d552c83e-ca1c-11ec-b6f4-01aa75ed71a1

Šis dokumentas gautas iš interneto svetainės „EUR-Lex“

EUROPA
„EUR-Lex“ pradžios puslapis
EUR-Lex - d552c83e-ca1c-11ec-b6f4-01aa75ed71a1 - LT

Pagalba

Paieškos patarimai

Reikia daugiau paieškos galimybių? Pasinaudokite šia paieškos galimybe – Išplėstinė paieška

Dokumentas d552c83e-ca1c-11ec-b6f4-01aa75ed71a1

Pagalba

Konsoliduotas tekstas: 2013 m. gruodžio 10 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentas (ES) Nr. 1321/2013 dėl Sąjungos leidžiamų kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, skirtų naudoti maisto produktuose arba maisto produktų paviršiuje ir (arba) pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, sąrašo sudarymo (Tekstas svarbus EEE)Tekstas svarbus EEE

Žiūrėti pradinį teisės aktą

HTML

PDF

02013R1321 — LT — 19.04.2022 — 001.001

Šis tekstas yra skirtas tik informacijai ir teisinės galios neturi. Europos Sąjungos institucijos nėra teisiškai atsakingos už jo turinį. Autentiškos atitinkamų teisės aktų, įskaitant jų preambules, versijos skelbiamos Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje ir pateikiamos svetainėje „EUR-Lex“. Oficialūs tekstai tiesiogiai prieinami naudojantis šiame dokumente pateikiamomis nuorodomis

►B

KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) Nr. 1321/2013

2013 m. gruodžio 10 d.

dėl Sąjungos leidžiamų kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, skirtų naudoti maisto produktuose arba maisto produktų paviršiuje ir (arba) pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, sąrašo sudarymo

(Tekstas svarbus EEE)

(OL L 333 2013.12.12, p. 54)

Iš dalies keičiamas:

		Oficialusis leidinys
		Nr.	puslapis	data
►M1	KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) 2022/502 2022 m. kovo 29 d.	L 102	6	30.3.2022

▼B

KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) Nr. 1321/2013

2013 m. gruodžio 10 d.

(Tekstas svarbus EEE)

1 straipsnis

Šio reglamento priede pateiktas kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, kuriuos Sąjungoje leidžiama naudoti maisto produktuose arba jų paviršiuje ir (arba) pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, atsisakant visų kitų, sąrašas, kaip nurodyta Reglamento (EB) Nr. 2065/2003 6 straipsnyje.

2 straipsnis

Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Leidžiamų kvapiųjų rūkymo medžiagų sąrašas įsigalioja nuo 2014 m. sausio 1 d.

Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.

PRIEDAS

Sąjungos leidžiamų kvapiųjų rūkymo pirminių produktų, skirtų naudoti maisto produktuose arba jų paviršiuje ir (arba) pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, sąrašas

1 pastaba. Didžiausia leidžiamoji koncentracija yra parduodamuose maisto produktuose arba jų paviršiuje esanti koncentracija. Nukrypstant nuo šio principo, kai tai yra džiovinti ir (arba) koncentruoti maisto produktai, kurie turi būti atgaminti, didžiausia leidžiamoji koncentracija taikoma tokiems jau atgamintiems maisto produktams pagal etiketėje nurodytas instrukcijas, atsižvelgiant į minimalų praskiedimo koeficientą. Jei pirminiai produktai naudojami pagamintoms kvapiosioms rūkymo medžiagoms gaminti, atitinkamai pakoreguojama leidžiamoji koncentracija.

2 pastaba. Jei kvapiųjų rūkymo medžiagų deriniai naudojami maisto produktuose arba jų paviršiuje, proporcingai sumažinama atskira leidžiamoji koncentracija.

3 pastaba. Jei kvapiąsias rūkymo medžiagas leidžiama naudoti perdirbtoje mėsoje (8.2 maisto produktų kategorija) arba perdirbtose žuvyse ir žuvininkystės produktuose (9.2 maisto produktų kategorija) ir šie maisto produktai rūkomi rūkymo kameroje regeneruotaisiais dūmais naudojant šias leidžiamas kvapiąsias rūkymo medžiagas, naudojimas turi atitikti gerąją gamybos praktiką.

4 pastaba. Kvapiųjų rūkymo medžiagų gali būti:

sudėtiniuose maisto produktuose (išskyrus priede nurodytus maisto produktus), kai pirminį produktą leidžiama naudoti vienoje iš sudėtinio maisto produkto sudedamųjų dalių;

maisto produktuose, kurie naudojami tik sudėtiniams maisto produktams gaminti, jei sudėtinis maisto produktas atitinka šio reglamento nuostatas.

Tai netaikoma pradinio maitinimo kūdikių mišiniams, tolesnio maitinimo kūdikių mišiniams, perdirbtiems grūdiniams maisto produktams, kūdikių maistui ir specialios medicininės paskirties dietiniams maisto produktams, skirtiems kūdikiams bei mažiems vaikams, kaip nurodyta 2009 m. gegužės 6 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 2009/39/EK dėl specialios mitybinės paskirties maisto produktų (nauja redakcija) ( 1 ).

Unikalus kodas	SF-001
Produkto pavadinimas	Scansmoke PB 1110
Leidimo turėtojo pavadinimas:	►M1 proFagus GmbH ◄
Leidimo turėtojo adresas:	►M1 Uslarer Str. 30 37194 Bodenfelde VOKIETIJA ◄
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliavos 90 % paprastojo buko (Fagus sylvatica), 10 % baltojo ąžuolo (Quercus alba) 2. Specifikacijos: — pH: 2,1 – 2,9 — Vanduo: 47,0 – 56,0 % — Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): 8 – 12 % — Karbonilo junginiai: 17 – 25 % — Fenoliai (pvz., siringolis, mg/g): 10,5 – 20,1 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1.7. Sūriai ir sūrių produktai	2,0
	2. Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos	0,002
	3. Valgomieji ledai	0,005
	5. Konditerijos gaminiai	0,05
	8.1.2. Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 853/2004 (1)	2,0
	8.2. Perdirbta mėsa	2,0
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	2,0
	9.3. Žuvų ikrai	2,0
	12.2. Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai	2,3
	12.5. Sriubos ir sultiniai	0,23
	12.6. Padažai	1,0
	12.7. Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai	0,23
	14.1. Nealkoholiniai gėrimai	0,02
	14.2. Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio	0,02
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	2,0
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.
(1) OL L 139, 2004 4 30, p. 55.

Unikalus kodas	SF-002
Produkto pavadinimas	Zesti Smoke Code 10
Leidimo turėtojo pavadinimas:	Mastertaste
Leidimo turėtojo adresas:	Draycott Mills Cam Dursley Gloucestershire GL11 5NA JUNGTINĖ KARALYSTĖ
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliava: 50 – 60 % baltosios karijos (Carya ovata), 40 – 50 % baltojo ąžuolo (Quercus alba) 2. Specifikacijos: — pH: 2,0 – 2,5 — Vanduo: 62,3 – 65,7 % — Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): 10,5 – 11 — Karbonilo junginiai (g/100 ml): 15 – 25 — Fenoliai (mg/ml): 12 – 22 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1.7. Sūriai ir sūrių produktai	0,50
	1.8. Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius	0,50
	4.2. Perdirbti vaisiai ir daržovės	0,30
	8.1.2. Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004	2,5
	8.2. Perdirbta mėsa	2,5
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	2,0
	9.3. Žuvų ikrai	2,0
	12.2. Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai	3,0
	12.5. Sriubos ir sultiniai	0,30
	12.6. Padažai	1,0
	12.9. Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus	1,0
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	3,0
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.

