32006D0099

Language
- My EUR-Lex
- Sign in
- Register
- My recent searches (0)

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Search tips

Need more search options? Use the Advanced search

EUROPA
EUR-Lex home
Beslut - 2006/99 - EN - EUR-Lex

Document 32006D0099

Help

2006/99/EG: Kommissionens beslut av den 3 februari 2006 om ändring av beslut 2004/370/EG om godkännande av metoder för att klassificera slaktkroppar av gris i Förenade kungariket [delgivet med nr K(2006) 213]

EUT L 46, 16.2.2006, p. 34–37 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/dec/2006/99(1)/oj

HTML

PDF

Official Journal

16.2.2006

Europeiska unionens officiella tidning

L 46/34

KOMMISSIONENS BESLUT

av den 3 februari 2006

om ändring av beslut 2004/370/EG om godkännande av metoder för att klassificera slaktkroppar av gris i Förenade kungariket

[delgivet med nr K(2006) 213]

(Endast den engelska texten är giltig)

(2006/99/EG)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DETTA BESLUT

med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 3220/84 av den 13 november 1984 om fastställande av gemenskapens klassificeringsskala för slaktkroppar av gris (1), särskilt artikel 5.2, och

av följande skäl:

(1)	Genom kommissionens beslut 2004/370/EG (2) godkändes tre metoder för klassificering av slaktkroppar av gris i Nordirland.

(2)

På grund av tekniska anpassningar har Förenade kungariket bett kommissionen godkänna att man i Nordirland tillämpar nya formler för två instrument som används för att klassificera slaktkroppar av gris, och godkänna två nya metoder för att klassificera slaktkroppar av gris. Förenade kungariket har därför lämnat in de uppgifter som krävs enligt artikel 3 i kommissionens förordning (EEG) nr 2967/85 av den 24 oktober 1985 om tillämpningsföreskrifter för gemenskapens klassificeringsskala för slaktkroppar av gris (3). Eftersom instrumentet ”Fat-O-Meater” aldrig har använts i Nordirland, bör den utgå ur tillämpningsområdet för detta beslut när det gäller Nordirland.

(3)	En utvärdering av denna begäran har visat att villkoren för tillämpning av de nya formlerna är uppfyllda.

(4)	Beslut 2004/370/EG bör därför ändras i enlighet med detta.

(5)	De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från förvaltningskommittén för griskött.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Beslut 2004/370/EG skall ändras på följande sätt:

Artikel 2 skall ersättas med följande:

”Artikel 2

I Nordirland får följande metoder användas vid klassificering av slaktkroppar av gris i enlighet med förordning (EEG) nr 3220/84:

—	Det instrument som går under benämningen ’Intrascope (Optical Probe)’ med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 1 i bilaga II.

—	Det instrument som går under benämningen ’Mark II Ulster Probe’ med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 2 i bilaga II.

—	Det instrument som går under benämningen ’Hennessy Grading Probe (HGP 4)’ med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 3 i bilaga II.

—	Det instrument som går under benämningen ’Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)’ med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 4 i bilaga II.”

2.	Bilaga II skall ändras på det sätt som anges i bilagan till detta beslut.

Artikel 2

Detta beslut riktar sig till Förenade kungariket Storbritannien och Nordirland.

Utfärdat i Bryssel den 3 februari 2006.

På kommissionens vägnar

Mariann FISCHER BOEL

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 301, 20.11.1984, s. 1. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 3513/93 (EGT L 320, 22.12.1993, s. 5).

(2) EUT L 116, 22.4.2004, s. 32.

(3) EGT L 285, 25.10.1985, s. 39. Förordningen ändrad genom förordning (EG) nr 3127/94 (EGT L 330, 21.12.1994, s. 43).

BILAGA

Bilaga II till beslut 2004/370/EG skall ändras på följande sätt:

Punkt 3 i del 1 Intrascope (Optical Probe) skall ersättas med följande:

”3.

Innehållet av magert kött i slaktkroppen skall beräknas enligt följande formel:

= 71,4802 – 0,83659 x

där

	=	uppskattad procentandel magert kött i slaktkroppen,
x	=	tjockleken på ryggfettet (inklusive svål) i millimeter, mätt 6 centimeter från mittlinjen på slaktkroppen i höjd med sista revbenet (så kallad P2-mätning).

Denna formel skall gälla för slaktkroppar som väger mellan 50 och 140 kg.”

Punkt 3 i del 2 (Mark II Ulster Probe) skall ersättas med följande:

”3.

Innehållet av magert kött i slaktkroppen skall beräknas enligt följande formel:

= 71,4384 – 0,84119 x

där

	=	uppskattad procentandel magert kött i slaktkroppen,
x	=	tjockleken på ryggfettet (inklusive svål) i millimeter, mätt 6 centimeter från mittlinjen på slaktkroppen i höjd med sista revbenet (så kallad P2-mätning).

Denna formel skall gälla för slaktkroppar som väger mellan 50 och 140 kg.”

Del 3 skall ersättas med följande:

”DEL 3

Hennessy Grading Probe (HGP 4)

1.	Slaktkroppar av gris skall klassificeras med hjälp av det instrument som går under benämningen ’Hennessy Grading Probe (HGP 4)’.

