1.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„wnętrzności”,

powinno być:

„narządy wewnętrzne”.

2.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„hodowlane zwierzęta nieparzystokopytne”,

powinno być:

„zwierzęta gospodarskie nieparzystokopytne”.

3.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„hodowlane zwierzęta kopytne”,

powinno być:

„zwierzęta gospodarskie kopytne”.

4.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„właściwa władza”,

powinno być:

„właściwy organ”.

5.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„ubojnia”,

powinno być:

„rzeźnia”.

6.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„zakład obróbki zwierząt łownych”,

powinno być:

„zakład przetwórstwa dziczyzny”.

7.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„zakład obróbki zwierzyny łownej”,

powinno być:

„zakład przetwórstwa dziczyzny”.

8.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„hodowlane ptaki bezgrzebieniowe”,

powinno być:

„ptaki bezgrzebieniowe utrzymywane w warunkach fermowych”.

9.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„produkty mleczarskie”,

powinno być:

„produkty mleczne”.

10.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„produkty jajczarskie”,

powinno być:

„produkty jajeczne”.

11.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„odkrwawianie”

powinno być:

„wykrwawianie”.

12.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„urządzenia do środków dezynfekujących”,

powinno być:

„urządzenia do dezynfekcji narzędzi”.

13.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„reakcja na testy”,

powinno być:

„reakcja w testach”.

14.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„zgłoszone jako niezdatne / zdatne do spożycia”,

powinno być:

„uznane za niezdatne/zdatne do spożycia”.

15.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„jajo w stanie płynnym”,

powinno być:

„płynna masa jajowa”.

16.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„pomieszczenie towarowe”,

powinno być:

„pomieszczenie magazynowe”.

17.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„odłączanie tuszy od kości”,

powinno być:

„oddzielanie kości od tuszy”.

18.	W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast:

„oddzielanie tuszy od kości”,

powinno być:

„oddzielanie kości od tuszy”.

19.	Strona 14, motyw 4:

zamiast:

„(…) wymogów dotyczących składowania i transportu (…)”,

powinno być:

„(…) wymogów dotyczących przechowywania i transportu (…)”.

20.	Strona 15, motyw 11:

zamiast:

„(…) obróbki lub składowania żywności w celu (…)”,

powinno być:

„(…) obróbki lub przechowywania żywności w celu (…)”.

21.	Strona 15, motyw 12:

zamiast:

„(…) polegającej wyłącznie na składowaniu lub transporcie.”,

powinno być:

„(…) polegającej wyłącznie na przechowywaniu lub transporcie.”.

22.	Strona 16, motyw 22:

zamiast:

„(…) obrotu we Wspólnocie, korpusy i wnętrzności upolowanych zwierząt (…)”,

powinno być:

„(…) obrotu we Wspólnocie tusze i narządy wewnętrzne upolowanych zwierząt (…)”.

23.	Strona 16, motyw 24:

zamiast:

„(…) rozwoju bakterii podczas transportu i składowania.”,

powinno być:

„(…) rozwoju bakterii podczas transportu i przechowywania.”.

24.	Strona 17, art. 1 ust. 3 lit. b):

zamiast:

„(…) przetwarzania lub składowania żywności na (…)”,

powinno być:

„(…) przetwarzania lub przechowywania żywności na (…)”.

25.	Strona 17, art. 1 ust. 5 lit. b) ppkt i):

zamiast:

„(…) wyłącznie na składowaniu i transporcie (…)”,

powinno być:

„(…) wyłącznie na przechowywaniu i transporcie (…)”.

26.	Strona 18, art. 4 ust. 2 lit. c):

zamiast:

„składowaniem produktów, które nie muszą (…)”,

powinno być:

„przechowywaniem produktów, które nie muszą (…)”.

27.	Strona 20, art. 7 ust. 1:

zamiast:

„(…) zgodnie z załącznikiem II lub II, przedsiębiorstwa (…)”,

powinno być:

„(…) zgodnie z załącznikiem II lub III przedsiębiorstwa (…)”.

28.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.2:

zamiast:

„ »Domowe zwierzęta kopytne« to bydło domowe (…)”,

powinno być:

„ »Zwierzęta gospodarskie kopytne« to bydło domowe (…)”.

29.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.3:

zamiast:

„ »Drób« oznacza ptactwo hodowlane, w tym ptactwo nieuznawane za domowe, lecz hodowane w charakterze zwierząt domowych, z wykluczeniem (…)”,

powinno być:

„ »Drób« oznacza ptaki utrzymywane w gospodarstwie, w tym ptaki nieuznawane za gospodarskie, ale które są utrzymywane tak jak zwierzęta gospodarskie, z wykluczeniem (…)”.

30.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.4:

zamiast:

„(…) króliki, zające szaraki i przeżuwacze.”,

powinno być:

„(…) króliki, zające i gryzonie.”.

31.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.5 tiret drugie:

zamiast:

„(…) dzikie ptactwo łowione do celów (…)”,

powinno być:

„(…) dzikie ptaki pozyskiwane do celów (…)”.

32.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.6:

zamiast:

„ »Zwierzęta dzikie utrzymywane przez człowieka« to hodowlane ptaki bezgrzebieniowe oraz hodowlane ssaki lądowe, inne niż (…)”,

powinno być:

„ »Zwierzęta dzikie utrzymywane w warunkach fermowych« to utrzymywane w warunkach fermowych ptaki bezgrzebieniowe oraz ssaki lądowe, inne niż (…)”.

33.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.9:

zamiast:

„(…) oznacza cały korpus ubitego zwierzęcia (…)”,

powinno być:

„(…) oznacza całą sztukę ubitego zwierzęcia (…)”.

34.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.10:

zamiast:

„(…) pakowane w atmosferze regulowanej.”,

powinno być:

„(…) pakowane w atmosferze kontrolowanej.”.

35.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.12:

zamiast:

„(…) oznaczają podroby z klatki piersiowej (…)”,

powinno być:

„(…) oznaczają narządy z klatki piersiowej (…)”.

36.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.14:

zamiast:

„(…) kości po odłączeniu od nich tuszy, lub (…)”,

powinno być:

„(…) kości po ich oddzieleniu od tuszy, lub (…)”.

37.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.15:

zamiast:

„ »Wyroby mięsne« oznaczają świeże mięso, (…) środki spożywcze, przyprawy korzenne lub substancje (…)”,

powinno być:

„ »Surowe wyroby mięsne« oznaczają świeże mięso, (…) środki spożywcze, przyprawy lub substancje (…)”.

38.	Strona 24, załącznik I, pkt 1.17:

zamiast:

„(…) dokonuje się odłączenia tuszy od kości i/lub krojenia mięsa.”,

powinno być:

„(…) dokonuje się oddzielenia kości od tuszy i/lub rozbioru mięsa.”.

