MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

(Artikel 24 i forordning (EU) 2024/1143)

»Campo de Calatrava«

EU-referencenummer: PDO-ES-02870-AM01 — 20.10.2025

1.   Produktets betegnelse

»Campo de Calatrava«

2.   Type geografisk betegnelse

☑

☑ BOB

☐

BGB

☐

GB

3.   Sektor

☐	Landbrugsprodukter

☑

Vin

☐

Spiritus

4.   Land, som det geografiske område tilhører

Spanien

5.   Myndighed i medlemsstaten, der meddeler standardændringen

Navn

Ministeriet for landbrug, fiskeri og fødevarer. Generaldirektoratet for fødevarer. Undergeneraldirektoratet for fødevarekvalitetskontrol og laboratorier for landbrugsfødevarer.

6.   Klassificering som standardændring

Den kompetente myndighed anser denne ændring af produktspecifikationen for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Campo de Calatrava« for at være en standardændring af produktspecifikationen. Denne ændring kan ikke betragtes som en EU-ændring, da den ikke opfylder nogen af de betingelser, der er omhandlet i artikel 24, stk. 3, i forordning (EU) 2024/1143 om geografiske betegnelser, dvs. at den ikke indebærer: en ændring af betegnelsen eller i anvendelsen af betegnelsen eller i den produktkategori eller de produktkategorier, der er omfattet af den geografiske betegnelse, en risiko for at ugyldiggøre tilknytningen til det geografiske område eller yderligere restriktioner for markedsføringen af produktet. Især det udvidede område har de samme miljømæssige karakteristika. Der er derfor ingen ændring i tilknytningen.

7.   Beskrivelse af den eller de godkendte standardændringer

Overskrift

UDVIDELSE AF DET AFGRÆNSEDE OMRÅDE

Beskrivelse af produktet

Udvidelse af det geografiske område, der afgrænses af integrationen af område 22, parcel 74 i kommunen Ciudad Real.

Afsnit 4 i produktspecifikationen og afsnit 9 i enhedsdokumentet ændres.

☑	Ændringen berører enhedsdokumentet.

ENHEDSDOKUMENT

Oprindelsesbetegnelser og geografiske betegnelser for vin

»Campo de Calatrava«

EU-referencenummer: PDO-ES-02870-AM01 — 20.10.2025

1.   Betegnelse(r)

Campo de Calatrava

2.   Type geografisk betegnelse

☑

☑ BOB

☐

BGB

☐

GB

3.   Land, som det geografiske område tilhører

Spanien

4.   Klassificering af landbrugsproduktet i overensstemmelse med positionen og koden i den kombinerede nomenklatur, jf. artikel 6, stk. 1, i forordning (EU) 2024/1143

2204 – Vin af friske druer, herunder vin tilsat alkohol; druemost, undtagen druemost henhørende under pos. 2009

2204 21 78 – Andre varer

2204 21 38 – Andre varer

5.   Kategorier af vinavlsprodukter som opført i del II i bilag VII til forordning (EU) nr. 1308/2013

1.

Vin

5.	Mousserende kvalitetsvin

16.	Vin af overmodne druer

6.   Beskrivelse af vinen/vinene

Vinavlsprodukt

Hvid- og rosévine

Organoleptiske egenskaber

Udseende

Unge hvidvine:

Klar med en række gule nuancer, undtagen gylden.

Hvidvine gæret på fad:

Klar med en række gule nuancer eller endda ravgule toner.

»Clásico«-hvidvine (klassiske hvidvine):

Klar og lys. En række gule nuancer, undtagen gylden.

Hvidvine lagret på fad:

Klar med en række gule nuancer med grønne og gyldne toner afhængigt af druesorten og varigheden af lagringen på fad.

Rosévine:

Klar med en række lyserøde nuancer fra blåviolet til løgskals- og laksefarvet.

Duft

Unge hvidvine:

Ren, mellemhøj til høj intensitet, tilstedeværelse af primære aromaer (hvide frugter, tropiske frugter, hvide blomster og citrusfrugter) og eventuelt mineralske noter eller sekundære aromaer (gær).

