Regla general 5 b)

Los envases habitualmente utilizados en la comercialización de bebidas, compotas, mostaza, especias u otras preparaciones similares se clasifican con las mercancías que contengan, incluso cuando sean susceptibles de ser utilizados razonablemente de manera repetida.

Regla general 3

0101

Caballos, asnos, mulos y burdéganos, vivos

0101 90 11 y 0101 90 19

Caballos

Los caballos salvajes, tales como el caballo de Przewalski o el Tarpan (Mongolia) se clasifican en esta subpartida. Por el contrario, las cebras (Equus zebra, Equus grevyi, Equus burchelli, Equus guagga, etc.) se clasifican en la subpartida 0106 19 90, aunque pertenecen a la familia de los équidos.

Los híbridos de yegua y cebra se clasifican en la subpartida 0106 19 90.

0101 90 30

Asnos

Se clasifican en esta subpartida, tanto los asnos domésticos como los no domésticos. Entre estos últimos se pueden citar el Djiggetaï de Mongalia, el Kiang del Tibet, el onagro así como el hemión (Equus hemionus).

Los híbridos de asno y cebra (asno-cebra) se clasifican en la subpartida 0106 19 90.

0101 90 90

Mulos y burdéganos

Se clasifican en esta subpartida los animales descritos en las notas explicativas del SA, partida 0101, último párrafo.

0102

Animales vivos de la especie bovina

0102 90 05 a 0102 90 79

De las especies domésticas

Estas subpartidas comprenden todos los animales de la especie bovina (incluidos los búfalos) de los géneros Bos y Bubalus que pertenezcan a especies domésticas, cualquiera que sea el servicio al que se destinen (renta, crianza, cebado, reproducción, sacrificio, etc.), con exclusión sin embargo de los animales de raza pura para la reproducción (subpartidas 0102 10 10 a 0102 10 90).

Estas subpartidas comprenden, por ejemplo, los animales descritos en las notas explicativas del SA, partida 0102, primer párrafo, apartados 1, 2 y 7.

0102 90 90

Los demás

Esta subpartida comprende todos los animales de la especie bovina (incluidos los búfalos) no domésticos. Esta subpartida comprende, por ejemplo, los animales descritos en las notas explicativas del SA, partida 0102, primer párrafo, apartados 3, 4, 5, 6 y el buey almizclero o buey-carnero (Ovibos moschatus).

Hay que señalar que el yac y el bisonte tienen catorce pares de costillas, mientras que los demás animales de la especie bovina (incluidos los búfalos) tiene solo trece pares de costillas.

0103

Animales vivos de la especie porcina

0103 91 90

Los demás

Entre los porcinos vivos de especies no domésticas se pueden citar:

0103 92 90

Los demás

Véase la nota explicativa de la subpartida 0103 91 90.

0104

Animales vivos de las especies ovina o caprina

0104 10 10 a 0104 10 80

De la especie ovina

Estas subpartidas comprenden, por ejemplo, los animales de la especie ovina doméstica (Ovis aries), las diversas variedades de muflones, tales como el muflón de Europa (Ovis musimon), el muflón de Canadá o bighorn (Ovis canadensis), el muflón asiático o sha o urial (Ovis orientalis), el muflón argalí del Pamir (Ovis ammon), así como el arruí de los árabes (Ammotragus lervia), que tiene las patas envueltas en una especia de delantal, aunque está más próximo a las cabras.

0104 20 10 y 0104 20 90

De la especie caprina

Estas subpartidas comprenden, por ejemplo, los animales de la especie caprina doméstica, la cabra montés (Capra ibex) y el pasang o cabra de Persia (Capra aegagrus o Capra hircus).

Por el contrario, se excluyen de estas subpartidas y se clasifican en la subpartida 0106 19 90 el almizclero (Moschus moschiferus), los almizcleros de África (Hyemoschus) y los almizcleros asiáticos (Tragulus) que, a pesar de su denominación no pertenecen a la especie caprina. Lo mismo ocurre con los animales llamados antílopes cabras, incluidos entre los caprinos y los antílopes (hemitragues, gamuzas, etc.).

0105

Gallos, gallinas, patos, gansos, pavos (gallipavos) y pintadas, de las especies domésticas, vivos:

Esta partida se refiere solamente a las aves domésticas vivas (volatería) citadas en el texto, incluidos los pollos y los capones, ya se críen para la puesta, la carne, las plumas o cualquier otro fin (por ejemplo: la ornamentación de pajareras, parques o estanques).

Las aves silvestres (por ejemplo: los pavos silvestres — Meleagris gallopavo) se clasifican en la subpartida 0106 39 90, aunque puedan criarse y sacrificarse de un modo similar al practicado con las aves de corral.

Las palomas de las especies domésticas se clasifican en la subpartida 0106 39 10.

0106

Los demás animales vivos

0106 19 10

Conejos domésticos

Esta subpartida comprende solamente los conejos de las especies domésticas, tanto si se crían para aprovechamiento de la carne o el pelo (por ejemplo: conejo de Angora) como para otros fines.

0106 19 90

Los demás

Esta subpartida comprende todos los mamíferos vivos, con excepción de los animales domésticos de la especie caballar, asnal y mular (partida 0101), bovina (partida 0102), porcina (partida 0103), ovina o caprina (partida 0104), primates (subpartida 0106 11 00), ballenas, delfines, marsopas (focenas), manatíes y duganes o dugongos (subpartida 0106 12 00) y de los conejos domésticos (subpartida 0106 19 10).

Entre los mamíferos comprendidos en esta subpartida se pueden citar:

0106 20 00

Reptiles, incluidas las serpientes y las tortugas de mar

Esta subpartida comprende todas los reptiles, lagartos y las tortugas (terrestres, marinas o de agua dulce).

0106 39 10

Palomas

Esta subpartida comprende todas las aves de la familia de los colúmbidos, tanto las palomas silvestres como las domésticas, cualquiera que sea el destino de estas últimas palomas (palomas caseras, de ornamentación o mensajeras).

Entre las palomas no domésticas comprendidas aquí, se pueden citar la paloma torcaz (Columba palumbus), la paloma zurita (Columba oenas), la paloma brava o silvestre (Columba livia), la paloma bronceada de Australia o Phaps, las tórtolas (Streptopelia turtur y Streptopelia risoria).

Por el contrario, se excluyen de esta subpartida y se clasifican en la subpartida 0106 39 90 ciertas especies más afines a las gallináceas, tales como los nicobares (Coloenas nicobaria), los colombares, gouras, gaugas y sirratos.

0106 39 90

Los demás

Esta subpartida comprende todas las aves vivas, excepto los gallos, gallinas, patos, gansos, pavos y pintadas, de las especies domésticas (partida 0105), y excepto las aves de rapiña (subpartida 0106 31 00), los psitaciformes (subpartida 0106 32 00) y las palomas, sean o no domésticas (subpartida 0106 39 10).

Entre los aves comprendidos en esta subpartida se pueden citar:

0106 90 00

Los demás

Esta subpartida comprende:

Nota complementaria 2 C)

A los efectos de la nota complementaria 2.C de este capítulo, para las dos técnicas de corte diferentes y los términos «parte baja de la papada», «papada de la parte de la paleta» y «parte baja de la papada y papada de la parte de la paleta juntas» véanse los diagramas siguientes:

Nota complementaria 6 a)

La sal no es considerada como un condimento a los efectos de esta nota complementaria.

Véase también la nota complementaria 7 de este capítulo.

0201

Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada

Solo está comprendida en esta partida la carne fresca o refrigerada de los animales de la partida 0102.

Para la aplicación de las definiciones relativas a los cuartos delanteros y a los cuartos traseros se considera:

0201 10 00

En canales o medias canales

Los términos «canales» y «medias canales» se definen en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartados a) y b). Se admite que las apófisis espinales de las ocho o nueve primeras vértebras dorsales se dejen alternativamente en la media canal derecha y en la media canal izquierda.

0201 20 20

Cuartos llamados «compensados»

Los términos «cuarto compensado» se definen en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartado c).

0201 20 30

Cuartos delanteros, unidos o separados

Los términos «cuarto delantero unido» y «cuarto delantero separado» se definen en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartados d) y e). De ella se deduce que se excluyen de esta subpartida y se clasifican en la subpartida 0201 20 90, por ejemplo, las partes anteriores de la media canal que, con todos los huesos correspondientes, comprendan menos de cuatro costillas o en las que falte el cuello o la paletilla o incluso estas mismas partes anteriores cuando se le ha quitado un hueso, por ejemplo, la vértebra atlas.

0201 20 50

Cuartos traseros, unidos o separados

Los términos «cuarto trasero unido» y «cuarto trasero separado» se definen en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartados f) y g). Como se deduce de estas notas complementarias, se excluyen de esta subpartida y se clasifican en la subpartida 0201 20 90, por ejemplo, las partes posteriores de la media canal que, con todos los huesos correspondientes, comprendan menos de tres costillas o en los que falta la cadera o el lomo bajo. Sin embargo, los cuartos traseros sin los riñones ni la grasa de los riñones, con la falda o sin ella, se clasifican como cuartos traseros.

0201 20 90

Los demás

Esta subpartida comprende principalmente la paletilla, la cadera y el lomo, sin deshuesar. También están comprendidas aquí las partes anteriores y posteriores de la media canal (sin deshuesar) que no respondan a la definición de cuartos llamados «compensados» ni a la de cuartos delanteros o traseros.

0201 30 00

Deshuesada

Esta subpartida comprende todos los trozos de carne de la especie bovina frescos o refrigerados a los que se le han quitado los huesos, por ejemplo, el solomillo y la falda sin hueso.

0202

Carne de animales de la especie bovina, congelada

Solo está comprendida en esta partida la carne congelada de los animales de la partida 0102.

0202 10 00

En canales o medias canales

Los términos «canales» y «medias canales» se definen en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartados a) y b).

0202 20 10

Cuartos llamados «compensados»

El término «cuarto compensado» se define en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartado c).

0202 20 30

Cuartos delanteros unidos o separados

Los términos «cuarto delantero unido» y «cuarto delantero separado» se definen en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartados d) y e).

0202 20 50

Cuartos traseros unidos o separados

Los términos «cuartos traseros unidos» y «cuartos traseros separados» se definen en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartados f) y g).

0202 20 90

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0201 20 90 es aplicable mutatis mutandis.

0202 30 50

Cortes de cuartos delanteros y cortes de pecho, llamados «australianos»

Los términos «cortes de cuartos delanteros llamados australianos» y «cortes de pecho llamados australianos» se definen en la nota complementaria 1.A de este capítulo, apartado h).

0202 30 90

Las demás

Esta subpartida comprende todos los trozos de carne de la especie bovina, congelados, que estén totalmente deshuesados, con exclusión de los bloques de congelación mecionados en la subpartida 0202 30 10 y los cortes de la subpartida 0202 30 50.

0203

Carne de animales de la especie porcina, fresca, refrigerada o congelada

Solo está comprendida en esta partida la carne de los animales de la partida 0103.

La carne de los animales de la especie porcina certificada por las autoridades competentes de Australia como carne de cerdos que viven en Australia en estado salvaje se considerará como carne distinta a la doméstica.

0203 11 10 a 0203 19 90

Fresca o refrigerada

Solo está comprendida en estas subpartidas la carne fresca o refrigerada de los animales de la partida 0103.

0203 11 10

De animales de la especie porcina doméstica

Los términos «canales enteras o medias canales» se definen en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartado a).

0203 12 11

Piernas y trozos de pierna

El término «pierna» se define en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartado b).

Se clasifican en esta subpartida los codillos traseros sin deshuesar.

0203 12 19

Paletas y trozos de paleta

El término «paleta» se define en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartado d).

Se clasifican en esta subpartida los trozos denominados «côtis» y los codillos delanteros sin deshuesar.

0203 19 11

Partes delanteras y trozos de partes delanteras

El término «parte delantera» se define en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartado c).

No pertenecen a esta partida los codillos delanteros sin deshuesar ni los trozos denominados «côtis» (subpartida 0203 12 19).

0203 19 13

Chuleteros y trozos de chuletero

El término «chuletero» se define en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartado e).

Se clasifican en esta subpartida las costillas (travers).

0203 19 15

Panceta y trozos de panceta

Los términos «panceta» y «trozos» se definen en las notas complementarias 2.A de este capítulo, apartado f) y 2.B, párrafo primero.

Esta subpartida solo comprende los trozos de panceta cuando contienen la piel y el tocino.

No pertenecen a esta subpartida las costillas desprovistas de la corteza y del tocino (subpartida 0203 19 59).

0203 19 59

Las demás

Se clasifican en esta subpartida las costillas sin corteza ni tocino.

0203 19 90

Las demás

Solo está comprendida en esta partida la carne de los animales de las subpartidas 0103 91 90 y 0103 92 90, principalmente la carne de jabalí, excepto las canales, medias canales, jamones, paletas y sus trozos.

0203 21 10 a 0203 29 90

Congelada

Las notas explicativas de las subpartidas 0203 11 10 a 0203 19 90 y sus subdivisiones son aplicables mutatis mutandis a estas subpartidas que tengan subdivisiones idénticas.

0204

Carne de animales de las especies ovina o caprina, fresca, refrigerada o congelada

Solo está comprendida en esta partida la carne fresca, refrigerada o congelada de los animales de la partida 0104, sean domésticos o salvajes, y sobre todo, la carne de la especie ovina (de ovinos domésticos o de muflones), así como la carne de la cabra montés.

0204 10 00

Canales o medias canales de cordero, frescas o refrigeradas

Los términos «canales» y «medias canales» se definen en la nota complementaria 3.A de este capítulo, apartados a) y b).

