Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32001R2066

    Регламент (ЕО) № 2066/2001 на Комисията от 22 октомври 2001 година за изменение на Регламент (ЕО) № 1622/2000 по отношение на използването на лизозим в лозаро-винарските продукти

    OB L 278, 23.10.2001, p. 9–10 (ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT, FI, SV)

    Този документ е публикуван в специално издание (CS, ET, LV, LT, HU, MT, PL, SK, SL, BG, RO)

    Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 03/06/2008

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2001/2066/oj

    03/ 39

    BG

    Официален вестник на Европейския съюз

    180


    32001R2066


    L 278/9

    ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ


    РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 2066/2001 НА КОМИСИЯТА

    от 22 октомври 2001 година

    за изменение на Регламент (ЕО) № 1622/2000 по отношение на използването на лизозим в лозаро-винарските продукти

    КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,

    като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,

    като взе предвид Регламент (ЕО) № 1493/1999 на Съвета от 17 май 1999 г. относно общата организация на пазара на вино (1), последно изменен с Регламент (ЕО) № 2826/2000 (2), и по-специално член 46 от него,

    като има предвид, че:

    (1)

    Приложение IV към Регламент (ЕО) № 1493/1999 позволява добавяне на лизозим към съответните лозаро-винарски продукти.

    (2)

    Регламент (ЕО) № 1622/2000 на Комисията от 24 юли 2000 г. относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1493/1999 относно общата организация на пазара на вино и за установяване на кодекс на Общността на енологичните практики и обработки (3), последно изменен с Регламент (ЕО) № 1655/2001 (4), регламентира, по-специално, границите и изискванията към използването на някои вещества, разрешени с Регламент (ЕО) № 1493/1999. Границите на използване са определени в приложение IV.

    (3)

    Опитите, свързани с използването на лизозим във винификацията, извършвани от две държави-членки, показаха че прибавянето на това вещество допринася съществено за стабилизирането на вината и позволява производство на качествени вина с намалено съдържание на серен диоксид. Поради тези причини следва да се разреши неговото използване и да се определят граничните стойности в съответствие с технологичните изисквания, разкрити по време на експериментите.

    (4)

    Регламент (ЕО) № 1622/2000 съответно трябва да бъде изменен, за да позволи използването на лизозим в изпълнение на критериите за чистота, определени от Директива 96/77/ЕО на Комисията от 2 декември 1996 г. за установяване на специфични критерии за чистота на хранителните добавки, различни от оцветителите и подсладителите (5), последно изменена с Директива 2001/30/ЕО (6).

    (5)

    Управителният комитет по виното не е представил становище в рамките на срока, определен от неговия председател,

    ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:

    Член 1

    Регламент (ЕО) № 1622/2000 се изменя, както следва:

    1.

    Добавя се следният член 11а:

    „Член 11а

    Лизозим

    Лизозим, чието използване се предвижда в точка 1, буква с) и точка 3, буква щб) от приложение IV към Регламент (ЕО) № 1493/1999, може да се използва само ако отговаря на изискванията, определени в приложение VIIIа към настоящия регламент.“

    2.

    В таблицата в приложение IV се прибавя следният ред:

    „Лизозим (1)

    500 mg/l (7)

    500 mg/l (7)

    3.

    Добавя се приложение VIIIа, чийто текст фигурира в приложението към настоящия регламент.

    Член 2

    Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.

    Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.

    Съставено в Брюксел на 22 октомври 2001 година.

    За Комисията

    Franz FISCHLER

    Член на Комисията


    (1)  ОВ L 179, 14.7.1999 г., стр. 1.

    (2)  ОВ L 328, 23.12.2000 г., стр. 2.

    (3)  ОВ L 194, 31.7.2000 г., стр. 1.

    (4)  ОВ L 220, 15.8.2001 г., стр. 17.

    (5)  ОВ L 339, 30.12.1996 г., стр. 1.

    (6)  ОВ L 146, 31.5.2001 г., стр. 1.

    (7)  Там, където се прибавя както към гроздовата мъст, така и към виното, общото количество не трябва да превишава границата от 500 mg/l.“


    ПРИЛОЖЕНИЕ

    „ПРИЛОЖЕНИЕ VIIIа

    Изисквания към лизозим

    (член 11а от настоящия регламент)

    ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ

    Лизозим може да се прибавя към концентрирана гроздова мъст, ферментирала гроздова мъст и вино със следната цел: контрол на растежа и дейността на бактериите, които предизвикват ябълчно-млечна ферментация в тези продукти.

    ИЗИСКВАНИЯ:

    максималната доза е определена в приложение IV към настоящия регламент;

    използваният продукт трябва да отговаря на критериите за чистота, посочени в Директива 96/77/ЕО.“


    Top