12.8.2015   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 213/1

(1)

I bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er der fastlagt en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendelsesbetingelser.

(2)

EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer kan opdateres i overensstemmelse med den fælles procedure, jf. artikel 3, stk.1, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1331/2008 (2), enten på Kommissionens initiativ eller som følge af en ansøgning.

(3)

Der blev den 23. juni 2014 indgivet en ansøgning om tilladelse til at anvende visse farvestoffer i tørret kartoffelgranulat og tørrede kartoffelflager, og ansøgningen er blevet forelagt medlemsstaterne.

(4)

Farven på dehydreret kartoffelpulver påvirkes navnlig af en række forskellige farvenuancer i rå kartofler og oxidative reaktioner, der opstår under forarbejdningen. På nuværende tidspunkt er kun curcumin (E 100) tilladt til anvendelse i tørret kartoffelgranulat og tørrede kartoffelflager for at gengive det endelige produkt, der er bestemt til konsum, et visuelt acceptabelt udseende. Riboflaviner (E 101) og carotener (E 160a) er passende alternativer til curcumin og har samme teknologiske virkning.

(5)

Den 12. september 2013 afgav Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (i det følgende benævnt »autoriteten«) en udtalelse (3) med en ny vurdering af sikkerheden ved riboflaviner som fødevaretilsætningsstof. Autoriteten konkluderede, at riboflavin (E 101(i)) og natrium-riboflavin-5′-phosphat (E 101(ii)) formentlig ikke vil give anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder ved de på nuværende tidspunkt tilladte anvendelser som fødevaretilsætningsstoffer eller de niveauer, der tillades anvendt. I udtalelsen er kategori 04.2, »Forarbejdede frugter og grøntsager«, der omfatter kategori 04.2.6, »Forarbejdede kartoffelprodukter«, medtaget i vurderingen af eksponeringen. Derfor burde udvidelsen af anvendelsen af riboflaviner (E 101) til tørret kartoffelgranulat og tørrede kartoffelflager ikke have indflydelse på den skønnede eksponering eller på konklusionerne i den nye vurdering af sikkerheden.

(6)

Den 16. februar 2012 afgav autoriteten en udtalelse (4) med en ny vurdering af sikkerheden ved carotener som fødevaretilsætningsstoffer og konkluderede, at anvendelsen af (syntetisk) beta-caroten og blandede beta-carotener udvundet af palmefrugtolie, gulerødder og alger som farvestof til fødevarer ikke giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder, under forudsætning af at indtaget via denne anvendelse som fødevaretilsætningsstof eller som kosttilskud ikke overstiger den mængde, der kan forventes indtaget via regelmæssig indtagelse af de fødevarer, hvori de forekommer naturligt (5-10 mg/dag). I henhold til udtalelsen var eksponeringen via anvendelser som fødevaretilsætningsstof ud fra et forsigtigt skøn under 5-10 mg/dag, og der var taget højde for forarbejdede kartoffelprodukter. Derfor burde udvidelsen af anvendelsen af carotener (E 160a) til tørret kartoffelgranulat og tørrede kartoffelflager ikke have indflydelse på den skønnede eksponering eller på konklusionerne i den nye vurdering af sikkerheden.

(7)

I henhold til artikel 3, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1331/2008 skal Kommissionen indhente en udtalelse fra autoriteten, inden den opdaterer EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, undtagen hvis den pågældende opdatering ikke kan få virkninger for menneskers sundhed. Eftersom tilladelsen til at anvende riboflaviner og carotener i tørret kartoffelgranulat og tørrede kartoffelflager er en opdatering af den nævnte liste, der ikke kan påvirke menneskers sundhed, er det ikke nødvendigt at anmode om en udtalelse fra autoriteten.

(8)

Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 bør derfor ændres i overensstemmelse hermed.

(9)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —