Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 62014CC0157

    Förslag till avgörande av generaladvokat N. Jääskinen föredraget den 9 juli 2015.
    Société Neptune Distribution mot Ministre de l'Économie et des Finances.
    Begäran om förhandsavgörande från Conseil d'État.
    Begäran om förhandsavgörande – Förordning (EG) nr 1924/2006 – Direktiv 2009/54/EG – Artiklarna 11.1 och 16 i Europeiska unionens stadga om de grundläggande rättigheterna – Konsumentskydd – Näringspåståenden och hälsopåståenden – Naturliga mineralvatten – Natriumhalt och salthalt – Beräkning – Natriumklorid (bordssalt) eller den totala mängden natrium – Yttrandefrihet och informationsfrihet – Näringsfrihet.
    Mål C-157/14.

    Court reports – general

    ECLI identifier: ECLI:EU:C:2015:460

    FÖRSLAG TILL AVGÖRANDE AV GENERALADVOKAT

    NIILO JÄÄSKINEN

    föredraget den 9 juli 2015 ( 1 )

    Mål C‑157/14

    Neptune Distribution

    mot

    Ministre de l’Économie et des Finances

    (begäran om förhandsavgörande från Conseil d’État (Frankrike))

    ”Begäran om förhandsavgörande avseende tolkning och giltighetsbedömning — Konsumentskydd — Förordning (EG) nr 1924/2006 — Näringspåståenden och hälsopåståenden om livsmedel — Naturliga mineralvatten — Beräkningen av ”motsvarande värde för salt” av den mängd natrium som finns i ett livsmedel — Beaktande av endast halten av natriumklorid (bordssalt) eller av den totala mängden natrium — Direktiven 2000/13/EG och 2009/54/EG — Märkning av livsmedel och reklam för dessa — Saluföring av naturliga mineralvatten — Förbud mot angivelsen låg salthalt — Artikel 6 FEU — Artiklarna 11 och 16 i Europeiska unionens stadga om de grundläggande rättigheterna — Yttrandefrihet och informationsfrihet — Näringsfrihet”

    I – Inledning

    1.

    Förevarande mål har inletts som en följd av det överklagande som Neptune Distribution har ingett i Frankrike med yrkande om dels ogiltigförklaring av det administrativa beslut genom vilket det bolaget förpliktats att ta bort vissa angivelser i märkningen av de naturliga mineralvatten som det saluför och i reklamen för dessa – angivelser som har till syfte att få konsumenterna att tro att dessa mineralvatten har en låg salthalt eller låg natriumhalt –, dels ogiltigförklaring av det ministerbeslut genom vilket den ansökan om omprövning som nämnda bolag hade lämnat in avseende det första beslutet avslogs. Conseil d’État (Frankrike) har, inom ramen för ett förfarande för överklagande avseende den tvisten, till domstolen lämnat in en begäran om förhandsavgörande och anfört två olika grunder för denna.

    2.

    För det första har den hänskjutande domstolen bett domstolen att tolka bilagan till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1924/2006 av den 20 december 2006 om näringspåståenden och hälsopåståenden om livsmedel, ( 2 ) vilket utgör en ny fråga. ( 3 )

    3.

    Nämnda bilaga innehåller, bland annat, bestämmelser enligt vilka näringspåståenden om att ett livsmedel har ”låg natriumhalt/låg salthalt” eller ”mycket låg natriumhalt/mycket låg salthalt” endast får göras om produkten innehåller högst en viss mängd natrium eller ”motsvarande värde för salt”. Domstolen har ombetts att klargöra huruvida detta sistnämnda begrepp ska förstås så att man vid beräkningen av detta motsvarande värde endast ska beakta värdet för natriumklorid, allmänt kallat bordssalt, eller det totala värdet natrium ( 4 ) som finns i ett livsmedel, utan att i detta sistnämnda fall göra någon åtskillnad beroende på i vilken form detta mineral förekommer.

    4.

    Den fråga som först ska ställas i detta hänseende är emellertid huruvida nämnda bestämmelser i förordning nr 1924/2006 faktiskt är avsedda att tillämpas när de berörda ”livsmedlen”, såsom i målet vid den nationella domstolen, är naturliga mineralvatten. Detta tycks inte vara fallet när det gäller det första av dessa näringspåståenden, eftersom det finns specifika regler inom unionsrätten som i första hand ska tillämpas på handel med dessa mineralvatten.

    5.

    Vidare har Conseil d’État bett domstolen att uttala sig beträffande giltigheten av bestämmelserna i artikel 2.1 i Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG av den 20 mars 2000 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om märkning och presentation av livsmedel samt om reklam för livsmedel, ( 5 ) och bestämmelserna i artikel 9.1 och 9.2 i Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/54/EG av den 18 juni 2009 om utvinning och saluförande av naturliga mineralvatten (Omarbetning) ( 6 ) samt bilaga III i detta, tolkad mot bakgrund av ovannämnda bilaga till förordning nr 1924/2006. Det ska inledningsvis preciseras att jag hyser allvarliga tvivel beträffande lämpligheten av den på detta sätt formulerade begäran.

    6.

    Den hänskjutande domstolen har ställt denna fråga på grund av att Neptune Distribution har gjort gällande att dessa bestämmelser i unionens sekundärrätt, genom att de innebär ett förbud mot att understryka ett särdrag i sammansättningen av dess produkter som dock är exakt, åsidosätter såväl yttrandefriheten och informationsfriheten som näringsfriheten, vilka garanteras genom artikel 11.1 och artikel 16 i Europeiska unionens stadga om de grundläggande rättigheterna (nedan kallad stadgan), jämförda med artikel 6.1 första stycket FEU, samt genom artikel 10 i Europeiska konventionen om skydd för de mänskliga rättigheterna och de grundläggande friheterna, som undertecknades i Rom den 4 november 1950 (nedan kallad Europakonventionen). Detta åberopande av nämnda grundläggande friheter, på ett så tekniskt och specifikt område som det som regleras genom de åsyftade bestämmelserna, är emellertid enlig min uppfattning ogrundat.

    II – Tillämpliga bestämmelser

    7.

    Det ska inledningsvis påpekas att förordning (EU) nr 1169/2011 ( 7 ) som, delvis, ändrar förordning nr 1924/2006 och upphäver direktiv 2000/13, är – om inget annat föreskrivs – tillämplig sedan den 13 december 2014, i enlighet med dess artiklar 54 och 55, men är inte tillämplig i tiden (ratione temporis) på målet vid den nationella domstolen.

    A – Förordning nr 1924/2006

    8.

    I artikel 1.1 och 1.5 i förordning nr 1924/2006 med rubriken ”Syfte och tillämpningsområde” anges dels att detta instrument ”harmoniserar de bestämmelser som fastställs i medlemsstaternas lagar och andra författningar och som gäller näringspåståenden och hälsopåståenden, för att säkerställa en väl fungerande inre marknad och samtidigt en hög konsumentskyddsnivå”, dels att det ”inte [ska] påverka tillämpningen av [vissa] gemenskapsbestämmelser”, bland vilka ingår direktiv 80/777 ersatt av direktiv 2009/54. ( 8 )

    9.

    I artikel 2.2 punkterna 4 och 5 i denna förordning definieras följande begrepp:

    ”4)

    näringspåstående: varje påstående som anger, låter förstå eller antyder att ett livsmedel har särskilda gynnsamma näringsmässiga egenskaper på grund av

    b)

    de näringsämnen eller andra ämnen det

    i)

    innehåller,

    ii)

    innehåller i mindre eller större omfattning, eller

    iii)

    inte innehåller.

    5)

    hälsopåstående: varje påstående som anger, låter förstå eller antyder att det finns ett samband mellan en kategori av livsmedel, ett livsmedel eller en av dess beståndsdelar och hälsa.”

    10.

    I artikel 8.1 i nämnda förordning anges att ”[n]äringspåståenden ska endast tillåtas om de är förtecknade i bilagan och överensstämmer med villkoren i denna förordning”.

    11.

    Bilagan till förordning nr 1924/2006, med rubriken ”Näringspåståenden och villkor för användningen av dem”, definierar de tröskelvärden under vilka följande påståenden är tillåtna:

    B – Direktiv 2000/13

    12.

    I artikel 2.1 och 2.3 i direktiv 2000/13 föreskrivs beträffande märkning, närmare utformning och reklam avseende livsmedel följande:

    ”1.   Märkningen och dess närmare utformning får inte

    a)

    vara sådan att den på ett avgörande sätt skulle kunna vilseleda köparen, i synnerhet

    i)

    om vad som är utmärkande för livsmedlet, särskilt dess … egenskaper, sammansättning …,

    ii)

    genom att tillskriva livsmedlet verkningar eller egenskaper som det inte har,

    iii)

    genom att antyda att livsmedlet har speciella egenskaper, då i själva verket alla liknande livsmedel har sådana egenskaper,

    b)

    såvida något annat inte följer av gemenskapsbestämmelser för naturliga mineralvatten och specialdestinerade livsmedel, tillskriva livsmedel egenskaper som förebygger, behandlar eller botar någon sjukdom hos människor eller antyda sådana egenskaper.

    3.   De förbud och begränsningar som avses i punkterna 1 och 2 ska också gälla

    a)

    presentationen av livsmedel …

    b)

    reklam.” ( 9 )

    C – Direktiv 2009/54

    13.

    I skäl 8 i direktiv 2009/54, om saluförande av naturliga mineralvatten, anges att dessa mineralvatten ”[i] fråga om märkning är … underkastade de allmänna regler som fastställts genom … direktiv [2000/13]. Detta direktiv kan därför begränsas till att fastställa de tillägg och undantag som bör göras i förhållande till dessa allmänna regler”.

    14.

    I artikel 9.1 och 9.2 i direktivet föreskrivs följande:

    ”1.   Det ska vara förbjudet att på förpackningar eller etiketter och i reklam, oavsett form, använda uppgifter,

    a)

    som i fråga om naturligt mineralvatten antyder en egenskap som vattnet inte besitter …,

    2.   Alla uppgifter som tillskriver ett naturligt mineralvatten förebyggande, behandlande eller botande egenskaper när det gäller mänskliga sjukdomar ska vara förbjudna.

    De uppgifter som räknas upp i bilaga III ska dock godkännas, om de uppfyller tillämpliga kriterier som fastställs i denna bilaga eller, om sådana saknas, kriterier som fastställts i nationella bestämmelser och under förutsättning att de har utarbetats på basis av fysikalisk-kemiska analyser och, vid behov, farmakologiska, fysiologiska och kliniska undersökningar som utförts enligt erkända vetenskapliga metoder i enlighet med bilaga I, avsnitt I, punkt 2.

    Medlemsstaterna får … tillåta att andra uppgifter tas med, under förutsättning att dessa inte strider mot principerna i första stycket och är förenliga med dem i andra stycket.”

    15.

    I bilaga III till direktiv 2009/54, som har rubriken ”Uppgifter och kriterier enligt artikel 9.2”, är angivelsen ”Lämpligt för natriumfattig diet” knuten till följande kriterium: ”Natriumhalt under 20 mg/l”.

    III – Målet vid den nationella domstolen, tolkningsfrågorna och förfarandet vid domstolen

    16.

    Genom handling av den 5 februari 2009, skickade den regionala myndigheten för konkurrens, konsumtion och bedrägeribekämpning i Auvergne en formell underrättelse till bolaget Neptune Distribution, som ägnar sig åt försäljning och distribution av de naturligt kolsyrade mineralvattnen Saint-Yorre och Vichy Célestins, om att från märkningen av mineralvattnen och reklamen för dessa ta bort följande angivelser:

    ”Det natrium som Saint-Yorre innehåller är i huvudsak natriumvätekarbonat. Saint-Yorre innehåller endast 0.53 g salt (eller natriumklorid) per liter, det vill säga mindre än vad som finns i en liter mjölk!!!”,

    ”Salt och natrium får inte förväxlas – det natrium som finns i Vichy Célestins kommer från natriumvätekarbonat. Detta får absolut inte förväxlas med bordssalt (natriumklorid). Vichy Célestins innehåller endast 0,39 g salt per liter, det vill säga två till tre gånger mindre än i en liter mjölk!”, samt

    allmänt varje angivelse som har till syfte att låta konsumenten tro att de aktuella mineralvattnen har låg eller mycket låg salt- eller natriumhalt.

    17.

    Genom ett beslut av den 25 augusti 2009 ogillade Frankrikes minister för ekonomi, industri och sysselsättning Neptune Distributions överklagande av denna formella underrättelse.

    18.

    Genom avgörande av den 27 maj 2010 ogillade Tribunal administrative de Clermont-Ferrand Neptune Distributions överklagande avseende ogiltigförklaring på grund av maktmissbruk av den formella underrättelsen av den 5 februari 2009 och av det därefter följande ministerbeslutet. Cour administrative de Lyon fastställde detta avgörande den 9 juni 2011. Neptune Distribution överklagade den domen till Conseil d’État.

    19.

    Mot bakgrund av de grunder som avser unionsrättsliga bestämmelser och som anförts inom ramen för detta överklagande, genom beslut av den 26 mars 2014 som inkom till domstolens kansli den 4 april 2014, har Conseil d’État beslutat att vilandeförklara målet och ställa följande tolkningsfrågor till domstolen:

    ”1)

    Ska grunden för beräkningen av ”motsvarande värde för salt” av den mängd natrium som finns i ett livsmedel, i den mening som avses i bilagan till förordning (EG) nr 1924/2006, anses utgöras av endast den mängd natrium som, tillsammans med kloridjoner, utgör natriumklorid, eller bordssalt, eller ska den omfatta den totala mängd natrium som finns i livsmedlet, i alla dess former?

    2)

    I det andra hypotetiska fallet, ska bestämmelserna i artikel 2.1 i direktiv 2000/13/EG och artikel 9.1 och 9.2 i direktiv 2009/54/EG, jämförda med bilaga III i detta direktiv, tolkade mot bakgrund av det ekvivalensförhållande som fastställts mellan natrium och salt i bilagan till förordning (EG) nr 1924/2006, genom att förbjuda en mineralvattendistributör att i sin märkning och i sin reklam göra någon angivelse beträffande den låga salthalt som dess produkt i övrigt rik på natriumvätekarbonat har, i den mån denna angivelse skulle kunna vilseleda köparen avseende vattnets totala natriumhalt, anses vara förenliga med artikel 6.1 första stycket i fördraget om Europeiska unionen, jämförd med artikel 11.1 (yttrandefrihet och informationsfrihet) och artikel 16 (näringsfrihet) i Europeiska unionens stadga om de grundläggande rättigheterna, samt artikel 10 i Europeiska konventionen om skydd för de mänskliga rättigheterna och de grundläggande friheterna?”

    20.

    Skriftliga yttranden har inkommit från Neptune Distribution, den franska, den grekiska och den italienska regeringen och av Europaparlamentet, Europeiska unionens råd och Europeiska kommissionen. Vid förhandlingen som hölls den 26 februari 2015 var endast den italienska regeringen inte representerad.

    IV – Rättslig bedömning

    A – Tolkning av bilagan till förordning nr 1924/2006 (den första tolkningsfrågan)

    21.

    Förevarande begäran om förhandsavgörande avser för det första tolkningen av ett begrepp, nämligen ”motsvarande värde för salt” av den mängd natrium som finns i ett livsmedel, som förekommer i bilagan till förordning nr 1924/2006, med avseende på de ovannämnda näringspåståendena ”mycket låg natriumhalt” och ”mycket låg salthalt”. ( 10 ) Domstolen har ombetts att, för första gången, klargöra huruvida nämnda begrepp ska tolkas så att denna akt som grund för beräkningen av ”motsvarigheten i salt” för ett livsmedel endast anger den mängd natrium som finns i detta livsmedel och som, i förening med med kloridjoner, kan bilda natriumklorid (så kallat bordssalt), eller huruvida det är den totala natriumhalten, oavsett form, som finns i det berörda livsmedlet som ska beaktas.

    22.

    Till stöd för det första av dessa alternativ, som Neptune Distribution förespråkar, har den hänskjutande domstolen påpekat att ”eftersom natrium normalt sett endast finns i naturen sammanslaget med andra kemiska ämnen”, är det möjligt att anse att nämnda bilaga innebär ett tvång att endast beakta den del av natriumet som utgör natriumklorid. ( 11 ) Bolaget har även påpekat att om domstolen däremot väljer det andra alternativet, i enlighet med vad den franska myndigheten har gjort gällande, kan inte ett vatten som är rikt på natriumvätekarbonat anses ha ”låg natriumhalt eller låg salthalt”, i den mening som avses i bilagan till förordning nr 1924/2006, även om det skulle ha låg, eller mycket låg, natriumkloridhalt. ( 12 )

    23.

    Jag anser emellertid att en annan fråga först ska avgöras, nämligen frågan om hur bestämmelserna i förordning nr 1924/2006, och särskilt dem i dess bilaga, ska tillämpas i förevarande mål. I likhet med den franska och den grekiska regeringen anser jag att direktiv 2009/54 inför särskilda bestämmelser för de angivelser som kan förekomma i märkningen och i reklamen för naturliga mineralvatten, av vilket det enligt min uppfattning följer att den användning av näringspåståenden och hälsopåståenden som föreskrivs i förordning nr 1924/2006 generellt är utesluten med avseende på denna särskilda kategori av livsmedel. ( 13 ) Neptune Distribution och kommissionen har, däremot, gjort gällande att förordning nr 1924/2006 och direktiv 2009/54 har en kompletterande karaktär genom att de rör de angivelser som kan användas beträffande naturliga mineralvatten, men jag finner inte denna teori helt övertygande, på grund av lydelsen i de i detta mål relevanta unionsrättsakterna och förhållandet dem emellan.

    24.

    I artikel 1.5 b i förordning nr 1924/2006, vilken avser näringspåståenden och hälsopåståenden, ( 14 ) utesluts nämligen uttryckligen att denna förordning ska påverka tillämpningen av bestämmelserna i direktiv 80/777 om saluförande av naturliga mineralvatten, vilken har ersatts av direktiv 2009/54 från den 16 juli 2009. ( 15 )

    25.

    Vidare begränsar bilagan i denna förordning näringspåståendet att ett livsmedel har ”låg natriumhalt eller låg salthalt”, vars användning tillåts i denna bilaga på vissa villkor, till att gälla endast ”annat vatten än naturliga mineralvatten som omfattas av [direktiv 2009/54]”. Enligt min uppfattning är det uppenbart att unionslagstiftaren här har haft för avsikt att särskilja naturliga mineralvatten, genom att dessa utgör en särskild kategori av livsmedel, med avseende på vilka direktiv 2009/54 ska tillämpas i första hand eller uteslutande inom det område som täcks av dess bestämmelser. ( 16 )

    26.

    Visserligen anges i bilagan till förordning nr 1924/2006 ett förbud mot att använda näringspåståendet att ett livsmedel har en ”mycket låg natriumhalt/salthalt” som gäller såväl naturliga mineralvatten som andra mineralvatten. Det rör sig emellertid i detta fall, enligt min uppfattning, om ett förtydligande avseende en typ av angivelser som inte alls regleras av direktiv 2009/54. Denna särskilda bestämmelse i bilagan till nämnda förordning är således avsedd att tillämpas på naturliga mineralvatten, vilka dessutom omfattas av tillämpningsområdet för direktiv 2009/54. Däri föreskrivs emellertid ett förbud mot att använda nämnda påstående avseende naturliga mineralvatten och annat vatten som är ovillkorligt genom att förbudet, som anges i den sista meningen i denna bestämmelse, gäller oberoende av natriumets ”motsvarande värde för salt”. Följaktligen beror tillämpningen av förbudet i en sådan situation som den som är aktuell i det nationella målet inte på tolkningen av detta kriterium.

    27.

    Däremot när det gäller näringspåståendet ”låg natriumhalt/salthalt” som nämnts ovan, skulle bilagan till förordning nr 1924/2006 som tillåter dess användning kunna hamna i en materiell konflikt med bilaga III till direktiv 2009/54 som reglerar användningen av angivelsen ”lämpligt för natriumfattig diet”, då regelkonflikten avgjorts till förmån för detta direktiv.

    28.

    Av detta följer, enligt min uppfattning att de angivelser som kan göra det möjligt att göra gällande ett naturligt mineralvattens låga natriumhalt endast är de som föreskrivs i direktiv 2009/54, i enlighet med artikel 9.2 i detta direktiv jämförd med bilaga III i direktivet. Begreppet ”motsvarande värde för salt”, vars tolkning har begärts i den första tolkningsfrågan, figurerar emellertid endast i förordning nr 1924/2006, och inte i nämnda direktiv, ( 17 ) eller för den delen i direktiv 2000/13. ( 18 )

    29.

    Det ska emellertid, i den mån det är nödvändigt, preciseras att jag, när det gäller tolkningen av begreppet ”motsvarande värde för salt” i den mening som avses i bilagan i nämnda förordning, delar den uppfattning som framförts av den franska, den grekiska och den italienska regeringen, samt av kommissionen ( 19 ) att den totala natriumhalten i ett livsmedel är den enda relevanta grunden för beräkningen av ”motsvarande värde för salt” beträffande det natrium som detta livsmedel innehåller.

    30.

    I förordning nr 1924/2006 och dess bilaga görs nämligen ingen åtskillnad mellan de olika källorna för det natrium som ett livsmedel innehåller. I synnerhet görs ingen åtskillnad med hänsyn till natriumets eventuella sammanslagning med bikarbonatjoner eller kloridjoner. Tvärtom fastställs i nämnda bilaga, i de aktuella näringspåståendena, ett direkt samband mellan den högsta tillåtna ”natriumhalten”, oavsett natriumets form, och vilket ”motsvarande värde för salt” denna referenshalt har. ( 20 )

    31.

    Enligt samma logik har unionslagstiftaren avsett att undvika all förväxling mellan begreppet natrium och begreppet salt (eller natriumklorid) vad specifikt avser saluföring av mineralvatten som regleras av direktiv 2009/54 ( 21 ) och livsmedelsinformation till konsumenterna som sedermera omfattas av förordning nr 1169/2011. ( 22 )

    32.

    Dessa argument rörande ordalydelsen bekräftas av teleologiska överväganden. Som den franska regeringen och kommissionen har erinrat om, har nämligen förordning nr 1924/2006 till syfte att säkerställa såväl lojaliteten i näringspåståendena och hälsopåståendena som en hög nivå på konsumentskyddet på detta område. ( 23 ) Dessa syften kan emellertid endast uppnås fullt ut om det är den totala natriumhalten i ett livsmedel, och inte bara en del av den – i form av natriumklorid –, som ska beaktas beträffande de näringspåståenden som är tillåtna med stöd av en kombinerad tillämpning av artikel 8 i denna förordning och dess bilaga.

    33.

