Επιδιώκει να προστατεύσει την υγεία των καταναλωτών και να διατηρήσει την ποιότητα των τροφίμων μέσω της δημιουργίας ενός πλαισίου για τη χρήση των ορμονών που προορίζονται για ζώα.

ΒΑΣΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ

Ουσίες

Η οδηγία απαγορεύει τη χορήγηση ορισμένων ουσιών για την προώθηση ανάπτυξης σε ζώα αγροκτήματος. Οι ουσίες, οι οποίες παραθέτονται στο παράρτημα II, είναι:

θυρεοστατικές¹ ουσίες
στιλβένια, παράγωγα στιλβενίων, τα άλατα και οι εστέρες τους·
οιστραδιόλη-17β και οι παράγωγοι εστέρες της·
β-ανταγωνιστές⁶ (απαγορεύονται, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες οι παρεκκλίσεις είναι δυνατές)

Υπάρχει επίσης κατάλογος προσωρινά απαγορευμένων ουσιών στο παράρτημα III της οδηγίας: αυτές περιλαμβάνουν ουσίες με οιστρογόνο² (εκτός από την οιστραδιόλη-17β και τους παράγωγους εστέρες της) ανδρογόνο³ ή γεσταγόνο⁴ δράση (παρεκκλίσεις είναι δυνατές).

Η οδηγία 2003/74/ΕΚ τροποποίησε την οδηγία 96/22/ΕΚ επιβεβαιώνοντας την απαγόρευση της χρήσης ορμονών για την προώθηση της ανάπτυξης των ζώων. Μείωσε επίσης σημαντικά τις συνθήκες υπό τις οποίες η οιστραδιόλη-17β θα μπορούσε να χορηγηθεί για άλλους σκοπούς σε ζώα που προορίζονται για την παραγωγή τροφίμων.

Η οδηγία 2008/97/ΕΚ τροποποίησε την οδηγία 96/22/ΕΚ και περιορίζει το πεδίο εφαρμογής της οδηγίας 96/22/ΕΚ μόνο σε ζώα παραγωγής τροφίμων, αποσύροντας τις απαγορεύσεις για τα κατοικίδια ζώα.

Δεδομένου ότι η οιστραδιόλη-17β δεν είναι απαραίτητη για την εκτροφή ζώων που προορίζονται για την παραγωγή τροφίμων (λόγω διαθέσιμων εναλλακτικών λύσεων) και ενόψει των πιθανών κινδύνων για την ανθρώπινη υγεία, απαγορεύεται πλήρως η χρήση της σε ζώα που προορίζονται για την παραγωγή τροφίμων. Επομένως, οι προσωρινές εξαιρέσεις που αφορούσαν τη χρήση οιστραδιόλης-17β δεν ισχύουν πλέον.

Απαγόρευση

Η οδηγία απαγορεύει:

τη διάθεση των ουσιών που απαριθμούνται παραπάνω στην αγορά όταν πρόκειται να χορηγηθούν σε ζώα που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση (ισχύουν οι θεραπευτικές και ζωοτεχνικές⁵ εξαιρέσεις)
τη διάθεση στην αγορά και τη σφαγή ζώων που περιέχουν αυτές τις ουσίες ή κατάλοιπα αυτών των ουσιών·
τη διάθεση στην αγορά κρεάτων ή προϊόντων ζωικής προέλευσης που περιέχουν αυτές τις ουσίες ή κατάλοιπα αυτών των ουσιών·
την κατοχή αυτών των ουσιών σε αγροκτήματα.

Εξαιρέσεις

Δεν επιτρέπεται η χορήγηση ουσιών με ορμονική ή θυρεοστατική δράση και β-ανταγωνιστών σε ζώα αγροκτήματος. Ωστόσο, συγκεκριμένες ουσίες με ορμονική δράση και β-ανταγωνιστές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για θεραπευτικούς και ζωοτεχνικούς σκοπούς, υπό την προϋπόθεση ότι η χρήση τους είναι ελεγχόμενη.

Εισαγωγές

Η ΕΕ απαγορεύει την εισαγωγή ζώων, κρέατος ή προϊόντων ζωικής προέλευσης από χώρες εκτός ΕΕ που επιτρέπουν τη χορήγηση αυτών των ουσιών για την προώθηση της ανάπτυξης. Ωστόσο, η απαγόρευση της ΕΕ δεν ισχύει όταν οι χώρες αυτές είναι σε θέση να προσφέρουν μια ισοδύναμη εγγύηση για τις εξαγωγές όπως ένα διαχωρισμένο σύστημα αναπαραγωγής.

ΑΠΟ ΠΟΤΕ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ Η ΟΔΗΓΙΑ;

Η οδηγία εφαρμόζεται από τις 23 Μαΐου 1996. Οι χώρες της ΕΕ έπρεπε να την ενσωματώσουν στο εθνικό τους δίκαιο έως την 1η Ιουλίου 1997.

ΓΕΝΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ

Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στα εξής:

Ορμόνες στο κρέας (Ευρωπαϊκή Επιτροπή).

ΒΑΣΙΚΟΙ ΟΡΟΙ

Θυρεοστατικά: φάρμακα που μειώνουν (ή σταθεροποιούν) την παραγωγή θυροειδικών ορμονών.
β-ανταγωνιστές: φάρμακα που χαλαρώνουν τους μυς (παραδείγματος χάρη, κατά τον τοκετό) με την τόνωση των β-αδρενεργικών αγωνιστών.
Οιστρογόνα: ορμόνες που τονώνουν την ανάπτυξη δευτερευόντων χαρακτηριστικών του θηλυκού φύλου (παραδείγματος χάρη, λιγότερη μυϊκή δύναμη και βάρος της αγελάδας σε σύγκριση με τον ταύρο), ασκούν επιδράσεις στο σύστημα, όπως η ανάπτυξη και η ωρίμανση των μακριών οστών, και ευνοούν τον οίστρο (τακτική περίοδος σεξουαλικής δεκτικότητας) στα θηλυκά θηλαστικά.
Ανδρογόνα: ορμόνες που ελέγχουν την ανάπτυξη και διατήρηση των αρσενικών χαρακτηριστικών.
Προγεστερόνη: ορμόνη που δημιουργεί στη μήτρα περιβάλλον ευνοϊκό για κυοφορία.
Ζωοτεχνική: η τεχνολογία της κτηνοτροφίας (εξημέρωση και εκλεκτική αναπαραγωγή ζώων).

ΒΑΣΙΚΟ ΚΕΙΜΕΝΟ

Οδηγία 96/22/ΕΚ του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 1996, περί απαγορεύσεως της χρησιμοποιήσεως ορισμένων ουσιών με ορμονική ή θυρεοστατική δράση και των β-ανταγωνιστικών ουσιών στη ζωική παραγωγή για κερδοσκοπικούς λόγους και καταργήσεως των οδηγιών 81/602/ΕΟΚ, 88/146/ΕΟΚ και 88/299/ΕΟΚ (ΕΕ L 125 της 23.5.1996, σ. 3-9)

Διαδοχικές τροποποιήσεις της οδηγίας 96/22/ΕΚ έχουν ενσωματωθεί στο αρχικό κείμενο. Αυτή η ενοποιημένη απόδοση έχει μόνο αξία τεκμηρίωσης.

τελευταία ενημέρωση 16.11.2017

Top