39.	Strona 25, załącznik I, pkt 2.5:

zamiast:

„(…) miejsca wykorzystywane do hodowli małży, z których pobiera się żywe małże.”,

powinno być:

„(…) miejsca wykorzystywane do chowu małży, z których zbiera się żywe małże.”.

40.	Strona 25, załącznik I, pkt 2.6:

zamiast:

„ »Strefa sanitarna« to (…)”,

powinno być:

„ »Obszar przejściowy« to (…)”.

41.	Strona 25, załącznik I, pkt 3.1:

zamiast:

„(…) dzikie i hodowlane, oraz (…)”,

powinno być:

„(…) dzikie lub pochodzące z chowu i hodowli, oraz (…)”.

42.	Strona 25, załącznik I, pkt 3.2:

zamiast:

„(…) porcjowanie, oskórowanie, wyłuskanie, mielenie (…)”,

powinno być:

„(…) porcjowanie, odskórzanie, odłuszczanie, mielenie (…)”.

43.	Strona 25, załącznik I, pkt 3.5:

zamiast:

„(…) w całości lub obrobione, łącznie z produktami (…)”,

powinno być:

„(…) w całości lub wstępnie przetworzone, łącznie z produktami (…)”.

44.	Strona 25, załącznik I, pkt 3.6:

zamiast:

„ »Obrobione produkty rybołówstwa« oznaczają (…)”,

powinno być:

„ »Wstępnie przetworzone produkty rybołówstwa« oznaczają (…)”.

45.	Strona 26, załącznik I, pkt 4.1:

zamiast:

„(…) gruczołów mlecznych zwierząt hodowlanych, które (…)”,

powinno być:

„(…) gruczołów mlecznych zwierząt gospodarskich, które (…)”.

46.	Strona 26, załącznik I, pkt 4.2:

zamiast:

„(…) więcej zwierząt hodowlanych do produkcji (…)”,

powinno być:

„(…) więcej zwierząt gospodarskich do produkcji (…)”.

47.	Strona 26, załącznik I, pkt 5.1:

zamiast:

„(…) wyprodukowane przez ptactwo hodowlane i nadające się (…)”,

powinno być:

„(…) wyprodukowane przez ptaki utrzymywane w gospodarstwie i nadające się (…)”.

48.	Strona 26, załącznik I, pkt 7.1:

zamiast:

powinno być:

49.	Strona 26, załącznik I, pkt 7.9:

zamiast:

„Obrobione żołądki (…)”,

powinno być:

„Poddane obróbce żołądki (…)”.

50.	Strona 29, załącznik II, sekcja I lit. C pkt 14:

zamiast:

„(…) stosowane kolory muszą zostać (…)”,

powinno być:

„(…) stosowane tusze muszą zostać (…)”.

51.	Strona 30, załącznik II, sekcja III pkt 3 lit. g):

zamiast:

„datę produkcji, jeżeli może wskazywać (…)”,

powinno być:

„dane dotyczące produkcji, jeżeli mogą wskazywać (…)”.

52.	Strona 30, załącznik II, sekcja III pkt 3 lit. h):

zamiast:

powinno być:

53.	Strona 30, załącznik II, sekcja III pkt 3 lit. i):

zamiast:

„i)	nazwisko i adres prywatnego lekarza weterynarii, który sprawuje zwyczajową opiekę nad gospodarstwem pochodzenia.”,

powinno być:

„h)	nazwisko i adres prywatnego lekarza weterynarii, który sprawuje zwyczajową opiekę nad gospodarstwem pochodzenia.”.

54.	Strona 30, załącznik II, sekcja III pkt 7 lit. a):

zamiast:

„(…) lub zwierząt łownych utrzymywanych przez człowieka, które (…)”,

powinno być:

„(…) lub zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, które (…)”.

55.	Strona 32, załącznik III, sekcja I rozdział II pkt 2 lit. c):

zamiast:

„(…) odrębne miejsca oraz oddzielenie (…)”,

powinno być:

„(…) odrębne miejsca albo oddzielenie (…)”.

56.	Strona 33, załącznik III, sekcja I rozdział II pkt 5:

zamiast:

„(…) zamykane na klucz, z chłodniami do składowania zatrzymanego mięsa, a także w oddzielne urządzenia, również zamykane na klucz, do celów składowania mięsa zgłoszonego jako niezdatne do spożycia (…)”,

powinno być:

„(…) zamykane na klucz do chłodniczego przechowywania zatrzymanego mięsa, a także w oddzielne urządzenia, również zamykane na klucz, do takiego przechowywania mięsa, uznanego za niezdatne do spożycia (…)”.

57.	Strona 33, załącznik III, sekcja I rozdział III pkt 2:

zamiast:

„(…) pomieszczenia do składowania mięsa pakowanego (…) oraz sposób składowania nie stanowiły źródła (…)”,

powinno być:

„(…) pomieszczenia do przechowywania mięsa pakowanego (…) oraz sposób przechowywania nie stanowiły źródła (…)”.

58.	Strona 34, załącznik III, sekcja I rozdział IV pkt 7:

zamiast:

„Ogłuszenie, wykrawianie, oskórowanie, wytrzewianie i czyszczenie należy (…)”,

powinno być:

„Ogłuszenie, wykrwawianie, oskórowanie, wytrzewianie i wstępną obróbkę należy (…)”.

59.	Strona 34, załącznik III, sekcja I rozdział IV pkt 8:

zamiast:

„(…) świń oraz głów i nóg owiec, kóz (…)”,

powinno być:

„(…) świń oraz głów i kończyn poniżej stawu nadgarstkowego i skokowego owiec, kóz (…)”.

60.	Strona 35, załącznik III, sekcja I rozdział IV pkt 9:

zamiast:

„(…) mięsa wodą do sparzania. Przy wykonywaniu tej operacji można stosować jedynie zatwierdzone dodatki. Następnie świnie trzeba dokładnie przepłukać pitną wodą.”,

powinno być:

„(…) mięsa wodą z oparzalnika. Przy wykonywaniu tej operacji można stosować jedynie zatwierdzone dodatki. Następnie świnie trzeba dokładnie opłukać pitną wodą.”.

61.	Strona 35, załącznik III, sekcja I rozdział IV pkt 14:

zamiast:

powinno być:

62.	Strona 35, załącznik III, sekcja I rozdział IV pkt 15:

zamiast:

„(…) inne odpady kilku (…) zawartość pojemnika zgłasza się jako niezdatną (…)”,

powinno być:

„(…) inne podroby kilku (…) zawartość pojemnika uznaje się za niezdatną (…)”.

63.	Strona 35, załącznik III, sekcja I rozdział IV pkt 16 lit. c):

zamiast:

„(…) ludzi oraz niejadalne produkty uboczne nie mogą mieć (…)”,

powinno być:

„(…) ludzi oraz produkty uboczne nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi nie mogą mieć (…)”.

64.	Strona 35, załącznik III, sekcja I rozdział IV pkt 18 lit. c):

zamiast:

„głowy i nogi trzeba (…)”,

powinno być:

„głowy i kończyny poniżej stawu nadgarstkowego i skokowego trzeba (…)”.

65.	Strona 35, załącznik III, sekcja I rozdział IV pkt 19:

zamiast:

„(…) tusz zwierząt dzikich utrzymywanych przez człowieka oraz zwierząt łownych, konieczne jest podjęcie środków zapobiegających zanieczyszczeniu krzyżowemu, przez zapewnienie odrębnych miejsc i oddzielenia w czasie operacji dokonywanych na różnych gatunkach. Dostępne muszą być oddzielne urządzenia do przyjmowania i składowania nieoskórowanych tusz zwierząt dzikich utrzymywanych przez człowieka, które (…)”,

powinno być:

„(…) tusz zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych oraz zwierząt łownych, konieczne jest podjęcie środków zapobiegających zanieczyszczeniu krzyżowemu, przez zapewnienie odrębnych miejsc albo oddzielenia w czasie operacji dokonywanych na różnych gatunkach. Dostępne muszą być oddzielne urządzenia do przyjmowania i przechowywania nieoskórowanych tusz zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, które (…)”.

66.	Strona 36, załącznik III, sekcja I rozdział V, zdanie wstępne:

zamiast:

„(…) rozbiór i odkostnianie mięsa (…)”,

powinno być:

„(…) rozbiór i oddzielanie od kości mięsa (…)”.

67.	Strona 36, załącznik III, sekcja I rozdział V pkt 2 lit. c):

zamiast:

„(…) do przeprowadzania uboju różnych (…) odrębnych miejsc i oddzielenia w czasie operacji (…)”,

powinno być:

„(…) do przeprowadzania rozbioru różnych (…) odrębnych miejsc albo oddzielenia w czasie operacji (…)”.

68.	Strona 36, załącznik III, sekcja I rozdział VI pkt 3:

zamiast:

„(…) dalszego oczyszczania, można (…)”,

powinno być:

„(…) dalszej obróbki poubojowej, można (…)”.

69.	Strona 36, załącznik III, sekcja I rozdział VI pkt 4:

zamiast:

„(…) musi zostać zamrożone. Jeżeli (…)”,

powinno być:

„(…) musi zostać schłodzone. Jeżeli (…)”.

70.	Strona 36, załącznik III, sekcja I rozdział VI pkt 5:

zamiast:

„(…) przedsiębiorcy sektora spożywczego, z którego hodowli dane zwierzę pochodzi, stwierdzające (…) leczniczych lub innego leczenia, jakie podawano (…)”,

powinno być:

„(…) przedsiębiorcy sektora spożywczego, który utrzymywał zwierzę, stwierdzające (…) leczniczych lub innych środków, jakie podawano (…)”.

71.	Strona 37, załącznik III, sekcja I rozdział VI pkt 6:

zamiast:

„(…) towarzyszyć do ubojni oświadczenie lekarza weterynarii (…)”,

powinno być:

„(…) towarzyszyć do rzeźni poświadczenie lekarza weterynarii (…)”.

72.	Strona 37, załącznik III, sekcja I rozdział VII, nagłówek:

zamiast:

„SKŁADOWANIE I TRANSPORT”,

powinno być:

„PRZECHOWYWANIE I TRANSPORT”.

73.	Strona 37, załącznik III, sekcja I rozdział VII, zdanie wstępne:

zamiast:

„(…) kopytnych składowano zgodnie z poniższymi (…)”,

powinno być:

„(…) kopytnych przechowywano zgodnie z poniższymi (…)”.

74.	Strona 37, załącznik III, sekcja I rozdział VII pkt 1:

zamiast:

„a)	a) W przypadku braku innych szczególnych (…)”,

powinno być:

„a)	W przypadku braku innych szczególnych (…)”.

75.	Strona 37, załącznik III, sekcja I rozdział VII pkt 1 lit. b):

zamiast:

„III. W trakcie (…)”,

powinno być:

„W trakcie (…)”.

76.	Strona 37, załącznik III, sekcja I rozdział VII pkt 2:

zamiast:

„(…) temperaturze podczas składowania.”,

powinno być:

„(…) temperaturze podczas przechowywania.”.

77.	Strona 37, załącznik III, sekcja I rozdział VII pkt 5:

zamiast:

„(…) niepakowane składuje się i transportuje oddzielnie od mięsa pakowanego, chyba że jest ono składowane i transportowane w różnym czasie oraz tak, aby opakowania oraz sposób składowania i transportu nie stanowiły (…)”,

powinno być:

„(…) niepakowane przechowuje się i transportuje oddzielnie od mięsa pakowanego, chyba że jest ono przechowywane i transportowane w różnym czasie, oraz tak, aby opakowania oraz sposób przechowywania i transportu nie stanowiły (…)”.

78.	Strona 37, załącznik III, sekcja II rozdział I pkt 2:

zamiast:

„(…) są skażone środkami o znaczeniu dla (…)”,

powinno być:

„(…) są skażone substancjami o znaczeniu dla (…)”.

79.	Strona 38, załącznik III, sekcja II rozdział II pkt 1:

zamiast:

„(…) badania poprzedzającego ubój.”,

powinno być:

„(…) badania przedubojowego.”.

80.	Strona 38, załącznik III, sekcja II rozdział II pkt 2 lit. c):

zamiast:

„(…) odrębne miejsca oraz oddzielenie w czasie (…)”,

powinno być:

„(…) odrębne miejsca albo oddzielenie w czasie (…)”.

81.	Strona 38, załącznik III, sekcja II rozdział II pkt 2 lit. c) ppkt i):

zamiast:

„i)	oszałamianie i odkrwawianie;”,

powinno być:

„i)	ogłuszanie i wykrwawianie;”.

82.	Strona 38, załącznik III, sekcja II rozdział II pkt 2 lit. c) ppkt ii):

zamiast:

„ii)	oskubywanie lub oskórowanie;”,

powinno być:

„ii)	oskubywanie lub oskórowanie, oraz każde sparzanie;”.

83.	Strona 38, załącznik III, sekcja II rozdział II pkt 5:

zamiast:

„(…) zamykane na klucz, z chłodniami do składowania zatrzymanego mięsa, a także w oddzielne urządzenia, również zamykane na klucz, do celów składowania mięsa zgłoszonego jako niezdatne do spożycia (…)”,

powinno być:

„(…) zamykane na klucz do chłodniczego przechowywania zatrzymanego mięsa, a także w oddzielne urządzenia, również zamykane na klucz, do takiego przechowywania mięsa, uznanego za niezdatne do spożycia (…)”.