Instrumentet skall vara försett med en sond med diametern 5,95 millimeter (och 6,3 millimeter vid bladet upptill på sonden) som har en fotodiod (Siemens LED av typen LYU 260-EO och en fotodetektor av typen 58 MR) samt ett manöveravstånd på 0–120 millimeter. Resultaten av mätningarna skall räknas om till uppskattat innehåll av magert kött med hjälp av själva instrumentet (HGP 4) eller en till instrumentet ansluten dator.

Innehållet av magert kött i slaktkroppen skall beräknas enligt följande formel:

= 71,5278 – 0,86638 x

där

	=	uppskattad procentandel magert kött i slaktkroppen,
x	=	tjockleken på ryggfettet (inklusive svål) i millimeter, mätt 6 centimeter från mittlinjen på slaktkroppen i höjd med sista revbenet (så kallad P2-mätning).

Denna formel skall gälla för slaktkroppar som väger mellan 50 och 140 kg.”

Följande del skall läggas till som del 4:

”DEL 4

Helautomatiskt ultraljudsklassificeringssystem för slaktkroppar av gris (Autofom)

1.	Slaktkroppar av gris skall klassificeras med hjälp av det instrument som går under benämningen ’Autofom (fully automatic ultrasonic carcass grading)’.

Instrumentet skall vara försett med 16 ultraljudssensorer på 16,2 MHz (Krautkrämer, SFK 2 NP) med ett manöveravstånd på 25 millimeter mellan varje sensor.

Ultraljudsmätningen skall omfatta ryggfettets tjocklek och muskeltjocklek.

Resultaten av mätningarna skall räknas om till uppskattat innehåll av magert kött med hjälp av en dator.

Slaktkroppens innehåll av magert kött skall beräknas på grundval av 127 enskilda mätpunkter enligt följande formel:

= b0 + ip1b1 + ip2b2+ ip3b3+… ip127b127

där

	=	uppskattat innehåll av magert kött i slaktkroppen
ip1–ip127	=	Mätvärden från Autofom-analysen
b0–b127	=	Konstanter från modellkalibreringen

127 b-koefficienterna är följande, i ordningen IP1–IP127:

– 1,6866978E-002

– 2,7395384E-002

– 1,9907279E-002

– 8,5862307E-003

– 1,7233329E-002

– 1,2928455E-002

– 7,2069578E-003

0,0000000E+000

9,9210571E-003

– 2,7280254E-002

– 1,1866679E-002

– 1,6877903E-002

– 3,3714309E-002

– 2,2873893E-002

– 1,2976709E-002

– 1,9736953E-002

0,0000000E+000

– 1,0441692E-002

– 2,6023159E-002

– 1,6019909E-002

– 1,2085976E-002

– 2,0802582E-002

– 1,2004912E-002

4,9544591E-003

2,1012272E-003

3,5626963E-003

5,4210355E-003

2,8231265E-003

0,0000000E+000

3,4462682E-003

4,9613826E-003

3,1486694E-003

0,0000000E+000

3,3405393E-003

0,0000000E+000

1,0592665E-003

0,0000000E+000

2,3835478E-003

0,0000000E+000

– 2,3957171E-002

– 1,6251475E-002

0,0000000E+000

– 2,1446949E-002

0,0000000E+000

– 2,4741126E-002

– 2,2376098E-002

– 1,6962735E-002

– 2,8594572E-002

– 1,9001560E-002

– 2,7471537E-002

– 3,2565221E-002

– 3,1170983E-002

– 2,9708274E-002

– 2,7283320E-002

– 2,5577871E-002

– 3,2280222E-002

– 3,1662315E-002

– 3,3039205E-002

– 3,2290529E-002

– 3,0902216E-002

– 2,9116826E-002

– 2,5646536E-002

– 2,3514079E-002

– 2,7472775E-002

– 2,6122212E-002

– 2,3694078E-002

– 2,7969513E-002

– 2,8660055E-002

– 2,8413385E-002

– 3,2624107E-002

– 3,2517981E-002

– 3,1576648E-002

– 3,1543616E-002

– 3,1162977E-002

– 3,0734278E-002

– 3,4127805E-002

– 3,4164313E-002

– 3,4327772E-002

– 3,4017213E-002

– 3,3313580E-002

– 3,3459395E-002

– 2,4075206E-002

– 2,5336761E-002

– 2,6048595E-002

– 2,6499119E-002

– 2,6947299E-002

– 2,7433341E-002

– 3,1328205E-002

– 3,1818397E-002

– 2,7329659E-002

6,0837399E-003

6,8703182E-003

7,7951970E-003

8,3265398E-003

7,6311678E-003

6,6542262E-003

5,8027613E-003

8,4376512E-003

8,3114961E-003

8,2320096E-003

8,0569442E-003

7,7763004E-003

7,6648975E-003

7,3420489E-003

7,2652618E-003

7,1755257E-003

7,1458751E-003

7,1670651E-003

6,9467919E-003

7,0396927E-003

7,2869365E-003

5,7384889E-003

7,6241307E-003

7,3343012E-003

6,9868541E-003

6,6073379E-003

6,9390922E-003

6,3295597E-003

6,0446505E-003

1,0994689E-002

9,2938738E-003

4,4189114E-003

4,3836362E-003

4,6389205E-003

b0-koefficienten är 6,3457577E+001

4.	En beskrivning av mätpunkterna och av den statistiska metoden återfinns i del II av det protokoll för Förenade kungariket som lämnats in till kommissionen i enlighet med artikel 3.3 i förordning (EEG) nr 2967/85. Denna formel skall gälla för slaktkroppar som väger mellan 50 och 140 kg.”

Top