Hvidvine gæret på fad:

Ren, mellemhøj intensitet, afbalanceret. Primære (hvide frugter, tropiske frugter, hvide blomster og citrusfrugter) og tertiære (ristede, træagtige aromaer osv.) aromaer, og som kan suppleres med mineralske noter eller sekundære aromaer (gær).

»Clásico«-hvidvine:

Ren, mellemhøj til høj intensitet, tilstedeværelse af primære blomster- og/eller frugtagtige aromaer eller sekundære aromaer, mineralitet.

Hvidvine lagret på fad:

Ren, mellemhøj intensitet, afbalanceret. Primære (hvide frugter, tropiske frugter, hvide blomster, citrusfrugter) og tertiære (ristede, træagtige aromaer osv.) aromaer, og som kan suppleres med mineralske noter og/eller sekundære aromaer (gær).

Rosévine:

Ren, mellemhøj til høj intensitet, primære aromaer (røde/sorte frugter, tropiske frugter, lyserøde blomster, hvide blomster, citrusfrugter, mineralitet).

Smag

Unge hvidvine:

Afbalanceret eller med et anstrøg af syrlighed, sødme, astringens eller bitterhed. Mellemlang til lang eftersmag.

Hvidvine gæret på fad:

Afbalanceret eller med et anstrøg af syrlighed, sødme, astringens eller bitterhed, mellemlang til lang eftersmag. Tertiære aromaer i eftersmagen.

»Clásico«-hvidvine:

Afbalanceret eller med et anstrøg af syrlighed, sødme, astringens eller bitterhed, mellemlang til lang eftersmag.

Hvidvine lagret på fad:

Afbalanceret eller med et anstrøg af syrlighed, sødme, astringens eller bitterhed, mellemlang til lang eftersmag. Tertiære aromaer i eftersmagen.

Rosévine:

Afbalanceret, moderat syrlighed, mellemlang eftersmag.

Yderligere oplysninger om organoleptiske egenskaber

—

Analytiske egenskaber

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.):	—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.):	10,5
Minimalt totalt syreindhold:	4,5
Enhed for minimalt totalt syreindhold:	g pr. liter udtrykt i vinsyre
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l):	8,33
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l):	140

Yderligere oplysninger om analytiske egenskaber

—

☑	De analytiske egenskaber, der ikke er angivet i dette afsnit, ligger inden for de grænser, der er fastsat i den gældende EU-lovgivning.

Vinavlsprodukt

Ung rødvin, gæret på fad og af typen »Clásico« (klassisk)

Organoleptiske egenskaber

Udseende

Ung rødvin:

Klar og lys med en række røde nuancer, som dog ikke går over i orange, med en mellemhøj eller mellemhøj til høj intensitet.

Hvidvine gæret på fad:

Klar og lys. Med en række røde nuancer, som dog ikke går over i orange, med mellemhøj eller mellemhøj til høj intensitet.

»Clásico«-rødvine:

Klar og lys. Mellemhøj til høj farveintensitet. En række røde nuancer, som dog ikke går over i teglfarvet eller orange.

Duft

Ung rødvin:

Ren, røde/sorte frugter, som kan have krydrede noter, noter af frugtkompot, noter af lyserøde blomster og/eller mineralske noter.

Rødvine gæret på fad:

Ren, røde/sorte frugter og noter af brændt træ, som kan have krydrede noter, noter af frugtkompot, noter af lyserøde blomster og/eller mineralske noter.

»Clásico«-rødvine:

Ren, mellemhøj til høj intensitet, med primære aromaer, som kan være blomsteragtige, frugtagtige, krydrede og/eller sekundære aromaer, evt. med mineralske noter.

Smag

Ung rødvin:

Moderat syrlighed, astringens og olieagtighed med primære og/eller sekundære aromaer.

Rødvine gæret på fad:

Moderat syrlighed, astringens og olieagtighed, tilstedeværelse af primære og/eller sekundære aromaer og noter af brændt træ i eftersmagen.

»Clásico«-rødvine:

Afbalanceret eller med et anstrøg af syrlighed, sødme, astringens eller bitterhed, moderat til høj astringens og syrlighed, noter af primære eller sekundære aromaer i eftersmagen.

Yderligere oplysninger om organoleptiske egenskaber

—

Analytiske egenskaber

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.):	—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.):	12,0
Minimalt totalt syreindhold:	4,5
Enhed for minimalt totalt syreindhold:	g pr. liter udtrykt i vinsyre
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l):	8,33
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l):	130

Yderligere oplysninger om analytiske egenskaber

—

☑	De analytiske egenskaber, der ikke er angivet i dette afsnit, ligger inden for de grænser, der er fastsat i den gældende EU-lovgivning.

Vinavlsprodukt

Roble-vin (eg)

Organoleptiske egenskaber

Udseende

Klar og lys, mellemhøj eller mellemhøj til høj farveintensitet. En række røde nuancer, som dog ikke går over i orange

Duft

Ren, røde/sorte frugter, med krydrede noter inden for mindst én af følgende aromakategorier: tørrede frugter, ristede, balsamiske, mineralske eller krydrede aromaer.

Smag

Afbalanceret eller med et anstrøg af syrlighed, sødme, astringens eller bitterhed, middelfyldig eller middelfyldig til meget fyldig, mellemlang til lang eftersmag.

Yderligere oplysninger om organoleptiske egenskaber

—

Analytiske egenskaber

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.):	—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.):	12,0
Minimalt totalt syreindhold:	4,5
Enhed for minimalt totalt syreindhold:	g pr. liter udtrykt i vinsyre
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l):	10,00
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l):	130

Yderligere oplysninger om analytiske egenskaber

—

☑	De analytiske egenskaber, der ikke er angivet i dette afsnit, ligger inden for de grænser, der er fastsat i den gældende EU-lovgivning.

Vinavlsprodukt

»Barrica«-, »Crianza Reserva«- og »Gran Reserva«-rødvine

Organoleptiske egenskaber

Udseende

Crianza-vin (lagret i mindst to år):

Klare vine med moderat eller høj farveintensitet. En række røde nuancer, som kan gå over i orange.

Reserva-vin:

Klare vine med moderat eller høj farveintensitet. En række røde nuancer, som kan gå over i okkerfarvet/brun

Gran reserva-vin:

Klare vine med moderat eller høj farveintensitet. En række røde nuancer, som kan gå over i okkerfarvet/brun

Duft

Crianza-vin:

Ren, mellemhøj eller mellemhøj til høj intensitet, aromaer af røde/sorte frugter og/eller frugtkompot, mindst to aromaer blandt aromakategorierne af tørrede frugter, ristede, balsamiske, mineralske eller krydrede aromaer.

Reserva-vin:

Ren, mellemhøj intensitet, aromaer af røde/sorte frugter og/eller frugtkompot, mindst tre aromaer blandt aromakategorierne tørrede frugter, ristede, balsamiske, mineralske eller krydrede aromaer.

Gran reserva-vin:

Ren, mellemhøj intensitet, aromaer af røde/sorte frugter og/eller frugtkompot, mindst tre aromaer blandt aromakategorierne tørrede frugter, ristede, balsamiske, mineralske eller krydrede aromaer.

Smag

Crianza-vin:

Afbalanceret eller med et anstrøg af syrlighed, sødme, astringens eller bitterhed. Tanniner med moderat intensitet.

Reserva-vin:

Moderat syrlighed, middelfyldig, mellemlang til lang eftersmag.

Gran reserva-vin:

Moderat syrlighed, middelfyldig, tanniner, mellemlang til lang eftersmag.

Yderligere oplysninger om organoleptiske egenskaber

—

Analytiske egenskaber

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.):	—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.):	12,0
Minimalt totalt syreindhold:	4,5
Enhed for minimalt totalt syreindhold:	g pr. liter udtrykt i vinsyre
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l):	—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l):	150

Yderligere oplysninger om analytiske egenskaber

Indhold af flygtige syrer: Under 12,5 meq/l, udtrykt som eddikesyre, med mulighed for en overskridelse på 1 meq/l for hvert procenttrin alkohol over 12 % vol. og lagringsår, dog højst til 20 meq/l.

☑	De analytiske egenskaber, der ikke er angivet i dette afsnit, ligger inden for de grænser, der er fastsat i den gældende EU-lovgivning.