En lo que se refiere a la definición de carne de cordero, hay que remitirse a la nota explicativa de la subpartida del SA, subpartidas 0204 10 y 0204 30.

0204 21 00

En canales o medias canales

Los términos «canales» y «medias canales» se definen en la nota complementaria 3.A de este capítulo, apartados a) y b).

0204 22 10

Parte anterior de la canal o cuarto delantero

Los términos «parte anterior de la canal» y «cuarto delantero» se definen en la nota complementaria 3.A de este capítulo, apartados c) y d).

0204 22 30

Chuleteros de palo o de riñonada o medios chuleteros de palo o de riñonada

Los términos «chuleteros de palo», «chuleteros de riñonada», «de palo», «de riñonada», «medios chuleteros de palo», «medios chuleteros de riñonada» se definen en la nota complementaria 3.A de este capítulo, apartados e) y f).

0204 22 50

Parte trasera de la canal o cuarto trasero

Los términos «parte trasera de la canal» y «cuarto trasero» se definen en la nota complementaria 3.A de este capítulo, apartados g) y h).

0204 30 00

Canales o medias canales de cordero, congeladas

La nota explicativa de la subpartida 0204 10 00 se aplica mutatis mutandis a esta subpartida.

0204 41 00 a 0204 43 90

Las demás carnes de animales de la especie ovina, congeladas

Las notas explicativas de las subpartidas 0204 21 00, 0204 22 10, 0204 22 30 y 0204 22 50 se aplican mutatis mutandis a las subpartidas 0204 41 00, 0204 42 10, 0204 42 30 y 0204 42 50.

0204 50 11 a 0204 50 79

Carne de animales de la especie caprina

Los términos «canales» y «medias canales» de las subpartidas 0204 50 11 y 0204 50 51, «parte anterior de la canal» y «cuarto delantero» de las subpartidas 0204 50 13 y 0204 50 53, «chuletero de palo y de riñonada», «medio chuletero de palo» y «medio chuletero de riñonada» de las subpartidas 0204 50 15 y 0204 50 55, «parte trasera de la canal» o «cuarto trasero» de las subpartidas 0204 50 19 y 0204 50 59 se definen en la nota complementaria 3.A de este capítulo, en las apartados a) y b), c) y d), e) y f), g) y h).

0206

Despojos comestibles de animales de las especies bovina, porcina, ovina, caprina, caballar, asnal o mular, frescos, refrigerados o congelados

Esta partida comprende los despojos de los animales de las partidas 0101 a 0104. Los despojos que se destinen a la fabricación de productos farmacéuticos solo se incluyen en las subpartidas correspondientes si cumplen las condiciones que determinen las autoridades competentes.

Para el resto, hay que remitirse a las notas explicativas del SA, partida 0206.

0206 10 10 a 0206 10 98

De la especie bovina, frescos o refrigerados

Estas subpartidas solo comprenden los despojos frescos o refrigerados de los animales de la partida 0102.

0206 10 95

Músculos del diafragma y delgados

Los productos citados constituyen las partes musculares del diafragma.

0206 21 00 a 0206 29 99

De la especie bovina, congelados

Estas subpartidas solo comprenden los despojos congelados de los animales de la partida 0102.

0206 30 00

De la especie porcina, frescos o refrigerados

Esta subpartida solo comprende los despojos frescos o refrigerados de los animales de la partida 0103.

La nota explicativa de la subpartida 0206 49 00, primer párrafo, es aplicable mutatis mutandis.

La subpartida comprende también, entre otros, las patas o rabos, hígados, riñones, corazón, lengua, pulmones, el cuero comestible, los sesos y el redaño.

0206 41 00 y 0206 49 00

De la especie porcina, congelados

Estas subpartidas solo comprenden los despojos congelados de los animales de la partida 0103.

0206 49 00

Los demás

Esta subpartida comprende, por ejemplo, las cabezas o mitades de cabeza, con los sesos o sin ellos, las carrilladas y la lengua, incluidos los trozos de éstos (nota complementaria 2.C de este capítulo); los trozos de cabeza se definen en el párrafo tercero de esta misma nota complementaria.

La subpartida comprende también, entre otros, las patas o rabos, riñones, corazón, lengua, pulmones, el cuero comestible, los sesos y el redaño.

Esta subpartida comprende, por ejemplo, los despojos de jabalí.

0206 80 91

De las especies caballar, asnal y mular

Esta subpartida solo comprende los despojos frescos o refrigerados de los animales de la partida 0101.

0206 80 99

De las especies ovina y caprina

Esta subpartida solo comprende los despojos frescos o refrigerados de los animales de la partida 0104.

0206 90 91

De las especies caballar, asnal y mular

Esta subpartida solo comprende los despojos congelados de los animales de la partida 0101.

0206 90 99

De las especies ovina y caprina

Esta subpartida solo comprende los despojos congelados de los animales de la partida 0104.

0207

Carne y despojos comestibles, de aves de la partida 0105, frescos, refrigerados o congelados

0207 11 10

Desplumados y destripados, con la cabeza y las patas, llamados «pollos 83 %»

Esta subpartida comprende sobre todo los gallos, gallinas y pollos, desplumados, con cabeza y patas, cuyas tripas han sido extraídas y se han dejado las demás entrañas (principalmente, los pulmones, el hígado, la molleja, el corazón y los ovarios).

0207 11 30

Desplumados, eviscerados, sin cabeza ni patas, pero con el cuello, el corazón, el hígado y la molleja, llamados «pollos 70 %»

Esta subpartida comprende principalmente los pollos para asar, que son pollos desplumados, sin la cabeza ni las patas pero con el cuello, completamente eviscerados, en los que el corazón, el hígado y la molleja se han vuelto a colocar en el interior del cuerpo después de extraerlos.

0207 11 90

Desplumados, eviscerados, sin cabeza, patas, cuello, corazón, hígado ni molleja, llamados «pollos 65 %», o presentados de otro modo

Esta subpartida comprende principalmente los pollos para asar que son pollos desplumados, sin la cabeza ni las patas y completamente eviscerados. Comprendre también los gallos, gallinas y pollos que se presenten en una forma que no corresponda a ninguna de las presentaciones mencionadas en las subpartidas 0207 11 10 y 0207 11 30, por ejemplo, los pollos sin desplumar con la cabeza, las patas y las tripas.

0207 12 10 y 0207 12 90

Sin trocear, congelados

Las notas explicativas de las subpartidas 0207 11 30 y 0207 11 90 son aplicables mutatis mutandis.

0207 13 10

Deshuesados

Esta subpartida comprende la carne de gallo, de gallina y de pollo, sin huesos, cualquiera que sea la parte del cuerpo de que procede.

0207 13 20

Mitades o cuartos

El término «mitades» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y b).

El término «cuartos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y b). Esta subpartida comprende los cuartos traseros constituidos por el muslo (tibia y peroné), el contramuslo (fémur), la parte posterior del tronco y la rabadilla, así como los cuartos delanteros constituidos esencialmente por la mitad del pecho con el ala.

0207 13 30

Alas enteras, incluso sin la punta

El término «alas enteras, incluso sin la punta» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y d).

0207 13 40

Troncos, cuellos, troncos con cuello, rabadillas y puntas de alas

Véase la nota complementaria 4 de este capítulo, apartado a).

Se incluyen en esta subpartida, entre otros, los troncos con cuello que comprenden: un trozo del cuello, el tronco y eventualmente la rabadilla; los troncos, los cuellos; las rabadillas, las puntas de las alas.

0207 13 50

Pechugas y trozos de pechuga

El término «pechugas» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y e).

0207 13 60

Muslos, contramuslos, y sus trozos

El término «muslos y contramuslos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y f).

El corte que separa el muslo del tronco deberá efectuarse entre las dos líneas que delimitan las articulaciones, tal como se indica en el gráfico siguiente:

0207 13 91

Hígados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0207, último párrafo.

0207 13 99

Los demás

Esta subpartida comprende los despojos comestibles y principalmente los corazones, crestas y carúnculas, excluidos los hígados.

Se clasifican también en esta subpartida las patas de los gallos, gallinas y pollos.

0207 14 10 a 0207 14 99

Trozos y despojos, congelados

Las notas explicativas de las subpartidas 0207 13 10 a 0207 13 99 se aplican mutatis mutandis.

0207 24 10

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza ni las patas, pero con el cuello, el corazón, el hígado y la molleja, llamados «pavos 80 %»

Esta subpartida comprende principalmente los pavos desplumados, sin la cabeza ni las patas, pero con el cuello, completamente eviscerados, en los que el corazón, el hígado y la molleja se han vuelto a colocar en el interior del cuerpo después de extraerlos.

0207 24 90

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, el cuello, las patas, el corazón, el higado ni la molleja, llamados «pavos 73 %», o presentados de otro modo

Esta subpartida comprende principalmente los pavos, desplumados, listos para asarlos, sin la cabeza ni el cuello, ni las patas y completamente eviscerados. Comprende también los pavos cuya presentación no corresponda a ninguna de las presentaciones específicas mencionadas en las subpartidas 0207 24 10 y 0207 24 90.

0207 25 10 y 0207 25 90

Sin trocear, congelados

Las notas explicativas de las subpartidas 0207 24 10 y 0207 24 90 son aplicables mutatis mutandis.

0207 26 10

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 10 es aplicable mutatis mutandis.

0207 26 20

Mitades o cuartos

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 20 es aplicable mutatis mutandis.

0207 26 30

Alas enteras, incluso sin la punta

El término «alas enteras, incluso sin la punta» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y d).

0207 26 40

Troncos, cuellos, troncos con cuello, rabadillas y puntas de alas

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 40 es aplicable mutatis mutandis.

0207 26 50

Pechugas y trozos de pechuga

El término «pechugas» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y e).

0207 26 60

Muslos y trozos de muslo

El término «muslos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y g).

El corte que separa el muslo del fémur deberá efectuarse entre las dos líneas que delimitan las articulaciones, tal como se indica en gráfico siguiente:

0207 26 70

Los demás

Esta subpartida comprende los trozos descritos en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y h).

El corte que separa el fémur o que separa el contramuslo entero del tronco deberá efectuarse entre las dos líneas que delimitan las articulaciones, tal como se indica en el gráfico que figura en la nota explicativa de la subpartida 0207 13 60.

El corte que separa el fémur del muslo deberá efectuarse entre las dos líneas que delimitan las articulaciones, tal como se indica en el gráfico que figura en la nota explicativa de la subpartida 0207 26 60.

0207 26 91

Hígados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0207, último párrafo.

0207 26 99

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 99 es aplicable mutatis mutandis.

0207 27 10 a 0207 27 99

Trozos y despojos, congelados

Las notas explicativas de las subpartidas 0207 26 10 a 0207 26 99 son aplicables mutatis mutandis.

0207 32 15

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, ni las patas, con el cuello, el corazón, el hígado y la molleja, llamados «patos 70 %»

Esta subpartida comprende principalmente los patos desplumados, sin la cabeza ni las patas, pero con el cuello, completamente eviscerados, en los que el corazón, el hígado y la molleja han vuelto a colocarse en el interior del cuerpo después de extraerlos.

0207 32 19

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, ni las patas y sin el cuello, el corazón, el hígado ni la molleja, llamados «patos 63 %», o presentados de otro modo

Esta subpartida comprende principalmente los patos desplumados, listos para asarlos, sin la cabeza, el cuello ni las patas y completamente eviscerados. Comprende también los patos que se presenten en una forma que no corresponda a ninguna de las presentaciones específicas mencionadas en las subpartidas 0207 32 11, 0207 32 15 y 0207 32 19.

0207 32 59

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, ni las patas, con el corazón y la molleja o sin ellos, llamados «gansos 75 %», o presentados de otro modo

Esta subpartida comprende principalmente los gansos desplumados, sin la cabeza ni las patas, completamente eviscerados, en los que el corazón y la molleja se han vuelto a colocar en el interior del cuerpo después de harberlos extraído, así como los gansos desplumados listos para asar, sin la cabeza ni las patas, completamente eviscerados. Comprendre también los gansos que se presenten en una forma que no corresponda a ninguna de las formas de presentación específicas mencionadas en las subpartidas 0207 32 51 y 0207 32 59, por ejemplo, los gansos sacrificados, sangrados, desplumados, sin eviscerar, sin la cabeza ni las patas.

0207 33 11

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza ni las patas, pero con el cuello, el corazón, el hígado y la molleja, llamados «patos 70 %»

La nota explicativa de la subpartida 0207 32 15 es aplicable mutatis mutandis.

0207 33 19

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza, las patas, el cuello, el hígado, ni la molleja, llamados «patos 63 %», o presentados de otro modo

La nota explicativa de la subpartida 0207 32 19 es aplicable mutatis mutandis.

0207 33 59

Desplumados, eviscerados, sin la cabeza nil as patas, con el corazón y la molleja o sin ellos, llamados «gansos 75 %» o presentados de otro modo

La nota explicativa de la subpartida 0207 32 59 es aplicable mutatis mutandis.

0207 34 10 y 0207 34 90

Hígados grasos, frescos o refrigerados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0207, último párrafo.

0207 35 11 y 0207 35 15

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 10 es aplicable mutatis mutandis.

0207 35 21 a 0207 35 25

Mitades o cuartos

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 20 es aplicable mutatis mutandis.

0207 35 31

Alas enteras, incluso sin la punta

El término «alas enteras, incluso sin la punta» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y d).

0207 35 41

Troncos, cuellos, troncos con cuello, rabadillas y puntas de alas

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 40 es aplicable mutatis mutandis.

0207 35 51 y 0207 35 53

Pechugas y trozos de pechuga

El término «pechugas» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y e).

