☐

Produktens namn

☐

Kategori av vinprodukt

☐

Samband

☒

Saluföringsbegränsningar

1.

Vin

5.

Mousserande kvalitetsvin

A

– Druvor som används för att framställa vin med den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Soave” måste vara odlade i området, vilket omfattar hela eller delar av kommunerna Soave, Monteforte d’Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, San Bonifacio, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Caldiero, Illasi och Lavagno i provinsen Verona.

Gränserna för detta område definieras enligt följande:

I söder, med utgångspunkt på den västra sidan, börjar avgränsningen av området på orten San Martino Buon Albergo och följer riksväg nr 11 fram till S. Pietro. Därefter viker den söderut längs vägen till Caldiero och följer därifrån kullarna Rocca och Gazzo till 40 meters höjd över havet tillbaka till riksväg nr 11, och följer den kommunala väg som korsar järnvägen Milano–Venedig via en överfartsväg. Därifrån sammanfaller avgränsningen med riksväg nr 11 fram till bron över floden Alpone nära sockerfabriken San Bonifacio, varifrån den följer vägen genom San Lorenzo fram till korsningen med motorvägen Serenissima, som i sin tur avgränsar området i kommunen San Bonifacio fram till gränsen till provinsen Vicenza. Avgränsningen sammanfaller med gränsen till provinsen Vicenza i kommunerna Monteforte, Roncà och San Giovanni Ilarione fram till den väg som korsar provinsgränsen söder om Monte Madarosa. Därefter fortsätter den längs den vägen i riktning mot San Giovanni Ilarione via Deruti, Lovati, Paludi och Rossetti fram till den ovannämnda orten, varifrån den följer vägen genom Cereghi, Fornace och Tessari på 250 m.ö.h., fortsätter längs Vaio Muni till Soejo och vidare ända till den punkt där gränserna mellan kommunerna Tregnago, San Giovanni Ilarione och Cazzano möts. Från denna punkt följer avgränsningen gränsen för kommunen Cazzano fram till Soraighe. Därifrån följer avgränsningen den väg som går nedanför M. Bastias sluttningar, först norrut och därefter österut nedanför C. Andreani. Den följer sedan vägen genom Montecchia di Crosara och möter floden Albo. Efter att ha anslutit sig till vägen från Tolotti viker den söderut på en höjd av 300 m.ö.h., passerar nedanför C. Brustoloni och ansluter sig till den väg som leder till Dami på 326 m.ö.h. Därifrån möts gränserna mellan Soave, Cazzano och Montecchia på en höjd av 418 m.ö.h., och avgränsningen följer därefter gränsen mellan Cazzano och Montecchia norrut fram tills den, efter 100 meter, korsar en stig som den följer västerut fram till C. Fontana Fora. Den följer sedan stigen söderut fram till Pissolo di Sopra och därefter vägen genom Faella, och viker sedan österut till Pissolo di Sotto. Den följer därefter stigen söderut fram till Pissolo di Sopra och fortsätter i riktning mot Pissolo di Sotto tills den passerar orten. Den fortsätter genom Chiavica och följer därefter vägen från Cazzano till Canova. Strax efter orten Canova fortsätter den västerut från en höjd på 84 m.ö.h. till 73 m.ö.h., fortsätter förbi il Pissolo och når Cantina Sociale (för närmare uppgifter, se A1*). Därifrån går den längs Via Monti, som den följer ända till Cazzano.

På vägen, i centrum av Cazzano (100 m.ö.h.), viker den västerut till T. Tramigna och går sedan nedåt i sydlig riktning till bron på vägen till Illasi. Avgränsningen följer denna väg västerut fram till korsningen vid S. Colombano och fortsätter sedan längs vägen fram till kapellet (135 m.ö.h.). Den fortsätter söderut (för närmare uppgifter, se A2*) fram till Grisi och sedan i ost-sydostlig riktning genom Case Val dell’Oco och ända fram till Cereolo di Sopra. Den följer vägen mot Cereolo di Sotto och sedan vägen västerut och den väg som i sydväst når fram till Bocca Scaluce, och därefter först stigen norrut och sedan den väg som efter Pistoza når vägen till Illasi. Den går längs denna väg en kort bit (cirka 100 meter) västerut och följer sedan stigen i norra kanten av C. Troni, och därefter, fortfarande västerut, den väg som ansluter till vägen till Illasi. Den följer vägen söderut i omkring 250 meter, och viker sedan västerut i knappt 16 km längs den väg som passerar söder om Mormontea, i riktning mot Illasi. Den följer vägen i sydvästlig riktning och följer floden Illasi en kort bit. Den korsar floden, fortsätter genom Valnogara och sedan längs Via Montecurto, först västerut fram till korsningen med Via Cara och sedan längs en tänkt linje i väst-sydvästlig riktning (för närmare uppgifter, se A3*) som korsar Illasis kommungräns vid Montecurto di Sopra. Avgränsningen följer sedan denna gräns norrut fram till knappt 92 m.ö.h. på vägen mot Lione. Den följer denna väg norrut genom Lione, förbi C. Spiazzi, och följer sedan vid Leon S. Marco den väg som i nordost når C. Santi på 135 m.ö.h. Därifrån följer avgränsningen vägen till Fratta i ca 300 meter västerut och sedan norrut, genom Fratta och västerut fram till Mezzane di Sotto. Därefter följer den vägen söderut, längs utkanten av Casoni, Turano och Val di Mezzo, fortsätter förbi Boschetto och når en höjd av 73 m.ö.h. i Villa Alberti. Därefter följer den vägen i sydvästlig riktning fram till Barco di Sopra och fortsätter sedan först västerut och sedan mot nordväst tills den korsar vägen till S. Briccio. Den följer denna väg i nordostlig riktning fram till Casetta och därefter stigen väster om vägen en bit söder om S. Rocco, Ca’ Brusà och sedan söderut längs den väg som, efter att ha passerat l’Arcandole, når San Martino Buon Albergo där avgränsningen började.

