tvari i drugih srodnih tvari prisutnih u životinjama ili proizvodima životinjskog podrijetla. |
Članak 2.
1. Države članice kontroliraju uporabu farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje i prisutnost zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka s popisa u Prilogu I.
2. Za nacionalne planove kontrola na temelju rizika za proizvodnju u državama članicama, kako je navedeno u članku 4. Provedbene uredbe (EU) 2022/1646, države članice kontroliraju kombinacije skupina tvari i skupina robe u skladu s Prilogom II. ovoj Uredbi i donose strategiju uzorkovanja u skladu s kriterijima utvrđenima u Prilogu III. ovoj Uredbi.
3. Za nacionalne randomizirane planove nadzora za proizvodnju u državama članicama, kako je utvrđeno u članku 5. Provedbene uredbe (EU) 2022/1646, države članice kontroliraju kombinacije skupina tvari i skupina robe u skladu s Prilogom IV. ovoj Uredbi i donose strategiju uzorkovanja u skladu s kriterijima utvrđenima u Prilogu V. ovoj Uredbi.
4. Kad je riječ o nacionalnim planovima kontrola na temelju rizika za uvoz iz trećih zemalja, kako je utvrđeno u članku 6. Provedbene uredbe (EU) 2022/1646, države članice kontroliraju kombinacije skupina tvari i skupina robe u skladu s Prilogom VI. ovoj Uredbi i donose strategiju uzorkovanja u skladu s kriterijima utvrđenima u Prilogu VII. ovoj Uredbi.
Članak 3.
Upućivanja na Prilog II. i Prilog III. Direktivi 96/23/EZ smatraju se upućivanjima na ovu Uredbu.
Članak 4.
Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
Primjenjuje se od 15. prosinca 2022.
Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
Sastavljeno u Bruxellesu 7. srpnja 2022.
Za Komisiju
Predsjednica
Ursula VON DER LEYEN
(1) SL L 95, 7.4.2017., str. 1.
(2) Direktiva Vijeća 96/23/EZ od 29. travnja 1996. o mjerama za praćenje određenih tvari i njihovih ostataka u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla i o stavljanju izvan snage direktiva 85/358/EEZ i 86/469/EEZ i odluka 89/187/EEZ i 91/664/EEZ (SL L 125, 23.5.1996., str. 10.).
(3) Provedbena uredba Komisije (EU) 2022/1646 od 7. srpnja 2022 o ujednačenom praktičnom uređenju za provedbu službenih kontrola upotrebe farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene kao veterinarsko-medicinski proizvodi ili kao dodaci hrani za životinje te upotrebe zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka, o posebnom sadržaju višegodišnjih nacionalnih planova kontrola i o posebnom uređenju za njihovu izradu (Vidjeti stranicu 32. ovoga Službenog lista).
(4) Uredba (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od 28. siječnja 2002. o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane (SL L 31, 1.2.2002., str. 1.).
(5) Delegirana uredba Komisije (EU) 2019/2090 od 19. lipnja 2019. o dopuni Uredbe (EU) 2017/625 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu slučajeva sumnje na neusklađenost ili utvrđene neusklađenosti s pravilima Unije koja se primjenjuju na upotrebu ili rezidue farmakološki djelatnih tvari koje su odobrene u veterinarsko-medicinskim proizvodima ili kao dodaci hrani za životinje ili s pravilima Unije koja se primjenjuju na upotrebu ili rezidue zabranjenih ili neodobrenih farmakološki djelatnih tvari (SL L 317, 9.12.2019., str. 28.).
(6) Provedbena uredba Komisije (EU) 2021/808 оd 22. ožujka 2021. o provođenju analitičkih metoda za rezidue farmakološki djelatnih tvari koje se upotrebljavaju na životinjama koje se koriste za proizvodnju hrane i o tumačenju rezultata kao i o metodama koje treba primjenjivati za uzorkovanje te o stavljanju izvan snage odluka 2002/657/EZ i 98/179/EZ (SL L 180, 21.5.2021., str. 84.).