    Slutligen har rådet, med fog, understrukit att ”beaktandet av den globala natriumhalten, från samtliga källor, motsvarar en lång vetenskaplig praxis inom de internationella organen på livsmedelsområdet”. ( 24 ) Parlamentet har tillagt att ”när det gäller syftet att minska natriumhalten, fastställs i WHO:s dokument uttryckligen att bordssalt (natriumklorid) och andra natriumkällor, inbegripet bland annat natriumvätekarbonat motsvarar varandra”. ( 25 )

    34.

    Följaktligen anser jag att begreppet ”motsvarande värde för salt” i den mening som avses i bilagan till förordning nr 1924/2006 ska tolkas så att den totala mängden natrium i ett livsmedel, i alla dess former, och inte endast det natrium som kan förknippas med kloridjoner (natriumklorid, även kallat bordssalt) omfattas.

    B – Bedömning av huruvida de i direktiv 2000/13 och direktiv 2009/54 åsyftade bestämmelserna är giltiga (den andra tolkningsfrågan)

    1. Tolkningsfrågans innehåll och räckvidd

    35.

    Den andra tolkningsfrågan har ställts i andra hand. Den har ställts endast för det fall domstolen, som svar på den första tolkningsfrågan, skulle slå fast att den totala mängden natrium i ett livsmedel, oavsett detta mineralämnes form, ska beaktas vid beräkningen av ”motsvarande värde för salt” av den högsta tillåtna natriumhalten för att näringspåståendena ”låg natrium/salthalt” och ”mycket låg natrium/salthalt” som föreskrivs i förordning nr 1924/2006 ska kunna användas.

    36.

    Denna fråga har i huvudsak till syfte att bedöma giltigheten av flera sekundärrättsliga bestämmelser inom unionsrätten, beträffande vilka den hänskjutande domstolen betvivlar förenligheten med dels artikel 6.1 första stycket FEU, vilken har gett stadgan en bindande verkan, dels artiklarna 11.1 och 16 i stadgan, vilka avser yttrandefrihet och informationsfrihet respektive näringsfrihet, ( 26 ) samt artikel 10 i Europakonventionen, vilken också avser yttrandefrihet. ( 27 )

    37.

    Den hänskjutande domstolen har angett att om det skulle visa sig att alla former av natrium som finns i ett livsmedel ska beaktas vid beräkningen av ”motsvarande värde för salt” skulle bestämmelserna i artikel 2.1 i direktiv 2000/13 och de i artikel 9.1 och 9.2 i direktiv 2009/54, jämförda med bilaga III i detta sistnämnda direktiv ”tolkade mot bakgrund av det motsvarighetsförhållande som fastställts mellan natrium och salt i bilagan till förordning nr 1924/2006” ( 28 ), kunna medföra en alltför långtgående begränsning av de ovannämnda friheterna.

    38.

    I detta hänseende har endast Neptune Distribution påstått att de bestämmelser i unionens sekundärrätt som således nämns i den andra tolkningsfrågan strider mot de grundläggande friheter som skyddas av artiklarna 11, 16 och 52 i stadgan och av artikel 10 i Europakonventionen, eftersom dessa bestämmelser, enligt den tolkning som Cour administrative d’appel de Lyon har gjort, fråntar bolaget möjligheten att framhäva sin produkts egenskaper med hjälp av upplysningar om dess sammansättning som dock är sanna. ( 29 ) Den franska, den grekiska och den italienska regeringen, samt parlamentet, rådet och kommissionen anser, tvärtom, att de bestämmelser som avses i direktiven 2000/13 och 2009/54 inte strider mot artikel 6.1 första stycket FEU, jämförd med artiklarna 11.1 och 16 i stadgan och, följaktligen, att giltigheten av dessa bestämmelser inte påverkas.

    39.

    För det första har jag frågat mig huruvida den begäran om en giltighetsbedömning som den hänskjutande domstolen har formulerat på detta sätt är välgrundad. Det är nämligen enligt min uppfattning inte orimligt att anse att en eventuell ogiltighet av dessa bestämmelser i direktiv 2000/13 och direktiv 2009/54, vilket utgör en omarbetning av direktiv 80/777, kan följa av den omständigheten att det i bestämmelser i en annan rättsakt, nämligen förordning nr 1924/2006 såsom den har tolkats av domstolen, inte görs någon åtskillnad, i detta fall beträffande vilken form av natrium som ska beaktas avseende ett livsmedels halt av detta näringsämne. Det förefaller vara ett undantagsfall att frågan om en unionsrättslig akts giltighet, som i detta fall, tas upp inom ramen för en eventuell oförenlighet med stadgan, följer av den kumulerade effekten av bestämmelser i flera olika lagstiftningsakter. Vidare ska det erinras om att den bedömning av en rättsakts giltighet som domstolen gör inom ramen för en begäran om förhandsavgörande normalt sett ska grunda sig på den faktiska och rättsliga situation som fanns vid den tidpunkt då denna rättsakt antogs. ( 30 )

    40.

    Vidare har, liksom den franska regeringen och rådet har påpekat, med avseende på föremålet för det nationella målet, ( 31 ) räckvidden av den andra tolkningsfrågan fastställts på ett felaktigt sätt. Enligt min uppfattning ska den giltighetsbedömning som har begärts av domstolen begränsas till artikel 9.2 andra stycket och bilaga III i direktiv 2009/54, av vilka endast en kombinerad tillämpning kan vara relevant i förevarande mål. ( 32 ) I den mån det inte förekommer något särskilt krav beträffande angivelserna om ett livsmedels natriumhalt i artikel 2.1 i direktiv 2000/13, i vilken endast formuleras ”allmänna och horisontella” bestämmelser, ( 33 ) kan inte giltigheten av denna sistnämnda bestämmelse påverkas av den hänskjutande domstolens överväganden.

    41.

    Jag anser således att den andra tolkningsfrågan ska omformuleras. Under alla omständigheter anser jag att den ogiltighet av sekundärrättsliga unionsakter som Neptune Distribution anser vara grundad på en påstådd oförenlighet med bestämmelser i stadgan inte kan godtas i ett sådant sammanhang som det som är aktuellt i förevarande mål, ( 34 ) i synnerhet av nedan angivna skäl.

    2. Berättigande och proportionalitet avseende de aktuella begränsningarna

    42.

    Det råder inga tvivel om att de berörda bestämmelserna i direktiv 2009/54 utgör en begränsning med hänsyn till de grundläggande rättigheter som föreskrivs i artiklarna 11 och 16 i stadgan, eftersom de begränsar möjligheten för de bolag som saluför naturliga mineralvatten att fritt bestämma innehållet i de påståenden som de använder i deras kommersiella meddelanden avseende dessa produkter.

    43.

    Enligt fast rättspraxis utgör emellertid den näringsfrihet som garanteras av artikel 16 inte någon absolut rättighet och dess användning får således begränsas av unionslagstiftaren. ( 35 ) Det samma gäller för den yttrandefrihet och informationsfrihet som skyddas av artikel 11 i stadgan. ( 36 ) Det följer emellertid av artikel 52.1 i stadgan dels att ”[v]arje begränsning i utövandet av de rättigheter och friheter som erkänns i denna stadga ska vara föreskriven i lag och förenlig med det väsentliga innehållet i dessa rättigheter och friheter”, dels att ”[b]egränsningar …, med beaktande av proportionalitetsprincipen, endast [får] göras om de är nödvändiga och faktiskt svarar mot mål av allmänt samhällsintresse som erkänns av unionen eller behovet av skydd för andra människors rättigheter och friheter”.

    44.

