31990D0031

*****

KOMMISSIONENS BESLUTNING

af 10. januar 1990

om indroemmelse af dispensation til Frankrig og fastsaettelse af tilsvarende sundhedsmaessige betingelser, der skal overholdes ved opskaering af fersk koed

(90/31/EOEF)

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE

FAELLESSKABER HAR -

under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,

under henvisning til Raadets direktiv 64/433/EOEF af 26. juni 1964 om sundhedsmaessige problemer i forbindelse med handel med fersk koed inden for Faellesskabet (1), senest aendret ved direktiv 88/657/EOEF (2), saerlig artikel 13, og

ud fra foelgende betragtninger:

Ifoelge artikel 13 i direktiv 64/433/EOEF kan der efter fremgangsmaaden i artikel 16 dispenseres fra punkt 45 c) i bilag I efter anmodning fra enhver medlemsstat, der stiller tilsvarende garantier; ved disse dispensationer skal der fastsaettes sundhedsmaessige betingelser mindst svarende til de i naevnte bilag fastsatte;

de franske myndigheder har ved skrivelse af 18. januar 1989 anmodet Kommissionen om dispensation fra punkt 45 c) i bilag I til direktiv 64/433/EOEF med hensyn til opskaering af fersk okse-, faare- og svinekoed; i anmodningen fremsaettes der forslag til sundhedsmaessige betingelser; det er paakraevet, at de sundhedsmaessige betingelser, der fastsaettes som alternativ til den oenskede dispensation med hensyn til opskaering af fersk koed, mindst svarer til de i punkt 45 c) i bilag I til direktiv 64/433/EOEF fastsatte;

de sundhedsmaessige betingelser, der foreslaas af Frankrig, svarer til de i punkt 45 c) i bilag I til direktiv 64/433/EOEF fastsatte;

de i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Staaende Veterinaerkomité -

VEDTAGET FOELGENDE BESLUTNING:

Artikel 1

Uanset punkt 45 c) i bilag I til direktiv 64/433/EOEF kan Frankrig give tilladelse til opskaering af fersk okse-, faare- og svinekoed paa de i bilaget fastsatte betingelser.

Artikel 2

Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.

Udfaerdiget i Bruxelles, den 10. januar 1990.

Paa Kommissionens vegne

Ray MAC SHARRY

Medlem af Kommissionen

(1) EFT nr. 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64.

(2) EFT nr. L 382 af 31. 12. 1988, s. 3.

BILAG

Saerlige betingelser for varm opskaering af slagtekroppe af kvaeg, faar og svin

1. Slagtekroppene transporteres fra slagtehallen efter afkoeling i koelerum, der er udstyret med luftkoeleelementer, der goer det muligt at koele kvaegkroppene ned til en indre temperatur paa + 7 °C inden for 48 timer og faare- og svinekroppene inden for 20 timer, til opskaeringshallen, hvor rumtemperaturen ikke maa overstige + 12 °C, og som befinder sig i samme bygningskompleks som koelerummene.

2. Koedet overfoeres i én omgang.

3. Slagtekroppene foeres ind i opskaeringshallen og udbenes, inden deres indre temperatur har naaet + 7 °C, hvis opskaeringen af kvaegkroppene foretages senest 48 timer og faare- og svinekroppene senest 20 timer efter slagtningen.

4. Tidsrummet mellem koedets ankomst til opskaeringshallen og den videre afkoeling maa ikke overstige 60 minutter.

5. Naar opskaering og emballeringen er afsluttet, transporteres koedet straks til passende koelerum.