Vinavlsprodukt

Vin Espumoso de calidad (mousserende kvalitetsvin)

Organoleptiske egenskaber

Udseende

Mousserende kvalitetshvidvin:

Klar til gylden, lys. Fine, vedvarende bobler.

Mousserende kvalitetsrosévin:

Stor variation i farve, der spænder fra svagt lyserød med laksfarvede nuancer til kraftigt karminrød. Klar. Fine, vedvarende bobler.

Duft

Mousserende kvalitetshvidvin:

Rene, frugtagtige og/eller mineralske aromaer.

Mousserende kvalitetsrosévin:

Rene, frugtagtige og/eller blomsteragtige og/eller mineralske aromaer.

Smag

Mousserende kvalitetshvidvin:

Bred, afbalanceret. Moderat til høj syrlighed.

Mousserende kvalitetsrosévin:

Bred, afbalanceret. Moderat til høj syrlighed.

Yderligere oplysninger om organoleptiske egenskaber

—

Analytiske egenskaber

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.):	—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.):	10,5
Minimalt totalt syreindhold:	5,5
Enhed for minimalt totalt syreindhold:	g pr. liter udtrykt i vinsyre
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l):	11,66
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l):	160

Yderligere oplysninger om analytiske egenskaber

—

☑	De analytiske egenskaber, der ikke er angivet i dette afsnit, ligger inden for de grænser, der er fastsat i den gældende EU-lovgivning.

Vinavlsprodukt

Vino de uva sobremadura (vin af overmodne druer)

Organoleptiske egenskaber

Udseende

En række røde nuancer fra kirsebærrød til teglrød, som evt. kan gå over i okkerfarvet og/eller brun eller endda jod- og/eller ravfarvet.

Duft

Aromaer af som minimum frugtkompot samt ristede og krydrede aromaer.

Smag

Fyldig, mellemlang til lang eftersmag, moderat eller høj olieagtighed med et strejf af sødme.

Yderligere oplysninger om organoleptiske egenskaber

—

Analytiske egenskaber

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.):	—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.):	16,0
Minimalt totalt syreindhold:	4,0
Enhed for minimalt totalt syreindhold:	g pr. liter udtrykt i vinsyre
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l):	20,00
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l):	200

Yderligere oplysninger om analytiske egenskaber

—

☑	De analytiske egenskaber, der ikke er angivet i dette afsnit, ligger inden for de grænser, der er fastsat i den gældende EU-lovgivning.

7.   Vinfremstillingsmetoder

7.1.   Særlige ønologiske fremgangsmåder, der anvendes til fremstilling af vinen/vinene, samt de relevante restriktioner for fremstillingen heraf

Vinfremstillingsmetode

—

Type ønologisk fremgangsmåde

Særlige ønologiske fremgangsmåder

Beskrivelse af produktet

Der anvendes et tryk på under 2,5 kg/cm2 ved presning af presseresterne, hvilket giver et maksimalt vinudbytte (den samlede mængde vin, der er udblødt og presset) på 74 liter pr. 100 kg høst.

Hvidvinene fremstilles ved at presse klaserne adskilt fra stilken og uden presseresterne, hvorefter de gærer i den nødvendige tid ved en temperatur på højst 25 °C.

Ved fremstilling af rosévine bliver klaserne først afstilket og så presset, og mosten udblødes med skallerne i den tid, der er nødvendig for at opnå den karakteristiske farve, ved en temperatur på under 22 °C.

Ved fremstilling af rødvine presses og afstilkes druerne, og mosten gæres med skallerne i den tid, der er nødvendig for at opnå den påkrævede minimumsfarve. Denne proces tager mindst tre dage, med en maksimal gæringstemperatur på 25 °C. For klassiske vine og vine af overmodne druer er den maksimale gæringstemperatur 28 °C. For Crianza-, Reserva- og Gran Reserva-vine er den 30 °C.

For vin af overmodne druer er den minimale lagringsperiode otte år på egefade med en kapacitet på mellem 225 liter og 500 liter.