B

– Druvor som används för att framställa vinet ”Soave” Classico måste vara odlade i det område som godkänts i ministerdekret av den 23 oktober 1931 (Italiens officiella tidning nr 289 av den 16 december 1931), vilket omfattar delar av kommunerna Soave och Monteforte d’Alpone och definieras på följande sätt: Från Porta Verona i Soave följer avgränsningen vägen Soave–Monteforte fram till byn San Lorenzo i distriktet Soave. Därifrån löper den norrut, längs Monte Tondos sluttningar, tills den når gränsen mellan kommunerna Soave och Monteforte. Den följer sedan Monte Zoppegas sluttningar, förbi orten Monteforte d’Alpone, enligt följande: Via Zoppega, Via Novella, Via San Carlo, Via 27 Aprile. Därefter korsar den floden Alpone och återförenas med Via Alpone. Den fortsätter norrut och följer slutligen Via Roma, för att inkludera området Monticello (för närmare uppgifter, se B1*). Den korsar Via Santa Croce och går sedan i nordvästlig riktning, för att innefatta Cantina Sociale di Monteforte. Den följer Via XX Settembre i sydlig riktning och fortsätter sedan bortom floden Alpone. Den följer Via della Fontana som först går västerut, sedan söderut, sedan västerut och slutligen norrut, och följer därefter Monte Riondos sluttningar (för närmare uppgifter, se B2*). Den följer Via Monte Riondo i cirka 530 meter och vänder sedan norrut så att den alluviala delen av Torrente Ponsara utesluts. Den följer sedan vägen österut och möter gränsen för fastighet 13 i kommunen Monte Forte d’Alpone, som följer Via Cervia i cirka 110 meter. Avgränsningen innefattar byn Casotti (för närmare uppgifter, se B3*), och möter sedan vägen Monteforte–Brognoligo. Den följer denna väg norrut tills den möter floden Torrente Carbonare och (för närmare uppgifter, se B4*) går västerut längs Monte Grandes sluttningar. Därefter går den nedåt i ostlig riktning, till vänster om Carbonare-dalen, och inbegriper orten Brognoligo, byarna Valle och Mezzavilla samt orten Costalunga (för närmare uppgifter, se B5*). Vid denna punkt viker den norrut längs den kommunala vägen i Sorte tills den möter den punkt där Roggia Viennega korsar floden Alpone. Den följer därefter den norra gränsen för Monteforte fram till gränsen för kommunen Soave i Moscatello. Den följer denna gräns och når Valle Crivellara vid den punkt där Soaves gräns bildar en vinkel. Därifrån skiljer sig avgränsningslinjen från gränsen, går västerut och når en höjd på 331 m.ö.h. i Villa Visco. Därefter följer den en del av stigen nedåt från Monte Campano, passerar höjden 250 m.ö.h. och når kort därefter, vid Casa Nui, den andra grenen av Anguane (för närmare uppgifter, se B6 *), som sedan fortsätter fram till provinsvägen Soave–Cazzano. Den följer provinsvägen söderut till de sista husen i Battocchi. Därifrån går avgränsningen österut och följer den kommunala stig som går genom La Carcera, tills den drygt 54 m.ö.h. korsar provinsvägen Soave–Castelcerino. Därefter går den nedåt i sydlig riktning via den kommunala stigen i Monte Foscarino och Monte Cèrcene till korsningen med provinsvägen Soave–Castelcerino. Den viker av mot sydväst så att orten Borgata Bassano innefattas och når fram till den kanaliserade floden Tramigna. Avgränsningen följer denna söderut fram till provinsvägen Soave–Borgo San Matteo, där den viker av västerut längs Soaves södra murar och når Porta di Verona, där Classica-området börjar.

