BERETNING FRA KOMMISSIONEN TIL EUROPA-PARLAMENTET OG RÅDET

OM FØDEVARER OG FØDEVAREINGREDIENSER, SOM ER BEHANDLET MED IONISERENDE STRÅLING I 2009

1.           Retsgrundlag og baggrund

I henhold til artikel 7, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/2/EF af 22. februar 1999 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling[1], skal medlemsstaterne hvert år meddele Kommissionen:

– resultaterne af den kontrol, der er foretaget i anlæg, der foretager ioniserende stråling, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede fødevarer og fødevareingredienser samt de anvendte doser,

og

– resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling.

I henhold til artikel 7, stk. 4, i direktivet skal Kommissionen i Den Europæiske Unions Tidende offentliggøre:

– nærmere oplysninger om de godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne samt om ændringer i deres status

– en rapport på grundlag af de oplysninger, de nationale kontrolmyndigheder indgiver.

Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2009 til 31. december 2009. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som de 27 medlemsstater har indsendt til Kommissionen.

På webstedet for Europa-Kommissionens Generaldirektorat for Sundhed og Forbrugere findes der oplysninger om de generelle aspekter af behandlingen af fødevarer med ioniserende stråling[2].

1.1.    Bestrålingsanlæg

          I henhold til artikel 3, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF må fødevarer og fødevareingredienser kun bestråles på godkendte bestrålingsanlæg. For anlæg i EU gives godkendelsen af medlemsstaternes kompetente myndigheder. Medlemsstaterne skal i henhold til artikel 7, stk. 1, underrette Kommissionen om deres godkendte bestrålingsanlæg.

          Fødevarer og fødevareingredienser må kun bestråles med følgende strålingskilder:

– gammastråler fra de radioaktive isotoper cobolt-60 og cæsium-137

– røntgenstråler fra anlæg med nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 5 MeV eller derunder

– elektronstråler fra anlæg med en nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 10 MeV eller derunder.

          Listen over godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne er offentliggjort af Kommissionen[3].

1.2.    Bestrålede fødevarer og fødevareingredienser

          Bestråling af tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter er tilladt i EU i medfør af Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/3/EF af 22. februar 1999 om opstilling af en fællesskabsliste over levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling[4]. Syv medlemsstater har derudover meddelt, at de opretholder nationale tilladelser for visse fødevarer og fødevareingredienser i overensstemmelse med artikel 4, stk. 4, i direktiv 1999/2/EF. Kommissionen har offentliggjort listen over nationale tilladelser[5].

          Bestrålede fødevarer, der indeholder en eller flere bestrålede fødevareingredienser, skal mærkes med betegnelsen "bestrålet" eller "strålekonserveret" eller "behandlet med ioniserende stråling" eller "konserveret med ioniserende stråling". Hvis et bestrålet produkt indgår som ingrediens i en sammensat fødevare, skal den samme oplysning være anført på ingredienslisten sammen med betegnelsen på produktet. I forbindelse med produkter, der sælges i løs vægt, skal oplysningen sammen med betegnelsen på produktet være anført på et skilt over eller ved siden af den beholder, som indeholder det.

          For at håndhæve den korrekte mærkning eller påvise produkter, der ikke er tilladt, har Den Europæiske Standardiseringsorganisation (CEN) udarbejdet en række analysemetoder efter at have fået mandat hertil af Kommissionen.

2.           Resultaterne af kontrol udført på bestrålingsanlæg

I denne del af rapporten gøres der rede for resultaterne af den kontrol, der er foretaget på bestrålingsanlæg, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede produkter samt de anvendte doser. Ifølge de oplysninger, medlemsstaterne har indsendt, bekræftede de kompetente myndigheders kontrol, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt på de godkendte bestrålingsanlæg.

Følgende tabeller viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på godkendte anlæg i EU-medlemsstaterne i 2009.