7.2.   Maksimale udbytter

Alle vine/kategori/sort/type

Vinstokke med gobeletbeskæring

Maksimalt udbytte:

Maksimalt udbytte:	10 000
Enhed for maksimumsudbytte:	Kilogram druer pr. hektar

Alle vine/kategori/sort/type

Vinstokke med gobeletbeskæring

Maksimalt udbytte:

Maksimalt udbytte:	74
Enhed for maksimumsudbytte:	hl/ha

Alle vine/kategori/sort/type

Vinstokke med espalierbeskæring

Maksimalt udbytte:

Maksimalt udbytte:	13 000
Enhed for maksimumsudbytte:	Kilogram druer pr. hektar

Alle vine/kategori/sort/type

Vinstokke med espalierbeskæring

Maksimalt udbytte:

Maksimalt udbytte:	96,2
Enhed for maksimumsudbytte:	hl/ha

8.   Angivelse af den eller de druesorter, som vinen eller vinene fremstilles af

—

AIREN

—

ALBARIÑO

—

BOPAL

—	CABERNET FRANC

—	CABERNET SAUVIGNON

—	CHARDONNAY

—	GARNACHA TINTORERA

—	GEWÜRZTRAMINER

—

GRACIANO

—	MACABEO – VIURA

—

MALBEC

—

MERLOT

—	MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

—	MOSCATEL DE GRANO MENUDO

—	PETIT VERDOT

—

RIESLING

—	SAUVIGNON BLANC

—

SYRAH

—	TEMPRANILLO – CENCIBEL

—

VERDEJO

—

VIOGNIER

9.   Kort beskrivelse af det geografiske områdes afgrænsning

Området omfatter følgende kommuner i provinsen Ciudad Real: Aldea del Rey, Almagro, Argamasilla de Calatrava, Ballesteros de Calatrava, Bolaños de Calatrava, Calzada de Calatrava, Cañada de Calatrava, Carrión de Calatrava, Granátula de Calatrava, Miguelturra, Moral de Calatrava, Pozuelo de Calatrava, Torralba de Calatrava, Valenzuela de Calatrava, Villanueva de San Carlos, Villar del Pozo og område 22, parcel 74 i kommunen Ciudad Real.

10.   Tilknytning til det geografiske område

Kategori af vinavlsprodukt

1.

Vin

Sammenfatning af tilknytningen

»Campo de Calatrava«-vine har en bred palet af aromaer, der fremmes af den rige jordtypologi, som undersøgelserne viser, og indflydelsen fra områdets vulkanske oprindelse. Druesortsrigdommen øger paletten af aromaer og deskriptorer, der gør vinene mere komplekse. Den mørke jord medfører en tidligere modning, som gør det muligt at forlænge druernes modningscyklus. Dette – kombineret med et meget højt antal solskinstimer og det høje kaliumindhold, som er afgørende for vinstokkenes korrekte ernæring og for produktionen af druer af høj kvalitet – fremmer og øger den aromatiske kompleksitet.

Campo de Calatravas geokemiske karakter, der er formet af områdets vulkanlandskab, giver unikke og karakteristiske mineralske komponenter. Den eksklusive tilstedeværelse af vulkanske mineralstoffer såsom mangan og nikkel og unikke koncentrationer af vanadium, chrom, cobale, cerium, neodym og niobium viser den geokemiske baggrunds direkte indflydelse.

De beskrevne jordbunds- og klimaforhold kan blandt andre organoleptiske egenskaber give vinene fra det produktionsområde, der er omfattet af betegnelsen, mineralske noter.

Jordbundens høje stenindhold og dens lerholdige tekstur skaber optimale betingelser for dyrkning af vinstokke i området, hvilket resulterer i afbalancerede, strukturerede og friske vine.

Tilstedeværelsen af jord, der fremmer tidlig modning, gør det sammen med de ovenfor beskrevne vandforhold muligt at forlænge druernes modningsproces. Dette giver større koncentrationer af de bestanddele, der giver det høje alkoholindhold og farveintensiteten. Disse egenskaber forstærkes af sammensætningen af næringsstoffer, der gavner vinstokkene i stedet for at begrænse dem, og af det høje antal solskinstimer i produktionsområdet.