PRILOG I.
Skupina A – Zabranjene ili neodobrene farmakološki djelatne tvari u životinjama koje se koriste za proizvodnju hrane
1. |
Tvari s hormonskim i tireostatskim učinkom i beta agonisti čija je uporaba zabranjena na temelju Direktive Vijeća 96/22/EZ (1):
|
2. |
Zabranjene tvari navedene u tablici 2. Priloga Uredbi (EU) br. 37/2010:
|
3. |
Farmakološki djelatne tvari koje nisu navedene u tablici 1. Priloga Uredbi (EU) br. 37/2010 (2) ili tvari koje u skladu s Uredbom (EU) br. 1831/2003 Europskog parlamenta i Vijeća (3) nisu odobrene za uporabu u hrani za životinje koje se koriste za proizvodnju hrane u Uniji:
|
Skupina B – farmakološki djelatne tvari odobrene za uporabu na životinjama koje se koriste za proizvodnju hrane
1. |
Farmakološki djelatne tvari navedene u tablici 1. Priloga Uredbi (EU) br. 37/2010:
|
2. |
Kokcidiostatici i histomonostatici odobreni u skladu s propisima Unije, za koje su najveće dopuštene količine i najveće dopuštene količine ostataka utvrđene propisima Unije |
(1) Direktiva Vijeća 96/22/EZ od 29. travnja 1996. o zabrani primjene određenih tvari hormonskog ili tireostatskog učinka i beta-agonista na farmskim životinjama i stavljanju izvan snage direktiva 81/602/EEZ, 88/146/EEZ i 88/299/EEZ (SL L 125, 23.5.1996., str. 3.).
(2) Uredba Komisije (EU) br. 37/2010 od 22. prosinca 2009. o farmakološki djelatnim tvarima i njihovoj klasifikaciji u odnosu na najveće dopuštene količine rezidua u hrani životinjskog podrijetla (SL L 15, 20.1.2010., str. 1.).
(3) Uredba (EZ) br. 1831/2003 Europskog parlamenta i Vijeća od 22. rujna 2003. o dodacima hrani za životinje (SL L 268, 18.10.2003., str. 29.).
(4) Uredba (EZ) br. 1107/2009 Europskog parlamenta i Vijeća od 21. listopada 2009. o stavljanju na tržište sredstava za zaštitu bilja i stavljanju izvan snage direktiva Vijeća 79/117/EEZ i 91/414/EEZ (SL L 309, 24.11.2009., str. 1.).
(5) Uredba (EU) br. 528/2012 Europskog parlamenta i Vijeća od 22. svibnja 2012. o stavljanju na raspolaganje na tržištu i uporabi biocidnih proizvoda (SL L 167, 27.6.2012., str. 1.).
PRILOG II.
Kriteriji za odabir posebne kombinacije skupina tvari i skupina robe za nacionalni plan kontrola na temelju rizika za proizvodnju u državama članicama (iz članka 2. stavka 2.))
A Tvari iz skupine A
1. |
Kombinacije skupina tvari i skupina robe:
|
2. |
Kriteriji za odabir posebnih tvari za ispitivanje unutar svake skupine tvari:
|
3. |
Kriteriji za odabir životinja i proizvoda životinjskog podrijetla:
|
B Tvari iz skupine B
1. |
Kriteriji za odabir posebnih tvari za ispitivanje unutar svake skupine tvari:
|
2. |
Kriteriji za odabir skupina tvari i životinja te proizvoda životinjskog podrijetla:
|
(*1) Kako je definirano u Delegiranoj uredbi Komisije (EU) 2020/692 оd 30. siječnja 2020. o dopuni Uredbe (EU) 2016/429 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu pravila za ulazak u Uniju pošiljaka određenih životinja, zametnih proizvoda i proizvoda životinjskog podrijetla te njihovo premještanje i postupanje s njima nakon ulaska (SL L 174, 3.6.2020., str. 379.).
