Мониторинг на зоонозите и зоонозните причинители

ОСНОВНИ АСПЕКТИ

Директивата засилва мониторинга на държавите от ЕС по отношение на:

• зоонозите (заболявания и инфекции, които са естествено трансмисивни пряко и непряко между животните и хората);
• зоонозните причинители (всеки вирус, бактерия, гъбичка, паразит или друга биологична единица, която може да причини зооноза); и
• свързаната антимикробна резистентност¹.

Повишен мониторинг на зоонозите и антимикробната резистентност

Държавите от ЕС отговарят за създаването и поддържането на системи за мониторинг. Мониторингът е на ниво първично производство² или други етапи от хранителната верига, както за храна за животни, така и за храна за консумация от човека.

Мониторингът има за приоритет следните зоонози:

• бруцелоза,
• кампилобактериоза,
• ехинококоза,
• листериоза,
• салмонелоза,
• трихинелоза,
• туберколоза, причинена от Mycobacterium bovis,
• веротоксигенни Escherichia coli.

В зависимост от епидемиологичната ситуация, мониторингът засяга също и:

• вирусни зоонози (калицивирус, вирус на хепатит А, грипен вирус, бяс и вируси, предавани от артроподи),
• бактериални зоонози (борелиоза, ботулизъм, лептоспироза, пситактоза, туберкулоза, различна от описаната по-горе, вибриоза, йерзиниоза и агенти от тях),
• паразитни зоонози (анизакиаза, криптоспоридиоза, цистицеркоза и токсоплазмоза).

Метод за мониторинг

В някои случаи данните, събрани чрез рутинния мониторинг, са недостатъчни. Може да възникне необходимост от координирани програми за мониторинг, за да се оценят специфичните рискове или да се установят базови стойности.

Държавите от ЕС отговарят за гарантирането, че мониторингът предоставя съпоставими данни за наличието на антимикробна резистентност в зоонозните и при необходимост, други важни причинители.

Мониторингът на зоонозите, зоонозните причинители и антимикробната резистентност в храните, фуражите и животните допълва мониторинга на човешките изолати, който се провежда в съответствие с Решение № 1082/2013/EС относно справянето със сериозни трансгранични заплахи за здравето.

Проучване на епидемиите, свързани с храните

Компетентните органи на държавите от ЕС трябва да проучат епидемиите, свързани с храните, като съберат данни за епидемиологичния профил, потенциално засегнатите храни и възможните причини.

Споделяне на информация

• Споделянето на информация е необходимо, за да се получат изчерпателни и съпоставими данни на равнище ЕС. Във всяка държава от ЕС един или повече компетентни органи си сътрудничат с органите, които отговарят за здравеопазването на животните, фуражите и хигиената на храните. Особено в случаи на епидемии, свързани с храните, бързият обмен на информация чрез мрежите за предупреждение (напр. Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи) е от съществено значение за минимизиране на въздействието на такава епидемия върху общественото здраве и икономиката. ЕС и националните референтни лаборатории имат задължението също така да осигурят висококачествен анализ на пробите.
• Държавите от ЕС трябва да оценят тенденциите и източниците на зоонозите, зоонозните причинители и антимикробната резистентност и да представят доклад до Европейската комисия до края на месец май всяка година. Комисията предава тези доклади на Европейския орган за безопасност на храните, който ще ги проучи и ще публикува обобщен доклад до края на месец ноември всяка година.