►B

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) 2015/1095

av den 5 maj 2015

om genomförande av Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/125/EG vad gäller krav på ekodesign för kylskåp och frysar för professionellt bruk, snabbnedkylningsskåp, kondensoraggregat och processkylaggregat

(Text av betydelse för EES)

(EGT L 177 8.7.2015, s. 19)

►C1

Rättelse, EGT L 183, 8.7.2016, s.  72 (2015/1095)

a)

kylskåp och frysar för professionellt bruk : en isolerad kylanordning med ett eller flera utrymmen som nås via en eller flera dörrar eller utdragslådor, och som konstant kan bibehålla temperaturen på livsmedel inom föreskrivna gränser för kyl eller frystemperatur med hjälp av en ångkompressionscykel, och som är avsedd för förvaring av livsmedel i annat än hushållsmiljöer, dock utan att livsmedlen är exponerade eller åtkomliga för kunder.

b)

snabbnedkylningsskåp : en isolerad kylanordning som främst är avsedd för att snabbt kyla ner varma livsmedel till under 10 °C när det gäller kylning och under – 18 °C när det gäller nedfrysning.

c)

snabbnedkylningsrum : ett utrymme vars dörröppning och invändiga utrymme är tillräckligt stort för att en person ska kunna gå in där, främst avsett för snabbnedkylning av varma livsmedel till under 10 °C när det gäller kylning, och under – 18 °C när det gäller nedfrysning.

d)

kapacitet : för snabbnedkylningsskåp den mängd livsmedel (vikt) som i en enda omgång kan kylas ned i skåpet till under 10 °C när det gäller kylning, och under – 18 °C när det gäller nedfrysning.

e)

snabbnedkylningsutrustning med kontinuerlig process : ett snabbnedkylningsskåp utrustat med ett transportband som matar igenom livsmedel, vilket ger en kontinuerlig process för snabbnedkylning eller snabbnedfrysning av livsmedel.

f)

livsmedel : mat, ingredienser, drycker inklusive vin och andra produkter som i första hand är avsedda för konsumtion och som kräver kylning till angivna temperaturer.

g)

inbyggt skåp : en fast, isolerad kylanordning som är avsedd att installeras i ett skåp, i en i förväg förberedd nisch i en vägg eller på liknande plats och som kräver möbelpanel.

h)

roll in-skåp : kylskåp eller frys för professionellt bruk med ett enda utrymme som gör det möjligt att rulla in hjulförsedda ställningar med produkter.

i)

genomräckningsskåp : kylskåp eller frys för professionellt bruk som kan nås från båda håll.

j)

static air-skåp : kylskåp eller frys för professionellt bruk utan intern fläktstyrd luftcirkulation, särskilt utformat för förvaring av temperaturkänsliga livsmedel eller för att undvika uttorkning av matvaror som förvaras utan förslutet emballage; ett enskilt static air-utrymme i skåpet är dock inte tillräckligt för att beteckna skåpet som static air-skåp.

k)

skåp för krävande förhållanden : kylskåp eller frys för professionellt bruk som konstant kan bibehålla kyl- eller frystemperatur i alla utrymmen i omgivningsförhållanden som motsvarar klimatklass 5, enligt tabell 3 i bilaga IV.

l)

öppet skåp : kylskåp eller frys för professionellt bruk där kyl-/frysutrymmet kan nås från utsidan utan att man behöver öppna någon dörr eller utdragslåda, där dock förekomsten av ett utrymme som kan nås från utsidan utan att man behöver öppna någon dörr eller utdragslåda, med en nettovolym som motsvarar mindre än 20 % av skåpets totala nettovolym, inte är tillräckligt för att skåpet ska räknas som ett öppet skåp.

m)

salladskyl : kylskåp eller frys för professionellt bruk med en eller flera dörrar eller utdragslådor i vertikalplanet, med urskärningar i ovansidan där tillfälliga behållare kan placeras för lättåtkomlig förvaring av livsmedel, exempelvis, men inte begränsat till, pizzafyllning eller salladsingredienser.

n)

frysbox : en matvarufrys där utrymmet eller utrymmena kan nås från produktens ovansida eller som har utrymmen som kan nås både ovanifrån och framifrån, men där bruttovolymen för utrymmena som öppnas ovanifrån överstiger 75 % av produktens totala bruttovolym.

o)

kondensoraggregat : en produkt som omfattar minst en eldriven kompressor och en kondensator, som kan kyla ned och konstant bibehålla låg- eller medeltemperatur i ett kylskåp eller en frys eller i ett kylsystem med hjälp av en ångkompressionscykel när den kopplas till en förångare och en expansionsenhet.

p)

lågtemperatur : det att kondensoraggregatet kan behålla sin kylkapacitet vid en mättad förångningstemperatur på – 35 °C.

