14.5.2016   

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 174/19

Consorzio di Tutela Melannurca Campana

Via Verdi n. 29

81100 Caserta

ITALIEN

Tfn +39 08232325144

E-post: melannurcaigp@coldiretti.it

—

☒

Produktbeskrivning

—

☐

Bevis på ursprung

—

☒

Produktionsmetod

—

☐

Samband

—

☒

Märkning

—

☒

Annat [uppdatering av lagstiftning; kontrollorgan]

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☒

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

—

☐

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

—

Viktangivelsen för frukterna av de två sorter som omnämns i produktspecifikationen ska utgå. Eftersom vikten är direkt kopplad till fruktens diameter är denna information överflödig, då det redan finns en angiven minsta diameter för frukterna. Den begärda ändringen syftar till att förenkla hanteringen efter skörd. Vissa av de mätinstrument som operatörerna förfogar över, och framför allt de som är av den första generationen, tar inte hänsyn till vikten vid mätningen av frukten, vilket innebär att kravet på en minsta vikt leder till extra kostnader för operatörerna.

—

Tredje stycket i produktspecifikationen:

ska ändras enligt följande:

Alla odlingsformer i äppelträdgårdar som är avpassade för odling av ”Melannurca Campana” SGB är tillåtna så länge som de kan garantera produktens kvalitativa egenskaper. Ändringen av planteringsintervallen är kopplad till en ökning av planteringstätheten per hektar som ändras från 1 200 träd per hektar till 1 666 träd per hektar. Denna ändring syftar till att även på SGB ”Melannurca Campana” tillämpa de kunskaper som förvärvats avseende fruktodlingars ekofysiologi. En bra interaktion mellan olika odlingsfaktorer (grundstam, planteringstäthet, hantering av plantan etc.) gör att man kan få en bättre balans mellan den vegetativa fasen och den produktiva fasen och få fram träd med mindre dimensioner vilket innebär flera fördelar när det gäller kvaliteten på frukterna i sig men också i fråga om produktionskostnader.

—

Fjärde stycket i produktspecifikationen:

ska ändras enligt följande:

Ändringen av planteringstäthet och antal träd per hektar medför en ändring av fruktproduktionen per hektar. Denna ändring garanterar en fruktproduktion per träd som är lägre än tidigare, då ökningen av planteringstätheten per hektar bör leda till att man kan uppnå en högre produktionsnivå per hektar än den som anges i den aktuella produktspecifikationen, samtidigt som den genomsnittliga produktionen per träd kan bli betydligt lägre (omkring 23 kg/träd i stället för omkring 27,5 kg/träd). Minskningen av produktionen per träd garanterar en bättre mognad hos frukterna, och är en av de strategier som producenterna av SGB ”Melannurca Campana” avser att tillämpa för att uppnå skördar av hög kvalitet.

—

Frasen ”Vattnet som används vid bevattning får inte ha en salthalt som överstiger 1,1 Ecw” ska utgå.

De moderna bevattningssystemen som bygger på en låg vattenförbrukning löser problemet med vattnets salthalt, i och med att endast de kvantiteter vatten som trädet faktiskt behöver används, vilket eliminerar risken för kraftiga saltkoncentrationer.

—

Följande stycke i artikel 7 ska utgå:

Det har ansetts lämpligt att i produktspecifikationen stryka det ovan nämnda stycket angående användningen av beteckningen ”Melannurca Campana” i bearbetade produkter, då det inte är relevant för produktspecifikationen.

En grafisk återgivning av produktens logotyp, som motsvarar den beskrivning som redan finns i det sammanfattande dokumentet och i produktspecifikationen, har lagts till.

—

Hänvisningarna till förordning (EU) nr 1151/2012 har uppdaterats.

—

Ett omnämnande av det kontrollorgan som ansvarar för kontrollen av produktspecifikationen har lagts till i produktspecifikationen.

—

Sorten Annurca

—   Form: frukten ska vara tillplattad och rund eller ha en kort konformad symmetrisk eller något asymmetrisk kropp.