2.1.    Belgien

Der er et enkelt godkendt anlæg.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Frølår || 2 109 || 5

Fjerkræ || 432 || 5

Fisk og skaldyr || 56 || 3-5

Urter og krydderier || 168 || 6-9

Dehydreret blod || 18 || 6-9

Grøntsager || 9,8 || 6

Stivelse || 24 || 3

I alt || 2 816,8 ||

2.2.    Bulgarien

Der er et enkelt godkendt anlæg.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Tørrede aromatiske krydderurter || 0,368 || 10

I alt || 0,368 ||

2.3.    Tjekkiet

Der er to godkendte anlæg i Tjekkiet. Et af dem[6] lukkede den 30. marts 2009.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter || 48,6 || 4-10

I alt || 48,6 ||

2.4.    Tyskland

Der er fire godkendte anlæg. På et af anlæggene blev der ikke bestrålet fødevarer.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter || 95,3 || <10

I alt || 95,3 ||

2.5.    Spanien

Der er to godkendte anlæg. Der blev i 2009 kun bestrålet fødevarer og fødevareingredienser på det ene af disse anlæg.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter || 460 || <10

I alt || 460 ||

2.6.    Frankrig

Der er fem godkendte anlæg.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Fjerkræ || 656,6 || 5

Gummi arabicum || 78,7 || 3

Urter, krydderier og tørrede grøntsager || 1,3 || 10

Frosne frølår || 461,5 || 5

I alt || 1 198,1 ||

2.7.    Ungarn

Der er et enkelt godkendt anlæg.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Urter og krydderier || 221,7 || 6

Dehydrerede produkter || 7 || 6

I alt || 228,7 ||

2.8.    Italien

Der er et enkelt godkendt anlæg. Der blev ikke bestrålet fødevarer i 2009.

2.9.    Nederlandene

Der er to godkendte anlæg.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Kød af frøer || 270,3 || 4

Fjerkræ || 145,5 || 4,3-5

Frosne rejer || 56,2 || 3

Urter og krydderier || 387,3 || 6,8

Dehydrerede grøntsager || 666,9 || 2-4

Æggehvide || 65,5 || 1

Fødevareprøver || 1,9 || 6,6-9,6

I alt || 1 593,6 ||

2.10. Polen

Der er to godkendte anlæg.

Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)

Tørre krydderier, tørrede aromatiske urter og krydderurter || 195,7 || 5-10

I alt || 195,7 ||

2.11.  Rumænien

Der er et enkelt godkendt anlæg. Der blev ikke bestrålet fødevarer i 2009.

2.12.  Det Forenede Kongerige

Der er et enkelt godkendt anlæg. Der blev ikke bestrålet fødevarer i 2009.

2.13. Andre medlemsstater

Der er ingen godkendte anlæg i de andre medlemsstater (Østrig, Cypern, Danmark, Estland, Finland, Grækenland, Irland, Luxembourg, Litauen, Letland, Malta, Portugal, Sverige, Slovenien, Slovakiet).

2.14. Sammenfatning for EU

I følgende tabel sammenfattes de mængder fødevarer (i ton), der blev behandlet med ioniserende stråling på godkendte bestrålingsanlæg i Den Europæiske Union i 2009.

Produktkategori || BE || BG || CZ || DE || ES || FR || HU || NL || PL || I alt || %

Dehydreret blod || 18 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 18 || 0,27

Dehydrerede produkter || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7 || 666,9 || 0 || 673,9 || 10,15

Æggehvide || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 65,5 || 0 || 65,5 || 0,99

Fisk og skaldyr || 56 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 56,2 || 0 || 112,2 || 1,69

Fødevareprøver || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 1,9 || 0 || 1,9 || 0,03

Frølår/kød af frøer || 2 109 || 0 || 0 || 0 || 0 || 461,50 || 0 || 270,3 || 0 || 2 840,8 || 42,80

Gummi arabicum || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 1,19

Urter/krydderier || 168 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1,3 || 221,7 || 387,3 || 195,7 || 1 578,27 || 23,78

Fjerkræ || 432 || 0 || 0 || 0 || 0 || 656,6 || 0 || 145,5 || 0 || 1 234,1 || 18,59

Stivelse || 24 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 24 || 0,36

Grøntsager || 9,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 9,8 || 0,15

I alt || 2 816,8 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1 198,1 || 228,7 || 1 593,6 || 195,7 || 6 637,17 || 100

I % af samlet mængde || 42,44 || 0,01 || 0,73 || 1,44 || 6,93 || 18,05 || 3,45 || 24,01 || 2,95 || 100 ||

3.           Resultater af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af bestrålede fødevarer

Medlemsstaterne har indsendt følgende oplysninger om resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling.

