EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 01998R0963-20050106
Commission Regulation (EC) No 963/98 of 7 May 1998 laying down marketing standards for cauliflowers
Consolidated text: Komission asetus (EY) N:o 963/98, annettu 7 päivänä toukokuuta 1998, kukkakaalien kaupan pitämiseen sovellettavista laatuvaatimuksista
Komission asetus (EY) N:o 963/98, annettu 7 päivänä toukokuuta 1998, kukkakaalien kaupan pitämiseen sovellettavista laatuvaatimuksista
No longer in force
1998R0963 — FI — 06.01.2005 — 006.001
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 963/98, annettu 7 päivänä toukokuuta 1998, kukkakaalien ►M5 ————— ◄ kaupan pitämiseen sovellettavista laatuvaatimuksista (EYV L 135, 8.5.1998, p.18) |
Muutettu:
|
|
|
Virallinen lehti |
||
|
No |
page |
date |
||
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 2551/1999, annettu 2 päivänä joulukuuta 1999, |
L 308 |
26 |
3.12.1999 |
|
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 1135/2001, annettu 8 päivänä kesäkuuta 2001, |
L 154 |
9 |
9.6.2001 |
|
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 46/2003, annettu 10 päivänä tammikuuta 2003, |
L 7 |
61 |
11.1.2003 |
|
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 1466/2003, annettu 19 päivänä elokuuta 2003, |
L 210 |
6 |
20.8.2003 |
|
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 907/2004, annettu 29 päivänä huhtikuuta 2004, |
L 163 |
50 |
30.4.2004 |
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 963/98,
annettu 7 päivänä toukokuuta 1998,
kukkakaalien ►M5 ————— ◄ kaupan pitämiseen sovellettavista laatuvaatimuksista
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjestelystä 28 päivänä lokakuuta 1996 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 2200/96 ( 1 ), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna komission asetuksella (EY) N:o 2520/97 ( 2 ), ja erityisesti sen 2 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo, ettäkukkakaalit ja latva-artisokat esiintyvät asetuksen (EY) N:o 2200/96 liitteessä I niiden tuotteiden joukossa, joille on otettava käyttöön laatuvaatimukset; hedelmä- ja vihannesalan yhteisen markkinajärjestelyn asteittaisesta toteuttamisesta 4 päivänä huhtikuuta 1962 annetun neuvoston asetuksen N:o 23 ( 3 ), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna komission asetuksella (EY) N:o 888/97 ( 4 ), liitteessä II/1 vahvistetaan kukkakaaleja koskevat yhteiset laatuvaatimukset; hedelmä- ja vihannesalan yhteisen markkinajärjestelyn asteittaisesta toteuttamisesta annetun asetuksen N:o 23 liitteen I B tiettyjen tuotteiden yhteisten laatuvaatimusten vahvistamisesta annetun komission asetuksen N:o 58 ( 5 ), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 888/97, liitteessä I/6 vahvistetaan latva-artisokkia koskevat laatuvaatimukset; kyseiset laatuvaatimukset eivät enää vastaa markkinoiden vaatimuksia,
tämän vuoksi on aiheellista muotoilla mainittu sääntely uudestaan ja kumota asetus N:o 23 ja asetuksen N:o 58 liite I/6 ottaen huomioon Yhdistyneiden Kansakuntien Euroopan talouskomission kyseisille tuotteille maailmankaupan avoimuuden vuoksi suosittamat laatuvaatimukset,
näiden laatuvaatimusten soveltamisella olisi voitava poistaa markkinoilta laadultaan epätyydyttävät tuotteet, ohjata tuotantoa kuluttajien vaatimuksia tyydyttäväksi sekä helpottaa kauppasuhteita tasapuolisen kilpailun pohjalta ja auttaa näin parantamaan tuotannon kannattavuutta,
laatuvaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa; pitkänmatkankuljetus, tietyn kestoinen varastointi tai tuotteiden käsittely saattavat aiheuttaa joitakin näiden tuotteiden biologisesta kehityksestä tai niiden enemmän tai vähemmän pilaantuvasta luonteesta johtuvia muutoksia; on syytä ottaa huomioon nämä muutokset sovellettaessa laatuvaatimuksia lähettämisvaihetta seuraavissa kaupan pitämisen vaiheissa; ekstraluokan tuotteiden osalta, joiden on oltava erityisen huolella valikoituja ja pakattuja, on sallittava vain vähäinen tuoreuden ja täyden nestejännityksen väheneminen, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat tuoreiden hedelmien ja vihannesten hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