84.	Strona 39, załącznik III, sekcja II rozdział III pkt 1 lit. a) ppkt ii):

zamiast:

„(…) partii towaru;”,

powinno być:

„(…) partii produkcyjnych;”.

85.	Strona 39, załącznik III, sekcja II rozdział III pkt 1 lit. b):

zamiast:

„(…) pomieszczenia do składowania mięsa pakowanego (…) sposób składowania nie stanowiły (…)”,

powinno być:

„(…) pomieszczenia do przechowywania mięsa pakowanego (…) sposób przechowywania nie stanowiły (…)”.

86.	Strona 39, załącznik III, sekcja II rozdział IV pkt 1 lit. b) ppkt i):

zamiast:

„(…) opóźnieniem, gęsi i kaczek hodowanych do celów wytwarzania »foie gras« oraz ptactwa, które nie jest uznawane za hodowlane, lecz jest utrzymywane w gospodarstwach w charakterze zwierząt domowych, jeżeli zostały (…)”,

powinno być:

„(…) opóźnieniem, gęsi i kaczek utrzymywanych do celów wytwarzania »foie gras« oraz ptaków, które nie są uznawane za gospodarskie, lecz są utrzymywane w warunkach fermowych tak jak zwierzęta gospodarskie, jeżeli zostały (…)”.

87.	Strona 39, załącznik III, sekcja II rozdział IV pkt 1 lit. b) ppkt ii):

zamiast:

„zwierząt dzikich utrzymywanych przez człowieka, poddanych (…)”,

powinno być:

„zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, poddanych (…)”.

88.	Strona 40, załącznik III, sekcja II rozdział IV pkt 3:

zamiast:

„(…) obróbki hodowlanych ptaków bezgrzebieniowych i drobnej zwierzyny łownej, konieczne jest podjęcie środków zapobiegających zanieczyszczeniu krzyżowemu, przez zapewnienie odrębnych miejsc i oddzielenia w czasie operacji dokonywanych na różnych gatunkach. Dostępne muszą być odrębne urządzenia do odbioru i składowania tusz hodowlanych ptaków bezgrzebieniowych poddanych (…)”,

powinno być:

„(…) obróbki ptaków bezgrzebieniowych utrzymywanych w warunkach fermowych i drobnej zwierzyny łownej konieczne jest podjęcie środków zapobiegających zanieczyszczeniu krzyżowemu, przez zapewnienie odrębnych miejsc albo oddzielenia w czasie operacji dokonywanych na różnych gatunkach. Dostępne muszą być odrębne urządzenia do odbioru i przechowywania tusz ptaków bezgrzebieniowych utrzymywanych w warunkach fermowych poddanych (…)”.

89.	Strona 40, załącznik III, sekcja II rozdział IV pkt 5:

zamiast:

„(…) patroszenia i dalszego oczyszczania trzeba wykonać (…)”,

powinno być:

„(…) patroszenia i dalszej obróbki trzeba wykonać (…)”.

90.	Strona 40, załącznik III, sekcja II rozdział IV pkt 7:

zamiast:

„(…) ludzi oraz niejadalne produkty uboczne nie mogą (…)”,

powinno być:

„(…) ludzi oraz produkty uboczne nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi nie mogą (…)”.

91.	Strona 40, załącznik III, sekcja II rozdział IV pkt 8:

zamiast:

„(…) trzeba oczyścić i jak najszybciej (…) nie jest krojone w stanie ciepłym.”,

powinno być:

„(…) trzeba umyć i jak najszybciej (…) nie jest poddane rozbiorowi w stanie ciepłym.”.

92.	Strona 40, załącznik III, sekcja II rozdział IV pkt 9 lit. a):

zamiast:

„(…) takie jak waga tusz, temperatura (…)”,

powinno być:

„(…) takie jak masa tusz, temperatura (…)”.

93.	Strona 40, załącznik III, sekcja II rozdział IV ust. 9 lit. b):

zamiast:

„(…) opróżnione, oczyszczone i zdezynfekowane (…)”,

powinno być:

„(…) opróżnione, umyte i zdezynfekowane (…)”.

94.	Strona 40, załącznik III, sekcja II rozdział IV pkt 10:

zamiast:

„(…) pomieszczenia trzeba posprzątać i zdezynfekować.”,

powinno być:

„(…) pomieszczenia trzeba umyć i zdezynfekować.”.

95.	Strona 40, załącznik III, sekcja II rozdział V zdanie wstępne:

zamiast:

„(…) rozbiór i odkostnianie mięsa drobiu (…)”,

powinno być:

„(…) rozbiór i oddzielanie od kości mięsa drobiu (…)”.

96.	Strona 41, załącznik III, sekcja II rozdział V pkt 1 lit. c):

zamiast:

„(…) odrębnych miejsc i oddzielenia w czasie (…)”,

powinno być:

„(…) odrębnych miejsc albo oddzielenia w czasie (…)”.

97.	Strona 41, załącznik III, sekcja II rozdział V pkt 4:

zamiast:

„(…) niepakowane składuje się i transportuje oddzielnie od mięsa pakowanego, chyba że jest ono składowane i transportowane w różnym czasie oraz tak, aby opakowania oraz sposób składowania i transportu (…)”,

powinno być:

„(…) niepakowane przechowuje się i transportuje oddzielnie od mięsa pakowanego, chyba że jest ono przechowywane lub transportowane w różnym czasie, oraz tak, aby opakowania oraz sposób przechowywania lub transportu (…)”.

98.	Strona 41, załącznik III, sekcja II rozdział VI pkt 3:

zamiast:

„(…) do grupowania zwierząt, w celu (…)”,

powinno być:

„(…) do grupowania ptaków, w celu (…)”.

99.	Strona 41, załącznik III, sekcja II rozdział VI pkt 6:

zamiast:

„(…) spożywczego, z którego hodowli dane zwierzę pochodzi, zawierające informacje na temat weterynaryjnych produktów leczniczych lub innego leczenia, jakie podawano (…)”,

powinno być:

„(…) spożywczego, który utrzymywał zwierzę, zawierające informacje na temat weterynaryjnych produktów leczniczych lub innych środków, jakie podawano (…)”.

100.	Strona 41, załącznik III, sekcja II rozdział VI pkt 8:

zamiast:

„(…) konieczności, zamrożone. Drób (…)”,

powinno być:

„(…) konieczności, schłodzone. Drób (…)”.

