EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 01988R1677-20050106
Commission Regulation (EEC) No 1677/88 of 15 June 1988 laying down quality standards for cucumbers
Consolidated text: Komission asetus (ETY) N:o 1677/88, annettu 15 päivänä kesäkuuta 1988 , kurkkujen laatuvaatimuksista
Komission asetus (ETY) N:o 1677/88, annettu 15 päivänä kesäkuuta 1988 , kurkkujen laatuvaatimuksista
No longer in force
1988R1677 — FI — 06.01.2005 — 004.002
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
|
KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1677/88, annettu 15 päivänä kesäkuuta 1988, (EYV L 150, 16.6.1988, p.21) |
Muutettu:
|
|
|
Virallinen lehti |
||
|
No |
page |
date |
||
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 888/97, annettu 16 päivänä toukokuuta 1997, |
L 126 |
11 |
17.5.1997 |
|
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 46/2003, annettu 10 päivänä tammikuuta 2003, |
L 7 |
61 |
11.1.2003 |
|
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 907/2004, annettu 29 päivänä huhtikuuta 2004, |
L 163 |
50 |
30.4.2004 |
|
|
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 386/2005, annettu 8 päivänä maaliskuuta 2005, |
L 62 |
3 |
9.3.2005 |
|
KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1677/88,
annettu 15 päivänä kesäkuuta 1988,
kurkkujen laatuvaatimuksista
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjestelystä 18 päivänä toukokuuta 1972 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1035/72 ( 1 ), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 1117/88 ( 2 ), ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan,
sekä katsoo, ettäneuvoston asetuksessa N:o 183/64/ETY ( 3 ) vahvistetaan kurkkujen laatuvaatimukset,
kurkkujen tuotanto ja kauppa on kehittynyt erityisesti kulutus- ja tukkumarkkinoiden vaatimusten osalta; tämän vuoksi kurkkuja koskevia yhteisiä laatuvaatimuksia on muutettava näiden uusien vaatimusten huomioon ottamiseksi,
nämä muutokset edellyttävät neuvoston asetuksessa (ETY) N:o 1194/69 ( 4 ), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 79/88 ( 5 ), määritellyn lisälaatuluokan muuttamista; lisälaatuluokan määrittelemiseksi olisi otettava huomioon tuottajien kyseisistä tuotteista saama taloudellinen hyöty ja tarve tyydyttää kuluttajien tarpeet,
laatuvaatimuksia voidaan soveltaa kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa; pitkät kuljetusmatkat, tietty varastointiaika tai erilaiset käsittelyt saattavat aiheuttaa tuotteissa näiden biologisesta kehittymisestä tai pilaantumisalttiudesta aiheutuvaa laadun heikkenemista; nämä muutokset olisi sen takia otettava huomioon sovellettaessa laatuvaatimuksia lähetysvaihetta seuraavissa kaupan pitämisen vaiheissa,
selvyyden ja oikeusvarmuuden takaamiseksi sekä laatuvaatimusten vaivattoman noudattamisen vuoksi olisi tällä tavoin muutetut vaatimukset esitettävä yhtenä tekstinä, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat hedelmien ja vihannesten hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
CN-koodiin 0707 00 05 kuuluvien kurkkujen laatuvaatimukset ovat liitteessä.
Nämä vaatimukset koskevat kaikkia kaupan pitämisen vaiheita asetuksessa (ETY) N:o 1035/72 säädetyin edellytyksin.
Lähetysvaihetta seuraavien vaiheiden aikana tuotteissa saa kuitenkin esiintyä vaatimusten vastaisesti vähäistä tuoreuden ja nestejännityksen vähenemistä sekä vähäistä tuotteen biologisesta kehittymisestä ja pilaantumisalttiudesta johtuvaa laadun heikkenemistä.
2 artikla
Muutetaan asetus N:o 183/64/ETY seuraavasti:
— poistetaan 1 artiklan 2 kohdan toinen luetelmakohta,
— poistetaan liitteessä I oleva 2 osa.
3 artikla
Muutetaan asetus (ETY) N:o 1194/69 seuraavasti:
— poistetaan 1 artiklan ilmaisu ”ja kurkkuja”,
— poistetaan liite VII.
4 artikla
Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä tammikuuta 1989.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
LIITE
KURKKUJEN LAATUVAATIMUKSET
I TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat lajin Cucumis sativus L. viljeltyjen lajikkeiden kurkkuja, jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuoreina, lukuun ottamatta teolliseen jalostukseen tarkoitettuja kurkkuja ja pikkukurkkuja.
II LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä kauppakunnostettujen ja pakattujen kurkkujen laatu.
A. Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin laatuluokalle annetut erityismääräykset ja sallitut poikkeamat kurkkujen on oltava kaikissa laatuluokissa:
— eheitä,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää, tai kulutukseen muuten kelpaamattomiksi pilaantuneita tuotteita ei sallita,
— tuoreen näköisiä,
— kiinteitä,
— puhtaita, lähes vailla näkyviä vieraita aineita,
— käytännössä vailla tuholaisia,
— käytännössä vailla tuholaisten aiheuttamia vioituksia,
— ne eivät saa olla karvaita (jollei IV luvun (”Sallitut poikkeamat”) II ►M1 ————— ◄ luokkaa koskevista erityismääräyksistä muuta johdu),
— vailla epätavallista pintakosteutta,
— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Kurkkujen kehitysasteen on oltava riittävä, jolloin niiden siemenet ovat pehmeitä.
Niiden kunnon on oltava sellainen, että ne
— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn,
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B. Luokitus
Kurkut luokitellaan kolmeenjäljempänä määriteltävään luokkaan.
i) Ekstra luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen kurkkujen on oltava erittäin hyvälaatuisia ja niillä on oltava kaikki lajikkeelle tyypilliset ominaisuudet.
Niiden on oltava:
— hyvin kehittyneitä,
— hyvin muodostuneita ja lähes suoria (suurin sallittu kaarevuus: 10 mm 10 cm: n matkalla kurkun pituudesta),
— väritykseltään lajikkeelle tyypillisiä,
— virheettömiä, kaikenlaiset epämuodostumat mukaan lukien, ja erityisesti vailla siementen muodostuksen aiheuttamia virheitä.
ii) I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen kurkkujen tulee olla hyvälaatuisia.
Niiden tulee olla:
— riittävästi kehittyneitä,
— melko hyvin muodostuneita ja lähes suoria (suurin sallittu kaarevuus: 10 mm 10 cm: n matkalla kurkun pituudesta),
Seuraavat virheet sallitaan:
— lievät epämuodostumat, lukuun ottamatta siementen muodostuksesta johtuvia muotovirheitä,
— lievät värivirheet, erityisesti vaalea väritys siinä kurkun osassa, joka on kasvun aikana ollut kosketuksissa maahan,
— lievät hankauksesta, käsittelystä tai alhaisesta lämpötilasta johtuvat kuoren virheet, jos ne ovat arpeutuneita eivätkä vaikuta kurkkujen säilyvyyteen.
iii) II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat kurkut, joita ei voida luokitella ylempiin luokkiin mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset. Kurkuissa voi olla seuraavanlaisia virheitä:
— muotovirheet, jotka eivät johdu huomattavasta siementen muodostuksesta,
— värivirheitä enintään kolmannes kurkun pinnasta; huomattavia värivirheitä ei kuitenkaan sallita katteen alla kasvatettujen kurkkujen kyseisessä kohdassa,
— arpeutuneita halkeamia,
— lieviä hankauksesta tai käsittelystä aiheutuneita vaurioita, jos niistä ei ole vakavaa haittaa kurkkujen säilyvyydelle tai ulkonäölle.
Suorilla ja hieman käyrillä kurkuilla sallitaan kaikki edellä luetellut virheet; sitä vastoin käyrät kurkut sallitaan ainoastaan, jos niissä on ainoastaan vähäisiä värivirheitä eikä mitään muuta virhettä tai muunlaista muotovirhettä kuin käyrä muoto.
Lievästi käyrien kurkkujen suurin sallittu kaarevuus on 20 mm 10 cm: n matkalla kurkun pituudesta.
Käyrät kurkut saavat olla edellä mainittua kaarevampia, ja ne on pakattava erikseen.
▼M1 —————
III KOKOLAJITTELUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Koko määritetään yksittäispainon mukaan.
i) Avomaalla kasvatettujen kurkkujen vähimmäispaino on 180 g.
Katteen alla kasvatettujen kurkkujen vähimmäispaino on 250 g.
ii) Katteen alla kasvatettujen ekstra ja I luokan kurkkujen on täytettävä lisäksi seuraavat vaatimukset:
— vähintään 500 g painavien kurkkujen vähimmäispituuden on oltava 30 cm,
— 250 g - 500 g painavien kurkkujen vähimmäispituuden on oltava 25 cm.
iii) Ekstra ja I luokan kurkut on lajiteltava koon mukaan.
Samassa pakkauksessa olevan painavimman ja kevyimmän kurkun painoero saa olla enintään:
— 100 g, kun kevyimmän kurkun paino on 180 g - 400 g,
— 150 g, kun kevyimmän kurkun paino on vähintään 400 g.
iv) Kokolajittelua koskevat määräykset eivät koske tyypiltään lyhyitä kurkkuja.
IV SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Laatu- ja kokopoikkeamia sallitaan kussakin pakkauksessa tuotteilla, jotka eivät täytä ilmoitetun luokan vaatimuksia.