    För det första anser jag att de rättsliga begränsningar som följer av tillämpningen av de bestämmelser som här åsyftas i förevarande fall inte påverkar det huvudsakliga innehållet i yttrandefriheten och informationsfriheten samt näringsfriheten som erkänns i artiklarna 11 respektive 16 i stadgan. Även om dessa bestämmelser har till syfte att reglera användningen av nämnda friheter, särskilt när det gäller angivelser avseende natriumhalten i märkning och reklam beträffande naturliga mineralvatten, kan de dock inte ”kränka det väsentliga innehållet” i dessa friheter, ( 37 ) eftersom de personer på vilka dessa bestämmelser är tillämpliga behåller möjligheten att yttra sig och att informera konsumenter samt rätten att utöva sin entreprenörsverksamhet inom den ram som är fastställd efter avvägning enligt unionsrätten.

    45.

    För det andra ska det erinras om att proportionalitetsprincipen, enligt domstolens rättspraxis, innebär att unionsinstitutionerna i sitt handlande inte får gå utöver vad som är ändamålsenligt och nödvändigt för att uppnå de legitima mål som eftersträvas med de aktuella bestämmelserna. När det finns flera ändamålsenliga åtgärder att välja mellan ska den åtgärd väljas som är minst ingripande, och de vållade olägenheterna får inte vara orimliga i förhållande till de eftersträvade målen. ( 38 )

    46.

    När det gäller syftena med bestämmelserna i direktiv 2009/54, vill jag, liksom de regeringar och institutioner som har ingett yttranden till domstolen, påpeka att de begränsningar som de inför motsvarar ”det viktigaste syftet … att skydda konsumenters hälsa, att förhindra att konsumenter vilseleds och att säkerställa rättvis handel”. ( 39 ) En ”hög nivå” av ”folkhälsoskydd” och ”konsumentskydd” utgör emellertid legitima mål av allmänt intresse vars genomförande eftersträvas av unionen, såsom framgår av flera bestämmelser i FEU och i stadgan. ( 40 )

    47.

    När det gäller skydd för konsumenters hälsa, framgår sambandet mellan detta syfte, som anges i artikel 35 i stadgan, och antagandet av direktiv 2009/54 uppenbart av lydelsen i bestämmelserna i detta, och särskilt av dess ovan citerade skäl 5, och dess artikel 9.2.

    48.

    I detta hänseende har den franska regeringen och kommissionen understrukit att angivelsen om låg salthalt (natriumklorid), i märkning och/eller reklam avseende naturliga mineralvatten, av köparna kan uppfattas som en fördel i näringshänseende, men att en sådan angivelse bortser från den totala natriumhalten, trots vetenskapliga yttranden med rekommendationer om att minska natriumkonsumtionen av medicinska skäl. ( 41 ) Neptune Distribution har tvärtom invänt mot att de åsyftade sekundärrättsliga bestämmelserna inte gör någon åtskillnad mellan, å ena sidan, natriumklorid av vilket en alltför omfattande konsumtion är notoriskt hälsovådlig och, å andra sidan, natriumvätekarbonat som finns i vissa mineralvatten. Den hänskjutande domstolen anser för sin del att ”det föreligger allvarliga tvivel beträffande motsvarigheten, avseende hälsorisker för personer som lider av högt blodtryck och mer allmänt för europeiska konsumenter, mellan konsumtion av vatten med hög halt av natriumvätekarbonat och vatten som är rika på natriumklorid”, bland annat med avseende på olika yttranden som ingetts av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA). ( 42 )

    49.

    Jag anser för det första att det, utifrån dagens vetenskapliga kunskapsnivå, inte är möjligt att slutgiltigt ta ställning till huruvida en omfattande konsumtion av natrium i form av natriumvätekarbonat eller natriumklorid är hälsovådlig eller inte, särskilt med avseende på högt blodtryck. ( 43 ) Följaktligen anser jag att det, enligt försiktighetsprincipen, ( 44 ) som unionslagstiftaren är skyldig att iaktta, ( 45 ) är lämpligt att förbjuda distributörerna av naturliga mineralvatten att använda ett påstående om en låg salthalt (natriumklorid) men bortser från det totala natriumintag som kan följa av den eventuellt omfattande förekomsten av natriumvätekarbonat i detta vatten. Det är även, enligt min uppfattning, nödvändigt att inte tillåta dessa distributörer att, såsom Neptune Distribution önskar, göra gällande den skillnad som finns mellan olika former av natriumintag i angivelserna avseende deras produkter, eftersom ett sådant påstående kan vilseleda konsumenterna beträffande de eventuella fördelar för deras hälsa som kan följa av konsumtion av natrium i andra former än bordssalt. ( 46 )

    50.

    Vidare följer av domen Deutsches Weintor ( 47 ) att även om ett påstående skulle kunna vara exakt i sig, är ett förbud mot det legitimt i den mån detta påstående visar sig vara splittrat. I det målet fann domstolen, avseende en begäran om en bedömning av huruvida bestämmelserna i förordning nr 1924/2006 var giltiga, bland annat med hänsyn till artikel 16 i stadgan, att dessa bestämmelser som utan undantag förbjöd en tillverkare eller distributör av vin att använda ett hälsopåstående av den typ som är aktuell i förevarande mål, ( 48 ) med beaktande av dess ofullständiga karaktär även om det kunde vara sant, ( 49 ) var förenliga med artikel 6.1 första stycket FEU. Unionslagstiftaren kunde således med fog anta att det var nödvändigt att undvika att använda angivelser som eventuellt var exakta men dock tvetydiga vilka fråntar konsumenterna möjligheten att reglera sin konsumtion på ett kunskapsunderbyggt sätt, i det målet beträffande alkoholhaltiga drycker och i förevarande mål beträffande natrium som finns i naturliga mineralvatten.

    51.

    När det gäller konsumentupplysning beträffande väsentliga egenskaper hos sådana produkter som naturliga mineralvatten, ska det för det första påpekas att iakttagandet av detta syfte av allmänt intresse i förevarande mål är nära knutet till det ovannämnda, avseende skydd för folkhälsan, och att vissa av de ovan angivna övervägandena följaktligen även kan vara relevanta i detta hänseende. Det ska vidare preciseras att yttrandefriheten och informationsfriheten som garanteras i artikel 11 i stadgan omfattar kommersiella upplysningar, bland annat i reklamsyfte, liksom när det gäller artikel 10 i Europakonventionen. ( 50 )

    52.

    Det kan i förevarande mål konstateras att även om de parter som har ingett yttranden till domstolen som argument har anfört nödvändigheten av att skydda konsumenterna genom precisa och exakta upplysningar, har de dock formulerat förslag till svar som är helt motsatta med stöd av samma grund. ( 51 ) Enligt min uppfattning är det, mot bakgrund av de ovannämnda internationella organisationernas ståndpunkter, ( 52 ) nödvändigt att distributörerna av naturligt mineralvatten lämnar både tydlig och fullständig information beträffande den totala mängd natrium som dessa innehåller, så att en normalt upplyst konsument kan göra ett medvetet val bland alla likartade produkter som erbjuds, ( 53 ) vilket innebär att det inte förekommer någon förväxling på detta område, och detta även för det fall den information som ges skulle vara sann. ( 54 )

    53.

    Slutligen har Neptune Distribution, när det gäller huruvida de medel som unionslagstiftaren har använt för att uppnå de båda ovannämnda syftena är lämpliga, gjort gällande att de begränsningar av informationsfriheten och näringsfriheten som följer av de bestämmelser som åsyftas i den andra tolkningsfrågan inte står i proportion till dessa syften.

    54.

    Det följer emellertid av domstolens praxis att ”gemenskapslagstiftaren ska ges ett vidsträckt utrymme för skönsmässig bedömning inom ett område som det förevarande inom vilket gemenskapslagstiftaren ställs inför val av politisk, ekonomisk och social art och måste göra komplexa bedömningar”. Detta innebär att ”det endast kan bli fråga om en begränsad domstolsprövning avseende sådana rättsakters lagenlighet” och att ”en åtgärd på detta område endast förklaras ogiltig om den är uppenbart olämplig i förhållande till det mål som den behöriga institutionen eftersträvar”. ( 55 )

    55.