1. CN-koodiin 0704 10 kuuluvien kukkakaalien kaupan pitämistä koskevat vaatimukset ovat liitteessä.
2. Laatuvaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa asetuksessa (EY) N:o 2200/96 säädetyin edellytyksin.
Lähettämistä seuraavissa vaiheissa tuotteissa voi kuitenkin esiintyä laatuvaatimusten määräyksiin nähden:
— vähäistä tuoreuden ja täyden nestejännityksen vähenemistä
— muissa kuin ekstraluokkaan luokitelluissa tuotteissa niiden kehityksestä ja enemmän tai vähemmän pilaantuvasta luonteesta johtuvia vähäisiä muutoksia.
2 artikla
Kumotaan asetus N:o 23 ja asetuksen N:o 58 liite I/6.
3 artikla
Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta 1998.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
LIITE
KUKKAKAALEJA KOSKEVAT LAATUVAATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat lajin Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis (viljellyt lajikkeet) kukkakaaleja, jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuoreina, teolliseen jalostukseen tarkoitettuja kukkakaaleja lukuun ottamatta.
II. LAATUVAATIMUKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä kauppakunnostettujen ja pakattujen kukkakaalien laatu.
A. Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut poikkeamat kukintojen on kaikissa luokissa oltava:
— eheitä,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— puhtaita, lähes vailla näkyviä vieraita aineita,
— tuoreen näköisiä,
— lähes vailla tuholaisia,
— lähes vailla tuholaisten aiheuttamia vioituksia,
— vailla epätavallista pintakosteutta,
— vailla vierasta hajua tai makua.
Kukkakaalien kehitysasteen ja kunnon on oltava sellainen, että ne:
— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn ja
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B. Luokitus
Kukkakaalit luokitellaan kolmeen laatuluokkaan seuraavasti:
i) Ekstraluokka
Tähän luokkaan luokiteltujen kukkakaalien on oltava erittäin hyvälaatuisia. Niiden on oltava muodoltaan, kehitysasteeltaan ja väriltään lajikkeelle tyypillisiä.
Kukintojen on oltava:
— hyvin muodostuneita, kiinteitä, tiiviitä,
— hyvin tiivisrakenteisia,
— vailla virheitä, lukuun ottamatta hyvin vähäisiä pinnan muutoksia, jos ne eivät vaikuta tuotteen yleisulkonäköön, laatuun, säilyvyyteen ja pakkauksen yleisvaikutelmaan.
Jos kukkakaalit myydään lehtineen tai lehdet tasattuina, myös lehtien on oltava tuoreen näköisiä.
ii) I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen kukkakaalien on oltava hyvälaatuisia. Niiden on oltava ominaisuuksiltaan lajikkeelle tunnusomaisia.
Kukintojen on oltava:
— kiinteitä,
— tiivisrakenteisia,
— väriltään valkeasta vaalean kellertävään (mitään muuta väriä ei sallita) ( 7 ),
— vailla sellaisia virheitä kuten pintaviat, läpikasvavat lehdet kukinnossa, pakkasvioitukset, hankaumat.
Kukinnoissa voi kuitenkin olla seuraavanlaisia vähäisiä virheitä, jos ne eivät vaikuta tuotteen yleisulkonäköön, laatuun, säilyvyyteen ja pakkauksen yleisvaikutelmaan:
— vähäinen muodon tai kehityksen vajavuus
— vähäinen värivirhe
— hyvin vähäinen nukkaisuus.
Jos kukkakaalit tarjotaan myytäviksi lehtineen tai lehdet tasattuina, myös lehtien on oltava tuoreen näköisiä.
iii) II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat kauppakelpoiset kukkakaalit, joita ei voida luokitella ylempiin luokkiin mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset.
Kukinnot saavat olla:
— hiukan epämuotoisia,
— hiukan löyhiä rakenteeltaan,
— väriltään kellertäviä ( 8 ).