3.1.    Østrig

Analyseret fødevare || Antal prøver: 132 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Urter og krydderier || 54 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Urtete || 41 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Fjerkrækød || 37 || 0 || 0 || EN 1786

I alt || 132 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100 % || 0,00 % || 0,00 % ||

3.2.    Belgien

Analyseret fødevare || Antal prøver: 148 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Instant nudler || 29 || 0 || 0 || EN 1788

Krebsdyr og bløddyr || 42 || 0 || 0

Frosne urter || 23 || 0 || 0

Kosttilskud || 27 || 0 || 1

Tørrede grøntsager || 10 || 0 || 0

Tørret frugt || 10 || 0 || 0

Færdigretter || 1 || 0 || 0

Kød || 5 || 0 || 0

I alt || 147 || 0 || 1

I alt i % af de analyserede prøver || 99,32 % || 0,00 % || 0,67 % ||

3.3.   Bulgarien

Analyseret fødevare || Antal prøver: 165 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede krydderier || 18 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788

Blandede krydderier || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Tørrede krydderurter || 7 || 0 || 0 || EN 13708

Spansk peber || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Te || 27 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788

Ris || 4 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Tørrede frugter || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Mysli med tørrede frugter og nødder || 4 || 0 || 0 || EN 1786

Spaghetti || 0 || 0 || 5 || EN 1787

Tørret suppe med grøntsager || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1785

Nødder || 20 || 0 || 0 || EN 1786

Kød || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708

Fisk || 5 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788

Rejer || 9 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

I alt || 151 || 0 || 14 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 91,50 % || 0 % || 8,50 % ||

3.4.   Cypern

Analyseret fødevare || Antal prøver: 8 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede grøntsager, urter og krydderier || 8 || 0 || 0 || EN 13751

I alt || 8 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.5.    Tjekkiet

Analyseret fødevare || Antal prøver: 65 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Frisk frugt || 6 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

Fisk og skaldyr || 11 || 0 || 0 || EN 1785

Urteteprodukter || 9 || 0 || 0 || EN 1788

Krydderier || 6 || 0 || 0 || EN 1788

Kosttilskud || 5 || 5 || 2* || EN 1788

Instant nudelsuppe || 8 || 0 || 5** || EN 1788, EN 1785

Fjerkræ || 6 || 0 || 0 || EN 1785

Frølår || 1 || 0 || 0 || EN 1785

Pinjekerner || 1 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785

I alt || 53 || 5 || 7 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 81,54 % || 7,69 % || 10,77 % ||

*                 en prøve af tørrede, pressede urter

**              en prøve af bestrålede nudler, fire prøver af bestrålede krydderiblandinger

3.6.   Tyskland

Analyseret fødevare || Antal prøver: 3 169 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Mejeriprodukter || 9 || 0 || 0 || EN 1787

Ost, tilberedt ost med urter og krydderier || 44 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788

Ost, tilberedt ost uden urter og krydderier || 26 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39

Smør med urter || 8 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787,

Æg og ægprodukter || 19 || 0 || 0 || EN 1784

Kød (undtagen fjerkræ og vildt) || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786,

Fjerkræ || 83 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786, EN 1789

Kødprodukter (undtagen pølser) || 47 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784

Pølseprodukter || 35 || 0 || 0 ||  EN 1788, EN 1786, EN 1784

Fisk og fiskevarer || 70 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788

Krebsdyr, skaldyr, muslinger og andre vanddyr og produkter heraf || 144 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1, ESR, L00.00-43

Supper, saucer, herunder instant supper og retter || 214 || 12 || 2 || EN 1787, EN 1788, EN 13751, L00.00-43

Korn og kornprodukter || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Bælgfrugter, oliefrø, nødder || 71 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Kartofler, plantedele med højt stivelsesindhold || 36 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Friske grøntsager || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Tørrede grøntsager || 60 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Friske svampe || 11 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751

Tørrede svampe eller svampeprodukter || 173 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787

Frisk frugt || 140 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385f

Tørret frugt og frugtprodukter || 52 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788,

Kaffe || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Te og telignende produkter || 198 || 1 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787

Færdigretter || 11 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751, L 00.00-43

Kosttilskud || 188 || 2 || 10 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Smagspræparater || 272 || 0 || 2 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787

Tørrede urter og krydderier || 1144 || 0 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751

Andet || 21 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751

I alt || 3 136 || 15 || 18 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 98,96 % || 0,47 % || 0,57 % ||

3.7.    Danmark

Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2009.