    Av fast rättspraxis följer i synnerhet att en bedömning av ytterst komplicerade vetenskapliga och tekniska sakomständigheter, för att avgöra beskaffenheten och omfattningen av de åtgärder som unionslagstiftaren vidtar, enligt fördraget endast ankommer på unionens institutioner, och unionsdomstolen får inte ersätta institutionernas bedömning med sin egen bedömning. ( 56 ) Det följer vidare av rättspraxis att de behöriga myndigheternas utrymme för skönsmässig bedömning vid avvägningen mellan yttrandefriheten och de ovannämnda syftena beror på vilket mål som motiverar begränsningen av denna rättighet och på vilket slags verksamhet som är i fråga”. Enligt min uppfattning är det utrymme för skönsmässig bedömning som domstolen har lämnat större när det specifikt gäller en situation där yttrandefriheten används i kommersiellt – och därmed lukrativt – syfte, exempelvis i reklambudskap. ( 57 )

    56.

    I förevarande fall anser jag att unionslagstiftaren, mot bakgrund av det stora utrymme för skönsmässig bedömning av vetenskapliga och tekniska uppgifter som den ska tillskrivas på området och mot bakgrund av nödvändigheten för den att iaktta den ovannämnda försiktighetsprincipen, ( 58 ) rimligen kunde anse att de syften som legitimt eftersträvas i de aktuella bestämmelserna i direktiv 2009/54 inte kunde uppnås genom åtgärder som var mindre begränsande med avseende på de friheter som har åberopats i förevarande mål, inom ramen för ett kommersiellt meddelande från Neptune Distribution.

    57.

    Jag vill vidare, liksom den franska regeringen, parlamentet, rådet och kommissionen, påpeka att begränsningen av dessa friheter i realiteten är måttlig, eftersom distributörer av naturligt mineralvatten behåller en frihet att upplysa konsumenterna om sammansättningen i dessa vatten, och bland annat deras låga natriumhalt, genom att i sin märkning eller i sin reklam använda angivelser som uttryckligen är tillåtna av unionslagstiftaren, nämligen de som förekommer i bilaga III i direktiv 2009/54, eller angivelser som eventuellt godtagits av medlemsstaternas lagstiftare. ( 59 )

    58.

    Mot bakgrund av samtliga ovan anförda omständigheter anser jag att unionslagstiftaren, genom att anta bestämmelserna i artikel 9.2 andra stycket och bilaga III i direktiv 2009/54, inte har överskridit de begränsningar som följer av iakttagandet av proportionalitetsprincipen med hänsyn till artiklarna 11, 16 och 52.1 i stadgan.

    V – Förslag till avgörande

    59.

    Mot bakgrund av ovanstående överväganden föreslår jag att domstolen besvarar de tolkningsfrågor som har ställts av Conseil d’État (Frankrike) enligt följande:

    1)

    Bestämmelsen i bilagan till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1924/2006 av den 20 december 2006 om näringspåståenden och hälsopåståenden om livsmedel angående villkoren för godkännande av näringspåståendet ”låg natriumhalt/låg salthalt” kan inte tillämpas på naturliga mineralvatten. Däremot innehåller nämnda bilaga ett uttryckligt förbud mot att använda påståendet ”mycket låg natriumhalt/mycket låg salthalt” för naturliga mineralvatten.

    2)

    Bestämmelserna i artikel 9.2 andra stycket och i bilaga III i Europaparlamentets och rådets direktiv 2009/54/EG av den 18 juni 2009 om utvinning och saluförande av naturliga mineralvatten, är giltiga.


    ( 1 )   Originalspråk: franska.

    ( 2 )   EUT L 404, s. 9, och rättelse i EUT L 12, 2007, s. 3.

    ( 3 )   Domstolen har visserligen tidigare tolkat flera bestämmelser i förordning nr 1924/2006, men den har däremot aldrig lämnat något avgörande beträffande nämnda bilaga.

    ( 4 )   Natrium förekommer i förteckningen över ”näringsämnen” i artikel 2.2 i förordning nr 1924/2006.

    ( 5 )   EGT L 109, s. 29.

    ( 6 )   EUT L 164, s. 45. Genom detta direktiv, som är tillämpligt från den 16 juli 2009, gjordes en omarbetning av rådets direktiv 80/777/EEG av den 15 juli 1980 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om utvinning och saluförande av naturliga mineralvatten (EGT L 229, s. 1) som upphörde att gälla.

    ( 7 )   Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 av den 25 oktober 2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna, och om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 1924/2006 och (EG) nr 1925/2006 samt om upphävande av kommissionens direktiv 87/250/EEG, rådets direktiv 90/496/EEG, kommissionens direktiv 1999/10/EG, Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG, kommissionens direktiv 2002/67/EG och 2008/5/EG samt kommissionens förordning (EG) nr 608/2004 (EUT L 304, s. 18).

    ( 8 )   Se ovan fotnot 6.

    ( 9 )   Artikel R. 112-7 i konsumtionslagen (code de la consommation) införlivar artikel 2 i direktiv 2000/13 med fransk rätt. I dess version som var i kraft från den 25 november 2005 till den 13 december 2014 föreskrevs, i första stycket, att ”[m]ärkningen och dess närmare utformning får inte vara sådan att den skulle kunna vilseleda köparen eller konsumenten, i synnerhet beträffande vad som är utmärkande för livsmedlet, särskilt dess … egenskaper, sammansättning, …” och, i fjärde stycket, att ”[d]e förbud och begränsningar som avses ovan ska också gälla reklam och presentationen av livsmedel …”.

    ( 10 )   Se ovan punkt 11. Dessa båda påståenden får endast göras om produkten inte innehåller mer än en fastställd mängd natrium (”0,12 g” respektive ”0,04 g” natrium ”per 100g eller per 100 ml”) eller motsvarande värde för salt.

    ( 11 )   Neptune Distribution har gjort gällande att en annan metod för beräkning av motsvarigheten i salt skulle vara olämplig, eftersom natrium i naturligt mineralvatten i huvudsak är förenat med bikarbonat och endast en liten del av natriumet är förenat med klorider för att bilda salt.

    ( 12 )   Det praktiska resultatet av denna tolkning skulle vara att distributören av ett naturligt mineralvatten med låg natriumkloridhalt men hög natriumvätekloridhalt inte kunde göra en angivelse avseende den låga salthalten (eller natriumkloridhalten) i sin produkt eftersom en sådan angivelse, även om den var exakt, till sin art skulle vilseleda köparna beträffande den totala natriumhalten i detta vatten.

    ( 13 )   Den franska regeringen har understrukit att de nationella domstolarna, såväl i första som i andra instans, i det nationella målet ansåg att det beslut i vilket de omtvistade angivelserna hade förbjudets var felaktigt grundat på förordning nr 1924/2006, men att detta kunde motiveras med stöd av direktiv 80/777, sedermera direktiv 2009/54. Det ska påpekas att den hänskjutande domstolen inte har ifrågasatt denna bedömning, men emellertid har ställt den första tolkningsfrågan eftersom den anser att de bestämmelser som enligt den är tillämpliga i förevarande mål – nämligen artikel 2.1 i direktiv 2000/13 och artikel 9.1 och 9.2 i direktiv 2009/54 och dess bilaga III – ska tolkas mot bakgrund av begreppet ”motsvarande värde för salt” som förekommer i bilagan till förordning 1924/2006 (se punkt 37 ovan).