(*2) Nije relevantno za kukce.
(*3) Relevantno samo za gmazove.
(*4) Relevantno samo za ribe.
(1) Uredba (EU) 2019/6 Europskog parlamenta i Vijeća od 11. prosinca 2018. o veterinarsko-medicinskim proizvodima i stavljanju izvan snage Direktive 2001/82/EZ (SL L 4, 7.1.2019., str. 43.).
PRILOG III.
Kriteriji za strategiju uzorkovanja za nacionalni plan kontrola na temelju rizika za proizvodnju u državi članici (iz članka 2. stavka 2.))
1.
Uzorkovanje se provodi u varijabilnim intervalima koji su ravnomjerno raspoređeni na sve mjesece u godini ili na relevantno proizvodno razdoblje. U tom kontekstu smatra se da se određeni broj farmakološki djelatnih tvari primjenjuje samo u određenim sezonama.
2.
Uzorkovanje se provodi pri klanju, sakupljanju ili izlovu ili malo prije klanja, sakupljanja ili izlova. Međutim, za tvari iz skupine A uzorkovanje treba provesti i u svim relevantnim fazama životnog ciklusa životinja.
3.
Svi uzorci uzimaju se ciljano u skladu s kriterijima utvrđenima u nacionalnom planu kontrole. Za tvari iz skupine A uzorkovanje je usmjereno na otkrivanje nezakonitog tretiranja zabranjenim ili neodobrenim tvarima – stoga se prvenstveno biraju životinje za koje je najvjerojatnije da su tretirane, prije nego one koje nisu, a s obzirom na to da se većina uzorkovanja provodi na poljoprivrednom gospodarstvu, uzorci vode za piće i hrane za životinje također mogu biti prikladni, uz nejestive materijale kao što su krv, mokraća, izmet, dlaka itd.
4.
Za tvari iz skupine B uzorci sadržavaju samo jestiva tkiva/proizvode (cilj je provjeriti usklađenost s najvećim dopuštenim količinama ostataka i najvećim dopuštenim količinama). Uzorkovanje je usmjereno na proizvode od onih životinja za koje je najvjerojatnije da su tretirane određenom farmakološki djelatnom tvari ili tvari unutar terapijske klase veterinarsko-medicinskog proizvoda.
5.
Uzorci s mjesta ubrizgavanja mogu biti prikladni za kontrolu nezakonite uporabe tvari. Ako se uzorci uzimaju s mjesta ubrizgavanja, to se mora jasno navesti pri dostavljanju analitičkih rezultata dobivenih analizom tih uzoraka.
6.
Kriteriji za odabir životinja ili proizvoda koji će se kontrolirati za svakog subjekta u poslovanju s hranom kojeg treba kontrolirati:
— |
povijest neusklađenosti poljoprivrednoga gospodarstva ili proizvođača, |
— |
nedostaci u primjeni veterinarsko-medicinskih proizvoda, nedostaci utvrđeni u prethodnim kontrolama, prijavljeni porast gubitaka životinja na gospodarstvu, zdravstveni status životinja na gospodarstvu, epidemiološki status regije, |
— |
informacije o sustavu uzgoja, sustavu tova, pasmini i spolu životinja, |
— |
uobičajena praksa kad je riječ o uporabi određenih farmakološki djelatnih tvari na dotičnom gospodarstvu ili u dotičnom sustavu proizvodnje, |
— |
indikacije koje upućuju na uporabu farmakološki djelatnih tvari, |
— |
nepostojanje ili nepouzdanost provjera koje je proveo sam proizvođač, članstvo u programima osiguranja kvalitete (ako su dostupni) i rezultati ispitivanja u okviru takvih programa, |
— |
dokazi o nedovoljnom veterinarskom nadzoru gospodarstva, |
— |
reprezentativno uzorkovanje neovisno o veličini subjekta u poslovanju s hranom. |
7.