3.8.    Estland

Analyseret fødevare || Antal prøver: 5 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede urter og krydderier || 5 || 0 || 0 || EN 13751

I alt || 5 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.9.    Grækenland

Analyseret fødevare || Antal prøver: 41 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Urter og krydderier || 35 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL)

Tørrede grøntsager || 6 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL)

I alt || 41 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.10.  Spanien

Analyseret fødevare || Antal prøver: 86 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Urter og krydderier || 52 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788

Tørrede frugter || 6 || 0 || 0 || EN 13708

Kød || 3 || 0 || 0 || EN 1786

Urteudtræk || 7 || 0 || 0 || EN 1787

Nødder || 2 || 0 || 0 || EN 1787

Fisk || 15 || 0 || 0 || EN 1786

I alt || 85 || 0 || 1 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 98,8 % || 0 % || 1,2 % ||

3.11.  Finland

Analyseret fødevare || Antal prøver: 224 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede krydderier og urter || 164 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788

Kosttilskud || 32 || 0 || 6 || EN 13751, EN 1788

Bær || 16 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

I alt || 212 || 0 || 12 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 94,60 % || 0 % || 5,40 % ||

3.12.  Frankrig

Analyseret fødevare || Antal prøver: 119 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Krydderier || 20 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Frosne krebsdyr og bløddyr || 21 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

Dehydrerede supper og saucer || 16 || 0 || 3 || EN 1784, EN 1788

Kosttilskud || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Fjerkræ || 22 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788

Dehydrerede instant blandinger (asiatiske nudler) || 10 || 2 || 1 || EN 1784, EN 1788

Planter til kosttilskud || 11 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788

Frølår || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788

I alt || 110 || 3 || 6 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 92,50 % || 5,00 % || 2,50 % ||

3.13.  Ungarn

Analyseret fødevare || Antal prøver: 11 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Krydderier || 6 || 0 || 0 || EN 1788

Te || 5 || 0 || 0 || EN 1788

I alt || 11 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.14.  Irland

Analyseret fødevare || Antal prøver: 294 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede urter || 58 || 0 || 0 || EN 13751 (screening), EN 1788 (bekræftelse)

PARNUTS* || 7 || 0 || 0

Frugt og grøntsager || 4 || 0 || 0

Kosttilskud || 3 || 0 || 0

Vitaminer og tilskud || 12 || 0 || 0

Te og kaffe || 23 || 0 || 2

Urter og krydderier || 159 || 0 || 1

Krydderurter/fonder || 13 || 0 || 1

Frø || 1 || 0 || 0

Ris og rismel || 2 || 0 || 0

Rejer og stegte snacks || 2 || 0 || 0

Suppe || 1 || 0 || 0

Andet || 5 || 0 || 0

I alt || 290 || 0 || 4 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 98,6 % || 0 % || 1,4 % ||

*                 PARNUTS: fødevarer med særlige ernæringsformål.

3.15. Italien

Analyseret fødevare || Antal prøver: 223 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Kød || 38 || 0 || 0 || EN 13784

Fiskevarer || 24 || 0 || 0 || EN 13784

Kødprodukter || 11 || 0 || 0 || EN 13784

Fjerkræ || 2 || 0 || 0 || EN 1786

Tørrede urter og krydderier || 88 || 8 || 3 || EN 13783, EN13751, EN 1788

Smagspræparater (grøntsager) || 18 || 0 || 2 || EN 13783, EN 1788

Hvidløg || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751

Løg, alm. || 9 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783

Skalotteløg || 2 || 0 || 0 || EN 13783, EN 1788

Lime || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Kartofler || 11 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783

I alt || 210 || 8 || 5 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 94,17 % || 3,58 % || 2,24 % ||

3.16.  Letland

Analyseret fødevare || Antal prøver: 15 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Kosttilskud || 5 || 0 || 4 || EN 1788

Urter og krydderier || 2 || 0 || 0

Mysli || 1 || 0 || 0

Popcorn || 1 || 0 || 0

Te || 1 || 0 || 0

Tørrede abrikoser || 1 || 0 || 0

I alt || 11 || 0 || 4 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 73,33 % || 0 % || 26,66 % ||

3.17.  Litauen

Analyseret fødevare || Antal prøver: 16 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede aromatiske urter, te, krydderier, kosttilskud || 16 || 0 || 0 || EN 13783

I alt || 16 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.18.  Luxembourg

Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2009.