Unikalus kodas	SF-003
Produkto pavadinimas	Smoke concentrate 809045
Leidimo turėtojo pavadinimas:	Symrise AG
Leidimo turėtojo adresas:	Mühlenfeldstraße 1 37603 Holzminden VOKIETIJA
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliava: Paprastasis bukas (Fagus sylvatica) 2. Specifikacijos: — pH: 2 – 3 — Vanduo: 5 – 15 % — Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): 8 – 15 % — Karbonilo junginiai 10 – 20 % — Fenoliai: 0,2 – 0,6 % 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5 mg/kg — Arsenas: < 3 mg/kg — Kadmis: < 1 mg/kg — Gyvsidabris: < 1 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1. Pieno produktai ir pieno produktų pakaitalai	0,50
	4.2. Perdirbti vaisiai ir daržovės	0,30
	6.4.5. Makaronų (raviolių ir pan.) įdarai	1,0
	7.1. Duona ir bandelės	0,60
	7.2. Smulkūs konditerijos kepiniai	0,60
	8. Mėsa	0,60
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	0,60
	9.3. Žuvų ikrai	0,60
	12.2. Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai	3,0
	12.5. Sriubos ir sultiniai	0,60
	12.6. Padažai	4,0
	12.7. Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai	1,0
	12.9. Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus	1,0
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	3,0
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.

Unikalus kodas	SF-004
Produkto pavadinimas	Scansmoke SEF 7525
Leidimo turėtojo pavadinimas:	Azelis Denmark A/S
Leidimo turėtojo adresas:	Lundtoftegaardsvej 95 2800 Lyngby DANIJA
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliavos 35 % raudonojo ąžuolo (Quercus rubra), 35 % baltojo ąžuolo (Quercus alba), 10 % cukrinio klevo (Acer saccharum), 10 % amerikinio buko (Fagus grandifolia) ir 10 % baltosios karijos (Carya ovata). 2. Specifikacijos: — Vanduo: masinė dalis 0,3–0,9 % — Rūgštis (išreikšta oleino rūgštimi): 0,09–0,25 mekv/g — Karbonilo junginiai: masinė dalis 1,2–3,0 % — Fenoliai: masinė dalis 8–12 % 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1. Pieno produktai ir pieno produktų pakaitalai	0,16
	2. Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos	0,05
	4.2. Perdirbti vaisiai ir daržovės	0,05
	5. Konditerijos gaminiai	0,08
	6. Grūdai ir grūdų produktai	0,05
	7.1. Duona ir bandelės	0,08
	7.2. Smulkūs konditerijos kepiniai	0,08
	8. Mėsa	0,16
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	0,16
	9.3. Žuvų ikrai	0,16
	10.2. Perdirbti kiaušiniai ir kiaušinių produktai	0,05
	12.2. Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai	0,18
	12.5. Sriubos ir sultiniai	0,05
	12.6. Padažai	0,05
	12.7. Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai	0,05
	12.9. Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus	0,05
	14.1. Nealkoholiniai gėrimai	0,05
	14.2. Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio	0,05
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	0,08
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.

Unikalus kodas	SF-005
Produkto pavadinimas	SmokEz C-10
Leidimo turėtojo pavadinimas:	Red Arrow Products Company LLC
Leidimo turėtojo adresas:	P.O. Box 1537 633 South 20th street Manitowoc, WI 54221–1537 JAV
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliavos Cukrinis klevas (Acer saccharum): 25–60 % Baltasis ąžuolas (Quercus alba): 10–40 % Baltoji karija ((Carya ovata): 10–25 % Amerikinis uosis (Fraxinus americana), beržas (Betula papyrifera ir Betula alleghanisensis), vyšnia (Prunus serotina), amerikinis bukas (Facus grandifolia): 0–15 % (iš viso) 2. Specifikacijos: — pH: 2,1–2,6 — Vanduo: 60,7–65,1 % — Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): masinė dalis 10,5–12,0 % — Karbonilo junginiai: masinė dalis 12,0–17,0 % — Fenoliai: 10,0–15,0 mg/ml 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1.7. Sūriai ir sūrių produktai	0,20
	8.1.2. Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004	2,5
	8.2. Perdirbta mėsa	2,5
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	2,0
	9.3. Žuvų ikrai	2,0
	12.2. Prieskoninės žolės, prieskoniai ir pagardai	3,0
	12.6. Padažai ir panašūs produktai	3,0
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	3,0
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.