Kriteriji za odabir klaonica, rasjekavaonica, objekata za proizvodnju mlijeka, objekata za proizvodnju i stavljanje na tržište proizvoda akvakulture, objekata za med i jaja i centara za pakiranje jaja iz kojih se uzimaju uzorci:
— |
kriteriji navedeni u točkama A.2. i B.1. Priloga II. i točki 6. ovog Priloga; |
— |
udio predmetnog objekta u ukupnom obujmu proizvodnje dotične zemlje; |
— |
neusklađenosti utvrđene u ranijim kontrolama uporabe farmakološki djelatnih tvari i njihovih ostataka u životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla; |
— |
podrijetlo i prijevozne rute zaklanih životinja, mlijeka, jaja ili meda; |
— |
nesudjelovanje u programima osiguranja kvalitete (ako su dostupni); |
— |
opseg i rezultati provjera prisutnosti ostataka koje je proveo sam proizvođač. |
8.
Pri uzimanju uzoraka potrebno je uložiti napore kako bi se izbjeglo višestruko uzorkovanje (tj. uzimanje nekoliko različitih uzoraka iz jedne životinje/proizvoda (osim ako se različiti uzorci analiziraju na različite skupine tvari) ili uzorkovanje nekoliko životinja/proizvoda jednog proizvođača istog dana ako se mogu uzeti uzorci od životinja/proizvoda nekoliko proizvođača koji bi zadovoljili kriterije za ciljano uzorkovanje), osim ako je subjekt identificiran na temelju kriterija iz točke 6. ili ako je u planu kontrole navedeno odgovarajuće obrazloženje. Poštuje se planirana učestalost provjera.
PRILOG IV.
Kriteriji za odabir posebne kombinacije skupina tvari i skupina robe za nacionalni randomizirani plan nadzora za proizvodnju u državi članici (iz članka 2. stavka 3.))
Tvari iz skupine A
Uzimaju se uzorci za one kombinacije skupina tvari i skupina robe koje nisu uključene u nacionalni plan na temelju rizika za proizvodnju u državi članici.
Tvari iz skupine B
Kombinacije skupina tvari i skupina robe:
Skupina tvari |
Goveda, ovce i koze |
Svinje |
Kopitari |
Perad |
Akvakultura (riba, rakovi i ostali proizvodi akvakulture) |
Sirovo mlijeko goveda, ovčje i kozje mlijeko |
Kokošja jaja i ostala jaja |
Kunići, divljač iz uzgoja, gmazovi i kukci |
Med |
B1. (a) |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
B1. (b) |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
B1. (c) |
X |
X |
X |
|
|
|
|
X |
|
B1. (d) |
X |
X |
X |
X |
|
X |
|
X |
|
B1. (e) |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
X |
B2. |
X |
X |
X |
X |
|
X |
X |
X |
|
Svaki uzorak za određenu vrstu životinje ili proizvoda analizira se za što širi praktično izvediv raspon skupina tvari navedenih u tablici u ovom Prilogu.
Osigurava se da su za određenu vrstu životinja ili proizvoda planom nadzora obuhvaćene sve skupine tvari navedene u tablici. Kontrole se provode za što je moguće više farmakološki djelatnih tvari za koje su najveće dopuštene količine ostataka utvrđene u tablici 1. Priloga Uredbi (EU) br. 37/2010 ili za dodatke hrani za životinje za koje su najveće dopuštene količine ostataka i najveće dopuštene količine utvrđene u skladu s Uredbom (EZ) br. 1831/2003.
PRILOG V.
Kriteriji za strategiju uzorkovanja za nacionalni randomizirani plan nadzora za proizvodnju u državi članici (iz članka 2. stavka 3.))
1.