3.19.  Malta

Analyseret fødevare || Antal prøver: 32 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Urter og krydderier || 32 || 0 || 0 || EN 13751

I alt || 32 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % ||

3.20.  Nederlandene

Analyseret fødevare || Antal prøver: 771 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Kosttilskud || 151 || 0 || 22 || EN 13751, EN 1788

Vitaminpræparater || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Special- (urte-) blandinger || 73 || 0 || 11 || EN 13751, EN 1788

Kornprodukter || 17 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Tørrede grøntsager og grøntsagsprodukter || 57 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Tørret frugt og frugtprodukter || 56 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Nødder og frø || 63 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Fisk og fiskevarer || 33 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Salater, pasta og supper || 127 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788

Krydderier/aromaer || 147 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788

Kød og kødprodukter || 2 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

I alt || 731 || 0 || 40 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 95,00 % || 0 % || 5,00 % ||

3.21.  Polen

Analyseret fødevare || Antal prøver: 215 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede urter og krydderier || 88 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Nødder || 20 || 0 || 0 || EN 1787

Grøntsager (herunder bælgfrugter) || 17 || 0 || 0 || EN 1788

Frugt || 33 || 0 || 0 || EN 13708

Fisk og fiskevarer || 12 || 0 || 0 || EN 1786ff

Høns || 7 || 0 || 0 || EN 1786

Te || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Lagret ost, hytteost, andre oste indeholdende krydderier/urter || 7 || 0 || 3 || EN 1788

Koncentrerede saucer og supper || 18 || 0 || 0 || EN 1788

I alt || 212 || 0 || 3 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 98,60 % || 00,00 % || 1,40 % ||

3.22. Portugal

Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2009.

3.23. Rumænien

Analyseret fødevare || Antal prøver: 74 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede krydderier og urter || 54 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

Kosttilskud || 5 || 0 || 3 || EN 1787, EN 1788

Instant nudler || 5 || 0 || 0 || EN 1787

Te || 7 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751

I alt || 71 || 0 || 3 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 95,95 % || 00,00 % || 4,05 % ||

3.24. Sverige

Analyseret fødevare || Antal prøver: 6 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Fjerkrækød || 6 || 0 || 0 || EN 1784

I alt || 6 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % ||

3.25.  Slovakiet

Analyseret fødevare || Antal prøver: 41 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Nødder || 24 || 0 || 0 || EN 1784

Ost || 10 || 0 || 0 || EN 1784

Schwarzwald-skinke || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter || 3 || 0 || 0 || EN 1788

Tørret fjerkræpølse || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Valmuefrø || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Kyllingefond || 1 || 0 || 0 || EN 1784

I alt || 41 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % ||

3.26. Slovenien

Analyseret fødevare || Antal prøver: 60 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Krydderier || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788

Kosttilskud || 3 || 7 || 0 || EN 13751, EN 1788

Te || 10 || 0 || 0 || EN 13751

Frø og ris || 9 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788

Fjerkrækød || 6 || 4 || 0 || EN 1786

Færdigretter (instant suppe, nudler) || 6 || 4 || 0 || EN 13751, EN 1788

I alt || 44 || 16 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 73,33 % || 26,66 % || 00,00 % ||

3.27.  Det Forenede Kongerige

Analyseret fødevare || Antal prøver: 345 || Anvendt CEN-metode

Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene

Tørrede urter, krydderier og krydderurter || 174 || 21 || 3 || EN13751, EN 1788

Friske og konserverede (dog ikke tørrede) urter og krydderier || 21 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Nudler og dehydrerede asiatiske retter || 16 || 7 || 3 || EN13751, EN 1788

Grøntsager || 4 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Frugt (herunder frisk og tørret) || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Pastaprodukter || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Gærprodukter || 0 || 2 || 1 || EN13751, EN 1788

Te || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Tørret fisk og fiskevarer || 2 || 2 || 0 || EN13751, EN 1788

Kosttilskud || 41 || 11 || 1 || EN13751, EN 1788

Honning og andre biavlsprodukter || 14 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788

