Dieses Dokument ist ein Auszug aus dem EUR-Lex-Portal.
Dokument 32005D0382
2005/382/EC: Commission Decision of 18 May 2005 authorising methods for grading pig carcases in Hungary (notified under document number C(2005) 1448)
2005/382/EÜ: Komisjoni otsus, 18. mai 2005, Ungaris kasutatavate searümpade liigitusmeetodite kinnitamise kohta (teatavaks tehtud numbri K(2005) 1448 all)
2005/382/EÜ: Komisjoni otsus, 18. mai 2005, Ungaris kasutatavate searümpade liigitusmeetodite kinnitamise kohta (teatavaks tehtud numbri K(2005) 1448 all)
ELT L 126, 19.5.2005, S. 55–58
(ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
In Kraft: Dieser Rechtsakt wurde geändert. Aktuelle konsolidierte Fassung: 02/07/2012
19.5.2005 |
ET |
Euroopa Liidu Teataja |
L 126/55 |
KOMISJONI OTSUS,
18. mai 2005,
Ungaris kasutatavate searümpade liigitusmeetodite kinnitamise kohta
(teatavaks tehtud numbri K(2005) 1448 all)
(Ainult ungarikeelne tekst on autentne)
(2005/382/EÜ)
EUROOPA ÜHENDUSTE KOMISJON,
võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut,
võttes arvesse nõukogu 13. novembri 1984. aasta määrust (EMÜ) nr 3220/84, millega määratakse kindlaks ühenduse searümpade liigitusskaala, (1) eriti selle artikli 5 lõiget 2,
ning arvestades järgmist:
(1) |
Määruse (EMÜ) nr 3220/84 artikli 2 lõikega 3 on ette nähtud, et searümpade liigitusskaala kindlaksmääramisel tuleb hinnata tailiha sisaldust kooskõlas statistiliselt tõendatud hindamismeetoditega, mille aluseks on searümba ühe või enama anatoomilise osa füüsilised mõõtmised. Liigitusmeetodite kinnitamine sõltub hinnangu vastavusest statistilise vea piirnormile. See piirnorm on määratletud komisjoni 24. oktoobri 1985. aasta määruse (EMÜ) nr 2967/85 (millega kehtestatakse ühenduse searümpade liigitusskaala üksikasjalikud rakenduseeskirjad) (2) artiklis 3. |
(2) |
Ungari valitsus taotles, et komisjon kinnitaks neli searümpade liigitamise meetodit ning esitas enne ühinemiskuupäeva toimunud proovidissekteerimiste tulemused, esitades määruse (EMÜ) nr 2967/85 artiklis 3 ette nähtud protokolli teise osa. |
(3) |
Kõnealuse taotluse läbivaatamisel on selgunud, et asjaomaste liigitusmeetodite tingimused on täidetud. |
(4) |
Määruse (EMÜ) nr 3220/84 artiklis 2 on sätestatud, et liikmesriikidel võib lubada näha ette samas artiklis määratletud standardsest esitusviisist erinev searümpade esitusviis, kui sellist erandit õigustavad kaubandustavad. |
(5) |
Ungaris tuleneb rümpade esitusviisi traditsioonidest ja seega ka kaubandustavadest vajadus esitada rümbad koos neerurasva ja vahelihasega. Seda tuleks arvesse võtta registreeritud kaalu kohandamisel standardesitusviisi kaaluga. |
(6) |
Seadmete ja liigitusmeetodite muutmine on lubatud üksnes uue komisjoni otsusega, mis võetakse vastu omandatud kogemusi silmas pidades. Sel põhjusel võidakse praegune luba tühistada. |
(7) |
Käesoleva otsusega ettenähtud meetmed on kooskõlas sealihaturu korralduskomitee arvamusega, |
ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA OTSUSE:
Artikkel 1
Ungaris lubatakse searümpade liigitamiseks vastavalt määrusele (EMÜ) nr 3220/84 kasutada järgmisi meetodeid:
a) |
seadmed Fat-O-Meater FOM S70 ja Fat-O-Meater FOM S71 ja nendega seotud hindamismeetodid, mille üksikasjad on esitatud lisa 1. osas; |
b) |
seade Uni-Fat-O-Meater FOM S89 (UNIFOM) ja sellega seotud hindamismeetodid, mille üksikasjad on esitatud lisa 2. osas; |
c) |
seade Ultra FOM 200 ja sellega seotud hindamismeetodid, mille üksikasjad on esitatud lisa 3. osas; |
d) |
seade Fully automatic ultrasonic carcase grading (AUTOFOM) ja sellega seotud hindamismeetodid, mille üksikasjad on esitatud lisa 4. osas. |
Esimese lõigu punktis c osutatud seadme Ultra FOM 200 puhul on sätestatud, et pärast mõõtmistoimingu lõppu peab olema võimalik rümbal tõendada, et seade mõõtis mõõdikutele SZ1 ja SZ2 vastavaid väärtusi lisa 3. osa punktiga 3 ettenähtud kohas. Mõõtmiskoha vastav märkimine peab toimuma üheaegselt mõõtmisprotseduuriga.