C

– Druvor som används för att framställa viner av typen ”Soave” med den kompletterande specifikationen för delområdet ”Colli Scaligeri” måste vara odlade i det avgränsade området enligt följande: Med utgångspunkt i den västra delen av området (San Martino Buon Albergo) går avgränsningen från Marcellise i San Rocco ned till Bosco della Fratta och fram till Fenilon. Därifrån, längs den väg som skiljer slätten från berget, når den Palù och går sedan ända fram till Casette i riktning mot San Giacomo. Därifrån, förbi berget bredvid, viker den av längs provinsvägen i riktning mot Monticelli i kommunen Lavagno. Den löper genom Fontana fram till San Pietro (Lavagno). Längs den väg som utgör gränsen mellan slätten och berget går den vidare genom Villa Alberti, passerar Boschetto, Turano, tills den korsar Progno di Mezzane 92 m.ö.h. och därefter norrut tills den korsar Via Leon, som går österut och sedan söderut, i riktning mot C. Spiazzi, och sedan genom Squarzego, Montecurto di Sopra, Canova och Casotti. Därifrån fortsätter den österut till Calle i kommunen Illasi, söderut via provinsvägen till kyrkan i San Zeno och sedan österut fram till Ceriani. Därifrån går den vidare till Villa och följer den väg som skiljer bergen från slätten bredvid Naronchi. Därefter fortsätter den söderut genom San Pietro längs med vägen, tills den når Pontesello och Caneva i norr fram till Orgnano. Från Orgnano följer den bergen i nordostlig riktning och når San Vittore. Därifrån går vägen norrut genom Molini till kommunen Cazzano di Tramigna i Cantina Sociale, genom Fenil del Monte. Avgränsningen går så långt som till Via Molini (genom Cazzano di Tramigna), och innan den korsar Via Siro Conti vänder den åt sydost genom Chiavica, bortom Canova, tills den når kommunen Soave vid Costeggiola. Den stiger mot nordost längs Soave Classicos gräns, genom Casa Nui, Villa Visco, Valle Crivellara, och fortsätter sedan österut hela tiden längs gränsen till det klassiska området, genom Meggiano och Ca’ Vecchie. Avgränsningslinjen går sedan norrut genom i Motti i kommunen Montecchia di Crosara, genom Castello, tvärs genom centrala Montecchia, och passerar Biondari fram till Lauri. Därifrån korsar vägen provinsvägen till basaltstenbrottet och går sedan söderut i riktning mot Danesi di Sotto, Casarotti och Dal Cero. Den går sedan in i kommunen Roncà österut, passerar genom Prandi och når orten Roncà (för närmare uppgifter, se C1 och C2). Därifrån går den i riktning mot Vittori och, i sydlig riktning, Momello, Binello, fram till Calderina på gränsen till kommunen Gambellara. Avgränsningen sammanfaller med gränsen till provinsen Vicenza i kommunerna Monteforte, Roncà och San Giovanni Ilarione fram till den väg som korsar provinsgränsen söder om Monte Madarosa. Därefter fortsätter den längs den vägen i riktning mot San Giovanni Ilarione via Deruti, Lovati, Paludi och Rossetti fram till den ovannämnda orten, varifrån den följer vägen genom Cereghi, Fornace och Tessari på 250 m.ö.h., fortsätter längs Vaio Muni till Soejo och vidare ända till den punkt där gränserna mellan kommunerna Tregnago, San Giovanni Ilarione och Cazzano möts. Från denna punkt följer avgränsningen gränsen för kommunen Cazzano fram till Soraighe. Därifrån följer avgränsningen den väg som går nedanför M. Bastias sluttningar, först norrut och därefter österut nedanför C. Andreani. Den följer sedan vägen genom Montecchia di Crosara och möter floden Albo. Efter att ha anslutit sig till vägen från Tolotti viker den söderut på en höjd av 300 m.ö.h., passerar nedanför C. Brustoloni och ansluter sig till den väg som leder till Dami på 326 m.ö.h. Därifrån möts gränserna mellan Soave, Cazzano och Montecchia på en höjd av 418 m.ö.h., och avgränsningen följer därefter gränsen mellan Cazzano och Montecchia norrut fram tills den, efter 100 meter, korsar en stig som den följer västerut fram till C. Fontana Fora. Den följer därefter stigen söderut fram till Pissolo di Sopra och fortsätter i riktning mot Pissolo di Sotto tills den passerar orten. Den fortsätter genom Chiavica och följer därefter vägen från Canova till Cazzano di Tramigna. Den når mitten av Cazzano (100 m.ö.h.), böjer västerut till T. Tramigna och går sedan nedåt i sydlig riktning till bron på vägen till Illasi. Avgränsningen följer denna väg västerut fram till korsningen vid S. Colombano och fortsätter sedan längs vägen fram till kapellet (135 m.ö.h.). Den fortsätter söderut (för närmare uppgifter, se A2*) fram till Grisi och sedan i ost-sydostlig riktning genom Case Val dell’Oco och ända fram till Cereolo di Sopra. Den följer vägen mot Cereolo di Sotto och sedan den väg som i västlig riktning går till Bocca Scaluce, och därefter först stigen norrut och sedan den väg som efter Pistoza når vägen till Illasi. Den går längs denna väg en kort bit (cirka 100 meter) västerut och följer sedan stigen i norra kanten av C. Troni, och därefter, fortfarande västerut, den väg som ansluter till vägen till Illasi. Den följer vägen söderut i omkring 250 meter, och viker sedan västerut i knappt 16 km längs den väg som passerar söder om Mormontea, i riktning mot Illasi. Den följer vägen i sydvästlig riktning och följer floden Illasi en kort bit. Den korsar floden och fortsätter längs vägen till I Guerri, varifrån den i väster följer en tänkt linje från Montecurto di Sopra till I Guerri (för närmare uppgifter, se A3*), och längs denna linje korsar Illasis kommungräns vid Montecurto di Sopra. Avgränsningen följer sedan denna gräns norrut fram till knappt 92 m.ö.h. på vägen mot Lione. Den följer denna väg norrut genom Lione, förbi C. Spiazzi, och följer sedan vid Leon S. Marco den väg som i nordost når C. Santi på 135 m.ö.h. Därifrån följer avgränsningen vägen till Fratta i ca 300 meter västerut och sedan norrut, genom Fratta och västerut fram till Mezzane di Sotto. Därefter följer den vägen söderut, längs utkanten av Casoni, Turano och Val di Mezzo, fortsätter förbi Boschetto och når en höjd av 73 m.ö.h. i Villa Alberti. Därefter följer den vägen i sydvästlig riktning fram till Barco di Sopra och fortsätter sedan först västerut och sedan mot nordväst tills den korsar vägen till S. Briccio. Avgränsningen följer denna väg i nordostlig riktning fram till Casetta, och går därefter längs stigen västerut till den väg som den följer fram till S. Rocco.