    ( 14 )   Såsom de definieras i artikel 2.2 fjärde och femte styckena i nämnda förordning. Beträffande skillnaderna mellan dessa båda kategorier av påståenden och förhållandet mellan de bestämmelser som avser dem, se bland annat dom Ehrmann (C‑609/12, EU:C:2014:252, punkterna 25 och följande punkter).

    ( 15 )   Den grekiska regeringen har gjort gällande att det inte alls kan påstås att begreppet näringspåstående, i den mening som avses i förordning nr 1924/2006, skiljer sig från begreppet märkning som styrs av direktiv 2009/54, eftersom det i slutändan rör sig om skydd för samma rättsliga intressen, nämligen såväl skydd av konsumenters hälsa som skydd för den fria rörligheten av varor och en sund konkurrens.

    ( 16 )   En särskild behandling föreskrivs även i direktiv 2000/13 (se artikel 2.1 b), samt i förordning nr 1169/2011 som ersätter detta direktiv (se de hänvisningar till unionsrättsliga bestämmelser som är specifika för naturliga mineralvatten som finns i artiklarna 7 och 29 i bilaga V till denna förordning).

    ( 17 )   Genom en kombinerad tillämpning av dessa bestämmelser i direktiv 2009/54, kan angivelsen ”lämpligt för natriumfattig diet” användas avseende mineralvatten med en ”natriumhalt under 20 mg/l”, ett kriterium som inte hänför sig till ett eventuellt motsvarande värde för salt. Det ska påpekas att denna angivelse, vars innehåll är fullt förståeligt för en genomsnittskonsument, inte avser ett relativt värde avseende natriumhalten utan, med hänsyn till den åsyftade dieten, det absoluta värdet av denna halt.

    ( 18 )   Detta förklaras också av den kemiska omständigheten att naturliga mineralvatten inte innehåller salt (natriumklorid) som sådant. Liksom den franska regeringen och rådet har påpekat, kan de endast innehålla mineralämnen såsom natrium, bikarbonat och klorid separat, och inte de föreningar som dessa kan bilda, såsom natriumvätekarbonat och natriumklorid, eftersom jonerna i vart och ett av dessa ämnen löses upp i dessa vätskor.

    ( 19 )   Parlamentet och rådet har endast tagit ställning beträffande svaret på den andra tolkningsfrågan. Vissa delar av deras yttranden ger ett förtydligande som är användbart även för den första tolkningsfrågan.

    ( 20 )   Se ovan fotnot 10.

    ( 21 )   Det ska erinras om att nämnda direktiv endast avser ”natrium” som finns i detta vatten (se bilaga III).

    ( 22 )   Enligt skäl 37 i förordning nr 1169/2011, är det ”viktigt att säkerställa att slutkonsumenten enkelt kan förstå den information som finns i märkningen. Det är därför lämpligt att i märkningen använda termen salt i stället för den motsvarande termen för näringsämnet, nämligen natrium”. Vidare preciseras i dess bilaga I, punkt 11, beträffande den näringsdeklaration som föreskrivs i denna förordning, att ”det saltekvivalenta innehåll[et ska] beräknas med följande formel: salt = natrium × 2,5”. I kommissionens dokument som har rubriken ”Frågor och svar om tillämpningen av förordning (EU) nr 1169/2011”, daterat den 31 januari 2013, tilläggs att ”den totala natriumhalten i livsmedlet” ska beaktas i detta hänseende (se punkt 3.25).

    ( 23 )   Se, bland annat, skäl 1, 2, 9 och 10 och artikel 1.1 i nämnda förordning, samt punkt 6 i motiveringen till det förslag [KOM(2003) 424 slutlig] som ledde fram till antagandet av denna.

    ( 24 )   Rådet har, bland annat, nämnt riktlinjerna i Codex Alimentarius – Förenta nationernas livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och Världshälsoorganisationen (WHO) –, ”avseende näringsvärdesdeklaration” (CAC/GL 2‑1985, i ändrad lydelse av år 2013) respektive ”för användningen av näringspåståenden” (CAC/GL 23‑1997, i ändrad lydelse av år 2004). Det ska påpekas att det i skäl 7 i förordning nr 1924/2006 uttryckligen hänvisas till de sistnämnda.

    ( 25 )   Parlamentet har bland annat citerat ett WHO-dokument med rubriken ”WHO:s forum och tekniska möte om att minska befolkningens saltintag som ägde rum i Paris, Frankrike, den 5‑7 oktober 2006” tillgängligt på följande webbplats: http://apps.who.int/iris/handle/10665/43712, i vilket preciseras att ”[i] den mening som avses … i denna rapport, … tillämpas begreppet salt utan åtskillnad på natriumhalt respektive natriumklorid. Begreppet minskning av saltintag från livsmedel avser minskning av det totala saltintaget från alla livsmedelskällor” (s. 3, kursivering i originalversionen).

    ( 26 )   Beträffande omfattningen av denna frihet, se ”Förklaringar avseende stadgan om de grundläggande rättigheterna” (EUT C 303, 2007, s. 17), vilka – i enlighet med artikel 6.1 tredje stycket FEU och artikel 52.7 i stadgan – ska beaktas vid tolkningen av denna.

    ( 27 )   Det följer av artikel 52.3 i stadgan att i den mån som denna omfattar rättigheter som motsvarar sådana som garanteras av Europakonventionen ska de ha samma innebörd och räckvidd som i konventionen. Denna bestämmelse hindrar inte unionsrätten från att tillförsäkra ett mer långtgående skydd. Det ska preciseras att denna bestämmelse är relevant när det gäller artikel 11 i stadgan, vars innehåll motsvarar innehållet i artikel 10 i Europakonventionen, och inte när det gäller dess artikel 16, som inte har någon motsvarighet i Europakonventionen.

    ( 28 )   Den hänskjutande domstolen har förklarat nämnda ”motsvarighetsförhållande” med att påpeka att det, för att fastställa de tröskelvärden under vilka påståendena ”låg [eller] mycket låg natrium/salthalt” är tillåtna, i bilagan till förordning nr 1924/2006 utan åtskillnad hänvisas till ett livsmedels natriumhalt eller dess ”motsvarade värde för salt”.

    ( 29 )   I den mån ett naturligt mineralvatten, i stället för natriumklorid (salt) kan innehålla endast kloridjoner eller natriumjoner som förekommer oberoende av varandra (se fotnot 18 i detta förslag), anser jag, för min del, att de angivelser som är aktuella i det nationella målet är inexakta.

    ( 30 )   Se dom SAM Schiffahrt och Stapf (C‑248/95 och C‑249/95, EU:C:1997:377, punkt 46).

    ( 31 )   Denna regering har, med fog, understrukit att den hänskjutande domstolens tvivel endast rör giltigheten av förbudet att ange en låg salt- eller natriumkloridhalt i ett naturligt mineralvatten som är naturligt rikt på natriumvätekarbonat, och inte giltigheten av det allmänna förbudet mot en märkning som kan vilseleda konsumenter eller tillskriva ett livsmedel verkningar eller egenskaper som det inte har.

    ( 32 )   Jag anser att den hänskjutande domstolen felaktigt har hänvisat till artikel 9.1 och 9.2 första stycket, eftersom det endast är artikel 9.2 andra stycket som hänvisar till bilaga III i direktiv 2009/54, vilken endast omfattar de tillåtna angivelserna och deras tillämpningskriterier, som i realiteten är föremål för den andra tolkningsfrågan.

    ( 33 )   Se skäl 4 och 5 direktiv 2000/13. I enlighet med skäl 8 i direktiv 2009/54, fastställer detta ”tillägg och undantag” som bör göras i förhållande till de ”allmänna regler” som föreskrivs i direktiv 2000/13.