Diverse || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788

Frølår || 1 || 0 || 1 || EN 1786

I alt || 290 || 46 || 9 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 84,00 % || 13,00 % || 3,00 % ||

3.28.  Sammenfatning for EU

         I følgende tabel sammenfattes de analyserede prøver og resultaterne for EU som helhed:

Medlemsstat || Prøver, der opfyldte kravene || Inkonklusive || Prøver, der ikke opfyldte kravene || Prøver i alt || I % af alle EU-prøver

AT || 132 || 0 || 0 || 132 || 2,11 %

BE || 147 || 0 || 1 || 148 || 2,36 %

BG || 151 || 0 || 14 || 165 || 2,63 %

CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13 %

CZ || 53 || 5 || 7 || 65 || 1,04 %

DE || 3 136 || 15 || 18 || 3 169 || 50,58 %

DK || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK

EE || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,08 %

EL || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65 %

ES || 85 || 0 || 1 || 86 || 1,37 %

FI || 212 || 0 || 12 || 224 || 3,58 %

FR || 110 || 3 || 6 || 119 || 1,90 %

HU || 11 || 0 || 0 || 11 || 0,18 %

IE || 290 || 0 || 4 || 294 || 4,69 %

IT || 210 || 8 || 5 || 223 || 3,56 %

LV || 11 || 0 || 4 || 15 || 0,24 %

LT || 16 || 0 || 0 || 16 || 0,26 %

LU || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK

MT || 32 || 0 || 0 || 32 || 0,51 %

NL || 731 || 0 || 40 || 771 || 12,31 %

PL || 212 || 0 || 3 || 215 || 3,43 %

PT || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK

RO || 71 || 0 || 3 || 74 || 1,18 %

SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 %

SK || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65 %

SI || 44 || 16 || 0 || 60 || 0,96 %

UK || 290 || 46 || 9 || 345 || 5,51 %

I alt EU || 6 045 || 93 || 127 || 6 265 || 100,00 %

96,53 %` || 96,49 % || 1,48 % || 2,03 % || 100,00 % ||

|| ||

|| IAK: || Ingen analytisk kontrol i 2009.

4.           Resumé

Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2009 til 31. december 2009. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som de 27 medlemsstater har indsendt til Kommissionen.

I 2009 var der - fordelt på 12 medlemsstater - 20 godkendte bestrålingsanlæg i drift, jf. artikel 7, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF. Et af de godkendte bestrålingsanlæg er lukket. På fem af anlæggene blev der ikke foretaget bestråling af fødevarer i 2009.

I alt blev 6 637,17 ton produkter behandlet med ioniserende stråling i medlemsstaterne, heraf 84,5 % i tre medlemsstater (Belgien, Frankrig og Nederlandene). De fire største bestrålede kategorier er frølår, urter og krydderier, fjerkræ og dehydrerede produkter (henholdsvis: 42,80 %, 23,78 %, 18,59 % og 10,15 %).

27 medlemsstater indsendte oplysninger om kontrol foretaget i markedsføringsleddet. Tre medlemsstater havde ikke udført analytisk kontrol i forbindelse med offentlig kontrol og inspektion.

Der blev udtaget i alt 6 265 prøver i 24 medlemsstater. Tre medlemsstater tegnede sig for 68,4 % af prøverne (Tyskland 50,58 %, Nederlandene 12,31 %, Det Forenede Kongerige 5,51 %). 6 045 prøver (96,49 %) var i overensstemmelse med direktivernes bestemmelser. 127 prøver (2,03 %) opfyldte ikke kravene. Det skyldtes i de fleste tilfælde ukorrekt mærkning og bestråling af kategorier af produkter, for hvilke bestråling ikke er tilladt. 93 prøver (1,48 %) gav inkonklusive resultater. De inkonklusive resultater skyldes i det fleste tilfælde, at det ikke var muligt at bekræfte positive screeningresultater, og/eller at det - trods mærkning - var vanskeligt at afgøre, hvilke ingredienser i sammensatte fødevarer der var bestrålet.

[1]               EFT L 66 af 13.3.1999, s. 16.

[2]               http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

[3]               EUT C 77 af 11.3.2011, s. 14.

[4]               EFT L 66 af 13.3.1999, s. 24.

[5]               EUT C 283 af 24.11.2009, s. 5.

[6]               Artim s.r.o., Radiová 1, Prag.