Artikkel 2
Olenemata määruse (EMÜ) nr 3220/84 artikli 2 lõikes 1 viidatud standardesitusviisidest, ei tule searümpadel enne kaalumist ja liigitamist neerurasva ja vahelihast eemaldada. Searümpade noteeringute kehtestamiseks võrreldaval alusel vähendatakse registreeritud tapasooja rümba massi:
a) |
vahelihase arvel 0,35 % võrra |
b) |
neerurasva arvel 1,68 % võrra. |
Artikkel 3
Seadmete või hindamismeetodite muudatused ei ole lubatud.
Artikkel 4
Käesolev otsus on adresseeritud Ungari Vabariigile.
Brüssel, 18. mai 2005
Komisjoni nimel
komisjoni liige
Mariann FISCHER BOEL
(1) EÜT L 301, 20.11.1984, lk 1. Määrust on viimati muudetud määrusega (EÜ) nr 3513/93 (EÜT L 320, 22.12.1993, lk 5).
(2) EÜT L 285, 25.10.1985, lk 39. Määrust on muudetud määrusega (EÜ) nr 3127/94 (EÜT L 330, 21.12.1994, lk 43).
LISA
SEARÜMPADE LIIGITUSMEETODID UNGARIS
1. osa
FAT-O-MEATER FOM S70 JA FAT-O-MEATER FOM S71
1. |
Searümpade liigitamiseks kasutatakse seadmeid Fat-O-Meater FOM S70 ja Fat-O-Meater FOM S71. |
2. |
Seadmed on varustatud 6millimeetrise läbimõõduga optilise sondiga, mis on Fremstillet AF Radiometer Copenhagen/ Slagteriernes Forskningsinstitut Optisk Sonde MQ tüüpi ja mille mõõteulatus on 5–105 millimeetrit. Mõõtmiste tulemused konverteeritakse hinnanguliseks tailihasisalduseks arvutite abil, mille tüüp on vastavalt S70 ja S71. |
3. |
Rümba tailihasisaldus arvutatakse järgmise valemiga:
kus:
Valem kehtib 50–120 kg kaaluvate rümpade puhul. |
2. osa
UNI-FAT-O-MEATER FOM S89 (UNIFOM)
1. |
Searümpade liigitamiseks kasutatakse seadet Uni-Fat-O-Meater FOM S89 (UNIFOM). |
2. |
Seade on sama seade, mida kirjeldati 1. osa punktis 2. Siiski, erineb Unifom FOMist arvutitehnoloogia ja tarkvara osas, mida kasutatakse optilise sondi peegelduse kujutise tõlgendamiseks. Lisaks sellele ei ole Unifom ühendatud kaalumisseadmega. |
3. |
Rümba tailihasisaldus arvutatakse järgmise valemiga:
kus:
Valem kehtib 50–120 kg kaaluvate rümpade puhul. |
3. osa
ULTRA FOM 200
1. |
Searümpade liigitamiseks kasutatakse seadet Ultra FOM 200. |
2. |
Seade on varustatud 4 MHz ultrahelisondiga (Krautkrämer MB 4 SE). Ultrahelisignaal digitaliseeritakse, salvestatakse ja töödeldakse mikroprotsessori abil (tüüp Intel 80 C 32). Mõõtmise tulemused konverteeritakse hinnanguliseks tailihasisalduseks sama Ultra FOM seadme abil. |
3. |
Rümba tailiha sisaldus arvutatakse järgmise valemiga:
kus:
Valem kehtib 50–120 kg kaaluvate rümpade puhul. |
4. osa
FULLY AUTOMATIC ULTRASONIC CARCASE GRADING (AUTOFOM)
1. |
Searümpade liigitamiseks kasutatakse seadet AUTOFOM (Fully automatic ultrasonic carcase grading). |
2. |
Seade on varustatud kuueteistkümne 2 MHz ultrahelianduriga (Krautkrämer, SFK 2 NP), andurite vaheline mõõteulatus on 25 mm. Ultrahelimõõtmistega saadakse seljapeki paksuse ja lihase paksuse näitajad. Mõõtmiste tulemused konverteeritakse arvuti abil hinnanguliseks tailiha sisalduseks. |
3. |
Rümba tailihasisaldus arvutatakse 60 mõõtepunkti andmete alusel järgmise valemiga:
kus:
x1, x2 ….x60 on seadmega AUTOFOM mõõdetavad muutujad. |
4. |
Mõõtepunktide ja vastava statistilise meetodi kirjeldused on esitatud määruse (EMÜ) nr 2967/85 artikli 3 lõike 3 kohaselt komisjonile edastatud Ungari protokolli II osas. Valem kehtib 50–120 kg kaaluvate rümpade puhul. |