0207 35 61 y 0207 35 63

Muslos, contramuslos, y sus trozos

El término «muslos» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartados a) y f).

0207 35 71

Gansos y patos semideshuesados

El término «gansos y patos semideshuesados» se define en la nota complementaria 4 de este capítulo, apartado ij).

0207 35 91

Hígados (excepto los hígados grasos de ganso o de pato)

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0207, último párrafo.

0207 35 99

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 99 es aplicable mutatis mutandis.

0207 36 11 y 0207 36 15

Deshuesados

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 10 es aplicable mutatis mutandis.

0207 36 21 a 0207 36 79

Sin deshuesar

Las notas explicativas de las subpartidas 0207 13 20 a 0207 13 60 y 0207 35 71 son aplicables mutatis mutandis.

0207 36 81 a 0207 36 89

Hígados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0207, último párrafo.

0207 36 90

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0207 13 99 es applicable mutatis mutandis.

0208

Las demás carnes y despojos comestibles, frescos, refrigerados o congelados

Esta partida comprende exclusivamente la carne y despojos comestibles, frescos, refrigerados o congelados de los animales de la partida 0106.

0208 10 10

De conejos domésticos

Esta subpartida comprende la carne y despojos comestibles de los animales de la subpartida 0106 19 10.

0208 90 10

De palomas domésticas

Esta subpartida comprende la carne y despojos comestibles de palomas domésticas (palomas caseras, palomas de ornamento, palomas mensajeras). La carne y despojos comestibles que se enumeran como «no domésticos» en la nota explicativa de la subpartida 0106 39 10 se excluyen pues de esta subpartida y se clasifican en la subpartida 0208 90 30.

0208 90 30

De caza (excepto de conejo o liebre)

Se pueden citar como pertenecientes a esta subpartida:

La carne y despojos comestibles de los animales que habitualmente se cazan (faisanes, chochas, avestruces, gamos, etc.) se clasifican como carne y despojos comestibles de caza, aunque estos animales se hayan criado en cautividad.

Esta subpartida no comprende la carne y despojos comestibles de reno (subpartida 0208 90 60). Sin embargo, se clasifica aquí la carne y los despojos comestibles de ciertas especies de renos (por ejemplo: los caribús), siempre que se pruebe que proceden de animales que vivían en estado salvaje y han sido cazados.

Esta subpartida no comprende la carne y despojos comestibles de conejo de monte (Oryctolagus cuniculus) ni los de liebre, que se clasifican en la subpartida 0208 10 90.

0208 90 60

De renos

Véase la nota explicativa de la subpartida 0208 90 30, tercer párrafo.

0209 00

Tocino sin partes magras y grasa de cerdo o de ave sin fundir ni extraer de otro modo, frescos, refrigerados, congelados, salados o en salmuera, secos o ahumados

0209 00 11 y 0209 00 19

Tocino

El término «tocino» se define en la nota complementaria 2.D de este capítulo.

0209 00 30

Grasa de cerdo

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0209, segundo párrafo.

0209 00 90

Grasa de aves de corral

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0209, tercer párrafo.

0210

Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos

Esta partida comprende, con exclusión del tocino y de la grasa de la partida 0209 00, la carne y despojos, salados o en salmuera o bien secos o ahumados, de todos los animales comprendidos en las partidas 0101 a 0106.

Para la interpretación de los términos «secos o ahumados» y «salados o en salmuera» véanse las notas complementarias 2.E y 7 de este capítulo.

0210 11 11 a 0210 11 90

Jamones, paletas, y sus trozos, sin deshuesar

Para la definición de la expresión «sin deshuesar», véanse las notas explicativas del SA, subpartida 0210 11.

0210 11 11 a 0210 11 39

De la especie porcina doméstica

Los términos «jamón» y «paleta» se definen en las notas complementarias 2.A de este capítulo, apartados b) y d).

0210 11 11 y 0210 11 19

Salados o en salmuera

Estas subpartidas solo comprenden los jamones, paletas y los trozos, sin deshuesar, de la especie porcina doméstica, cuya conservación se limita al salado o a la salmuera en profundidad. Esta carne puede sin embargo estar ligeramente seca o ligeramente ahumada, a condición de que no esté secada o ahumada en la forma exigida en las subpartidas 0210 11 31 y 0210 11 39 (nota complementaria 2.E de este capítulo).

0210 11 31 y 0210 11 39

Secos o ahumados

Estas subpartidas comprenden los jamones, paletas y los trozos, sin deshuesar, de la especie porcina doméstica, conservados por un tratamiento de secado o ahumado, incluso si estas formas de conservación se combinan con un tratamiento previo de salado o con salmuera. Así se hace principalmente con los jamones que se han salado antes de someterlos a una deshidratación parcial, ya sea al aire libre (jamones de los tipos Parma o Bayona) o mediante ahumado (jamones del tipo Ardenas).

Esta carne, parcialmente deshidratada, pero cuya conservación efectiva se ha conseguido mediante congelación o ultracongelación, se clasifica, por el contrario, en la subpartida 0203 22 11 ó 0203 22 19.

0210 12 11 y 0210 12 19

De la especie porcina doméstica

Los términos «panceta» y «trozos» se definen en las notas complementarias 2.A, apartado f), y 2.B de este capítulo.

0210 12 11

Salados o en salmuera

La nota explicativa de las subpartidas 0210 11 11 y 0210 11 19 es applicable mutatis mutandis.

0210 12 19

Secos o ahumados

La nota explicativa de las subpartidas 0210 11 31 y 0210 11 39 es applicable mutatis mutandis.

0210 19 10

Medias canales de tipo «bacon» o tres cuartos delanteros

Los términos «medias canales de tipo bacon» y «tres cuartos delanteros», a afectos de esta partida, se definen en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartados g) y h).

0210 19 20

Tres cuartos traseros o centros

Los términos «tres cuartos traseros» y «centros» se definen en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartados ij) y k).

0210 19 30

Partes delanteras y trozos de partes delanteras

El término «partes delanteras» se define en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartado c).

0210 19 40

Chuleteros y trozos de chuletero

El término «chuletero» se define en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartado e).

0210 19 60

Partes delanteras y trozos de partes delanteras

El término «partes delanteras» se define en la nota complementaria 2.A de este capítulo, apartado c).

0210 20 10 y 0210 20 90

Carne de la especie bovina

Estas subpartidas comprenden exclusivamente la carne de los animales de la partida 0102, salada o en salmuera, seca o ahumada; los despojos de la especie bovina se clasifican en la subpartida 0210 99 51 o 0210 99 59.

0210 99 10

De caballo, salada, en salmuera o seca

Esta subpartida comprende exclusivamente la carne de los animales de las subpartidas 0101 10 10, 0101 90 11 y 0101 90 19, salada o en salmuera o seca. La carne de caballo ahumada se clasifica en la subpartida 0210 99 39. En cuanto a los despojos de caballo, se clasifican en la subpartida 0210 99 80.

0210 99 21 y 0210 99 29

De las especies ovina y caprina

Estas subpartidas comprenden la carne de los animales de la partida 0104, salada o en salmuera, seca o ahumada. Los despojos de estas mismas especies se clasifican en la subpartida 0210 99 60.

0210 99 31

De renos

Véase la nota explicativa de la subpartida 0208 90 30, tercer párrafo.

0210 99 49

Los demás

Esta subpartida comprende principalmente las cabezas o mitades de cabeza de cerdos domésticos, aunque lleven los sesos, la carrillada o la lengua, incluidos los trozos (véase la nota complementaria 2.C de este capítulo). Los trozos de cabeza se definen en la misma nota complementaria, tercer párrafo.

En relación con el término «despojos», véase las notas explicativas del SA, partida 0206.

0210 99 90

Harina y polvo comestibles, de carne o de despojos

También se clasifican en esta subpartida los pellets obtenidos a partir de estas harinas y polvos.

0301

Peces vivos

0301 10 10 y 0301 10 90

Peces ornamentales

Véase la nota explicativa de subpartidas del SA, subpartida 0301 10.

0301 10 10

De agua dulce

Se pueden citar como pertenecientes a esta subpartida, entre otros:

0301 10 90

De mar

Se clasifican principalmente en esta subpartida:

0302

Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)

0302 11 10 a 0302 11 80

Truchas (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache y Oncorhynchus chrysogaster)

Estas subpartidas comprenden:

0302 12 00

Salmones del Pacífico (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou y Oncorhynchus rhodurus), salmones del Atlántico (Salmo salar) y salmones del Danubio (Hucho hucho)

Entre los salmones del Atlántico y los salmones del Danubio, en esta subpartida se pueden citar las especies siguientes:

0302 19 00

Los demás

Entre los demás salmónidos de agua dulce comprendidos aquí, se pueden citar:

0302 21 10 a 0302 29 90

Pescados planos (Pleuronéctidos, Bótidos, Cynoglósidos, Soleidos, Escoftálmidos y Citáridos) (excepto los hígados, huevas y lechas)

Se trata de pescados planos de derecha a izquierda (y no de arriba abajo como las rayas) que viven recostados sobre un flanco y llevan los dos ojos en el flanco superior.

0302 29 90

Los demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida: el rodaballo (Scopthalmus maximus, Psetta maxima), el rémol (Scopthalmus rhombus), la limanda (Pleuronectes limanda o Limanda limanda), la falsa limanda (Pleuronectes microcephalus o Microstomus kitt), la platija (Platichthys flesus o Flesus flesus).

0302 31 10 y 0302 31 90

Albacoras o atunes blancos (Thunnus alalunga)

Los albacoras o atunes blancos se reconocen por sus grandes aletas pectorales que hacia atrás sobrepasan el ano, por el dorso azul oscuro y los flancos y el vientre gris azulado.

0302 32 10 y 0302 32 90

Atunes de aleta amarilla (rabiles) (Thunnus albacares)

Los atunes de aleta amarilla (rabiles), también llamados juncos, se reconocen fácilmente por la aleta anal y la segunda dorsal, que son falciformes.

0302 33 10 y 0302 33 90

Listados o bonitos de vientre rayado

Los listados o bonitos de vientre rayado [Euthynnus (Katsuwonus) pelamis] se caracterizan por la presencia de 4 a 7 bandas oscuras que rayan longitudinalmente el abdomen. El dorso azul oscuro está subrayado por una zona verde bien marcada por debajo de la aleta pectoral que termina hacia la mitad del cuerpo. Los flancos y el vientre son plateados y las aletas cortas.

Estas subpartidas no comprenden el verdadero bonito (Sarda sarda), de bandas oblicuas, que se clasifica, si es fresco o refrigerado, en la subpartida 0302 69 99.

0302 40 00

Arenques (Clupea harengus, Clupea pallasii) (excepto los hígados, huevas y lechas)

Para la aplicación de esta subpartida, se entenderá por arenques exclusivamente los clupeídos de las especies Clupea harengus (arenque nórdico) y Clupea pallasii (arenque del Pacífico). El pescado llamado arenque de las Indias (Chirocentrus dorab) se clasifica en consecuencia en la subpartida 0302 69 99, si se presenta fresco o refrigerado.

0302 50 10 y 0302 50 90

Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) (excepto los hígados, huevas y lechas)

El bacalao es un pescado cuya longitud puede alcanzar 1,5 m. El dorso es de color verde oliva con manchas oscuras y el vientre es claro con una línea lateral blanca. Tiene tres aletas dorsales, una ventral corta y barbillas.

0302 61 10

Sardinas de la especie Sardina pilchardus

Se clasifican aquí las sardinas adultas de gran tamaño (hasta 25 centímetros) conocidas con el nombre de «pilchards».

0302 61 80

Espadines (Sprattus sprattus)

Para la aplicación de esta subpartida, se entenderá por espadines o sardinetas exclusivamente los clupeidos de la especie Sprattus sprattus; estos pescados, muy próximos al arenque pero de tamaño más reducido, son a menudo denominadas, impropiamente, «anchoas de Noruega».

0302 63 00

Carboneros (Pollachius virens)

Los carboneros se conocen también con la denominación de palero o faneca plateada.

0302 65 20

Mielgas (Squalus acanthias)

Las mielgas son tiburones espinosos con las aberturas branquiales por encima de las aletas pectorales; el cuerpo es redondeado y no tiene anillos; el dorso es gris y el vientre blanco; el tamaño, de hasta 1 m.

0302 65 90

Los demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida el cailón o marrajo de Cornualles (Lamna nasus o Lamna cornubica) y el cazón (Galeorhinus galeus o Galeus canis).

0302 66 00

Anguilas (Anguilla spp.)

Para la aplicación de esta subpartida, el término «anguilas» se refiere exclusivamente a las anguilas propiamente dichas (Anguilla spp.) y principalmente a la anguila europea (Anguilla anguilla) en sus dos formas (anguila de cabeza larga y anguila de hocico puntiagudo) y las anguilas americanas (Anguilla rostrata), japonesas (Anguilla japonica) o australianas (Anguilla australis).

En consecuencia, se excluyen los pescados impropiamente llamados anguilas, tales como el congrio (Conger conger), llamado a veces anguila de mar, la morena (Muraena helena), los lanzones o saltones (Ammodytes spp.). Estas tres especies de pescados de mar corresponden a la subpartida 0302 69 99.

0302 69 19

Los demás

Entre los demás pescados de agua dulce comprendidos en esta subpartida se pueden citar:

0302 69 99

Los demás

Entre los pescados de mar comprendidos en esta subpartida, se pueden citar:

0302 70 00

Hígados, huevas y lechas

En tanto sean adecuados para la alimentación humana por su naturaleza o por la presentación, los hígados, huevas y lechas de pescado, frescos o refrigerados, permanecen comprendidos en esta subpartida, aunque se utilicen realmente en usos industriales.