Uzorkovanje se provodi nasumično, pri klanju, sakupljanju ili izlovu ili malo prije klanja, sakupljanja ili izlova te je reprezentativno za obrazac proizvodnje/potrošnje u državi članici:
— |
za tvari iz skupine A uzorkovanje se provodi tijekom cijelog procesa proizvodnje životinja koje se koriste za proizvodnju hrane i neprerađenih proizvoda životinjskog podrijetla na živim životinjama koje se koriste za proizvodnju hrane, njihovim dijelovima tijela, izmetu i tjelesnim tekućinama te u tkivu, proizvodima životinjskog podrijetla, nusproizvodima životinjskog podrijetla, hrani za životinje i vodi, ovisno o tome koja je matrica najrelevantnija, |
— |
za tvari iz skupine B uzorkuju se samo svježe ili zamrznuto meso, jestivi klaonički proizvodi, jaja, mlijeko ili med (što je moguće bliže datumu proizvodnje) koji nisu bili podvrgnuti daljnjoj preradi ili miješanju. |
2.
Ako u jednom uzorku treba analizirati nekoliko kategorija tvari, veličina uzorka prilagođava se u skladu s tim.
PRILOG VI.
Kriteriji za odabir posebne kombinacije skupina tvari i skupina robe za nacionalni plan kontrola na temelju rizika za uvoz iz trećih zemalja (iz članka 2. stavka 4.))
1.
Relevantni kriteriji navedeni u Prilogu II.
2.
Informacije, ako su dostupne i relevantne, o:
— |
obavijestima iz sustava RASFF i AAC za ostatake u uvezenoj hrani, |
— |
ishodu kontrola koje je Komisija provela u trećim zemljama, |
— |
razini jamstava koje pruža uvoznik u pogedu usklađenosti uvezene hrane životinjskog podrijetla s propisima Unije o farmakološki djelatnim tvarima, uključujući usklađenost s propisima Unije u pogledu najvećih dopuštenih količina ostataka i najvećih dopuštenih količina, ili potvrde o nekorištenju određenih tvari, |
— |
evidenciji o neusklađenostima za pojedinačne subjekte u poslovanju s hranom ili uvoznike utvrđenima u prethodnim kontrolama države članice pri uvozu. |
3.
Relevantne informacije koje su dostavile službe Komisije, ako su dostupne, o:
— |
uporabi u trećoj zemlji farmakološki djelatnih tvari koje su zabranjene ili nisu odobrene u Uniji, postojanju informacija o ograničenjima takve uporabe, praksi primjene veterinarsko-medicinskih proizvoda (npr. uz sudjelovanje ili bez sudjelovanja ovlaštenih stručnjaka za zdravlje životinja), |
— |
distribuciji veterinarsko-medicinskih proizvoda te jesu li dostupni bez recepta ili se izdaju samo na veterinarski recept, |
— |
tome postoji li obveza vođenja evidencije o tretiranju veterinarsko-medicinskim proizvodima na poljoprivrednim gospodarstvima u trećoj zemlji, |
— |
jesu li i na koji način životinje identificirane (pa se stoga mogu povezati s tretiranjem). |
PRILOG VII.
Kriteriji za strategiju uzorkovanja za nacionalni plan kontrola na temelju rizika za uvoz iz trećih zemalja (iz članka 2. stavka 4.))
1.
Uzorci se uzimaju ciljano u skladu s pravilima utvrđenima u Prilogu VI., dopunjeno relevantnim pravilima utvrđenima u Prilogu III.
— |
Za tvari iz skupine A uzorkovanje je usmjereno na otkrivanje nezakonitog tretiranja zabranjenim ili neodobrenim tvarima. |
— |
Za tvari iz skupine B uzorkovanje je usmjereno na kontrolu usklađenosti s najvećim dopuštenim količinama ostataka ili najvećim dopuštenim količinama ostataka farmakološki djelatnih tvari utvrđenima zakonodavstvom Unije. |
2.
Uzorci se uzimaju na mjestu ulaska u Uniju.