Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2022/C 304/07)

Die vorliegende Mitteilung wird gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1) veröffentlicht.

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG ZUR ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„Verdicchio di Matelica“

PDO-IT-A0481-AM03

Datum der Mitteilung: 27.05.2022

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1.   Verpackung – Behältnisse und Fassungsvermögen

Beschreibung: Für die Verpackung von Wein mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ ohne weitere zusätzliche Angabe können anstelle von Glasbehältern auch Behältnisse verwendet werden, die aus einem mehrlagigen Kunststoffbeutel aus Polyethylen und Polyester sowie einer Umverpackung aus Pappe oder einem anderen festen Material bestehen und deren Mindestfassungsvermögen den nationalen und EU-Rechtsvorschriften entspricht. Außerdem darf der Typ „Passito“ nur in Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von höchstens 1,50 Litern in den Verkehr gebracht werden.

Begründung: Hiermit wird die von den Erzeugern nach sorgfältigen technischen und kommerziellen Erwägungen gewünschte Möglichkeit geboten, Wein mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ auch in andere Behältnisse als solche aus Glas zu verpacken. Das Gleiche gilt für die Angabe des Mindestfassungsvermögens der Flaschen für Weine des Typs „Passito“.

Die Änderung betrifft Artikel 7 der Produktspezifikation und Abschnitt 9 des Einzigen Dokuments.

2.   Erzeugungsjahr der Trauben

Beschreibung: Bei Weinen mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“, ausgenommen Schaumweine, die nicht als Jahrgangsweine gekennzeichnet sind, ist das Erzeugungsjahr der Trauben anzugeben.

Begründung: Die Einzelheiten der Kennzeichnung von Erzeugnissen mit dieser Bezeichnung werden präzisiert.

Die Änderung betrifft Artikel 7 der Produktspezifikation und Abschnitt 9 des Einzigen Dokuments.

3.   Verweise auf die Kontrollstelle – Änderung der Anschrift

Beschreibung: Die Anschrift des Unternehmens Valoritalia, der Zertifizierungsstelle für Qualität und italienische Weinbauerzeugnisse, wurde von Via Piave n. 24 in Via Venti Settembre n. 98/G – 00187 Rom, Italia geändert.

Begründung: Der Sitz der Kontrollstelle für die Bezeichnung „Verdicchio di Matelica“ wurde verlegt.

Die Änderung betrifft Artikel 10 der Produktspezifikation, hat jedoch keine Änderung des Einzigen Dokuments zur Folge.

EINZIGES DOKUMENT

1.   Name des Erzeugnisses

Verdicchio di Matelica

2.   Art der geografischen Angabe

g. U. – geschützte Ursprungsbezeichnung

3.   Kategorien von Weinbauerzeugnissen

1.

Wein

5.	Qualitätsschaumwein

4.   Beschreibung der Weine:

1.   Verdicchio di Matelica

KURZBESCHREIBUNG

Die Weine mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ sind blass strohgelb, weisen ein charakteristisches zartes Aroma auf und sind im Geschmack harmonisch und trocken mit leicht bitterem Abgang.

Allgemeine Analysemerkmale
Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)
Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)
Mindestgesamtsäure	4,50 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure
Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)
Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

2.   Verdicchio di Matelica passito

KURZBESCHREIBUNG

Die Weine mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ Passito sind gelb bis bernsteinfarben, weisen ein charakteristisches ätherisches, intensives Aroma auf und sind im Geschmack lieblich bis süß, samtig mit einem charakteristischen leicht bitteren Abgang.

Allgemeine Analysemerkmale
Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)
Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)
Mindestgesamtsäure	4,00 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure
Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)	25.
Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

3.   Verdicchio di Matelica spumante

KURZBESCHREIBUNG

Die Weine mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ Spumante sind strohgelb mit grünlichen Reflexen, weisen ein charakteristisches zartes, feines, umfassendes und komplexes Aroma auf, haben einen feinen, langanhaltenden Schaum und sind im Geschmack würzig, frisch, fein und harmonisch von extrabrut bis trocken.

Allgemeine Analysemerkmale
Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)
Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)
Mindestgesamtsäure	4,50 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure
Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)
Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

5.   Weinbereitungsverfahren

5.1.   Wesentliche önologische Verfahren

—

5.2.   Höchsterträge:

1.   Verdicchio di Matelica

13 000 kg Trauben pro Hektar

2.   Verdicchio di Matelica passito

13 000 kg Trauben pro Hektar

3.   Verdicchio di Matelica spumante

13 000 kg Trauben pro Hektar

6.   Abgegrenztes geografisches Gebiet

Das Erzeugungsgebiet der für die Erzeugung von Weinen mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ geeigneten Trauben umfasst einen Teil des Gebiets der Gemeinden Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino und Pioraco in der Provinz Macerata sowie einen Teil des Gebiets der Gemeinden Cerreto D’Esi und Fabriano in der Provinz Ancona.

7.   Rebsorten

Verdicchio bianco B. - Trebbiano di Soave B.

8.   Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Verdicchio di Matelica

Die menschlichen Einflüsse bei der Erzeugung von Weinen mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ haben eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung der Anbau- und Weinbereitungsverfahren für Verdicchio gespielt. Die Erzeugung und der Konsum von Schaumweinen und Passito-Weinen über die Jahrhunderte hinweg sind traditionell und reich dokumentiert. Das Zusammenspiel menschlicher Einflüsse mit den einzigartigen natürlichen Faktoren des Erzeugungsgebiets, wie Klima und Art des Geländes, verleiht den Weinen mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ besondere, unvergleichliche analytische, aromatische und organoleptische Eigenschaften, die insbesondere der autochthonen Rebsorte zuzuschreiben sind, die als Hauptrebsorte verwendet wird.

9.   Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Kennzeichnung, sonstige Anforderungen)

Angabe des Erzeugungsjahres der Trauben

Rechtsrahmen:

Gemeinschaftliche Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Kennzeichnungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Bei der Kennzeichnung von Weinen mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“, ausgenommen Schaumweine, die nicht als Jahrgangsweine gekennzeichnet sind, ist das Erzeugungsjahr der Trauben anzugeben.

Verpackung und Behältnisse

Rechtsrahmen:

Gemeinschaftliche Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Kennzeichnungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Für die Verpackung von Wein mit der g. U. „Verdicchio di Matelica“ ohne weitere zusätzliche Angabe können anstelle von Glasbehältern auch Behältnisse verwendet werden, die aus einem mehrlagigen Kunststoffbeutel aus Polyethylen und Polyester sowie einer Umverpackung aus Pappe oder einem anderen festen Material bestehen und deren Mindestfassungsvermögen den nationalen und EU-Rechtsvorschriften entspricht.

Weine des Typs „Verdicchio di Matelica“ Passito dürfen nur in Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von höchstens 1,50 Litern in den Verkehr gebracht werden.

Link zur Produktspezifikation

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18198

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(1)  ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.