q)

medeltemperatur : det att kondensoraggregatet kan behålla sin kylkapacitet vid en mättad förångningstemperatur på – 10 °C.

r)

nominell kylkapacitet : den kylkapacitet som ångkompressionscykeln kan nå med hjälp av kondensoraggregatet när detta är anslutet till en förångare och en expansionsenhet, vid full belastning och uppmätt vid standardförhållanden med en standardomgivningstemperatur på 32 °C, uttryckt i kW.

s)

processkylaggregat : en produkt med minst en kompressor och en förångare, som kan kyla ned och konstant bibehålla temperaturen på en vätska för att ge kyla till ett kylskåp eller kylsystem; det kan men behöver inte omfatta kondensorn, kylkretsutrustning och annan tillhörande utrustning.

t)

lågtemperatur : det att processkylaggregatet kan behålla sin nominella kylkapacitet när utloppstemperaturen på vätskan vid värmeväxlaren inomhus är – 25 °C, vid standardförhållanden.

u)

medeltemperatur : det att processkylaggregatet kan behålla sin nominella kylkapacitet när utloppstemperaturen på vätskan vid värmeväxlaren inomhus är – 8 °C.

v)

högtemperatur : processkylaggregatet kan behålla sin nominella kylkapacitet när utloppstemperaturen på vätskan vid värmeväxlaren inomhus är 7 °C, vid standardförhållanden.

w)

nominell kylkapacitet : den kylkapacitet som processkylaggregatet kan nå vid full belastning, och uppmätt vid standardförhållanden med en referensomgivningstemperatur på 35 °C för luftkylda kylaraggregat och 30 °C ingångstemperatur på vattnet i kondensorn för vätskekylda kylaraggregat, uttryckt i kW.

x)

kompressorpaket eller kompressorstativ : en produkt som omfattar en eller flera eldrivna kylskompressorer och ett styrsystem.

y)

absorptionskylare : ett processkylaggregat där kylningen sker med hjälp av en absorptionsprocess där värme används som energikälla.

z)

förångningskylare : ett processkylaggregat utrustad med en förångare där kylmedlet kyls med en kombination av luftrörelse och vattensprej.

1.

nettovolym : volym för förvaring av livsmedel inom tillverkarens angivna gränser.

2.

kyltemperatur : temperatur där livsmedel som förvaras i skåpet konstant hålls på en temperatur mellan – 1 °C och 5 °C.

3.

frystemperatur : temperatur där livsmedel som förvaras i skåpet konstant hålls på en temperatur under – 15 °C, vilket avser den högsta temperaturen vid den varmaste paketprovningen.

4.

universalskåp : kylskåp eller frys för professionellt bruk eller ett separat utrymme i samma skåp som kan ställas in på olika temperaturer för kylda eller frysta livsmedel.

5.

kombiskåp : kylskåp eller frys för professionellt bruk med minst två utrymmen med olika temperatur för kylning och förvaring av livsmedel.

6.

kombinerat kyl- och frysskåp : ett kombiskåp med minst ett utrymme som är avsett endast för kyltemperatur och ett utrymme som är avsett endast för frystemperatur.

7.

högskåp : kylskåp eller frys för professionellt bruk med en total höjd på minst 1 050 mm med en eller flera dörrar eller utdragslådor som ger tillgång till samma utrymme.

8.

kylbänk : kylskåp eller frys för professionellt bruk med en total höjd på högst 1 050 mm med en eller flera dörrar eller utdragslådor som ger tillgång till samma utrymme.

9.

skåp för lätta förhållanden, även kallat ett skåp för halvprofessionellt bruk : kylskåp eller frys för professionellt bruk som endast klarar att konstant hålla kyl- eller frystemperatur alla dess utrymmen i omgivningsförhållanden som motsvarar klimatklass 3, enligt tabell 3 i bilaga IV; om skåpet också kan hålla temperaturen i omgivningsförhållanden som motsvarar klimatklass 4, ska det inte betraktas som ett skåp för lätta förhållanden.

10.

ekvivalent kyl eller frys för professionellt bruk : en modell av kyl eller frys som släppts ut på marknaden med samma nettovolym, samma egenskaper vad gäller teknik, effektivitet och prestanda och samma slags utrymmen som en annan modell av kyl eller frys för professionellt bruk som släppts ut på marknaden med en annan produktkod av samma tillverkare.

11.

ekvivalent snabbnedkylningsskåp : en modell av ett snabbnedkylningsskåp som släppts ut på marknaden med samma egenskaper vad gäller teknik, effektivitet och prestanda som en annan modell av snabbnedkylningsskåp med en annan produktkod av samma tillverkare.