101.	Strona 41, załącznik III, sekcja II rozdział VI pkt 9:

zamiast:

„(…) pozyskany w gospodarstwie hodowlanym, może być przetrzymywany przez 15 dni w temperaturze (…) co dane gospodarstwo hodowlane.”,

powinno być:

„(…) pozyskany w gospodarstwie, może być przetrzymywany do 15 dni w temperaturze (…) co dane gospodarstwo.”.

102.	Strona 42, załącznik III, sekcja III, nagłówek:

zamiast:

„MIĘSO ZWIERZĄT DZIKICH UTRZYMYWANYCH PRZEZ CZŁOWIEKA”,

powinno być:

„MIĘSO ZWIERZĄT DZIKICH UTRZYMYWANYCH W WARUNKACH FERMOWYCH”.

103.	Strona 42, załącznik III, sekcja III pkt 1:

zamiast:

„(…) ssaków parzystokopytnych utrzymywanych przez człowieka (Cervidae i Suidae), (…)”,

powinno być:

„(…) ssaków parzystokopytnych utrzymywanych w warunkach fermowych (Cervidae i Suidae), (…)”.

104.	Strona 42, załącznik III, sekcja III pkt 3:

zamiast:

„(…) uboju hodowlanych ptaków bezgrzebieniowych oraz (…)”,

powinno być:

„(…) uboju ptaków bezgrzebieniowych utrzymywanych w warunkach fermowych oraz (…)”.

105.	Strona 42, załącznik III, sekcja III pkt 3 lit. f):

zamiast:

„(…) uboju, odkrwawienia oraz, w razie konieczności, do skubania ptaków bezgrzebieniowych lub zwierząt;”,

powinno być:

„(…) uboju, wykrwawiania oraz, w przypadku skubania ptaków bezgrzebieniowych, do skubania zwierząt;”.

106.	Strona 42 załącznik III, sekcja III pkt 3 lit. i):

zamiast:

„(…) spożywczego, z którego hodowli dane zwierzę pochodzi, stwierdzające tożsamość zwierzęcia oraz zawierające informacje na temat weterynaryjnych produktów leczniczych lub innego leczenia, jakie podawano (…)”,

powinno być:

„(…) spożywczego, który utrzymywał zwierzę, stwierdzające tożsamość zwierzęcia oraz zawierające informacje na temat weterynaryjnych produktów leczniczych lub innych środków, jakie podawano (…)”.

107.	Strona 42, załącznik III, sekcja IV rozdział I pkt 1:

zamiast:

„(…) patologii u zwierząt łownych (…) po upolowaniu.”,

powinno być:

„(…) patologii zwierząt łownych (…) po odstrzeleniu.”.

108.	Strona 43, załącznik III, sekcja IV rozdział I pkt 3:

zamiast:

„Przeszkolona osoba, jeżeli wchodzi w skład zespołu łowieckiego lub rezyduje w bezpośrednim sąsiedztwie terenów łowieckich, mogłaby także pełnić funkcję leśnika lub gajowego. W tym (…) okazywać zwierzęta łowne leśnikowi lub gajowemu oraz (…)”,

powinno być:

„Przeszkolona osoba, jeśli wchodzi w skład koła łowieckiego lub rezyduje w bezpośrednim sąsiedztwie terenów łowieckich, mogłaby także pełnić funkcję strażnika łowieckiego lub przedstawiciela dzierżawcy lub zarządcy obwodu łowieckiego. W tym (…) okazywać zwierzęta łowne strażnikowi łowieckiemu lub przedstawicielowi dzierżawcy lub zarządcy obwodu łowieckiego oraz (…)”.

109.	Strona 43, załącznik III, sekcja IV rozdział II pkt 4 lit. a):

zamiast:

„a)	a) Jeżeli w trakcie oględzin (…) W tej sytuacji, do korpusu nie trzeba załączać głowy i wnętrzności, z wyjątkiem przypadku gatunków podatnych na włośnicę (…)”,

powinno być:

„a)	Jeżeli w trakcie oględzin (…) W tej sytuacji do tuszy nie trzeba załączać głowy i wnętrzności, z wyjątkiem przypadku gatunków wrażliwych na włośnicę (…)”.

110.	Strona 43, załącznik III, sekcja IV rozdział II pkt 4 lit. b):

zamiast:

„w innych okolicznościach, do korpusu należy (…)”,

powinno być:

„w innych okolicznościach, do tuszy należy (…)”.

111.	Strona 43, załącznik III, sekcja IV rozdział II pkt 4 lit. c):

zamiast:

„(…) określonych w pkt 2, do korpusu należy (…)”,

powinno być:

„(…) określonych w pkt 2, do tuszy należy (…)”.

112.	Strona 44, załącznik III, sekcja V rozdział I pkt 2:

zamiast:

„(…) pomieszczenia do składowania mięsa (…) sposób składowania nie stanowiły (…)”,

powinno być:

„(…) pomieszczenia do przechowywania mięsa (…) sposób przechowywania nie stanowiły (…)”.

113.	Strona 45, załącznik III, sekcja V rozdział II pkt 1 lit. c) ppkt iv):

zamiast:

„(…) okolic napięstka i stępu (…)”,

powinno być:

„(…) okolic nadgarstka i stępu (…)”.

114.	Strona 45, załącznik III, sekcja V rozdział II pkt 3 lit. b) ppkt ii):

zamiast:

„(…) kości głowy, nóg, ogonów, kości udowych, goleni, kości strzałki, kości barkowych, kości promieniowych (…)”,

powinno być:

„(…) kości głowy, kończyn poniżej stawu nadgarstkowego i skokowego, ogonów, kości udowych, kości piszczelowych, kości strzałkowych, kości ramiennych, kości promieniowych (…)”.

115.	Strona 46, załącznik III, sekcja V rozdział III pkt 2 lit. a):

zamiast:

„(…) Może być składowane wyłącznie przez (…)”,

powinno być:

„(…) Może być przechowywane wyłącznie przez (…)”.

116.	Strona 46, załącznik III, sekcja V rozdział III pkt 2 ostatni akapit:

zamiast:

„(…) podczas składowania i transportu.”,

powinno być:

„(…) podczas przechowywania i transportu.”.

117.	Strona 46, załącznik III, sekcja V rozdział III pkt 3 lit. a):

zamiast:

„(…) w innym przypadku, surowiec do odkostnienia może być najwyżej pięciodniowy.”,

powinno być:

„(…) w innym przypadku surowiec do odkostnienia może być najwyżej pięciodniowy. Niemniej jednak tusze drobiowe mogą być najwyżej trzydniowe.”.

118.	Strona 46, załącznik III, sekcja V rozdział III pkt 3 lit. c):

zamiast:

„(…) podczas składowania i transportu.”,

powinno być:

„(…) podczas przechowywania i transportu.”.