Kategori af vinavlsprodukt

5.	Mousserende kvalitetsvin

Sammenfatning af tilknytningen

De har en bred palet af aromaer, der fremmes af den rige jordtypologi, som undersøgelserne viser, og indflydelsen fra områdets vulkanske oprindelse.

Campo de Calatravas geokemiske karakter, der er formet af områdets vulkanlandskab, giver unikke og karakteristiske mineralske komponenter, som viser den geokemiske baggrunds direkte indflydelse.

De ovenfor beskrevne jordbunds- og klimaforhold giver vinene fra det pågældende produktionsområde deres mineralitet.

Jordbundens høje stenindhold og dens lerholdige tekstur skaber optimale betingelser for dyrkning af vinstokke i området, hvilket resulterer i afbalancerede, strukturerede og friske vine.

Kategori af vinavlsprodukt

16.	Vino de uvas sobremaduradas (vin af overmodne druer)

Sammenfatning af tilknytningen

Produktionsområdets unikke klima med mange solskinstimer og varme temperaturer om efteråret, et stort antal solskinstimer i druernes modningsperiode samt den relativt lave luftfugtighed og de ringe nedbørsmængder fremmer en overmodning af druerne. Dette giver vine med et højere restsukkerindhold og en høj aromatisk intensitet og mineralitet i produktionsområdet, som fremmes af dets vulkanske geokemiske karakter.

11.   Yderligere gældende krav

Beskrivelse af kravet/undtagelsen

AFTAPNING I PRODUKTIONSOMRÅDET

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type yderligere krav eller undtagelse

Aftapning i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af kravet/undtagelsen

Vinene aftappes i produktionsområdet, eftersom denne proces ledsages af yderligere ønologiske fremgangsmåder, filtrering, stabilisering og forskellige korrektioner, der kan påvirke deres egenskaber og særpræg. Aftapning i produktionsområdet giver mulighed for direkte kontrol med emballeringen, og eventuelle transportrisici undgås, såsom oxidation og varmestress, som vil forringe vinenes fysiske, kemiske og organoleptiske egenskaber og påvirke deres stabilitet.

Beskrivelse af kravet/undtagelsen

MÆRKNING

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type yderligere krav/undtagelse

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkning

Beskrivelse af kravet/undtagelsen

—

Navnet på en anerkendt mindre geografisk enhed kan være angivet på etiketten, forudsat at 100 % af de druer, som vinen er fremstillet af, er høstet i denne enhed. Følgende mindre geografiske enheder er blevet anerkendt og afgrænset: »Casa del Capitán«: område 22, parcel 27 og 28 i Moral de Calatrava. »Casa de Garcibáñez«: område 23, parcel 1, 3 og 9 i Moral de Calatrava. »Carril de las Cubas«: område 23, parcel 56, 57, 58 og 85 i Miguelturra. »Encomienda de Cervera«: område 45, parcel 1, 4, 49, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 63, 64 og 65 i Almagro.

—	Benævnelsen »joven« (ung) kan angives på etiketten for vine, der fremstilles og mærkes i samme produktionsår.

—	Benævnelsen »fermentado en barrica« (gæret på fad) kan angives, hvis denne praksis er anvendt for 100 % af vinen. Benævnelsen »parcialmente fermentado en barrica« (delvis gæret på fad) kan angives, hvis dette er tilfældet for mindst 60 % af vinen.

—	Benævnelsen »vino blanco envejecido en madera« (hvidvin lagret på træfade) kan angives, hvis vinen har lagret mindst to måneder på egefade.

Elektronisk henvisning (URL) til offentliggørelsen af produktspecifikationen

https://apliagri.castillalamancha.es/sites/default/files/2025-08/Pliego_Condic_CAMPO_DE_CALATRAVA_definitivo.pdf

---

(1)  Kommissionen delegerede forordning (EU) 2025/27 af 30. oktober 2024 til supplering af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2024/1143 med regler angående registreringen og beskyttelsen af geografiske betegnelser, garanterede traditionelle specialiteter og fakultative kvalitetsudtryk og om ophævelse af delegeret forordning (EU) nr. 664/2014 (EUT L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).