12.

angiven kylkapacitet (PA) : den kylkapacitet som ångkompressionscykeln, med hjälp av kondensoraggregatet, kan nå när det är anslutet till en förångare och en expansionsenhet, vid fullast, och uppmätt vid standardförhållanden med en omgivningstemperatur på 32 °C, uttryckt i kW med två decimaler.

13.

nominell tillförd effekt (DA ) : den tillförda elektriska effekt som krävs för att kondensoraggregatet (inbegripet kompressor, kondensorfläkt(ar) och eventuell hjälputrustning) ska nå angiven kylkapacitet, uttryckt i kW med två decimaler.

14.

angiven effektfaktor (COPA ) : angiven kylkapacitet, uttryckt i kW, delad med nominell tillförd effekt, uttryckt i kW med två decimaler.

15.

effektfaktorer COPB, COPC och COPD : kylkapaciteten uttryckt i kW, delat med den tillförda effekten, uttryckt i kW, uttryckt med två decimaler vid bedömningspunkterna B, C, och D.

16.

årstidsberoende energiprestanda (SEPR) : effektivitetskvot för kondensoraggregatet som kyler under standardförhållanden, representativ för variationer i belastning och omgivningstemperatur under året; beräknas som förhållandet mellan årligt kylningsbehov och årlig elanvändning uttryckt med två decimaler.

17.

årligt kylningsbehov : summan av varje binspecifikt kylningsbehov multiplicerat med motsvarande antal bintimmar.

18.

binspecifikt kylningsbehov : kylningsbehovet för varje bin under året, beräknat som angiven kylkapacitet multiplicerat med faktorn för dellast, uttryckt i kW med två decimaler.

19.

dellast (Pc(Tj)) : kylbelastningen vid en specifik omgivningstemperatur T j , beräknad som fullasten multiplicerad med faktorn för dellast för samma omgivningstemperatur T j och utryckt i kW med två decimaler.

20.

faktorn för dellast (PR(Tj)) : vid en specifik omgivningstemperatur Tj, omgivningstemperaturen Tj minus 5 °C delat med en referensomgivningstemperatur minus 5 °C, och för medeltemperatur multiplicerat med 0,4 och adderat till 0,6, och för lågtemperatur multiplicerat med 0,2 och adderat till 0,8. För högre omgivningstemperaturer än referensomgivningstemperaturen ska faktorn för dellast vara 1. För omgivningstemperaturer under 5 °C ska faktorn för dellast vara 0,6 för medeltemperatur och 0,8 för lågtemperatur. Faktorn för dellast kan uttryckas med tre decimaler eller, om den multipliceras med 100, i procent med en decimal.

21.

årlig elanvändning : beräknas som summan av förhållandena mellan varje binspecifikt kylningsbehov och motsvarande binspecifik effektfaktor, multiplicerat med motsvarade antal bintimmar.

22.

omgivningstemperatur : torr lufttemperatur, uttryckt i grader Celsius.

23.

bin (binj ) : en kombination av en omgivningstemperatur T j och bintimmar h j , enligt tabell 6 i bilaga VI.

24.

bintimmar (hj ) : antalet timmar per år då en omgivningstemperatur inträffar för varje bin, enligt tabell 6 i bilaga VI.

25.

referensomgivningstemperatur : omgivningstemperatur uttryckt i grader Celsius, när faktorn för dellast är lika med 1. Den är angiven till 32 °C.

26.

binspecifik effektfaktor (COPj ) : effektfaktorn för varje bin under året, härledd från dellast, deklarerat kylningsbehov och deklarerad effektfaktor för angivna bin, och beräknat för andra bin med linjär interpolering, vid behov korrigerad med degraderingskoefficienten.

27.

deklarerat kylningsbehov : kylningsbehovet vid ett begränsat antal bin och beräknat som angiven kylningskapacitet multiplicerad med motsvarande faktor för dellast.

28.

deklarerad effektfaktor : effektfaktorn vid ett begränsat antal specificerade bin och beräknad som deklarerad kylningskapacitet delad med deklarerad tillförd effekt.

29.

deklarerad kylningskapacitet : den kylningskapacitet som enheten ger för att tillgodose det specifika kylningsbehovet vid ett begränsat antal specificerade bin, uttryckt i kW med två decimaler.

30.

deklarerad tillförd effekt : den tillförda eleffekt som krävs för att kondensoraggregatet ska nå upp till den deklarerade kylningskapaciteten, uttryckt i kW med två decimaler.

31.

degraderingskoefficient (Cdc) : anges till 0,25 och är ett mått på effektivitetsförlusten på grund av kondensoraggregatets cykel (på/av), som behövs för att tillgodose dellasten om enhetens effektreglering inte kan avlasta till erforderlig dellast.