0303

Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)

Las disposiciones anteriores respecto a las subpartidas de la partida 0302 son aplicables mutatis mutandis a las subpartidas de esta partida.

0304

Filetes y demás carne de pescado, incluso picada, frescos, refrigerados o congelados

0304 11 10

Filetes

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0304, apartado 1.

Se clasifican también en estas subpartidas los filetes cortados en trozos, siempre que dichos trozos puedan identificarse como obtenidos a partir de los filetes.

0304 12 10

Filetes

Véase la nota explicativa de la subpartida 0304 11 10.

0304 19 13 a 0304 19 39

Filetes

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0304, apartado 1.

Se clasifican también en estas subpartidas los filetes cortados en trozos, siempre que dichos trozos puedan identificarse como obtenidos a partir de los filetes. Las especies más utilizadas para este fin son la trucha, el salmón, el bacalao, el eglefino, el carbonero, la gallineta, el merlán, la merluza, la dorada, el lenguado, la solla, el rodaballo, el escolano, la maruca, el atún, la caballa, el arenque y la anchoa.

0304 19 39

Los demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida los filetes de lenguado, de solla y de arenque.

0304 21 00 a 0304 29 99

Filetes congelados

Véase la nota explicativa de las subpartidas 0304 19 13 a 0304 19 39.

Estas subpartidas comprenden también los bloques ultracongelados que se componen de filetes y trozos de filete (generalmente de bacalao), incluso mezclados con una pequeña cantidad (20 % como máximo) de trocitos de pescado de la misma especie que sirven para llenar los espacios vacíos en el interior de los bloques. Los bloques se cortan después en trozos más pequeños (porciones, dados, etc.) en acondicionamientos para la venta al por menor.

0304 99 10

Surimi

El surimi es un producto intermedio comercializado congelado, consistente en una pasta blanquecina, prácticamente inodora e insípida, obtenida a partir de carne de pescado finamente picada, lavada y tamizada. Los lavados sucesivos eliminan la mayor parte de la grasa y de las proteínas hidrosolubles. Para mejorar su consistencia y estabilizarla durante la congelación se añaden antes pequeñas cantidades de aditivos [por ejemplo: azúcar, sal, D-glucitol (sorbitol) di- o trifosfato].

No corresponden a esta subpartida las preparaciones a base de surimi (subpartida 1604 20 05).

0305

Pescado seco, salado o en salmuera; pescado ahumado, incluso cocido antes o durante el ahumado; harina, polvo y pellets de pescado, aptos para la alimentación humana

0305 10 00

Harina, polvo y pellets de pescado, aptos para la alimentación humana

La harina y el polvo de pescado generalmente se hacen comestibles por desengrasado y desodorización y a veces se llaman impropiamente «concentrado de proteínas de pescado».

Esta subpartida comprende también el producto conocido con el nombre de polvo de pescado instántaneo obtenido a partir de la carne de pescado fresca, congelada, cortada en trocitos, picada muy finamente y secada.

0305 30 11 a 0305 30 90

Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar

La nota explicativa de las subpartidas 0304 19 13 a 0304 19 39 es aplicable mutatis mutandis. Los filetes de pescado ahumados se clasifican en las subpartidas 0305 41 00 a 0305 49 80.

0305 41 00 a 0305 49 80

Pescado ahumado, incluidos los filetes

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0305, quinto párrafo.

0305 63 00

Anchoas (Engraulis spp.)

Las anchoas o boquerones en salmuera que se clasifican en esta subpartida son los que no se han preparado de ningún otro modo. Se presentan en barriles, bocales, y a veces en latas herméticas que no se han sometido a ningún tratamiento térmico después de cerrarlas.

0306

Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de crustáceos, aptos para la alimentación humana

Se clasifican en la partida 1605 los crustáceos, incluso pelados, que se han sometido a un tratamiento de ahumado, así como los crustáceos pelados y cocidos (por ejemplo: colas de gamba mondadas, generalmente congeladas).

Se clasifican asimismo en la partida 1605 las partes de cangrejos (patas o bocas, por ejemplo) parcialmente peladas y cocidas al vapor que pueden consumirse directamente sin pelarlas más.

0306 11 10 y 0306 11 90

Langostas (Palinurus spp., Panulirus spp., Jasus spp.).

Las langostas, contrariamente a los bogavantes, son de color rojizo y tienen las pinzas pequeñas, pero poseen antenas muy desarrolladas. Por otra parte, el caparazón está erizado con tubérculos y espinas.

0306 11 10

Colas de langostas

Se clasifican en esta subpartida las colas de langosta sin pelar, incluso divididas en dos partes, así como las colas peladas.

0306 11 90

Los demás

Se clasifican en esta subpartida las langostas en el caparazón, enteras o divididas en el sentido de la longitud, así como la carne de langosta.

0306 12 10 y 0306 12 90

Bogavantes (Homarus spp.)

Los bogavantes son crustáceos con grandes pinzas. El color es azul oscuro con vetas blancas o amarillentas, sin cocer, la coloración roja solo aparece al cocerlos.

Las diversas presentaciones comerciales del bogavante son prácticamente idénticas a las de la langosta.

0306 13 10 a 0306 13 80

Camarones, langostinos y demás Decápodos natantia

Se clasifican principalmente en estas subpartidas:

0306 14 10 a 0306 14 90

Cangrejos (excepto macruros)

Se consideran cangrejos de mar una gran variedad de crustáceos de pinzas, de tamaños muy variados, que se distinguen de las langostas, bogavantes, gambas, camarones, quisquillas, langostinos, cigalas y cangrejos de río por la ausencia de la cola carnosa que caracteriza a estos últimos.

0306 14 90

Los demás

Esta subpartida comprende, además de los cangrejos de mar de Europa, tales como las nécoras (Portunus puber) y la centolla (Maia esquinado), un gran número de otras especies (Cancer, Carcinus, Portunus, Neptunus, Charibdis, Scylla, Erimacrus, Limulus, Maia, Menippi spp., principalmente), así como el cangrejo de agua dulce llamado cangrejo chino (Eriocheir sinensis).

0306 19 10

Cangrejos de río

Los cangrejos de río son crustáceos de agua dulce de los que las especies más importantes pertenecen a los géneros Astacus, Cambarus, Orconectes y Pacifastacus.

Se clasifican también en esta subpartida las colas de cangrejos de río.

0306 19 30

Cigalas (Nephrops norvegicus)

Las cigalas son pequeñas especies de crustáceos identificables por sus largas pinzas, estrechas y prismáticas.

0306 21 00

Langostas (Palinurus spp., Panulirus spp., Jasus spp.)

Véase la nota explicativa de la subpartida 0306 11 10 y 0306 11 90.

0306 22 10 a 0306 22 99

Bogavantes (Homarus spp.)

Véase la nota explicativa de las subpartidas 0306 12 10 y 0306 12 90.

0306 23 10 a 0306 23 90

Camarones, langostinos, y demás Decápodos natantia

Véase la nota explicativa de las subpartidas 0306 13 10 a 0306 13 80.

0306 24 30 y 0306 24 80

Cangrejos (excepto macruros)

Véase la nota explicativa de las subpartidas 0306 14 10 a 0306 14 90.

0306 24 80

Los demás

Esta subpartida comprende, además de los cangrejos de mar de Europa, tales como las nécoras (Portunus puber) y la centolla (Maia esquinado), un gran número de otras especies (Paralithodes chamchaticus, Callinectes sapidus, Chionoecetes spp., Cancer, Carcinus, Portunus, Neptunus, Charybdis, Scylla, Erimacrus, Limulus, Maia, Menippi spp, principalmente), así como el cangrejo de agua dulce llamado cangrejo chino (Eriocheir sinensis).

0306 29 10

Cangrejos de río

Véase la nota explicativa de la subpartida 0306 19 10.

0306 29 30

Cigalas (Nephrops norvegicus)

Véase la nota explicativa de la subpartida 0306 19 30.

0307

Moluscos, incluso separados de sus valvas, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; invertebrados acuáticos, (excepto los crustáceos y moluscos), vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de invertebrados acuáticos (excepto los crustáceos), aptos para la alimentación humana

0307 10 10 y 0307 10 90

Ostras

Estas subpartidas comprenden exclusivamente los moluscos bivalvos de los géneros Ostrea, Crassostrea (llamado también Gryphaea) y Pycnodonta.

Se distinguen facilmente las ostras planas (Ostrea spp.) de las de concha irregular como son los ostiones u «ostras portuguesas» (Crassostrea angulata) y las ostras de Virginia (Crassostrea virginica).

0307 10 10

Ostras planas (género Ostrea), vivas, con sus conchas, con un peso inferior o igual a 40 g por unidad

Se clasifican exclusivamente en esta subpartida las ostras jóvenes del género Ostrea que no pesen más de 40 g por unidad, incluida la concha. Las ostras planas recogidas en Europa son en general de la especie Ostrea edulis. Existen otras especies, tales como principalmente la Ostrea lurida en la costa del Pacífico de América del Norte y la Ostrea chilensis en Chile.

0307 10 90

Las demás

Se clasifican aquí las ostras del género Ostrea que pesen más de 40 g por unidad, así como todas las ostras jóvenes o adultas de género Crassostrea (también denominado Gryphaea) y del género Pycnodonta.

Al género Crassostrea pertenecen principalmente el ostión u ostra portuguesa (Crassostrea angulata), la ostra japonesa (Crassostrea gigas) y la ostra llamada «americana» (Crassostrea virginica).

0307 91 00 a 0307 99 90

Los demás, incluidos la harina, polvo y pellets de invertebrados acuáticos (excepto de los crustáceos), aptos para la alimentación humana

Se clasifican principalmente en estas subpartidas:

0401

Leche y nata (crema), sin concentrar, sin adición de azúcar ni otro edulcorante

Siempre que no tenga más adiciones que las previstas en las notas explicativas del SA, consideraciones generales, segundo párrafo, esta partida comprende principalmente:

La nata (crema) «sin concentrar» de esta partida se considera como tal cualquiera que sea el porcentaje de grasa, siempre que se haya obtenido exclusivamente:

Se clasifica, por el contrario, en la partida 0402, la nata concentrada por otros procedimientos, tales como la evaporación del agua mediante un tratamiento térmico.

0402

Leche y nata (crema), concentradas o con adición de azúcar u otro edulcorante

Esta partida comprende la leche en polvo a la que se haya vuelto a añadir el centrifugado de esterilización, siempre que el porcentaje de componentes naturales de la leche no se vea alterado (de lo contrario, partida 0404).

El caseinato de sodio no es un componente natural de la leche. Se utiliza, fundamentalmente, como emulsionante. En consecuencia, los productos que lo contienen en cantidad superior al 3 %, en peso, se excluyen de esta partida (partida 1901, principalmente). Lo mismo sucede con los productos que contienen lecitina de soja.

Véanse también las notas explicativas del SA, partida 0404, exclusión d).

0403

Suero de mantequilla (de manteca), leche y nata (crema) cuajadas, yogur, kéfir y demás leches y natas (cremas), fermentadas o acidificadas, incluso concentrados, con adición de azúcar u otro edulcorante, aromatizados o con frutas u otros frutos o cacao

Aquellos productos pastosos que normalmente se consumen con cuchara, se consideran distintos a los productos que se presentan en polvo, granos u otras formas sólidas.

A efectos de esta partida, el término «suero de mantequilla (de manteca)», incluye tanto el dulce (es decir, no acidificado) como el acidificado.

0403 10 11 a 0403 10 99

Yogur

Tan solo pertenecen a estas subpartidas los productos obtenidos mediante fermentación láctica por Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus exclusivamente.

No se clasificarán en estas subpartidas los productos que después de la fermentación se hayan sometido a un tratamiento térmico que entrañe la desaparición de la actividad de los fermentos (subpartida 0403 90).

0403 90 11 a 0403 90 99

Los demás

Véase la nota explicativa de las subpartidas 0403 10 11 a 0403 10 99.

Estas subpartidas no incluyen productos del tipo «cagliata» descritos en la nota explicativa de las subpartidas 0406 10 20 y 0406 10 80, tercer párrafo.

0404

Lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro edulcorante; productos constituidos por los componentes naturales de la leche, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante, no expresados o incluidos en otra parte

Véase la nota explicativa de la partida 0402, primer párrafo.

0404 90 21 a 0404 90 89

Los demás

La nota explicativa de la partida 0402 es aplicable mutatis mutandis.

Se clasifican en estas subpartidas los concentrados de proteínas de leche obtenidos a partir de leche descremada por eliminación parcial de lactosa y sales minerales y que tienen un contenido en proteínas calculado sobre materia seca de 85 % o menos. El contenido en proteínas se calcula multiplicando el contenido en nitrógeno por el factor 6,38.

Los concentrados de proteínas lácteos con un contenido, en peso calculado sobre la materia seca, de más de un 85 % de proteínas, se clasifican en la partida 3504 (véase la nota complementaria 1 del capítulo 35).

0405

Mantequilla (manteca) y demás materias grasas de la leche; pastas lácteas para untar

0405 10 11 a 0405 10 90

Mantequilla (manteca)

El término «mantequilla (manteca)» está definido en la nota 2 a) y en la nota de subpartida 2 de este capítulo.

Veánse también las notas explicativas del SA, partida 0405, apartado A.

La mantequilla (manteca) es una emulsión acuosa en la materia grasa de la leche en la que el agua constituye la fase dispersa y la grasa, la fase continua.

Por el contrario, la nata (partidas 0401 o 0402) —cuyo contenido de grasa puede en algunos casos igualar al de la mantequilla (manteca)— es una emulsión de glóbulos grasos en agua, en la que esta última constituye la fase continua y la grasa, la fase dispersa.