Niissä saa olla:
— vähäisiä auringon paahteen jälkiä,
— enintään viisi pientä vaaleanvihreää lehteä kukinnossa läpikasvaneena,
— vähäistä nukkaisuutta (mutta ei kosteaa tai kosketettaessa rasvaista nukkaisuutta).
Niissä voi olla seuraavanlaisia virheitä, jos niiden laatuun, säilyvyyteen tai ulkonäköön liittyvät olennaiset ominaispiirteet säilyvät muuttumattomina:
— lieviä tuholaisten tai tautien aiheuttamia vioituksia,
— lievä pakkasen aiheuttama pintavaurio,
— lievä hankauma.
III. KOKOLAJITTELU
Kukkakaalit lajitellaan koon mukaan siten, että niiden koko määritetään poikkileikkauksen suurimman halkaisijan mukaan. Vähimmäishalkaisijaksi vahvistetaan 11 cm; samassa pakkauksessa saa pienimmän ja suurimman kukinnon halkaisijan ero olla enintään 4 cm.
Kokolajittelua koskevia säännöksiä ei sovelleta minituotteisiin ( 9 ).
IV. SALLITUT POIKKEAMAT
Kussakin pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamia tuotteissa, jotka eivät täytä kyseisen luokan vaatimuksia.
A. Sallitut laatupoikkeamat
i) Ekstraluokka:
5 % lukumäärästä kukkakaaleja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia, mutta jotka täyttävät I luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään kyseisessä luokassa sallittuihin poikkeamiin.
ii) I luokka:
10 % lukumäärästä kukkakaaleja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia, mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään kyseisessä luokassa sallittuihin poikkeamiin.
iii) I luokka:
10 % lukumäärästä kukkakaaleja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita.
B. Sallitut kokopoikkeamat
Kaikissa luokissa: 10 % lukumäärästä kukkakaaleja, jotka eivät ole kokolajittelusta säädettyjen säännösten eivätkä ilmoitetun koon mukaisia, mutta jotka ovat laatikoissa mainittua kokoa välittömästi suurempaa ja/tai pienempää kokoluokkaa; pienimpään kokoluokkaan luokiteltujen kukintojen halkaisijan on oltava vähintään 10 cm.
V. PAKKAUS JA KAUPPAKUNNOSTUS
A. Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen; kukin pakkaus saa sisältää ainoastaan samaa alkuperää, kaupan pidettävää tyyppiä, laatua ja kokoluokkaa olevia kukkakaaleja. Ekstraluokassa samassa pakkauksessa olevien kukkakaalien on oltava myös samanvärisiä.
Minikokoisten kukkakaalien on oltava kohtuullisen samankokoisia. Niitä voidaan sekoittaa muiden erityyppisten ja eri alkuperää olevien minituotteiden kanssa.
Pakkauksen sisällön näkyvän osan on edustettava koko sisältöä.
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään, tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa ► nettopainoltaan enintään kolme kiloa ◄ olevissa myyntipakkauksissa erilajisten hedelmien ja vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/2003 ( 10 ) vahvistetuin edellytyksin.
B. Pakkaaminen
Kukkakaalit on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantumista. Kaupan merkinnöillä varustettujen materiaalien, erityisesti papereiden tai tarrojen, käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty myrkytöntä mustetta ja etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.
Pakkauksessa ei saa olla mitään vieraita aineita.
Yksittäisiin tuotteisiin kiinnitettävien merkintöjen on oltava sellaisia, että niistä ei aiheudu niitä poistettaessa näkyviä liimajälkiä tai kuoren vaurioita.
C. Kauppakunnostus
Kukkakaalit voidaan tarjota myytäviksi:
i) lehtineen: kukkakaalit, joita suojaavat terveet ja vihreät lehdet, jotka ovat tarpeeksi pitkät ja joita on tarpeeksi monta peittämään ja suojaamaan kukinto kokonaan. Kanta on katkaistava hiukan suojalehtien alapuolelta.
ii) ilman lehtiä: kukkakaalit, joista on poistettu lehdet ja syötäväksi kelpaamaton kannan osa. Enintään viisi pientä kokonaista, hentoa, kukintoa myötäilevää, väriltään vaaleanvihreää lehteä voidaan sallia.
iii) lehdet tasattuina: kukkakaalit, joissa on jäljellä riittävä määrä lehtiä suojaamaan kukintoa. Lehtien on oltava vihreitä ja terveitä, ja ne katkaistaan enintään 3 cm:n korkeudelta kukinnon tasosta. Kanta on katkaistava hiukan suojalehtien alapuolelta.
