31999R0864

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 864/1999

av den 26 april 1999

om ändring av förordning (EG) nr 194/97 om fastställande av högsta tillåtna halt för vissa främmande ämnen i livsmedel

(Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 315/93 av den 8 februari 1993 om fastställande av gemenskapsförfaranden för främmande ämnen i livsmedel(1), särskilt artikel 2.3 i denna, och

av följande skäl:

(1) I kommissionens förordning (EG) nr 194/97 av den 31 januari 1997 om fastställande av högsta tillåtna halt för vissa främmande ämnen i livsmedel(2), senast ändrad genom förordning (EG) nr 1525/98(3), fastställs högsta tillåtna nitrathalt i spenat, sallat och konserverad, djupfryst eller fryst spenat.

(2) I artikel 3 i ovan nämnda kommissionsförordning föreskrivs att kommissionen före den 1 oktober 1998 skall se över de högsta halter som anges i bilagan för sallat och spenat på grundval av de kontroller som genomförs av medlemsstaterna.

(3) Riktlinjer för god produktionspraxis för att minska nitrathalten i spenat och sallat har införts av medlemsstaterna enligt artikel 2.2 och 2.3 i ovan nämnda kommissionsförordning. Perioden mellan tillämpningen av åtgärderna och översynen av de högsta halterna är alltför kort för att nitrathalterna i spenat och sallat skall kunna minska i någon större omfattning, med hänsyn till klimatförhållandenas stora inverkan på nitrathalterna i sallat och spenat.

(4) Medlemsstaternas kontroller visar att de högsta halterna av nitrat i färsk spenat i många fall överskrids. Många medlemsstater har tillåtit en övergångsperiod för utsläppande på marknaden av spenat som odlats och är avsedd som livsmedel på deras territorium och som har högre nitrathalter än de som fastställs i punkt 1.1 i del I i bilagan. Det är för tillfället, med tanke på den korta perioden mellan tillämpning och översyn av åtgärderna, inte möjligt att fastställa högsta tillåtna halter av nitrat i spenat till lägsta möjliga, med hänsyn till tillämpningen av riktlinjerna för god produktionspraxis. Därför bör de högsta tillåtna halterna av nitrat i färsk spenat vidmakthållas samt ses över om tre år. Denna översyn kommer att grunda sig på den övervakning som genomförs av medlemsstaterna och riktlinjerna för god produktionspraxis för att minska nitrathalterna.

(5) Medlemsstaternas kontroller visar att det för tillfället inte är möjligt att minska de högsta tillåtna halterna i sallat.

(6) Vissa medlemsstater har fortfarande behov av en övergångsperiod för att tillåta utsläppande på marknaden av sallat som odlats och är avsedd som livsmedel på deras territorium och som har nitrathalter som överstiger de som fastställs i punkt 1.1 i del I i bilagan. Vart tredje år bör de högsta halterna av nitrat i sallat ses över på grundval av dels riktlinjerna för god produktionspraxis för att minska nitrathalterna och dels medlemsstaternas kontroller för att fastställa de högsta halterna till ett värde som är så lågt som möjligt.

(7) Övervakning av tillämpningen av god produktionspraxis skall genomföras med metoder som står i proportion till det uppsatta målet, med erhållna övervakningsresultat och särskilt mot bakgrund av risker och vunna erfarenheter. Tillämpningen av riktlinjerna för god produktionssed i vissa medlemsstater kommer att noga följas. Medlemsstaterna bör därför varje år meddela resultaten av sin övervakning och rapportera om åtgärder som vidtagits och framsteg som gjorts när det gäller tillämpningen av riktlinjerna för god produktionssed för att minska nitrathalterna; ett utbyte av synpunkter mellan medlemsstaterna bör ske årligen.

(8) Lägre gränser är fastställda för frilandsodlad sallat och sallat som odlats i växthus, och för att möjliggöra en effektiv kontroll bör de gränser som är satta för frilandsodlad sallat också gälla sallat som odlats i växthus.

(9) Vetenskapliga livsmedelskommittén har, i enlighet med artikel 3 i förordning (EEG) nr 315/93, rådfrågats om de bestämmelser som avser folkhälsan. När kommittén yttrade sig om nitrat och nitrit den 22 september 1995 rekommenderade den fortsatta ansträngningar för att minska påverkan av nitrat genom livsmedel och vatten och förordade att god jordbrukssed skall användas för att tillse att nitrathalterna hålls så låga som möjligt.

(10) De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Ständiga livsmedelskommittén.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Förordning (EG) nr 194/97 ändras på följande sätt:

1. Artikel 3 skall ersättas med följande: "Artikel 3

Medlemsstaterna skall varje år senast den 30 juni meddela kommissionen resultaten av övervakningen och rapportera om vidtagna åtgärder samt om de framsteg som gjorts när det gäller tillämpning och förbättring av god produktionspraxis för att minska nitrathalterna. Dessa upplysningar skall också inbegripa de uppgifter som den goda produktionspraxisen grundar sig på.

De medlemsstater som inte tillämpar artikel 2.2 i denna förordning, skall genomföra övervakning och tillämpning av god produktionssed med metoder som står i proportion till det uppsatta målet, med erhållna övervakningsresultat och särskilt mot bakgrund av risker och vunna erfarenheter.

På grundval av de kontroller som medlemsstaterna genomfört för att kontrollera överensstämmelsen med de högsta tillåtna gränser som fastställs i bilagan, de rapporter som avser tillämpning och förbättring av god produktionspraxis för att minska nitrathalterna och utvärderingen av de uppgifter på vilka medlemsstaterna grundar sin goda jordbrukssed, skall kommissionen vart tredje år och före den 31 december 2001 för första gången se över bestämmelserna i denna förordning."

2. Bilagan skall ändras enligt bilagan till denna förordning.

Artikel 2

Denna förordning skall träda i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 26 april 1999.

På kommissionens vägnar

Franz FISCHLER

Ledamot av kommissionen

(1) EGT L 37, 13.2.1993, s. 1.

(2) EGT L 31, 1.2.1997, s. 48.

(3) EGT L 201, 17.7.1998, s. 43.

BILAGA

I bilagan skall punkt "1. Nitrat" under rubriken "I. Främmande ämnen från jordbruket" ersättas med följande:

"1. Nitrat

>Plats för tabell>

>Plats för tabell>"