Resulta de esta diferencia de estructura que por simple adición a la nata de una cantidad de agua apropiada, se puede reconstituir aproximadamente la leche primitiva, lo que no es posible con la mantequilla (manteca).

0405 20 10 a 0405 20 90

Pastas lácteas para untar

La expresión «pastas lácteas para untar» está definida en la nota 2 b) de este capítulo.

Véanse también las notas explicativas del SA, partida 0405, apartado B.

0405 90 10 y 0405 90 90

Las demás

Véase la nota de subpartida 2 de este capítulo y las notas explicativas del SA, partida 0405, apartado C.

0406

Quesos y requesón

Para la aplicación de esta partida, no se considerarán quesos los productos en los que la grasa butírica ha sido reemplazada parcial o totalmente por otro tipo de grasas, por ejemplo vegetales (generalmente partida 2106).

0406 10 20 y 0406 10 80

Queso fresco (sin madurar), incluido el del lactosuero, y requesón

Para el queso de lactosuero, véanse las notas explicativas del SA, partida 0406, segundo párrafo.

El requesón o «queso blanco» es el producto obtenido de la leche cuajada de la que se ha eliminado la mayor parte del suero (por ejemplo: por desgotado o prensado). El requesón con adición de azúcar y de frutas conserva el carácter de requesón a efectos de esta subpartida, siempre que el contenido total de azúcar y de frutas no exceda del 30 % en peso.

Se clasifican en estas subpartidas los productos del tipo «cagliata», obtenidos por coagulación con cuajo, otras enzimas o tratamiento ácido de la leche entera, parcial o totalmente desnatada (descremada), de la que se ha eliminado la mayor parte del suero. Estos productos se presentan en forma de pasta, todavía sin cuajar, homogénea, que se separa en granos fácilmente, con un fuerte olor característico, y con un contenido de cloruro de sodio igual o inferior al 0,3 % en peso. Son productos «intermedios», que necesitan una transformación suplementaria, principalmente para obtener quesos.

0406 20 10 y 0406 20 90

Queso de cualquier tipo, rallado o en polvo

Se clasifican en estas subpartidas:

0406 30 10 a 0406 30 90

Queso fundido (excepto el rallado o en polvo)

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0406, primer párrafo, apartado 3.

0406 40 10 a 0406 40 90

Queso de pasta azul y demás quesos que presenten vetas producidas por Penicillium roqueforti

Véase la nota explicativa de subpartidas del SA, subpartida 0406 40.

Este queso se caracteriza por una pigmentación irregular de la pasta debida al desarrollo de mohos internos.

0406 40 90

Los demás

Estas subpartidas incluyen también quesos con una pigmentación irregular blanca/grisácea claramente visible en la pasta del queso, derivada de la utilización de cepas incoloras de Penicillium roqueforti.

0407 00

Huevos de ave con cáscara (cascarón), frescos, conservados o cocidos

Esta partida comprende igualmente los huevos con cascarón rotos, así como los huevos que se han sometido a un principio de incubado.

La conservación se puede conseguir por tratamiento de la superficie de los huevos con una materia grasa, cera o parafina, por inmersión en una disolución de cal o de silicato (de sodio o de potasio) o por otros procedimientos.

0407 00 11 a 0407 00 30

De aves de corral

Por huevos de aves de corral se entenderá los huevos de las aves comprendidas en la partida 0105.

0407 00 11 y 0407 00 19

Para incubar

Se recuerda que solo se incluyen en estas subpartidas los huevos de aves de corral que respondan a las condiciones fijadas por las autoridades competentes.

0408

Huevos de ave sin cáscara (cascarón) y yemas de huevo, frescos, secos, cocidos en agua o vapor, moldeados, congelados o conservados de otro modo, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante

0408 11 80

Las demás

Esta subpartida comprende las yemas de huevo aptas para usos alimentarios, así como las yemas de huevo impropias para estos usos que no estén incluidas en la subpartida 0408 11 20.

Esta subpartida comprende también las yemas de huevo secas, conservadas por adiciones de pequeñas cantidades de productos químicos y destinadas a la fabricación de pastelería, pastas alimenticias y productos similares.

0408 19 81 y 0408 19 89

Las demás

La primera frase de la nota explicativa de la subpartida 0408 11 80 es aplicable mutatis mutandis.

0408 91 80

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0408 11 80 es aplicable mutatis mutandis.

0408 99 80

Los demás

La nota explicativa de la subpartida 0408 11 80 es aplicable mutatis mutandis.

Además de los huevos enteros sin cascarón, incluso presentados frescos, esta subpartida comprende los huevos enteros líquidos conservados principalmente por adición de sal o conservantes químicos y los huevos enteros congelados. Comprende también los huevos cocidos en agua o al vapor, así como los huevos moldeados (huevos llamados «largos», de forma cilíndrica por ejemplo: obtenidos a partir de yemas y claras de varios huevos).

0505

Pieles y demás partes de ave, con sus plumas o plumón, plumas y partes de plumas, incluso recortadas, y plumón, en bruto o simplemente limpiados, desinfectados o preparados para su conservación; polvo y desperdicios de plumas o de partes de plumas

0505 10 10 y 0505 10 90

Plumas de las utilizadas para relleno; plumón

Los productos de estas subpartidas se definen en la nota explicativa de subpartidas del SA, subpartida 0505 10.

0505 10 10

En bruto

Se clasifican en esta subpartida las plumas de las especies utilizadas para relleno y el plumón en el estado en que se presentan después de arrancarlo del cuerpo del animal, aunque esta operación se haya efectuado en húmedo. Están también clasificados en esta subpartida las plumas y el plumón que, después de arrancarlo, se hayan sometido a un desempolvado, desinfección o un tratamiento simplemente destinado a la conservación.

Se clasifican, además, en esta subpartida las plumas de recuperación que ya no pueden reutilizarse como plumas para relleno. Los productos de esta subpartida se presentan generalmente en balas prensadas.

0505 10 90

Las demás

Incluye principalmente esta subpartida las plumas de las especies utilizadas para relleno y el plumón que se han limpiado más intensamente de lo previsto en la nota explicativa de la subpartida 0505 10 10, por ejemplo, el lavado con agua o vapor, y secado con aire caliente.

0505 90 00

Los demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida:

0506

Huesos y núcleos córneos, en bruto, desgrasados, simplemente preparados (pero sin cortar en forma determinada), acidulados o desgelatinizados; polvo y desperdicios de estas materias

0506 10 00

Oseína y huesos acidulados

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0506, segundo párrafo, apartado 3.

0506 90 00

Los demás

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0506, segundo párrafo, apartados 1, 2, 4 y 5.

0510 00 00

Ámbar gris, castóreo, algalia y almizcle; cantáridas; bilis, incluso desecada; glándulas y demás sustancias de origen animal utilizadas para la preparación de productos farmacéuticos, frescas, refrigeradas, congeladas o conservadas provisionalmente de otra forma

Además de los productos citados en las notas explicativas del SA, partida 0510, esta partida comprende los tejidos placentarios refrigerados o congelados, incluso en recipientes estériles.

0511

Productos de origen animal no expresados ni comprendidos en otra parte; animales muertos de los capítulos 1 o 3, impropios para la alimentación humana

0511 91 10

Desperdicios de pescado

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0511, apartado 6, puntos 1 a 4.

0511 91 90

Los demás

Esta subpartida comprende:

0511 99 31 y 0511 99 39

Esponjas naturales de origen animal

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0511, apartado 14.

0511 99 31

En bruto

Esta subpartida comprende, independientemente de las que se presentan tal como fueron pescadas, las esponjas naturales desprovistas ya de la envoltura exterior, de las materias blandas viscosas y de una parte de las impurezas (caliza, arena, etc.) por batido o golpeado y lavado con agua de mar.

Esta subpartida comprende también las esponjas naturales desembarazadas, por corte principalmente, de las partes inutilizables (por ejemplo: partes podridas) y, en general, todas las esponjas que todavía no se han sometido a un tratamiento químico.

0511 99 39

Las demás

Se clasifican en esta subpartida las esponjas con una preparación más avanzada para quitarle todas las sustancias calizas, como el aclarado (tratamiento con bromo o tiosulfato de sodio), el desengrasado (baño en una disolución de amoníaco), el blanqueado (baño de ácido oxálico al 2 %) u otros tratamientos químicos.

0511 99 85

Los demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida los productos citados en las notas explicativas del SA, partida 0511, apartados 2, 3, 4, 7, 8 y 13, así como los animales muertos de las especies comprendidas en el capítulo 1, no comestibles o impropios para la alimentación humana.

Se excluye el plasma de sangre animal (por ejemplo: partida 3002).

0601

Bulbos, cebollas, tubérculos, raíces y bulbos tuberosos, turiones y rizomas, en reposo vegetativo, en vegetación o en flor; plantas y raíces de achicoria (excepto las raíces de la partida 1212)

0601 20 30

Orquídeas, jacintos, narcisos y tulipanes

Esta subpartida comprende igualmente las orquídeas epifitas (por ejemplo, las orquídeas de los géneros Cattleya y Dendrobium).

0602

Las demás plantas vivas, incluidas sus raíces, esquejes e injertos; micelios

0602 10 10 y 0602 10 90

Esquejes sin enraizar e injertos

Se clasifican en esta subpartida:

0602 40 00

Rosales, incluso injertados

Se clasifican en estas subpartidas no solo los rosales cultivados, sino también los escaramujos.

0602 90 10

Micelios

Se designa con el nombre de micelios un afieltrado de filamentos delgados (talo o micelio), a veces subterráneo, que vive y crece en la superficie de materias animales o vegetales en descomposición o se desarrolla en los propios tejidos dando origen a las setas.

El micelio seleccionado comercial se expide en forma de plaquitas que comprenden fragmentos de paja semidescompuesta en la que se forman capas de filamentos reproductores.

Se clasifica también en esta subpartida el producto que consiste en micelio sin desarrollar completamente, presentado en forma de partículas microscópicas depositadas en un soporte de granos de cereales, que se insertan en un abono constituido por estiércol de caballo esterilizado (mezcla de paja y excrementos de caballo).

0602 90 41

Forestales

Se incluyen en esta subpartida las plantas jóvenes procedentes de semillas de coníferas o de frondosas utilizadas habitualmente para la repoblación forestal. Se suministran generalmente sin cepellón.

0602 90 45

Esquejes enraizados y plantas jóvenes

Se incluyen en esta subpartida las plantitas no mencionadas ni incluidas en otro apartado y que se encuentran en una fase precoz, es decir, que deben cultivarse aún en un vivero antes de plantarse en un lugar definitivo. Se trata de plántulas de 1 a 2 años, esquejes enraizados, cepas enraizadas, acodos y plantitas que no tienen normalmente más de 2 o 3 años.

0602 90 49

Los demás

Se incluyen en esta subpartida los árboles, arbustos o arbolitos de especies tanto europeas como exóticas no mencionados ni incluidos en otro apartado, cuando no se utilicen habitualmente para la repoblación forestal. Se suministran generalmente con cepellón.

0602 90 50

Las demás plantas de exterior

Se incluyen en esta subpartida las plantas resistentes al frío cuyo cultivo dura varios años y cuyo tallo elevado y no leñoso muere en otoño para renacer en primavera.

Se incluyen también en esta subpartida los helechos de jardín así como las plantas palustres y acuáticas (con exclusión de las incluidas en la partida 0601 y en la subpartida 0602 90 99).

Se incluyen también en esta subpartida los rollos y placas de césped utilizados para el acondicionamiento de césped.

0603

Flores y capullos, cortados para ramos o adornos, frescos, secos, blanqueados, teñidos, impregnados o preparados de otra forma

0603 11 00 a 0603 19 90

Frescos

También están comprendidos aquí las flores y capullos de flores cuyo color natural se ha modificado o reavivado principalmente por absorción de disoluciones coloreadas, antes o después de cortarlos, o bien, por simple inmersión, siempre que estos productos se presenten frescos.

0603 19 90

Los demás

Se incluyen en esta subpartida, por ejemplo, el girasol y la reseda. Sus tallos y sus hojas (sin las flores) se incluyen, sin embargo, en la subpartida 1404 90 00.

Se incluyen también en esta subpartida las ramitas de sauce con capullos o flores. Las ramitas de sauce sin capullos o flores se incluyen, sin embargo, en la subpartida 1401 90 00.

0604

Follaje, hojas, ramas y demás partes de plantas, sin flores ni capullos, y hierbas, musgos y líquenes, para ramos o adornos, frescos, secos, blanqueados, teñidos, impregnados o preparados de otra forma

0604 10 10

Liquen de los renos

Se trata aquí de una planta de la familia de las cladoniáceas (Cladonia rangiferina, Cladonia silvatica y Cladonia alpestris).

0604 91 90

Los demás

Se excluyen de esta subpartida las espigas frescas de maíz dulce (Zea mays, variedad saccharata) (capítulo 7) o de cereales (capítulo 10).

0604 99 10

Simplemente secos

Esta subpartida no comprende las ramas secas trenzadas o retorcidas formando espiral, sin que se tenga en cuenta si el trenzado o la torsión se realizaron antes de que las ramas estuvieran secas (subpartida 0604 99 90).

Se excluyen de esta subpartida las espigas simplemente secas de maíz dulce (Zea mays, variedad saccharata) (capítulo 7) o de cereales (capítulo 10).

0604 99 90

Los demás

Se incluyen en esta subpartida las espigas de cereales (por ejemplo: de maíz) secas, blanqueadas, teñidas, impregnadas o tratadas de otro modo para emplearlas en la ornamentación. Se incluyen también en esta subpartida las ramas secas trenzadas o retorcidas formando espiral..