—   Storlek: en minsta tillåten diameter på 60 mm och i de fall det rör sig om ett äpple som är förädlat från grundstammen Franco en minsta tillåten diameter på 55 mm.

—   Skal: medeltjockt till tjockt skal som vid skörd ska vara gulgrönt, täckt till 50–80 % av röda strimmor och som efter mognadsprocessen på marken ska vara rött till 90–100 %; i de fall det rör sig om ett äpple som är förädlat från grundstammen Franco är ett medeltjockt till tjockt skal tillåtet som vid skörd ska vara gulgrönt, täckt till 40–70 % av röda strimmor och som efter mognadsprocessen på marken ska vara rött till 85–95 %.

—   Yta: glatt, vaxartad med många knappt synliga prickar samt något skrovlig speciellt i skafthålan.

—   Fruktkött: vitt, mycket kompakt, knaprigt, lagom sötsurt, rätt saftigt, smakrikt, med god doft och av utmärkt kvalitet.

—   Motståndskraft mot hantering: utmärkt.

—   Fasthet: (mätt med en penetrometer med en kolv på 11 mm) vid skörd minst 8,5 kg och vid lagringens slut minst 5 kg; i de fall frukten är förädlad från grundstammen Franco är det tillåtet med en fasthet på 9 kg vid skörd och på 5 kg vid lagringens slut (lägsta tillåtna värden).

—   Refraktometriskt bestämd resthalt: vid skörd 11,5 °Bx och vid lagringens slut 12 °Bx (minimivärden).

—   Surhetsgrad: vid skörd minst 9,0 meq per 100 ml saft; vid lagringens slut minst 5,6 meq per 100 ml saft.

—

Sorten Rossa del sud

—   Form: frukten ska vara tillplattad och rund eller ha en kort konformad symmetrisk eller något asymmetrisk kropp.

—   Storlek: minst en diameter på 60 mm.

—   Skal: medeltjockt, gult samt täckt till 90–100 % av röda strimmor.

—   Yta: glatt, vaxartad med många knappt synliga prickar samt förekomst av skrovlighet speciellt i skafthålan.

—   Fruktkött: vitt, kompakt, knaprigt, lagom sötsurt, saftigt, smakrikt med god doft och av utmärkt kvalitet.

—   Motståndskraft mot hantering: utmärkt.

—   Fasthet: (mätt med en penetrometer med en kolv på 11 mm) vid skörd minst 8,5 kg och vid lagringens slut minst 5 kg.

—   Refraktometriskt bestämd resthalt: vid skörd 12 °Bx och vid lagringens slut 12,5 °Bx (minimivärden).

—   Surhetsgrad: vid skörd minst 7,7 meq per 100 ml saft och vid lagringens slut minst 5,0 meq per 100 ml saft.

—

Den skyddade geografiska beteckningen ”I.G.P. MELANNURCA CAMPANA”, följt av namnen på de olika sorterna ”ANNURCA” eller ”ROSSA del SUD”.

—

Namn, företagsnamn och produktionsföretagets adress.

—

Uppgift om vilken mängd av den aktuella produkten som förpackningen innehåller.

—

Logotypen för produkten med den skyddade geografiska beteckningen, bestående av ett stiliserat äpple mot en vit bakgrund vars nedre och även övre vänstra del är röd, medan den övre högra delen är grön.

—

De frukter som används ska uppfylla villkoren i produktspecifikationen med undantag för storlek och refraktometriskt bestämd resthalt som får vara lägre än vad som anges i artikel 6, men aldrig mindre än 50 mm när det gäller storlek eller lägre än 10,5 °Bx när det gäller refraktometriskt bestämd resthalt.

—

Det ska tydligt anges hur stor del av den färdiga produkten som innehåller äpplen med den skyddade geografiska beteckningen ”Melannurca Campana”.

—

Genom produktionsintyg utfärdade av behöriga organ visas det att produkten med den skyddade geografiska beteckningen ”Melannurca Campana” har använts.