„Храни (1)

Максимално допустими количества

(mg/kg мокро тегло)

3.1

Олово

3.1.1

Сурово мляко (6), топлинно обработено мляко и мляко за производство на млечни продукти

0,020

3.1.2

Храни за кърмачета, преходни храни и храни за малки деца (57),

предлагани на пазара в прахообразна форма (3) (29)

0,020

предлагани на пазара в течна форма (3) (29)

0,010

3.1.3

Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца (3) (29), различни от упоменатите в точка 3.1.5

0,020

3.1.4

Храни за специални медицински цели, предназначени за кърмачета и малки деца,

предлагани на пазара в прахообразна форма (3) (29)

0,020

предлагани на пазара в течна форма (3) (29)

0,010

3.1.5

Напитки за кърмачета и малки деца, етикетирани и продавани като такива, различни от упоменатите в точки 3.1.2 и 3.1.4,

предлагани на пазара в течна форма или предназначени да бъдат реконституирани съгласно указанията на производителя, включително плодови сокове (4)

0,020

предназначени да бъдат приготвени чрез запарване или декокция (29)

0,50

3.1.6

Месо от говеда, овце, свине и домашни птици (с изключение на карантия) (6)

0,10

3.1.7

Карантия (6)

от говеда и овце

0,20

от свине

0,15

от домашни птици

0,10

3.1.8

Мускулно месо от риба (24) (25)

0,30

3.1.9

Главоноги (52)

0,30

3.1.10

Ракообразни (26) (44)

0,50

3.1.11

Двучерупчести мекотели (26)

1,50

3.1.12

Зърнени храни и варива

0,20

3.1.13

Грудкови и кореноплодни зеленчуци (с изключение на козя брада, пресен джинджифил и прясна куркума), луковични зеленчуци, цветно зеле, главесто зеле, алабаш, бобови зеленчуци и стъблени зеленчуци (27) (53)

0,10

3.1.14

Листни растения от рода Brassica, козя брада, следните гъби Agaricus bisporus (обикновена гъба), Pleurotus ostreatus (стридена гъба), Lentinula edodes (шиитаке) и листни зеленчуци (с изключение на пресни подправки) ( 27 )

0,30

3.1.15

Диворастящи гъби, прясна куркума и пресен джинджифил

0,80

3.1.16

Плодни зеленчуци

сладка царевица (27)

0,10

различни от сладката царевица (27)

0,05

3.1.17

Плодове, с изключение на червени боровинки, френско грозде, плодове на бъз и кумарка (27)

0,10

3.1.18

Червени боровинки, френско грозде, плодове на бъз и кумарка (27)

0,20

3.1.19

Мазнини и масла, включително млечна мазнина

0,10

3.1.20

Плодови сокове, плодови сокове на базата на концентрат като реконституирани и плодови нектари

единствено от горски и други малки плодове (14)

0,05

от плодове, различни от ягоплодни и други малки плодове (14)

0,03

3.1.21

Вино (включително пенливи вина, с изключение на ликьорни вина), ябълково вино, вино от круши и плодово вино (11)

продукти, произведени от плодове от реколти 2001—2015 г.

0,20

продукти, произведени от плодове от реколти 2016—2021 г.

0,15

продукти, произведени от плодове от реколта 2022 г. и след това

0,10

3.1.22

Ароматизирано вино, ароматизирани напитки на винена основа и ароматизирани коктейли на винена основа (13)

продукти, произведени от плодове от реколти 2001—2015 г.

0,20

продукти, произведени от плодове от реколти 2016—2021 г.

0,15

продукти, произведени от плодове от реколта 2022 г. и след това

0,10

3.1.23

Ликьорно вино, произведено от грозде  (*1)

продукти, произведени от плодове от реколта 2022 г. и след това

0,15

3.1.24

Хранителни добавки (39)

3,0

3.1.25

Мед

0,10

3.1.26

Сушени подправки (29)

Подправки, които представляват плодове на растения

0,60

Подправки, които представляват корени и коренища

1,50

Подправки, които се получават от кората на растения

2,0

Подправки, които представляват пъпки, и подправки, които представляват плодници на растителни цветове

1,0

Подправки на семена

0,90

3.1.27

Сол, с изключение на следните видове нерафинирана сол: „Fleur de sel“ и „сива сол“, които се събират ръчно от солени езера с глинесто дъно

1,0

Следните видове нерафинирана сол: „Fleur de sel“ и „сива сол“, които се събират ръчно от солени езера с глинесто дъно

2,0