Detta område omfattar även bergen Monte Rocca och Monte Gazzo i kommunen Caldiero och Monte Bisson i kommunen Soave, som avgränsas enligt följande:

Avgränsningen ”Monte Gazzo” – ”Monte Rocca” – kommunen Caldiero.

Från riksväg nr 11 (Padana), vid de termiska baden i Giunone, följer avgränsningen den väg som leder till de termiska baden, längs Monte Gazzos sluttningar, till en höjd av 53 m.ö.h. Därifrån viker den till vänster längs med det berg som utgör gränsen för Monte Rocca, tills den möter den kommunala vägen. Den viker av åt vänster mot centrum av Caldiero, fram till torget. Den fortsätter sedan högerut tills den ansluter sig till Zecconellis kommunala väg till vänster, och viker nästan omedelbart av från denna norrut på samma höjd tills den når järnvägen. Härifrån följer den järnvägen österut fram till avgränsningens början.

Avgränsning ”Monte Bisson” – kommunen Soave.

Avgränsningen börjar i huvudstaden Fornello, går medurs mot norr och fortsätter längs Bissons kommunala väg till korsningen med den väg som leder till orten San Vittore. Den fortsätter till höger och följer bergets södra sluttningar till en höjd på 42 m.ö.h. fram till gården Bisson, och därifrån, fortfarande på 42 m.ö.h., västerut mot den kommunala väg som leder till Fornello i kommunen Colognola ai Colli.

1.

Brognoligo

2.

Broia

3.

Ca’ del vento

4.

Campagnola

5.

Carbonare

6.

Casarsa

7.

Castelcerino

8.

Castellaro

9.

Colombara

10.

Corte del Durlo

11.

Costalta

12.

Costalunga

13.

Coste

14.

Costeggiola

15.

Croce

16.

Duello

17.

Fittà

18.

Froscà

19.

Foscarino

20.

Menini

21.

Monte di Colognola

22.

Monte Grande

23.

Paradiso

24.

Pigno

25.

Ponsara

26.

Pressoni

27.

Roncà – Monte Calvarina

28.

Rugate

29.

Sengialta

30.

Tenda

31.

Tremenalto

32.

Volpare

33.

Zoppega