119.	Strona 47, załącznik III, sekcja V rozdział III pkt 4 lit. f):

zamiast:

„(…) przed składowaniem lub transportem trzeba umieścić w opakowaniach jednostkowych lub zbiorczych, nie można go składować przez okres dłuższy niż trzy miesiące, a podczas składowania i transportu należy (…)”,

powinno być:

„(…) przed przechowywaniem lub transportem trzeba umieścić w opakowaniach jednostkowych lub zbiorczych, nie można go przechowywać przez okres dłuższy niż trzy miesiące, a podczas przechowywania i transportu należy (…)”.

120.	Strona 47, załącznik III, sekcja V, nagłówek pod rozdziałem IV:

zamiast:

powinno być:

121.	Strona 52, załącznik III, sekcja VII rozdział IV lit. A pkt 2:

zamiast:

„(…) jednostkowych, składować i transportować.”,

powinno być:

„(…) jednostkowych, przechowywać i transportować.”.

122.	Strona 53, załącznik III, sekcja VII rozdział VIII pkt 1:

zamiast:

„(…) zajmujące się składowaniem i transportem (…)”,

powinno być:

„(…) zajmujące się przechowywaniem i transportem (…)”.

123.	Strona 54, załącznik III, sekcja VIII pkt 4 lit. a):

zamiast:

„produkcja podstawowa obejmuje hodowlę, połów (…)”,

powinno być:

„produkcja podstawowa obejmuje chów i hodowlę, połów (…)”.

124.	Strona 54, załącznik III, sekcja VIII pkt 4 lit. b) ppkt 1:

zamiast:

„transport i składowanie produktów (…)”,

powinno być:

„transport i przechowywanie produktów (…)”.

125.	Strona 55, załącznik III, sekcja VIII rozdział I podrozdział I lit. B pkt 2:

zamiast:

„(…) zanieczyszczeniu składowanych produktów rybołówstwa. Pomieszczenia towarowe i kontenery używane do składowania produktów (…)”,

powinno być:

„(…) zanieczyszczeniu przechowywanych produktów rybołówstwa. Pomieszczenia magazynowe i kontenery używane do przechowywania produktów (…)”.

126.	Strona 56, załącznik III, sekcja VIII rozdział I podrozdział I lit. D pkt 1 lit. d):

zamiast:

„(…) powierzchnie do składowania wyrobów (…) oddzielne pomieszczenie do składowania takich (…)”,

powinno być:

„(…) powierzchnie do przechowywania wyrobów (…) oddzielne pomieszczenie do przechowywania takich (…)”.

127.	Strona 56, załącznik III, sekcja VIII rozdział I podrozdział II pkt 1:

zamiast:

„(…) kontenery do składowania produktów (…)”,

powinno być:

„(…) kontenery do przechowywania produktów (…)”.

128.	Strona 56, załącznik III, sekcja VIII rozdział I podrozdział II pkt 3:

zamiast:

„(…) podczas obróbki i składowania, należy (…)”,

powinno być:

„(…) podczas obróbki i przechowywania, należy (…)”.

129.	Strona 57, załącznik III, sekcja VIII rozdział II pkt 2 ppkt i):

zamiast:

powinno być:

130.	Strona 57, załącznik III, sekcja VIII rozdział II pkt 2 lit. a):

zamiast:

powinno być:

131.	Strona 57, załącznik III, sekcja VIII rozdział II pkt 3:

zamiast:

„(…) na ląd, oraz składowane w temperaturze (…)”,

powinno być:

„(…) na ląd, oraz przechowywane w temperaturze (…)”.

132.	Strona 58, załącznik III, sekcja VIII rozdział III lit. A pkt 1:

zamiast:

„(…) wysyłane, przyrządzane ani przetwarzane (…)”,

powinno być:

„(…) wysyłane, wstępnie przetworzone ani przetwarzane (…)”.

133.	Strona 58, załącznik III, sekcja VIII rozdział III lit. A pkt 3:

zamiast:

„(…) dłużej niż wymaga tego ich przyrządzenie. Filety (…) schłodzić jak najszybciej po ich przyrządzeniu.”,

powinno być:

„(…) dłużej niż wymaga tego ich wstępne przetwarzanie. Filety (…) schłodzić jak najszybciej po ich wstępnym przetworzeniu.”.

134.	Strona 58, załącznik III, sekcja VIII rozdział III lit. A pkt 4:

zamiast:

„(…) wysyłki lub składowania niepakowanych, przyrządzonych świeżych produktów (…)”,

powinno być:

„(…) wysyłki lub przechowywania niepakowanych, wstępnie przetworzonych świeżych produktów (…)”.

135.	Strona 58, załącznik III, sekcja VIII rozdział III lit. A pkt 5:

zamiast:

„(…) transportować i składować na pokładach statków (…)”,

powinno być:

„(…) transportować i przechowywać na pokładach statków (…)”.

136.	Strona 59, załącznik III, sekcja VIII rozdział V, nagłówek:

zamiast:

„HEALTH STANDARDS FOR FISHERY PRODUCTS”,

powinno być:

„NORMY ZDROWOTNE DLA PRODUKTÓW RYBOŁÓWSTWA”.

137.	Strona 60, załącznik III, sekcja VIII rozdział VII, nagłówek:

zamiast:

„SKŁADOWANIE PRODUKTÓW RYBOŁÓWSTWA”,

powinno być:

„PRZECHOWYWANIE PRODUKTÓW RYBOŁÓWSTWA”.

138.	Strona 60, załącznik III, sekcja VIII rozdział VII, zdanie wstępne:

zamiast:

„(…) spożywczego składujące produkty rybołówstwa (…)”,

powinno być:

„(…) spożywczego przechowujące produkty rybołówstwa (…)”.

139.	Strona 60, załącznik III, sekcja VIII rozdział VII pkt 1:

zamiast:

„(…) rybołówstwa, odtajane nieprzetworzone (…)”,

powinno być:

„(…) rybołówstwa, rozmrożone nieprzetworzone (…)”.

140.	Strona 61, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział I pkt 2 lit. a) ppkt i):

zamiast:

„i)	krów lub bawołów należących do stada, które w rozumieniu dyrektywy 64/432/EWG (1) jest wolne lub oficjalnie wolne od brucelozy;”,

powinno być:

„i)	krów lub bawolic należących do stada, które w rozumieniu dyrektywy 64/432/EWG (1) jest wolne lub urzędowo wolne od brucelozy;”.

141.	Strona 62, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział I pkt 2 lit. a) ppkt ii):

zamiast:

„(…) do gospodarstwa oficjalnie wolnego lub wolnego (…)”,

powinno być:

„(…) do gospodarstwa urzędowo wolnego lub wolnego (…)”.