VI. MERKITSEMINEN
Kussakin pakkauksessa on oltava merkittynä sen yhdelle puolelle selvin, pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A. Tunnistusmerkinnät
Pakkaajan ja/tai lähettäjän nimi ja osoite, tai
tämä maininta voidaan korvata:
— kaikkien pakkausten osalta esipakkauksia lukuun ottamatta pakkaajaa ja/tai lähettäjää vastaavalla, virallisen yksikön antamalla tai hyväksymällä koodilla, jota edeltää maininta ”pakkaaja ja/tai lähettäjä” tai vastaava lyhenne;
— yksinomaan esipakkausten osalta yhteisöön sijoittautuneen myyjän nimellä ja osoitteella, joita edeltää maininta ”pakattu …. varten” tai vastaava maininta. Tässä tapauksessa merkinnän on sisällettävä myös pakkaajaa ja/tai lähettäjää vastaava koodi. Myyjän on annettava kaikki valvontayksiköiden tarpeellisiksi katsomat kyseisen koodin merkitystä koskevat tiedot.
B. Tuote
— ”Kukkakaaleja” (läpinäkymättömissä pakkauksissa).
— II osaston B kohdan alaviitteessä 1 mainitun muunväristen kukkakaalien osalta kauppamuodon tai lajikkeen nimi.
C. Tuotteen alkuperä
— Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai paikallinen nimitys.
D. Kaupalliset tiedot
— Luokka
— Kokoluokka (ilmoitetaan vähimmäis- tai enimmäishalkaisija) tai kappalemäärä.
— Tarvittaessa ”minikukkakaali” tai muu minituotteelle soveltuva nimitys. Jos samassa pakkauksessa on useita minituotetyyppejä, pakkauksessa on ilmoitettava kaikki mukana olevat tuotteet ja niiden alkuperä.
E. Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen).
Ensimmäisessä alakohdassa mainittuja tietoja ei tarvitse antaa pakkauksiin tehdyissä merkinnöissä, jos viimeksi mainitut pakkaukset sisältävät myyntipakkauksia, jotka näkyvät ulospäin ja joihin kaikkiin on tehty kyseiset merkinnät. Kyseisiin pakkauksiin ei saa tehdä merkintöjä, jotka voivat johtaa harhaan. Jos nämä pakkaukset on pakattu kuormalavalle, kyseiset tiedot on annettava vähintään kuormalavan kahdelle sivulle näkyvästi sijoitetulla lomakkeella.
▼M5 —————
( 1 ) EYVL L 297, 21.11.1996, s. 1
( 2 ) EYVL L 346, 17.12.1997, s. 41
( 3 ) EYVL 30, 20.4.1962, s. 965/62
( 4 ) EYVL L 126, 17.5.1997, s. 11
( 5 ) EYVL 56, 7.7.1962, s. 1606/62
( 6 ) Muunväristen kukkakaalien kaupan pitäminen on sallittu, jos niillä on kyseisen luokan vaaditut ominaisuudet ja niiden väri on lajikkeelle tyypillinen.
( 7 ) Selvästi violettien/punertavien tai vihreiden kukkakaalilajikkeiden kaupan pitäminen on sallittu, jos niillä on kyseisen luokan vaaditut ominaisuudet.
( 8 ) Selvästi violettien/punertavien tai vihreiden kukkakaalilajikkeiden kaupan pitäminen on sallittu, jos niillä on kyseisen luokan vaaditut ominaisuudet.
( 9 ) Minituotteilla tarkoitetaan kasvien valinnalla ja/tai erityisillä viljelytekniikoilla saatuja kukkakaalilajikkeita, lukuun ottamatta sellaisia yksilöitä, jotka eivät ole minilajikkeita vaan jotka eivät ole kypsyneet tai saavuttaneet riittävää kokoa. Vaatimusten kaikkien muiden määräysten on täytyttävä.
( 10 ) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.