0701

Patatas (papas) frescas o refrigeradas

0701 90 50

Tempranas, del 1 de enero al 30 de junio

Las patatas (papas) tempranas se caracterizan por el tinte claro (generalmente blanco o rosado), la piel delgada o casi sin formar, que es poco adherente y se desprende fácilmente por raspado. Además, no presentan ningún signo de germinación.

0703

Cebollas, chalotes, ajos, puerros y demás hortalizas, aliáceas, frescos o refrigerados

0703 10 11 a 0703 10 90

Cebollas y chalotes

Estas subpartidas comprenden todas las variedades de cebollas de huerta (Allium cepa) y de chalotes (Allium ascalonicum).

0703 10 11

Para simiente

Pertenecen a esta subpartida las cebollas de un año procedentes de semillas y destinadas a la plantación. Su diámetro es de 1 a 2 centímetros aproximadamente.

0703 20 00

Ajos

Esta subpartida comprende todas las variedades de ajos (Allium sativum).

0703 90 00

Puerros y demás hortalizas aliáceas

Esta subpartida comprende principalmente los puerros de huerta comunes (Allium porrum), la cebolleta (Allium fistulosum) y el cebollino (Allium schnoenoprasum).

0704

Coles, incluidos los repollos, coliflores, coles rizadas, colinabos y productos comestibles similares del género Brassica, frescos o refrigerados

0704 10 00

Coliflores y brécoles («broccoli»)

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0704, primer párrafo, apartado 1.

0704 90 10

Coles blancas y rojas (lombardas)

Esta subpartida comprende las coles blancas (Brassica oleracea L., variedad capitata L. f. alba D. C.), incluidos los repollos de hoja lisa (Brassica oleracea L., variedad capitata L. f., variedad alba D. C., subvariedad conica y subvariedad piramidalis) y las coles rojas [Brassica oleracea L., variedad capitata L. f. rubra (L.) Thell].

0704 90 90

Los demás

Esta subpartida comprende principalmente las coles de Milán (Brassica oleracea L., variedad bullata D. C. y variedad sabauda L.), las coles chinas (por ejemplo, Brassica sinensis y Brassica pekinensis), los colirrábanos de mesa (Brassica oleracea, variedad gongylodes), así como los brécoles espárrago o de tallo [Brassica oleracea L., variedad botrytis (L.) Alef. variedad itálica Plenck].

Por el contrario, no comprende:

0706

Zanahorias, nabos, remolachas para ensalada, salsifíes, apionabos, rábanos y raíces comestibles similares, frescos o refrigerados

0706 10 00

Zanahorias y nabos

Esta subpartida solo comprende las variedades de huerta de nabos y zanahorias (rojas o rosadas). Se clasifican, por el contrario, en la subpartida 1214 90 10, las zanahorias forrajeras, generalmente blancas o de color amarillo claro, los nabos forrajeros (Brassica campestris, variedad rapa), así como los colinabos (Brassica napobrassica).

0706 90 90

Los demás

Entre las demás raíces comestibles similares comprendidas en esta subpartida se pueden citar:

Sin embargo, las raíces y tubérculos alimenticios con alto contenido de fécula o de inulina, tales como las patatas, boniatos, taros y ñames se clasifican en la partida 0714.

0707 00

Pepinos y pepinillos, frescos o refrigerados

0707 00 90

Pepinillos

Los pepinillos que se clasifican en esta subpartida son una variedad de pepinos pequeños (85 unidades o más por kilogramo).

0708

Hortalizas, de vaina, aunque estén desvainadas, frescas o refrigeradas

0708 10 00

Guisantes (arvejas, chícharos) (Pisum sativum)

Esta subpartida comprende todos los guisantes de la especie Pisum sativa, incluidos, por tanto, los guisantes forrajeros (Pisum sativum, variedad arvense).

Por el contrario, no comprende los guisantes de vaca o caupís (incluida la variedad «ojo negro»), que son en realidad alubias de la subpartida 0708 20 00, ni los garbanzos del género Cicer que se clasifican en la subpartida 0708 90 00.

0708 90 00

Las demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida los productos contemplados en las notas explicativas del SA, partida 0708, primer párrafo, apartados 3 a 6.

0709

Las demás hortalizas, frescas o refrigeradas

0709 20 00

Espárragos

Esta subpartida solo comprende los turiones del espárrago (Asparagus officinalis).

0709 40 00

Apio (excepto el apionabo)

Se clasifican en esta subpartida el apio de las variedades Apium graveolens L., variedad dulce (Mill.) Pers. (apio en rama) y Apium graveolens, variedad secalinum Alef. (apio para cortar; apio pequeño).

0709 59 10

Cantharellus spp.

Esta subpartida comprende exclusivamente los rebozuelos o cabrillas, generalmente de color amarillo como la yema de huevo, de las especies Cantharellus cibarius Fries y Cantharellus friesii Quélet. Las especies comestibles similares, tales como las falsas Cantharellus (Clitocybe aurantiaca) y la trompeta de los muertos (Craterellus cornucopiodes), a veces utilizada en chacinería como sucedáneo de las trufas, se clasifican en la subpartida 0709 59 90.

0709 59 30

Del género Boletus

Esta subpartida comprende exclusivamente las setas que pertenezcan al género Boletus. Son principalmente las setas comunes (Boletus edulis).

0709 60 10 a 0709 60 99

Frutos de los géneros Capsicum o Pimenta

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0709, primer párrafo, apartado 5.

0709 90 10

Ensaladas [excepto las lechugas (Lactuca sativa) y achicorias (comprendidas la escarola y la endivia) (Cichorium spp.)]

Esta subpartida comprende, con la excepción de las lechugas (Lactuca sativa) y achicorias (Cichorium spp.), todas las especies de ensaladas, entre las que se pueden citar:

0709 90 20

Acelgas y cardos

Esta subpartida comprende las acelgas (Beta vulgaris subv. cicla) y los cardos (Cynara cardunculus).

0709 90 31 y 0709 90 39

Aceitunas

Se clasifican en estas subpartidas las aceitunas que se hayan sometido a un tratamiento para la extracción del aceite pero con un contenido de grasa todavía superior al 8 % en peso.

0709 90 40

Alcaparras

Las alcaparras son las yemas florales del alcaparro (Capparis spinosa).

0709 90 90

Las demás

Entre las legumbres y hortalizas comprendidas en esta subpartida, se pueden citar:

Se señala todavía que:

0711

Hortalizas, conservadas provisionalmente (por ejemplo: con gas sulfuroso o con agua salada, sulfurosa o adicionada de otras sustancias para asegurar dicha conservación), pero todavía impropias para consumo inmediato

0711 20 10 y 0711 20 90

Aceitunas

Estas subpartidas comprenden las aceitunas todavía amargas, que generalmente se presentan en salmuera. Las aceitunas ya consumibles (incluso por simple maceración prolongada en agua salada) se excluyen de estas subpartidas y se clasifican en la subpartida 2005 70 00

0711 40 00

Pepinos y pepinillos

Se clasifican en esta subpartida los pepinos y pepinillos simplemente envasados en recipientes de gran capacidad que contienen una salmuera, la cual puede haberse adicionado vinagre o ácido acético, que asegure su conservación provisional durante el transporte y el almacenado, que permanecen impropios para el consumo en dicho estado.

Antes de la utilización definitiva, estos productos se someten generalmente a los tratamientos siguientes que los hacen tributarios del capítulo 20:

Conviene sin embargo observar que los pepinos y pepinillos, incluso en salmuera, que han experimentado una fermentación láctica completa, se clasifican en la partida 2005. Estos productos se caracterizan por el hecho de que, seccionados, la pulpa presenta un aspecto vítreo en toda la superficie.

0711 51 00

Hongos del género Agaricus

Las setas de esta subpartida se pueden conservar provisionalmente en una salmuera fuerte con adición de vinagre o ácido acético.

0711 90 70

Alcaparras

Las alcaparras que se clasifican en esta subpartida están generalmente envasadas en barriles con salmuera.

0712

Hortalizas, secas, incluidas las cortadas en trozos o en rodajas o las trituradas o pulverizadas, pero sin otra preparación

No se clasifican en esta partida los productos que, en estado seco, no se utilizan como legumbres, sino que se utilizan principalmente en perfumería, en medicina o como insecticidas, parasiticidas o similares (partida 1211).

0712 90 30

Tomates

En relación con el polvo de tomate véase a la nota explicativa de las subpartidas 2002 90 11 a 2002 90 99.

0712 90 90

Las demás

No se clasifican en esta subpartida las hojas y raíces del diente de león común (Taraxacum officinale), la acetosella común (Rumex acetosa) y la capuchina o espuela de galán (Tropaeolum majus), secas, que se utilizan con fines medicinales (subpartida 1211 90 85).

0713

Hortalizas, de vaina secas desvainadas, aunque estén mondadas o partidas

Los productos de esta partida para siembra son productos seleccionados que se distinguen generalmente por el acondicionamiento (por ejemplo: sacos con etiquetas que precisen el destino) y por el precio más elevado.

0713 10 10 y 0713 10 90

Guisantes (arvejas, chícharos) (Pisum sativum)

La nota explicativa de la subpartida 0708 10 00 es aplicable mutatis mutandis.

0713 20 00

Garbanzos

Se clasifican en esta subpartida los garbanzos del género Cicer (Cicer arietinum principalmente), tanto si se destinan a la siembra como a la alimentación humana o de los animales.

0713 31 00

Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) de las especies Vigna mungo (L.) Hepper o Vigna radiata (L.) Wilczek

Véase en la nota explicativa de subpartidas del SA, subpartida 0713 31.

0713 32 00

Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) Adzuki (Phaseolus o Vigna angularis)

Estas alubias se comercializan siempre secas. Cuando la planta adzuki no ha alcanzado todavía la madurez, las alubias son verdes y contienen mucha agua. Cuando la planta ha alcanzado la madurez, la alubia se pone roja y se seca.

0713 39 00

Las demás

Esta subpartida comprende el dólico gigante (antiguamente Dolichos sinensis spp. sesquipedalis), que debe considerarse una judía del género Vigna. Las designaciones «Dolichos unguiculata» y «Dolichos sinensis» son sinónimos que ya no se emplean para las judías del género Vigna. En consecuencia, la designación correcta del dólico gigante es «Vigna unguiculata (L.) Walp. spp. Sesquipedalis».

0713 40 00

Lentejas

Esta subpartida comprende exclusivamente las lentejas de los géneros Ervum o Lens, por ejemplo, las diversas variedades de lenteja común (Ervum lens o Lens esculenta) y la lenteja de Canadá o lenteja yero o bastarda (Ervum ervilia).

0713 90 00

Las demás

Esta subpartida comprende, exceptuado el dólico gigante incluido en la subpartida 0713 39 00, los dólicos del género Dolichos, tal como la judía de Egipto (Dolichos lablab), el guisante de Angola (Cajanus cajan), la canavalia o judía de caballo, judía puerco o judía espía (Canavalia ensiformis), el guisante de Mascate (Mucuna utilis) y las semillas de guar (Cyamopsis tetragonoloba).

Se excluyen de esta subpartida las semillas de vezas de especies distintas de la Vicia faba y las semillas de altramuces (Lupinus) (subpartidas 1209 29 10 o 1209 29 50).

0714

Raíces de mandioca (yuca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), batatas (boniatos, camotes) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en pellets; médula de sagú

La expresión «pellets» se define en la nota 1 de la sección II.

0714 10 91 y 0714 10 98

Raíces de mandioca (yuca)

Estas subpartidas comprenden principalmente:

0714 20 10 y 0714 20 90

Batatas (boniatos, camotes)

Son tubérculos de carne blanca, amarilla o roja según las variedades y proceden de una planta herbácea rampante (Ipomea batatas).

0714 90 11 y 0714 90 19

Raíces de arrurruz y de salep, y raíces y tubérculos similares ricos en fécula

Estas subpartidas comprenden principalmente:

0714 90 90

Los demás

Esta subpartida comprende principalmente las diversas variedades de patatas o aguaturmas (por ejemplo: Helianthus tuberosus, Helianthus strumosus y Helianthus decapetalus) y la médula feculenta llamada sagú extraída del tronco de ciertas palmeras (Metroxylon, Rumphii, Raphia ruffia, Arenga, etc.).

0801

Cocos, nueces del Brasil y nueces de marañón (merey, cajuil, anacardo, cajú), frescos o secos, incluso sin cáscara o mondados

0801 21 00 y 0801 22 00

Nueces del Brasil

Son nueces de cáscara dura que recuerdan por la forma y dimensiones a los gajos de mandarina; contienen granos triangulares gruesos con una envoltura fibrosa de color pardo oscuro.

0802

Los demás frutos de cáscara frescos o secos, incluso sin cáscara o mondados

0802 21 00 y 0802 22 00

Avellanas (Corylus spp.)

Estas subpartidas comprenden las avellanas comunes (frutos del Corylus avellana), las avellanas de Turquía (frutos del Corylys colurna) y los frutos del avellano de Filbert (Corylus maxima).

0802 40 00

Castañas (Castanea spp.)

Esta subpartida comprende solamente las castañas comestibles del género Castanea; no comprende pues las castañas de agua (frutos de la Trapa natans), que se clasifican en la subpartida 0802 90 85 ni las castañas indias (Aesculus hippocastanum) de la partida 2308.

0802 50 00

Pistachos

Los pistachos son los frutos del árbol pistacho (Pistacia vera) cultivado principalmente en Sicilia, en Grecia y en Levante.