Unikalus kodas	SF-006
Produkto pavadinimas	SmokEz Enviro-23
Leidimo turėtojo pavadinimas:	Red Arrow Products Company LLC
Leidimo turėtojo adresas:	P.O. Box 1537 633 South 20th street Manitowoc, WI 54221–1537 JAV
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliavos Cukrinis klevas (Acer saccharum): 25–65 % Baltasis ąžuolas (Quercus alba): 20–75 % Baltoji karija (Carya ovata), amerikinis uosis (Fraxinus americana), beržas (Betula papyrifera ir Betula alleghanisensis), vyšnia (Prunus serotina), amerikinis bukas (Facus grandifolia): 0–15 % (iš viso) 2. Specifikacijos: — pH: 2,8–3,2 — Vanduo: 57,0–64,4 % — Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): masinė dalis 6,0–7,0 % — Karbonilo junginiai: masinė dalis 16,0–24,0 % — Fenoliai: 10,0–16,0 mg/ml 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1.7. Sūriai ir sūrių produktai	2,0
	8.1.2. Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004	5,0
	8.2. Perdirbta mėsa	5,0
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	2,0
	9.3. Žuvų ikrai	2,0
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.

Unikalus kodas	SF-007
Produkto pavadinimas	TradismokeTM A MAX
Leidimo turėtojo pavadinimas:	Nactis
Leidimo turėtojo adresas:	36, rue Gutenberg ZI La Marinière 91070 Bondoufle PRANCŪZIJA
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliavos Amerikinis bukas (Fagus grandifolia) 2. Specifikacijos: — pH: 1,5–2,5 — Vanduo: masinė dalis 50–58 % — Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): masinė dalis 13–16 % — Karbonilo junginiai: masinė dalis 17–22 % — Fenoliai: 30–45 mg/ml 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1.4. Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus gaminius	1,0
	1.6.3. Kiti grietinėlės gaminiai	1,0
	1.7.3. Valgomoji sūrio luoba	1,0
	1.7.5. Lydyti sūriai	1,0
	2. Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos	1,0
	8.1.2. Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004	4,0
	8.2. Perdirbta mėsa	4,0
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	4,0
	9.3. Žuvų ikrai	4,0
	12.2. Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai	1,0
	12.5. Sriubos ir sultiniai	0,50
	12.6. Padažai	1,0
	14.1. Nealkoholiniai gėrimai	0,10
	14.2. Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio	0,10
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	1,0
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.

Unikalus kodas	SF-008
Produkto pavadinimas	proFagus-Smoke R709
Leidimo turėtojo pavadinimas:	ProFagus Gmbh
Leidimo turėtojo adresas:	Uslarer Strasse 30 37194 Bodenfelde VOKIETIJA,
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliavos 90 % paprastojo buko (Fagus sylvatica), 10 % baltojo ąžuolo (Quercus alba) 2. Specifikacijos: — pH: 2,0–2,5 — Vanduo: 76,7–83,5 % — Rūgštis (išreikšta oleino rūgštimi): 10,5–12,5 mekv/g — Karbonilo junginiai: masinė dalis 5–10 % — Fenoliai: masinė dalis 5–10 % 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1.7. Sūriai ir sūrių produktai	2,5
	2. Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos	0,002
	3. Valgomieji ledai	0,005
	4.2. Perdirbti vaisiai ir daržovės	0,55
	5. Konditerijos gaminiai	0,10
	8.1.2. Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004	2,5
	8.2. Perdirbta mėsa	2,5
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	2,5
	9.3. Žuvų ikrai	2,5
	12.2. Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai	4,0
	12.4. Garstyčios	0,10
	12.5. Sriubos ir sultiniai	0,28
	12.6. Padažai	1,5
	12.7. Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai	0,40
	14.1. Nealkoholiniai gėrimai	0,10
	14.2. Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio	0,02
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	2,5
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.

