Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Summaries of EU Legislation

Saugūs maisto priedai

DOKUMENTAS, KURIO SANTRAUKA PATEIKIAMA:

Reglamentas (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų

KOKS ŠIO REGLAMENTO TIKSLAS?

  • Šiuo reglamentu pakeičiami ankstesni Europos Sąjungos (ES) teisės aktai, o visi maisto priedų1 tipai reglamentuojami vienu teisės aktu.
  • Jame pateikiama:
    • patvirtintų priedų sąrašai;
    • jų naudojimo ir ženklinimo sąlygos.
  • Šiuo reglamentu taip pat supaprastinama leidimų suteikimo procedūra.

PAGRINDINIAI ASPEKTAI

  • Tik ES patvirtintais priedais galima prekiauti ir juos naudoti maisto produktuose.
  • Į ES patvirtintą sąrašą įtraukiami maisto priedai, kurie nekelia pavojaus sveikatai ir neklaidina vartotojų. Turi būti pagrįstas poreikis, kurio negalima kitaip patenkinti.
  • Maisto priedas privalo suteikti naudos vartotojams, pavyzdžiui:
    • išlaikyti maisto produkto maistingąsias savybes;
    • padėti gaminant, perdirbant, ruošiant, apdorojant, pakuojant, vežant ar laikant maisto produktus;
    • patenkinti ypatingus mitybos poreikius.
  • Specialios sąlygos yra taikomos saldikliams ir dažikliams.
  • Turi būti naudojamas mažiausias priedų kiekis, kurio reikia norint gauti pageidaujamą rezultatą. Nustatant šį kiekį reikia atsižvelgti į priimtiną paros normą ir specialių vartotojų grupių (pavyzdžiui, alergiškų žmonių) poreikius.
  • Išskyrus konkrečiai nurodytus atvejus, priedus dažniausiai draudžiama naudoti:
    • neperdirbtuose maisto produktuose;
    • kūdikiams ir mažiems vaikams skirtuose maisto produktuose.
  • Nesvarbu, ar priedai yra skirti pardavimui galutiniam vartotojui ar ne, jie privalo atitikti aiškaus ženklinimo reikalavimus, kaip antai turi būti pateiktas jų pavadinimas ir (arba) E numeris (pavyzdžiui, saulėlydžio geltonasis dažiklis yra E 110).
  • Šis reglamentas netaikomas toliau nurodytoms medžiagoms, išskyrus atvejus, kai jos yra naudojamos kaip maisto priedai:
    • pagalbinėms perdirbimo medžiagoms, t. y. medžiagoms, tikslingai naudojamoms apdorojant žaliavas;
    • medžiagoms, naudojamoms augalų ir augalų produktų apsaugai;
    • maistingosioms medžiagoms, dedamoms į maistą;
    • medžiagoms, naudojamoms vandeniui valyti.

NUO KADA TAIKOMAS ŠIS REGLAMENTAS?

Reglamentas taikomas nuo

KONTEKSTAS

Daugelis priedų buvo įvertinti XX a. 9-ajame ir 10-ajame dešimtmečiuose. Jų sauga dabar yra iš naujo vertinama pagal Komisijos reglamentą (ES) Nr. 257/2010. Nuo šiame procese taikomi panašūs skaidrumo ir konfidencialumo lygiai, kurie taikomi laikantis ES patvirtintų maisto priedų sąrašo atnaujinimo tvarkos.

Priklausomai nuo pakartotinio saugos vertinimo rezultatų, Europos Komisija gali pasiūlyti keisti patvirtintame sąraše esančių priedų naudojimo ar pašalinimo sąlygas.

Daugiau informacijos žr.:

SVARBIAUSIOS SĄVOKOS

  1. Maisto priedai: medžiagos, dedamos į maisto produktus dėl įvairių priežasčių, pavyzdžiui, siekiant juos pasaldinti, suteikti spalvos ar pailginti galiojimo terminą.

PAGRINDINIS DOKUMENTAS

Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (OL L 354, , p. 16–33)

Vėlesni Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 priedų daliniai pakeitimai buvo įterpti į pradinį tekstą. Ši konsoliduota versija yra skirta tik informacijai.

paskutinis atnaujinimas

Top