El pistacho tiene el tamaño de una aceituna pequeña y se compone de un ruezno blando, poco grueso, ordinariamente húmedo, rojizo, muy rugoso y ligeramente aromático, de una cáscara dividida en dos valvas y de una almendra angulosa recubierta de una película rojiza, de color verde pálido en el interior y de gusto agradable.

0802 90 50

Piñones

Esta subpartida comprende los piñones dulces (frutos del Pinus pinea), incluso presentados dentro de sus piñas.

0802 90 85

Los demás

Se clasifican principalmente en esta subpartida los piñones del pino «cembro» (frutos del Pinus cembra), incluso presentados dentro de sus piñas.

0803 00

Bananas o plátanos, frescos o secos

0803 00 11

Plátanos hortaliza

Los plátanos hortaliza llegan a medir 50 centímetros de longitud y son más grandes y angulosos que los plátanos de la subpartida 0803 00 19. La fécula contenida en estos plátanos se caracteriza por no azucararse durante la maduración, lo que la diferencia de la del plátano fruta de postre. Los plátanos hortaliza no tienen un aroma característico. No están indicados para ser consumidos crudos. Suelen recolectarse verdes y consumirse cocidos, fritos o asados.

0804

Dátiles, higos, piñas (ananás), aguacates (paltas), guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos

0804 40 00

Aguacates (paltas)

Los aguacates (paltas) son los frutos del árbol llamado también aguacate (Persea americana Mill.), que consisten en drupas, a veces voluminosas, esféricas, piriformes o en forma de garrafa de cuello alargado según las variedades, que encierran un hueso, frecuentemente de gran tamaño. La piel es de color verde oscuro, más o menos teñido de violeta, de púrpura o de amarillo. La pulpa, que es consistente, es de color blanco verdoso bajo la piel en la madurez y blanca en la proximidad del hueso.

0804 50 00

Guayabas, mangos y mangostanes

Las guayabas son los frutos del guayabo (Psidium guayava L.); son bayas con la carne de color variable (blanquecino, rosado, crema, rojizo o verdoso) que encierra numerosas pepitas.

Los mangos son los frutos del árbol también llamado mango (Mangifera indica); son drupas que contienen un hueso del que parten las fibras. Existen diversas variedades de mangos con frutos más o menos pesados (de 150 gramos a 1 kilogramo), más o menos azucarados y perfumados (algunos tienen incluso un ligero gusto a esencia de trementina).

Los mangostanes son los frutos de un árbol de la familia de las guttiferas (Garcinia mangostana). Los frutos son bayas violeta cuando están maduros, con un pericarpio grueso que contiene algunas semillas rodeadas de arillos pulposos, blanco, azucarado, con un perfume especialmente delicado.

0805

Agrios (cítricos) frescos o secos

0805 10 20

Naranjas dulces, frescas

Solo se consideran naranjas dulces las de las especies Citrus sinensis.

Esta subpartida comprende las naranjas sanguinas y medio sanguinas.

Las naranjas sanguinas son aquellas que presentan tanto en la corteza (a veces solo sobre la mitad de la superficie) como en la pulpa y en el jugo una pigmentación debida a la presencia de caroteno. En el caso de las medias sanguinas, la pigmentación suele ser menos pronunciada, limitándose a la pulpa y al jugo.

Las naranjas sanguinas incluyen las siguientes: las «Blood ovals», las «sanguinas redondas», las «Navel sanguinas», las «Sanguinelli», las «dobles finas», las «Washington sanguinas» o «dobles finas mejoradas» o «sanguinas gruesas» y las «Portuguesas».

0805 10 80

Las demás

Entre las naranjas que se clasifican en esta subpartida, se pueden citar las naranjas amargas (bigaradas) que son los frutos de diversas variedades (Citrus aurantium). Se utilizan principalmente en confitura.

0805 20 30

Monreales y satsumas

Las satsumas [Citrus reticulata Blanco, variedad unshiu (Swing)] son variedades tempranas de mandarinas. Son de fruto grande, color amarillo anaranjado, muy jugoso, no ácido y sin pepitas.

0805 20 50

Mandarinas y wilkings

Las mandarinas (Citrus nobilis Lour. o Citrus reticulata Blanco) se diferencian de las naranjas corrientes por ser más pequeñas y de forma aplastada, por su mayor facilidad de separación de la corteza, por una división más neta entre sus gajos y por un sabor más dulce y perfumado.

Las wilkings son híbridas de una variedad (cultivar) de mandarinas «Willow Leaf» y de «Temple» (a su vez, híbrida de mandarina y naranja amarga). Se parecen a las mandarinas, aunque son de mayor tamaño y su forma es puntiaguda en uno de sus polos.

0805 20 70

Tangerinas

Se clasifican en esta subpartida las tangerinas (Citrus reticulata Blanco, variedad tangerina).

0805 20 90

Los demás

Esta subpartida comprende principalmente:

0805 40 00

Toronjas o pomelos

Esta subpartida comprende los frutos de las especies Citrus grandis y Citrus paradisi (pomelos). Son frutos de cáscara amarilla clara, generalmente más grandes que la naranja, de forma esférica o ligeramente aplanada con la pulpa amarilla o ligeramente rosada, de sabor ácido.

0805 50 90

Limas (Citrus aurantifolia, Citrus latifolia)

Esta subpartida comprende todas las variedades de las especies Citrus aurantifolia y Citrus latifolia.

Las limas agrias son frutos de pequeño tamaño, de forma subglobulosa u oval, que tienen la piel muy fina, adherente, de color verde o verde amarillento. La pulpa jugosa, muy ácida, se caracteriza por su coloración verdosa.

0805 90 00

Los demás

Los principales agrios comprendidos en esta subpartida son los siguientes:

0806

Uvas, frescas o secas, incluidas las pasas

0806 10 10

De mesa

Las uvas de mesa difieren generalmente de las de vinificación por su aspecto exterior y por el envase. Mientras que las uvas de mesa suelen expedirse en cajas, cajitas, bandejas, jaulas o cestitas cerradas, las de vinificación se transportan en cestas grandes o cajas abiertas, o bien, en barriles en los que los racimos están frecuentemente amontonados o aplastados.

0806 20 10

Pasas de Corinto

Estas pasas proceden de la especie Vitis conrinthica; consisten en pequeñas uvas secas despalilladas y prácticamente sin pepitas, color púrpura oscuro tirando a negro, de sabor muy dulce.

0807

Melones, sandías y papayas, frescos

0807 11 00

Sandías

Las sandías son frutos de la especie Citrullus vulgaris Schrad. Estos frutos pueden alcanzar los 20 kilogramos. La pulpa es un poco azucarada, muy acuosa, frecuentemente coloreada de rojo vivo y con semillas negras.

0807 19 00

Los demás

Se clasifican en esta subpartida los frutos de la especie Cucumis melo de la que existen diversas variedades, en especial el melón bordado (variedad reticulatus Naud.) de cáscara reticulada, las melones de la variedad saccharus Naud., también de cáscara reticulada, el melón cantalupo (variedad cantalupensis Naud.) con acanaladuras longitudinales, el melón de miel (variedad inodorus Naud.) y el melón de cáscara lisa. El fruto es ordinariamente voluminoso, esférico u ovoide, liso o rugoso; la pulpa es consistente y jugosa, amarillo anaranjado o blanco, con sabor azucarado. En la parte central del fruto, que es más filamentosa y con mayor cavidad, se encuentran numerosas semillas ovales, aplanadas, brillantes, de color blanco amarillento.

0807 20 00

Papayas

La papaya (Carica papaya) es un fruto alargado o globuloso, con un ligero costillaje o lisa, de color verde amarillento a anaranjado cuando está madura, con un peso que puede variar desde algunas centenas de gramos hasta varios kilogramos. La pulpa de la fruta, de la consistencia de la del melón, de color amarillo anaranjado y más o menos azucarada y perfumada, rodea una cavidad que contiene numerosas semillas negras, redondas y rodeadas de mucílago.

0808

Manzanas, peras y membrillos, frescos

0808 10 10

Manzanas para sidra, a granel, del 16 de septiembre al 15 de diciembre

Se clasifican en esta subpartida las manzanas que por su aspecto y características (frutos sin calibrar ni clasificar y generalmente de tamaño más pequeño que el de los frutos de mesa, sabor ácido o poco agradable, de poco valor, etc.) que solo pueden servir para la fabricación de bebidas, fermentadas o sin fermentar. Deben presentarse en los medios de transporte a granel, sin capas de separación (por ejemplo: vagones de ferrocarril, contenedores de grandes dimensiones, camiones, chalanas, etc.).

0808 20 10

Peras para perada, a granel, del 1 de agosto al 31 de diciembre

La nota explicativa de la subpartida 0808 10 10 es aplicable mutatis mutandis.

0809

Albaricoques (damascos, chabacanos), cerezas, melocotones (duraznos), incluidos los griñones y nectarinas, ciruelas y endrinas, frescos

0809 20 05 y 0809 20 95

Cerezas

Estas subpartidas comprenden las cerezas de cualquier variedad, incluidas las especies silvestres y principalmente las cerezas comunes (frutos del Prunus cerasus), las guindas o cerezas rojas (frutos del Prunus cerasus, variedad austera), las cerezas dulces (frutos del Prunus avium, variedad juliana), los frutos del Prunus avium, variedad duracina y los del Prunus avium o Cerasus avium.

0809 30 10 y 0809 30 90

Melocotones (duraznos), incluidos los griñones y nectarinas

Los griñones y nectarinas son variedades de melocotones de piel lisa.

0809 40 90

Endrinas

Se trata de los frutos de ciruelo silvestre de la especie Prunus spinosa.

0810

Las demás frutas u otros frutos, frescos

0810 20 10

Frambuesas

Se trata principalmente de los frutos de las especies Rubus idaeus, Rubus illecebrosus, Rubus occidentalis y Rubus strigosus. Hay variedades con frutos rojos y otras con frutos blancos.

0810 40 10

Frutos del Vaccinium vitis-idaea (arándanos rojos)

Estos frutos son de color rojo o rosa.

0810 40 30

Frutos del Vaccinium myrtillus (arándanos, mirtilos)

Estos frutos son de color azul-negro.

0810 50 00

Kiwis

Se clasifican en esta subpartida los kiwis de la especie Actinidia chinensis Planch. o Actinidia deliciosa.

Estos frutos, del tamaño de un huevo, son carnosos, de sabor agridulce y su piel aterciopelada es de color verde pardo.

0810 90 20

Tamarindos, peras de marañón (merey, cajuil, anacardo, cajú), frutos del árbol del pan, litchis, sapotillos, frutos de la pasión, carambolas y pitahayas

Hay que observar que el tamarindo (fruto del Tamarindus indica y del Tamarindus officinalis), tal como se presenta habitualmente en el comercio internacional (en forma de vainas o bien de pulpa sin adición de azúcar u otras sustancias ni ningún otro tratamiento), se clasifican en la subpartida 0813 40 65.

El fruto del arbol del pan (jaque) es el fruto del Artocarpus heterophylla y el Artocarpus integrifolia. El litchi es el fruto del Litchi chinensis. El sapotillo o níspero de América es el fruto del Achras sapota.

Esta subpartida comprende principalmente las frutas de la flor de pasión o granadilla o passiflora (por ejemplo: maracuyá) y especialmente de las especies siguientes: la granadilla purpúrea (Passiflora edulis), la granadilla real (Passiflora quadrangularis) y la granadilla dulde (Passiflora ligularis).

0810 90 50

Grosellas negras (casis)

Se clasifica en esta subpartida el fruto del casis (Ribes nigrum L.), que es una baya globulosa.

0810 90 60

Grosellas rojas

Pertenecen a esta subpartida las grosellas de la especie Ribes rubrum L.

0810 90 95

Los demás

Además de los productos mencionados en las notas explicativas del SA, partida 0810, segundo párrafo, apartado 7, (excepto los litchis y sapotillos), se clasifican principalmente en esta subpartida:

0811

Frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor, congelados, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante

Se recuerda que el término congelado se define en las notas explicativas del SA, consideraciones generales del capítulo 8, segundo párrafo.

En lo que respecta a la aplicación de las subpartidas que se refieren al contenido de azúcar, véase a la nota complementaria 1 de este capítulo.

0811 20 31

Frambuesas

Véase la nota explicativa de la subpartida 0810 20 10.

0811 20 39

Grosellas negras (casis)

Véase la nota explicativa de la subpartida 0810 90 50.

0811 20 51

Grosellas rojas

Véase la nota explicativa de la subpartida 0810 90 60.

0901

Café, incluso tostado o descafeinado; cáscara y cascarilla de café; sucedáneos del café que contengan café en cualquier proporción

0901 11 00 y 0901 12 00

Café sin tostar

Estas subpartidas comprenden el café sin tostar en todas sus formas, descafeinado o sin descafeinar (comprendidos los granos o residuos separados en el triado o en el cribado, etc), incluso para usos distintos del consumo (por ejemplo: extracción de cafeína).

0901 11 00

Sin descafeinar

Esta subpartida comprende el café sin tostar siempre que no se haya sometido a ninguna operación de extracción de la cafeína.

0901 12 00

Descafeinado

Esta subpartida comprende el café sin tostar que se haya sometido a un tratamiento de extracción de la cafeína. Corrientemente, el café así tratado tiene un contenido de cafeína igual o inferior 0,2 % en peso, calculado sobre la materia seca.

0901 21 00 y 0901 22 00

Café tostado

Estas subpartidas comprenden el café citado en la nota explicativa de las subpartidas 0901 11 00 y 0901 12 00, incluso abrillantado, molido o comprimido.