142.	Strona 62, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział I pkt 2 lit. a) ppkt iii):

zamiast:

„w przypadku gatunków podatnych na (…)”,

powinno być:

„w przypadku gatunków wrażliwych na (…)”.

143.	Strona 62, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział I pkt 2 lit. b) ppkt i):

zamiast:

„i)	krów lub bawołów należących do stada, które w rozumieniu dyrektywy 64/432/WE jest oficjalnie wolne od gruźlicy;”,

powinno być:

„i)	krów lub bawolic należących do stada, które w rozumieniu dyrektywy 64/432/WE jest urzędowo wolne od gruźlicy;”.

144.	Strona 62, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział I pkt 2 lit. b) ppkt ii):

zamiast:

„w przypadku gatunków podatnych na (…)”,

powinno być:

„w przypadku gatunków wrażliwych na (…)”.

145.	Strona 62, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział I pkt 3 lit. a):

zamiast:

„w przypadku krów i bawołów, które (…)”,

powinno być:

„w przypadku krów i bawolic, które (…)”.

146.	Strona 62, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział II lit. A pkt 1:

zamiast:

„(…) mleko jest składowane, poddawane (…)”,

powinno być:

„(…) mleko jest przechowywane, poddawane (…)”.

147.	Strona 62, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział I pkt 3 lit. a):

zamiast:

„(…) negatywnej reakcji na test na fosfatazę;”,

powinno być:

„(…) negatywnej reakcji w teście na fosfatazę;”.

148.	Strona 63, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział II lit. A pkt 2:

zamiast:

„Pomieszczenia do składowania mleka muszą (…) a także muszą być wyposażone w odpowiednie chłodnie.”,

powinno być:

„Pomieszczenia do przechowywania mleka muszą (…) a także muszą być wyposażone w odpowiedni sprzęt chłodniczy.”.

149.	Strona 63, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział II lit. B pkt 2:

zamiast:

„(…) oraz do nie więcej niż 6 °C, jeżeli (…)”,

powinno być:

„(…) oraz do temperatury nie wyższej niż 6 °C, jeżeli (…)”.

150.	Strona 63, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział II lit. B pkt 4 lit. b):

zamiast:

„(…) związanych z wytwórstwem określonych produktów (…)”,

powinno być:

„(…) związanych z produkcją określonych produktów (…)”.

151.	Strona 64, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział III pkt 3 lit. a) ppkt i), tabela, kolumna druga, wiersz pierwszy:

zamiast:

„ 100 000 (1)”,

powinno być:

„≤ 100 000 (1)”.

152.	Strona 64, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział III pkt 3 lit. a) ppkt i), tabela, kolumna druga, wiersz drugi:

zamiast:

„ 400 000 (2)”,

powinno być:

„≤ 400 000 (2)”.

153.	Strona 64, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział III pkt 3 lit. a) ppkt ii), tabela, kolumna druga:

zamiast:

„ 1 500 000 (1)”,

powinno być:

„≤ 1 500 000 (1)”.

154.	Strona 64, załącznik III, sekcja IX rozdział I podrozdział III pkt 3 lit. b), tabela, kolumna druga:

zamiast:

„ 500 000 (1)”,

powinno być:

„≤ 500 000 (1)”.

155.	Strona 65, załącznik III, sekcja IX rozdział II podrozdział I pkt 1:

zamiast:

„(…) do czasu rozpoczęcia procesu przetwórczego.”,

powinno być:

„(…) do czasu rozpoczęcia procesu produkcyjnego.”.

156.	Strona 65, załącznik III, sekcja IX rozdział II podrozdział I pkt 2 lit. a):

zamiast:

„proces przetwórczy zaczyna się (…)”,

powinno być:

„proces produkcyjny zaczyna się (…)”.

157.	Strona 65, załącznik III, sekcja IX rozdział II podrozdział I pkt 2 lit. b):

zamiast:

„(…) dotyczących wytwarzania niektórych produktów mleczarskich.”,

powinno być:

„(…) dotyczących produkcji niektórych produktów mlecznych.”.

158.	Strona 65, załącznik III, sekcja IX rozdział III akapit:

zamiast:

„Plombowanie opakowań przeznaczonych (…) za pomocą narzędzi do plombowania zapobiegających zanieczyszczeniu. System plombowania musi (…)”,

powinno być:

„Zamykanie opakowań przeznaczonych (…) za pomocą narzędzi do zamykania zapobiegających zanieczyszczeniu. System zamykania musi (…)”.

159.	Strona 66, załącznik III, sekcja IX rozdział IV pkt 1 lit. b):

zamiast:

„b)	w przypadku produktów wytworzonych z surowego mleka za pomocą procesu wytwórczego nieobejmującego żadnej obróbki cieplnej czy obróbki fizycznej albo chemicznej, wyrazy »sporządzono z mleka surowego«.”,

powinno być:

„b)	w przypadku produktów wytworzonych z mleka surowego w procesie produkcji nieobejmującym żadnej obróbki cieplnej czy obróbki fizycznej albo chemicznej, wyrazy »wyprodukowano z mleka surowego«.”.

160.	Strona 66, załącznik III, sekcja IX rozdział IV pkt 2:

zamiast:

„(…) produktów przeznaczonych do obrotu detalicznego. Termin »etykietowanie« obejmuje pakowanie, dokument, uwagę, etykietę (…)”,

powinno być:

„(…) produktów przeznaczonych do handlu detalicznego. Termin »etykietowanie« obejmuje opakowanie, dokument, zawieszkę, etykietę (…)”.

161.	Strona 66, załącznik III, sekcja IX rozdział V pkt 2:

zamiast:

„w przypadku butelek wielokrotnego zastosowania, znak (…)”,

powinno być:

„w przypadku butelek wielokrotnego użytku znak (…)”.

162.	Strona 66, załącznik III, sekcja X rozdział I pkt 3:

zamiast:

„(…) 21 dni od złożenia.”,

powinno być:

„(…) 21 dnia od zniesienia.”.

163.	Strona 66, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział I pkt 2:

zamiast:

„rozbijanie jaj, gromadzenie (…)”,

powinno być:

„wybijanie jaj, gromadzenie (…)”.

164.	Strona 66, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział II pkt 1:

zamiast:

„(…) zostać jak najszybciej rozbite.”,

powinno być:

„(…) zostać jak najszybciej wybite.”.

165.	Strona 67, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział III, zdanie wstępne:

zamiast:

„(…) obróbki i składowania produktów jajczarskich, zwłaszcza (…)”,

powinno być:

„(…) obróbki i przechowywania produktów jajecznych, zwłaszcza (…)”.

