Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Aromatyzowane produkty sektora wina

STRESZCZENIE DOKUMENTU:

Rozporządzenie (UE) nr 251/2014 w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych aromatyzowanych produktów sektora wina

JAKIE SĄ CELE ROZPORZĄDZENIA?

  • Rozporządzenie (UE) nr 251/2014 określa zasady produkcji i etykietowania aromatyzowanych produktów sektora wina.
  • Jego celem jest osiągnięcie wysokiego poziomu ochrony konsumentów, autentyczności produktów oraz przejrzystości rynku i uczciwej konkurencji.
  • Rozporządzenie ma zastosowanie do wszystkich aromatyzowanych produktów sektora wina wprowadzonych do obrotu na terenie Unii Europejskiej (UE) niezależnie od tego, czy zostały wyprodukowane w państwach członkowskich UE czy w państwach trzecich, oraz do produktów wytworzonych w Unii w celach wywozu.

KLUCZOWE ZAGADNIENIA

  • Rozporządzenie to określa specjalne zasady dotyczące prezentacji i etykietowania aromatyzowanych produktów sektora wina, które mają zastosowanie wraz z innymi zasadami określonymi w rozporządzeniu (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (zob. streszczenie).
  • Aromatyzowane produkty sektora wina dzielą się na trzy główne grupy obejmujące kategorie takie, jak wermut, sangria i glühwein:
    • aromatyzowane wina1
    • aromatyzowane napoje na bazie wina2 oraz
    • aromatyzowane koktajle na bazie wina3.
  • Aromatyzowane produkty sektora wina muszą być wytwarzane zgodnie z wymogami, ograniczeniami i opisami określonymi w artykule 3 oraz załącznikach I i II do niniejszego rozporządzenia.
  • Rozporządzenie delegowane (UE) 2017/670, będące aktem delegowanym przyjętym przez Komisję Europejską, stanowi uzupełnienie rozporządzenia w odniesieniu do dopuszczalnych procesów wyrobu w celu uzyskiwania aromatyzowanych produktów sektora wina.
  • Drugi akt delegowany, rozporządzenie delegowane (UE) 2024/585, uzupełnia rozporządzenie (UE) nr 251/2014, ustanawiając szczegółowe przepisy dotyczące wskazania i oznaczenia składników aromatyzowanych produktów sektora wina.
  • Rozporządzenie pierwotnie obejmowało ramy prawne dotyczące ochrony oznaczeń geograficznych aromatyzowanych produktów sektora wina. Rozporządzenie zmieniające (UE) 2021/2117, będące częścią pakietu reform wspólnej polityki rolnej na lata 2023–2027, uprościło jednak system oznaczeń geograficznych dla win i usunęło system oznaczeń geograficznych dla aromatyzowanych produktów winiarskich z zakresu rozporządzenia (UE) nr 251/2014, łącząc go jednocześnie z systemem dla produktów rolnych i środków spożywczych na mocy rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, które zostało uchylone i zastąpione rozporządzeniem (UE) 2024/1143 w sprawie oznaczeń geograficznych win, napojów spirytusowych i produktów rolnych.
  • Rozporządzenie uchyliło wcześniejsze rozporządzenie (EWG) nr 1601/91.

OD KIEDY ROZPORZĄDZENIE MA ZASTOSOWANIE?

Akt ten obowiązuje od Jednak art. 36 ust. 1 i ust. 3 obowiązuje od w celu ułatwienia przejścia od stosowania poprzedniego rozporządzenia (EWG) nr 1601/91.

KONTEKST

Więcej informacji:

KLUCZOWE POJĘCIA

  1. Wina aromatyzowane. Napoje, w których produkty z winogron stanowią co najmniej 75 % całkowitej objętości. Mają zawartość alkoholu od 14,5 % do 22 % objętości. Przykładem takiego napoju jest wermut.
  2. Aromatyzowane napoje na bazie wina. Napoje, w których produkty z winogron stanowią co najmniej 50 % całkowitej objętości. Mają zawartość alkoholu od 4,5 % do 14,5 % objętości. Przykłady to sangria i glühwein.
  3. Aromatyzowane koktajle na bazie wina. Napoje, w których produkty z winogron stanowią co najmniej 50 % całkowitej objętości. Mają zawartość alkoholu od 1,2 % do 10 % objętości.

GŁÓWNY DOKUMENT

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 251/2014 z dnia w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych aromatyzowanych produktów sektora wina, uchylające rozporządzenie Rady (EWG) nr 1601/91 (Dz.U. L 84 z , s. 14–34)

Kolejne zmiany rozporządzenia (UE) nr 251/2014 zostały włączone do tekstu podstawowego. Tekst skonsolidowany ma jedynie wartość dokumentacyjną.

ostatnia aktualizacja

Top