0901 21 00

Sin descafeinar

La nota explicativa de la subpartida 0901 11 00 es aplicable, mutatis mutandis.

0901 22 00

Descafeinado

La nota explicativa de la subpartida 0901 12 00 es aplicable, mutatis mutandis.

0901 90 10

Cáscara y cascarilla de café

Por cáscara de café debe entenderse la envolvente delgada que en el interior del fruto (cereza) encierra los granos, generalmente dos.

Las películas están constituidas por el tegumento que rodea cada grano y que se elimina durante el tostado.

0901 90 90

Sucedáneos del café que contengan café

Esta subpartida comprende los productos citados en las notas explicativas del SA, partida 0901, primer párrafo, apartado 5. Estas mezclas pueden presentarse molidas o sin moler o incluso comprimidas.

0904

Pimienta del género Piper; frutos de los géneros Capsicum o Pimenta, secos, triturados o pulverizados

0904 11 00

Sin triturar ni pulverizar

Esta subpartida comprende los productos citados en las notas explicativas del SA, partida 0904, apartado 1. Hay que señalar que los granos fragmentados y los residuos de la pimienta se clasifican en esta subpartida, siempre que manifiestamente no procedan de un triturado o molido intencionado. Lo mismo ocurre con el polvo o las barreduras, que consisten en pimienta impura.

Se clasifica en esta subpartida la pimienta verde conservada en una solución avinagrada o en agua salada (adicionada, en su caso, con ligeras cantidades de ácido cítrico).

0904 20 10 a 0904 20 90

Frutos de los géneros Capsicum o Pimenta, secos, triturados o pulverizados

Estas subpartidas comprenden los productos contemplados en las notas explicativas del SA, partida 0904, apartado 2, siempre que estén secos o bien molidos o pulverizados.

0904 20 10

Pimientos dulces

Se trata del Capsicum annuum, variedad grossum, fruto relativamente voluminoso con sabor dulce, que se cosecha todavía verde o ya rojo. Esta subpartida solo comprende los pimientos secos, enteros o en trozos pero sin moler ni pulverizar.

0906

Canela y flores de canelero

0906 10 00 y 0906 19 00

Sin triturar ni pulverizar

Se clasifican, por ejemplo, en estas subpartidas:

0906 11 00

Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume)

Véase la nota explicativa de subpartidas del SA, subpartida 0906 11.

0907 00 00

Clavo (frutos, clavillos y pedúnculos)

Esta partida comprende igualmente los productos molidos o pulverizados.

0908

Nuez moscada, macis, amomos y cardamomos

0908 10 00

Nuez moscada

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0908, apartado a).

Se clasifica en esta subpartida la nuez moscada, que es la semilla del árbol Myristica fragans.

Se clasifican también en esta subpartida las nueces moscadas enteras que se destinen a la fabricación industrial de aceites esenciales o de resinoides, frecuentemente tratadas con lechada de cal para protegerlas de los insectos, así como la nuez moscada de calidad inferior, tales como las nueces arrugadas o mal desarrolladas y las nueces rotas durante la recolección, que se comercializan con las denominaciones de «desechos», «BWP» (broken, wormy, punky) o «defectives».

0908 20 00

Macis

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0908, apartado b).

0908 30 00

Amomos y cardamomos

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0908, apartado c), 1 a 4.

0909

Semillas de anís, badiana, hinojo, cilantro, comino o alcaravea; bayas de enebro

0909 20 00

Semillas de cilantro

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0909, párrafos primero y tercero.

Son semillas de forma globulosa de color amarillo pardo claro y de sabor dulce y ligeramente acre.

0909 30 00

Semillas de comino

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0909, párrafos primero y tercero.

Estas semillas son ovoides y estriadas.

0909 40 00

Semillas de alcaravea

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0909, párrafos primero y tercero.

Son ovoides, alargadas y estriadas.

0910

Jengibre, azafrán, cúrcuma, tomillo, hojas de laurel, curri y demás especias

0910 10 00

Jengibre

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0910, apartado a).

Se incluyen en esta subpartida los rizomas del jengibre (Amomum zingiber L.) frescos, secos o molidos. Pueden presentarse como jengibre gris (denominación común «jengibre negro»), recubierto todavía con la corteza o como jengibre blanco (pelado).

0910 20 10 y 0910 20 90

Azafrán

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0910, apartado b).

0910 30 00

Cúrcuma

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0910, apartado c).

La cúrcuma redonda está constituida por el tubérculo principal, grueso y redondeado y la cúrcuma larga por las ramificaciones laterales, ovoides o cilíndricas de este tubérculo.

0910 91 10 y 0910 91 90

Mezclas previstas en la Nota 1 b) de este capítulo

Véanse las notas explicativas del SA, partida 0910, apartado g).

0910 99 31 a 0910 99 39

Tomillo

Estas subpartidas comprenden el tomillo, del que existen varias especies (Thymus vulgaris, Thymus zygis y Thymus serpyllum o serpol), incluso desecado.

0910 99 31

Serpol (Thymus serpyllum)

Solo se clasifica en esta subpartida el tomillo de la especie Thymus serpyllum.

0910 99 33

Los demás

Esta subpartida comprende, por ejemplo, las hojas y las flores arrancadas y secadas del Thymus vulgaris o del Thymus zygis.

0910 99 50

Hojas de laurel

Esta subpartida comprende las hojas de laurel (Laurus nobilis), incl. desecadas.

0910 99 60

Curry

El polvo de curry se describe en las notas explicativas del SA, partida 0910, apartado e); la adición a título accesorio de otros productos (por ejemplo: sal, semillas de mostaza o harina de legumbres) no modifica la clasificación de estas mezclas.

0910 99 91 y 0910 99 99

Las demás

Estas subpartidas comprenden semillas de eneldo (Anethum graveolens) y kani procedente de los frutos del Xylopia aethiopica.

Por el contrario, a pesar del uso corriente como especia, se excluyen de estas subpartidas los productos siguientes:

Numerosas plantas de condimentación que no constituyen especias, propriamente hablando, se excluyen también de este capítulo y se clasifican, principalmente, en los capítulos 7 y 12 (véanse las notas explicativas relativas a estos capítulos).

1001

Trigo y morcajo (tranquillón)

1001 10 00

Trigo duro

Véase la nota de subpartida 1 de este capítulo y las notas explicativas del SA, partida 1001, párrafo primero, apartado 2.

1001 90 91

Trigo blando y morcajo (tranquillón), para siembra

Las semillas se seleccionan especialmente y, por regla general, se caracterizan por su presentación (por ejemplo: en sacos con la indicación de su uso como semilla) y por su precio más elevado.

Las semillas también pueden estar tratadas con productos de protección contra parásitos o contra daños causados por los pájaros después de la siembra.

1003 00

Cebada

1003 00 10

Para siembra

Véase la nota explicativa de la subpartida 1001 90 91.

1006

Arroz

Véase la nota complementaria 1 de este capítulo.

1008

Alforfón, mijo y alpiste; los demás cereales

1008 90 10

Triticale

El triticale es un cereal híbrido procedente del cruce del trigo con el centeno. Los granos son en general más gruesos y más alargados que los del centeno y frecuentemente más gruesos y alargados que los del trigo; presenta una envoltura arrugada.

1101 00

Harina de trigo o de morcajo (tranquillón)

Véase la nota 2 de este capítulo.

Las harinas de esta partida pueden contener pequeñas cantidades de sal (generalmente no más del 0,5 %) así como pequeñas cantidades de amilasa, germen molido y malta tostada.

1102

Harina de cereales [excepto de trigo o de morcajo (tranquillón)]

Véase la nota 2 de este capítulo.

Las harinas de esta partida pueden contener pequeñas cantidades de sal (generalmente no más del 0,5 %) así como pequeñas cantidades de amilasa, germen molido y malta tostada.

1102 20 10 y 1102 20 90

Harina de maíz

Para la determinación del contenido de materia grasa, se aplicará, según el Reglamento (CEE) no 1748/85 de la Comisión (DO L 167 de 27.6.1985, p. 26), el método analítico que figura en el anexo I (procedimiento A) de la Directiva 84/4/CEE de la Comisión (DO L 15 de 18.1.1984, p. 29).

Estas subpartidas comprenden también la harina de maíz denominada «harina-masa», obtenida por el método de «nixtamalización», caracterizado por la cocción y remojo de granos de maíz en una solución de hidróxido de calcio y el subsiguiente secado y molienda.

Cualquier transformación adicional, como, por ejemplo, el tostado, determina la exclusión del producto de la partida 1102 (capítulo 19, generalmente).

1103

Grañones, sémola y pellets, de cereales

1103 11 10 a 1103 19 90

Grañones y sémola

1103 13 10 y 1103 13 90

De maíz

Para la determinación del contenido en materia grasa, véase la nota explicativa de las subpartidas 1102 20 10 y 1102 20 90.

Estas subpartidas comprenden también grañones y sémola de maíz denominada «harina-masa», obtenida por el método de «nixtamalización», caracterizado por la cocción y remojo de granos de maíz en una solución de hidróxido de calcio y el subsiguiente secado y molienda.

Cualquier transformación adicional, como, por ejemplo, el tostado, determina la exclusión del producto de la partida 1103 (capítulo 19, generalmente).

1103 20 10 a 1103 20 90

«Pellets»

Véanse las notas explicativas del SA, partida 1103, último párrafo.

1104

Granos de cereales trabajados de otro modo (por ejemplo: mondados, aplastados, en copos, perlados, troceados o quebrantados) (excepto del arroz de la partida 1006); germen de cereales entero, aplastado, en copos o molido

Los copos de las subpartidas 1104 12 90, 1104 19 69 y 1104 19 91 son granos sin las envolturas (brácteas) y aplastados.

1104 22 20 a 1104 29 89

Los demás granos trabajados (por ejemplo: mondados, perlados, troceados o quebrantados)

Véanse las notas explicativas del SA, partida 1104, segundo párrafo, apartados 2 a 5.

1104 22 50

Perlados

Además de los granos perlados mencionados en las notas explicativas del SA, partida 1104, segundo párrafo, apartado 4, se clasifican en esta subpartida los fragmentos de granos que sometidos a un perlado se presenten en gránulos redondeados.

1104 22 90

Solamente quebrantados

Se clasifican en esta subpartida los productos obtenidos por fragmentación de granos de cereales sin mondar que no respondan a los criterios de tamizado de la nota 3 de este capítulo.

1104 23 30

Perlados

Véase la nota explicativa de la subpartida 1104 22 50.

1104 23 90

Solamente quebrantados

Véase la nota explicativa de la subpartida 1104 22 90.

Los trocitos de granos de maíz recogidos durante el tamizado de granos de maíz sin mondar y limpiados que respondan a los criterios fijados en la nota 2.A de este capítulo se clasifican en esta subpartida como «granos solamente triturados».

1104 29 05

Perlados

Véase la nota explicativa de la subpartida 1104 22 50.

1104 29 07

Solamente quebrantados

Véase la nota explicativa de la subpartida 1104 22 90.

1104 29 30

Perlados

Véase la nota explicativa de la subpartida 1104 22 50.

1104 29 51 a 1104 29 59

Solamente quebrantados

Véase la nota explicativa de la subpartida 1104 22 90.

1104 30 10 y 1104 30 90

Germen de cereales entero, aplastado, en copos o molido

Véanse las notas explicativas del SA, partida 1104, segundo párrafo, apartado 6.

1106

Harina, sémola y polvo de las hortalizas, de la partida 0713, de sagú o de las raíces o tubérculos de la partida 0714 o de los productos del capítulo 8

Los términos «harina», «sémola» y «polvo» se definen en la nota complementaria 2 de este capítulo.

No pertenecen a esta partida los productos pastosos.

1107

Malta (de cebada u otros cereales), incluso tostada

1107 10 11 a 1107 10 99

Sin tostar

Se clasifica en estas subpartidas toda la malta que tenga la actividad diastásica necesaria para la sacarificación del almidón de los granos. Entre estas maltas se pueden citar la malta verde, la malta aireada y la secada en secadores de platillos, de las que estas últimas se subdividen comercialmente en maltas claras (tipo Pilsen) y maltas oscuras (tipo Múnich).

La malta entera de estas subpartidas se caracteriza por una almendra harinosa, blanca y deleznable. Sin embargo, en el caso de la malta oscura (tipo Múnich), ocurre que en el 10 % de los granos, aproximadamente, el color de la almendra varía del amarillo al pardo. La almendra tiene consistencia seca y deleznable. Molida produce pequeños grañones, blandos al morder.

1107 20 00

Tostada

Se clasifica en esta subpartida la malta cuya actividad diastásica ha disminuido o desaparecido totalmente como consecuencia del tostado y que, por tanto, solo interviene en la fabricación como aditivo de la malta sin tostar para dar a la cerveza un color y gusto particulares.

El color de la almendra de estas maltas varía del blanco sucio al negro, según los tipos.

Se pueden citar:

1201 00

Habas (porotos, frijoles, fréjoles) de soja (soya), incluso quebrantadas

Las habas de soja (semillas de Glycine max) son parecidas a las alubias, de un color que varía del pardo al verdoso o al negruzco. Están prácticamente exentas de almidón pero tienen un contenido elevado de proteínas y grasas.

Hay que cuidar especialmente la clasificación arancelaria de ciertas semillas que se comercializan con las denominaciones de «green soja beans» o «green beans». Suele tratarse de alubias de la partida 0713 y no de habas de soja.

1202

Cacahuetes (cacahuates, maníes) sin tostar ni cocer de otro modo, incluso sin cáscara o quebrantados

Las semillas de cacahuete (Arachis hipogaea) presentan un contenido elevado de grasa.