A. Sallitut laatupoikkeamat
i) Ekstra luokka
5 % määrästä kurkkuja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät I luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamien rajoissa.
ii) I luokka
10 % määrästä kurkkuja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamien rajoissa.
iii) II luokka
10 % määrästä kurkkuja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta tuotteita, joissa on mätää, tai kulutukseen muuten kelpaamattomiksi pilaantuneita tuotteita. Tämän sallitun poikkeaman puitteissa enintään 2 %: lla kurkuista saa olla maultaan karvas pieni kärki.
▼M1 —————
B. Sallitut kokopoikkeamat
Kaikissa luokissa: 10 % määrästä kurkkuja, jotka eivät vastaa kokolajittelulle vahvistettuja määräyksiä. Tätä poikkeamaa voidaan soveltaa ainoastaan tuotteisiin, joiden mitat ja paino poikkeavat enintään 10 % vahvistetuista rajoista.
V KAUPPAKUNNOSTUSTA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
A. Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen ja sisällettävä ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta tai tyyppiä, laatua ja kokoa (jos tuote on lajiteltava koon mukaan) olevia kurkkuja.
▼M1 —————
Pakkauksen sisällöstä näkyvän osan on edustettava koko sisältöä.
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään, tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa ► nettopainoltaan enintään kolme kiloa ◄ olevissa myyntipakkauksissa erilajisten hedelmien ja vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/2003 ( 6 ) vahvistetuin edellytyksin.
B. Pakkaaminen
Kurkut on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla tavalla.
Kurkut on pakattava riittävän tiiviisti niin, etteivät ne vahingoitu millään tavoin kuljetuksen aikana.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteille ulkoisia eikä sisäisiä vahinkoja. Kaupallisilla tiedoilla varustettujen materiaalien, erityisesti papereiden tai leimojen, käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
Yksittäisiin tuotteisiin kiinnitettävien merkintöjen on oltava sellaisia, että niistä ei aiheudu niitä poistettaessa näkyviä liimajälkiä tai kuoren vaurioita.
VI MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kunkin pakkauksen samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A. Tunnistusmerkinnät
Pakkaajan ja/tai lähettäjän nimi ja osoite, tai
tämä maininta voidaan korvata:
— kaikkien pakkausten osalta esipakkauksia lukuun ottamatta pakkaajaa ja/tai lähettäjää vastaavalla, virallisen yksikön antamalla tai hyväksymällä koodilla, jota edeltää maininta ”pakkaaja ja/tai lähettäjä” tai vastaava lyhenne;
— yksinomaan esipakkausten osalta yhteisöön sijoittautuneen myyjän nimellä ja osoitteella, joita edeltää maininta ”pakattu …. varten” tai vastaava maininta. Tässä tapauksessa merkinnän on sisällettävä myös pakkaajaa ja/tai lähettäjää vastaava koodi. Myyjän on annettava kaikki valvontayksiköiden tarpeellisiksi katsomat kyseisen koodin merkitystä koskevat tiedot.
B. Tuote
— ”kurkkuja”, jos sisältö ei ole näkyvissä,
— tarvittaessa maininta ”katteen alla kasvatettuja kurkkuja” tai muu vastaava ilmaisu,
— tarvittaessa maininta ”lyhyitä kurkkuja” tai ”minikurkkuja”.
C. Tuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai paikallinen nimitys.
D. Kaupalliset tiedot
— laatuluokka ja tarvittaessa II ►M1 ————— ◄ luokan osalta maininta ”käyriä kurkkuja”,
— kokoluokka (jos tuote on lajiteltu koon mukaan) vähimmäis- ja enimmäispainoin ilmoitettuna,
— lukumäärä (vapaaehtoinen).
E. Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen).
Ensimmäisessä alakohdassa mainittuja tietoja ei tarvitse antaa pakkauksiin tehdyissä merkinnöissä, jos viimeksi mainitut pakkaukset sisältävät myyntipakkauksia, jotka näkyvät ulospäin ja joihin kaikkiin on tehty kyseiset merkinnät. Kyseisiin pakkauksiin ei saa tehdä merkintöjä, jotka voivat johtaa harhaan. Jos nämä pakkaukset on pakattu kuormalavalle, kyseiset tiedot on annettava vähintään kuormalavan kahdelle sivulle näkyvästi sijoitetulla lomakkeella.
( 1 ) EYVL N:o L 118, 20.5.1972, s. 1
( 2 ) EYVL N:o L 107, 28.4.1988, s. 1
( 3 ) EYVL N:o 192, 25.11.1964, s. 3217/64
( 4 ) EYVL N:o L 157, 28.6.1969, s. 1
( 5 ) EYVL N:o L 10, 14.1.1988, s. 8
( 6 ) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.