32.

kapacitetskontroll : ett kondensoraggregats förmåga att ändra sin kapacitet genom att ändra det volymetriska flödet för kylvätskan; ska betecknas med ”fast” om enheten inte kan ändra sitt volymetriska flöde, med ”stegvis” om det volymetriska flödet kan ändras eller varieras i serier på högst två steg och med ”variabel” om det volymetriska flödet kan ändras eller varieras i serier på tre eller flera steg.

33.

angiven kylkapacitet (PA ) : uttryckt i kW med två decimaler, den kylkapacitet som processkylaggregatet kan uppnå vid fullast och uppmätt vid standardförhållanden med en referensomgivningstemperatur på 35 °C för luftkylda kylaggregat och 30 °C inloppstemperatur på vattnet i kondensorn för vattenkylda aggregat.

34.

nominell tillförd effekt (DA ) : den tillförda elektriska effekt som krävs för att processkylaggregatet (inbegripet kompressor, kondensorfläkt(ar) eller pump(ar) och eventuell hjälputrustning) ska nå angiven kylkapacitet, uttryckt i kW med två decimaler.

35.

angiven energieffektivitetskvot (EERA ) : angiven kylkapacitet, uttryckt i kW, delat med nominell tillförd effekt, uttryckt i kW med två decimaler.

36.

årstidsberoende energiprestanda (SEPR) : effektivitetskvot för ett processkylaggregat som kyler under standardförhållanden, representativt för växlingar i belastning och omgivningstemperatur under året; beräknas som förhållandet mellan årligt kylningsbehov och årlig energianvändning, uttryckt med två decimaler.

37.

årligt kylningsbehov : summan av varje binspecifikt kylningsbehov multiplicerat med motsvarande antal bintimmar.

38.

binspecifikt kylningsbehov : angiven kylningskapacitet multiplicerad med faktorn för dellast för varje bin under året, uttryckt i kW med två decimaler.

39.

dellast (Pc(Tj)) : kylbelastningen vid en specifik omgivningstemperatur T j , beräknad som fullasten multiplicerad med faktorn för dellast för samma omgivningstemperatur T j och utryckt i kW med två decimaler.

40.

:

Faktorn för dellast kan uttryckas med tre decimaler eller, om den multipliceras med 100, i procent med en decimal.

41.

årlig elanvändning : beräknas som summan av förhållandena mellan varje binspecifikt kylningsbehov och motsvarande binspecifik energieffektivitetskvot, multiplicerat med motsvarade antal bintimmar.

42.

:

43.

bin (binj ) : en kombination av en omgivningstemperatur T j och bintimmar h j , enligt bilaga VIII.

44.

bintimmar (hj ) : antalet timmar per år då en omgivningstemperatur inträffar för varje bin, enligt bilaga VIII.

45.

referensomgivningstemperatur : omgivningstemperatur uttryckt i grader Celsius, när faktorn för dellast är lika med 1. Sätts till 35 °C. För luftkylda processkylaggregat sätts inloppstemperaturen till kondensorn till 35 °C, för vattenkylda processkylaggregat sätts inloppstemperaturen för vattnet till kondensorn till 30 °C.

46.

binspecifik energieffektivitetskvot (EERj ) : energieffektivitetskvoten för varje bin under året, härledd från dellast, deklarerat kylningsbehov och deklarerad energieffektivitetskvot för angivna bin, och beräknat för andra bin med linjär interpolering, vid behov korrigerad med degraderingskoefficienten.

47.

deklarerat kylningsbehov : kylningsbehovet vid ett begränsat antal bin och beräknat som angiven kylningskapacitet multiplicerad med motsvarande faktor för dellast.

48.

deklarerad energieffektivitetskvot : energieffektivitetskvoten vid ett begränsat antal specificerade bin.

49.

deklarerad tillförd effekt : den tillförda eleffekt som krävs för att processkylaggregatet ska nå upp till den deklarerade kylningskapaciteten.

50.

deklarerad kylningskapacitet : den kylkapacitet som kylaren ger för att tillgodose det deklarerade kylningsbehovet.

51.

degraderingskoefficient (Cc) : måttet på effektivitetsförlusten på grund av processkylaggregatets cykel (på/av) vid dellast; om Cc inte bestäms genom mätningar ska degraderingskoefficienten vara Cc = 0,9.

52.

kapacitetskontroll : ett processkylaggregats förmåga att ändra sin kapacitet genom att ändra det volymetriska flödet för kylvätskan, och ska betecknas med ”fast” om processkylaggregatet inte kan ändra sitt volymetriska flöde, med ”stegvis” om det volymetriska flödet kan ändras eller varieras i serier på högst två steg och med ”variabel” om det volymetriska flödet kan ändras eller varieras i serier på tre eller flera steg.