166.	Strona 67, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział III pkt 1:

zamiast:

„Jaj nie można rozbijać, jeżeli (…)”,

powinno być:

„Jaj nie można wybijać, jeżeli (…)”.

167.	Strona 67, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział III pkt 2:

zamiast:

„Jaja rozbija się w sposób (…) operacji.”,

powinno być:

„Jaja wybija się w sposób (…) operacji. Jaja stłuczki powinny być przetworzone jak najszybciej.”.

168.	Strona 67, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział III pkt 5:

zamiast:

„Po rozbiciu, każda cząstka (…) ludzi należy ją zdenaturalizować, dla zapewnienia (…)”,

powinno być:

„Po wybiciu, każda cząstka (…) ludzi należy ją denaturować, dla zapewnienia (…)”.

169.	Strona 67, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział III pkt 6:

zamiast:

„(…) wytwarzania albumin suchych lub krystalizowanych, które (…)”,

powinno być:

„(…) wytwarzania albumin suszonych lub krystalicznych, które (…)”.

170.	Strona 67, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział III pkt 7:

zamiast:

„(…) niezwłocznie po rozbiciu, jaja w stanie płynnym przechowuje się w stanie zamrożonym lub w temperaturze nieprzekraczającej 4 °C. Czas składowania przed przetwarzaniem (…)”,

powinno być:

„(…) niezwłocznie po wybiciu, płynną masę jajową przechowuje się w stanie zamrożonym lub w temperaturze nieprzekraczającej 4 °C. Czas przechowywania przed przetwarzaniem (…)”.

171.	Strona 67, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział IV pkt 1:

zamiast:

„Stężenie kwasu butanowego 3-OH w suchej (…)”,

powinno być:

„Stężenie kwasu masłowego 3-OH w suchej (…)”.

172.	Strona 67, załącznik III, sekcja X rozdział II podrozdział V pkt 2:

zamiast:

„(…) wskazywać datę i godzinę rozbicia.”,

powinno być:

„(…) wskazywać datę i godzinę wybicia.”.

173.	Strona 68, załącznik III, sekcja XI pkt 2:

zamiast:

„(…) pomieszczenie do składowania i mycia żywych (…)”,

powinno być:

„(…) pomieszczenie do przechowywania i mycia żywych (…)”.

174.	Strona 68, załącznik III, sekcja XII rozdział I pkt 1:

zamiast:

„(…) urządzenia do składowania surowców w (…)”,

powinno być:

„(…) urządzenia do przechowywania surowców w (…)”.

175.	Strona 68, załącznik III, sekcja XII rozdział I pkt 3:

zamiast:

„(…) nigdy składowane ani transportowane bez aktywnego (…)”,

powinno być:

„(…) nigdy przechowywane ani transportowane bez aktywnego (…)”.

176.	Strona 69, załącznik III, sekcja XII rozdział II pkt 1 lit. d):

zamiast:

„(…) transportowane oraz składowane w higienicznych warunkach, oraz w temperaturze wnętrza nieprzekraczającej 7 °C. Niemniej jednak, surowce można składować i transportować (…)”,

powinno być:

„(…) transportowane oraz przechowywane w higienicznych warunkach, oraz w temperaturze wnętrza nieprzekraczającej 7 °C. Niemniej jednak surowce można przechowywać i transportować (…)”.

177.	Strona 70, załącznik III, sekcja XIV rozdział I pkt 1 lit. b):

zamiast:

„b)	skór i skórek przeżuwaczy hodowlanych;”,

powinno być:

„b)	skór i skórek przeżuwaczy utrzymywanych w gospodarstwie;”.

178.	Strona 71, załącznik III, sekcja XIV rozdział I pkt 5 lit. c):

zamiast:

„W przypadku składowania lub przetwarzania w tych pomieszczeniach surowca, który nie spełnia wymogów niniejszego rozdziału, przez cały czas odbioru, składowania, przetwarzania (…)”,

powinno być:

„W przypadku przechowywania lub przetwarzania w tych pomieszczeniach surowca, który nie spełnia wymogów niniejszego rozdziału, przez cały czas odbioru, przechowywania, przetwarzania (…)”.

179.	Strona 71, załącznik III, sekcja XIV rozdział II nagłówek:

zamiast:

„TRANSPORT I SKŁADOWANIE SUROWCÓW”,

powinno być:

„TRANSPORT I PRZECHOWYWANIE SUROWCÓW”.

180.	Strona 71, załącznik III, sekcja XIV rozdział II pkt 2:

zamiast:

„(…) transportować i składować w stanie (…) można transportować i składować w temperaturze otoczenia.”,

powinno być:

„(…) transportować i przechowywać w stanie (…) można transportować i przechowywać w temperaturze otoczenia.”.

181.	Strona 71, załącznik III, sekcja XIV rozdział III pkt 1 lit. a):

zamiast:

„(…) lub regionie podejrzanym o wystąpienie BSE (…)”,

powinno być:

„(…) lub regionie z niską zachorowalnością na BSE (…)”.

182.	Strona 72, załącznik III, sekcja XV rozdział I pkt 1 lit. a):

zamiast:

„a)	skór i skórek przeżuwaczy hodowlanych;”,

powinno być:

„a)	skór i skórek przeżuwaczy utrzymywanych w gospodarstwie;”.

183.	Strona 72, załącznik III, sekcja XV rozdział I pkt 5 lit. c):

zamiast:

„w przypadku składowania lub przetwarzania w tych pomieszczeniach surowca, który nie spełnia wymogów niniejszego rozdziału, przez cały czas odbioru, składowania, przetwarzania (…)”,

powinno być:

„w przypadku przechowywania lub przetwarzania w tych pomieszczeniach surowca, który nie spełnia wymogów niniejszego rozdziału, przez cały czas odbioru, przechowywania, przetwarzania (…)”.

184.	Strona 72, załącznik III, sekcja XV rozdział II, nagłówek:

zamiast:

„TRANSPORT I SKŁADOWANIE SUROWCÓW”,

powinno być:

„TRANSPORT I PRZECHOWYWANIE SUROWCÓW”.

185.	Strona 72, załącznik III, sekcja XV rozdział II pkt 1:

zamiast:

powinno być:

186.	Strona 72, załącznik III, sekcja XV rozdział II pkt 2:

zamiast:

powinno być:

187.	Strona 73, załącznik III, sekcja XV rozdział III pkt 3:

zamiast:

„(…) produkować i składować kolagen nieprzeznaczony do (…)”,

powinno być:

„(…) produkować i przechowywać kolagen nieprzeznaczony do (…)”.

188.	Strona 74, dodatek do załącznika, pkt I pozycja piąta:

zamiast:

„Gwarantowany okres składowania:”,

powinno być:

„Gwarantowany okres przechowywania:”.