Unikalus kodas	SF-009
Produkto pavadinimas	Fumokomp
Leidimo turėtojo pavadinimas:	Kompozíció Kft
Leidimo turėtojo adresas:	Kompozíció Kft 2053 Herceghalom VENGRIJA
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliavos 85 % paprastojo buko (Fagus sylvatica), 15 % paprastojo skroblo (Carpinus betulus) 2. Specifikacijos: — Vandens kiekis: masinė dalis < 2 % — Rūgštis % (išreikšta oleino rūgštimi): masinė dalis 1–8 % — Karbonilo junginiai: masinė dalis 25–30 % — Fenoliai: masinė dalis 15–60 % 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1.4. Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus produktus	0,06
	1.6.3. Kiti grietinėlės gaminiai	0,06
	1.7. Sūriai ir sūrių produktai	0,06
	1.8. Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius	0,06
	2. Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos	0,06
	3. Valgomieji ledai	0,06
	4.2. Perdirbti vaisiai ir daržovės	0,06
	5. Konditerijos gaminiai	0,06
	6.3. Pusryčių javainiai	0,06
	6.4.5. Makaronų (raviolių ir pan.) įdarai	0,06
	6.5. Lakštiniai	0,06
	6.6. Plakta tešla	0,06
	6.7. Apvirti arba apdoroti javainiai	0,06
	7.1. Duona ir bandelės	0,06
	7.2. Smulkūs konditerijos kepiniai	0,06
	8. Mėsa	0,06
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	0,06
	9.3. Žuvų ikrai	0,06
	10.2. Perdirbti kiaušiniai ir kiaušinių produktai	0,06
	12.2. Prieskoninės žolės, prieskoniai, pagardai	0,06
	12.3. Actas	0,06
	12.4. Garstyčios	0,06
	12.5. Sriubos ir sultiniai	0,06
	12.6. Padažai	0,06
	12.7. Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai	0,06
	12.9. Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus	0,06
	13.3. Dietiniai maisto produktai kūno svoriui kontroliuoti, kuriais pakeičiamas (visiškai ar iš dalies) visos dienos maistas ar atskiras valgis	0,06
	13.4. Maisto produktai, tinkantys glitimo netoleruojantiems žmonėms, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 41/2009 (1)	0,06
	14.1.4. Aromatizuoti gėrimai	0,06
	14.1.5.2. Kita	0,06
	14.2. Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio	0,06
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	0,06
	16. Desertai, išskyrus 1, 3 ir 4 kategorijoms priskiriamus produktus	0,06
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.
(1) OL L 16, 2009 1 21, p. 3.

Unikalus kodas	SF-010
Produkto pavadinimas	AM 01
Leidimo turėtojo pavadinimas:	AROMARCO, s.r.o
Leidimo turėtojo adresas:	Mlynská 15 929 01 Dunajská Streda SLOVAKIJA
Produkto aprašymas ir charakteristika	1. Žaliavos Paprastasis bukas (Fagus sylvatica) 2. Specifikacijos: — Tirpiklis: etilo alkoholio ir vandens mišinys (masinė dalis apie 60/40 %) — Rūgštis (išreikšta oleino rūgštimi): 3,5–5,2 g/kg — Karbonilo junginiai: 6,0–10,0 g/kg — Fenoliai: 8,0–14,0 g/kg 3. Grynumo kriterijai: — Švinas: < 5,0 mg/kg — Arsenas: < 3,0 mg/kg — Kadmis: < 1,0 mg/kg — Gyvsidabris: < 1,0 mg/kg
Naudojimo sąlygos	Maisto produktų kategorija	Didžiausia leidžiamoji koncentracija g/kg
	1.4. Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus produktus	0,60
	1.6.3. Kiti grietinėlės gaminiai	0,60
	1.7. Sūriai ir sūrių produktai	0,60
	1.8. Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius	0,60
	2. Riebalai ir aliejai bei riebalų ir aliejų emulsijos	0,40
	8.1.2. Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004	0,85
	8.2. Perdirbta mėsa	0,85
	9.2. Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius ir moliuskus	0,80
	9.3. Žuvų ikrai	0,80
	14.2. Alkoholiniai gėrimai, įskaitant į juos panašius nealkoholinius gėrimus ir gėrimus, kuriuose yra mažai alkoholio	0,02
	15. Gatavi pikantiški užkandžiai	1,30
Data, nuo kurios produktui suteikiamas leidimas	2014 m. sausio 1 d.
Data, iki kurios produktui suteikiamas leidimas	2024 m. sausio 1 d.

( 1 ) OL L 124, 2009 5 20, p. 21.

Į viršų

Pasirinkite eksperimentines funkcijas, kurias norite išbandyti