    ( 34 )   Jämförelsevis var, i domen Digital Rights Ireland m.fl. (C‑293/12 och C‑594/12, EU:C:2014:238), betydelsen av det ingrepp som hade lett till att domstolen förklarade det direktiv som berördes av detta mål ogiltigt, på grund av att ingreppet inte var proportionerligt, mycket större.

    ( 35 )   Se, bland annat, generaladvokaten Mazáks förslag till avgörande i mål Deutsches Weintor (C‑544/10, EU:C:2012:189, punkterna 66 och följande punkter) samt dom Sky Österreich (C‑283/11, EU:C:2013:28, punkt 45 och där angiven rättspraxis).

    ( 36 )   Se dom Schmidberger (C‑112/00, EU:C:2003:333, punkt 79) och Damgaard (C‑421/07, EU:C:2009:222, punkt 26). I de ovannämnda förklaringarna till artikel 11 i stadgan preciseras att de rättsliga begränsningar som görs av yttrandefriheten vilken garanteras av stadgan ska uppfylla de villkor som anges i artikel 10.2 i Europakonventionen.

    ( 37 )   Se, bland annat, dom Karlsson m.fl. (C‑292/97, EU:C:2000:202, punkt 45 och följande punkter), dom Deutsches Weintor (C‑544/10, EU:C:2012:526, punkterna 54 och 57), och dom Digital Rights Ireland m.fl. (C‑293/12 och C‑594/12, EU:C:2014:238, punkterna 39 och 40).

    ( 38 )   Se, bland annat, dom Schaible (C‑101/12, EU:C:2013:661, punkt 29 och där angiven rättspraxis).

    ( 39 )   Se skäl 5 i direktiv 2009/54.

    ( 40 )   I förlängningen av artiklarna 9 och 12 FEUF (bestämmelser med allmän tillämpning) och artikel 114.3 FEUF (om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning) bekräftar artiklarna 168.1 och 169.1 FEUF att en ”hög hälsoskyddsnivå för människor ska säkerställas vid utformning och genomförande av all unionspolitik och alla unionsåtgärder” liksom en ”hög konsumentskyddsnivå”, bestämmelser vars innehåll har blivit ”principer” i artiklarna 35 respektive 38 i stadgan (se ovannämnda ”förklaringar avseende stadgan”).

    ( 41 )   Den franska regeringen har gjort gällande att de resultat av den internationella forskningen som samlats av olika hälsovårdsmyndigheter, i synnerhet WHO, leder till fastställandet av ett direkt samband mellan en alltför omfattande konsumtion av natrium och riskerna för högt blodtryck samt de hjärt- och kärlsjukdomar och njursjukdomar som hänger samman med denna risk.

    ( 42 )   Enligt beslutet om hänskjutande följer det av handlingarna i målet, och bland annat av ett yttrande från EFSA av den 21 april 2005, att ökat blodtryck är den huvudsakliga negativa biverkning som identifierats i samband med ett ökat natriumintag. Även om natrium är den främsta orsaken till detta spelar även kloridjoner en roll i den blodtrycksökning som är knuten till en betydande saltkonsumtion. Flera studier visar att en diet rik på natriumvätekarbonat inte har samma oönskade effekt som en diet rik på natriumklorid för personer som lider av högt blodtryck. Även om myndigheten har gjort gällande att Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, i ett yttrande som offentliggjordes i juni 2011, vägrade att i den förteckning över tillåtna hälsopåståenden som ges i artikel 13.3 i förordning (EG) nr 1924/2006 inkludera påståendet att natriumvätekarbonat inte medför någon oönskad effekt på blodtrycket, med motiveringen att den studie som framställts till stöd för detta påstående inte gav några metodiskt tillräckliga garantier för att definitiva slutsatser skulle kunna dras av denna, kan det inte enbart med hänvisning till denna omständighet hävdas att natriumvätekarbonat ska anses kunna leda till eller förvärra högt blodtryck på samma sätt och i samma utsträckning som natriumklorid.

    ( 43 )   Halten i den artikel som Neptune Distribution producerar (Helwig, J.‑J., ”À l’instar du chlorure de sodium, le bicarbonate de sodium doit‑il être considéré comme pouvant induire ou aggraver l’hypertension artérielle?”, Médecine et nutrition, 2008, volym 44, nr 1, s. 29–37) är enligt min uppfattning inte avgörande i detta hänseende, eftersom det inte har fastställts att denna publikation härstammar från vare sig en erkänt vetenskaplig myndighet eller att den återspeglar någon aktuellt medicinsk enighet. Författaren av denna artikel har för övrigt själv angett att den ”inte avser avgöra frågan [som ställs i rubriken] utan, på det mest objektiva möjliga sätt, undersöka de experimentella uppgifter som kommit på detta område … under de två senaste decennierna”.

    ( 44 )   Det följer av denna princip, såsom den har tolkats av domstolen, att ”skyddsåtgärder får vidtas när det råder osäkerhet om förekomsten eller omfattningen av de risker människors hälsa utsätts för, utan att man behöver vänta på att det fullt ut visas att riskerna faktiskt förekommer och hur allvarliga de är” och att det räcker att det ”är sannolikt att det skulle uppstå en verklig skada för folkhälsan om risken förverkligades” (dom Acino/kommissionen, C‑269/13 P, EU:C:2014:255, punkterna 57 och 58 och där angiven rättspraxis), bland annat mot bakgrund av ”de mest tillförlitliga vetenskapliga uppgifter som finns tillgängliga och … de senaste resultaten av den internationella forskningen” (Afton Chemical, C‑343/09, EU:C:2010:419, punkt 60).

    ( 45 )   Se, bland annat, dom Alliance for Natural Health m.fl. (C‑154/04 och C‑155/04, EU:C:2005:449, punkt 68 och där angiven rättspraxis).

    ( 46 )   Den franska regeringen har, med fog, påpekat att en angivelse som understryker en låg salthalt (natriumklorid) i ett naturligt mineralvatten som i övrigt är rikt på natriumvätekarbonat kan dölja ett sådant mineralvattens omfattande natriumhalt och således uppmana till en alltför hög konsumtion av detta vatten som kan leda till ett överskridande av den norm för dagsintag av natrium som WHO rekommenderar.

    ( 47 )   C‑544/10, EU:C:2012:526.

    ( 48 )   Domstolen slog fast att begreppet ”hälsopåstående” i den mening som avses i denna förordning, vilka normalt sett är förbjudna avseende alkoholhaltiga drycker, omfattar en beskrivning som ”lättsmält”, tillsammans med en uppgift om att det aktuella livsmedlet har en lägre halt av syra, ämnen som av ett stort antal konsumenter uppfattas som negativa (ibidem punkt 41).

    ( 49 )   Domstolen påpekade att det omtvistade påståendet, även om det skulle visa sig att det i sig är materiellt riktigt, ändå är ofullständigt och således tvetydigt eller vilseledande. Påståendet riktar nämligen uppmärksamheten på en viss egenskap hos drycken som gör att matsmältningen kan tänkas underlättas, samtidigt som det inte alls tar upp den omständigheten att de risker som är förknippade med konsumtion av alkoholdrycker inte är undanröjda eller ens minskade, oavsett hur väl matsmältningen fungerar (ibidem, punkt 50 och följande punkter). På samma sätt har domstolen, i domen Teekanne (C‑195/14, EU:C:2015:361, punkterna 3641) understrukit att märkning av ett livsmedel, globalt sett, kan vilseleda genomsnittskonsumenten trots att dess ingrediensförteckning är riktig.

    ( 50 )   Se, bland annat, Tyskland/Europaparlamentet och rådet (C‑380/03, EU:C:2006:772, punkt 155) och Damgaard (C‑421/07, EU:C:2009:222, punkt 27 och där angiven rättspraxis), samt Europadomstolens dom, Hachette Filipacchi Presse Automobile et Dupuy/Frankrike, 5 mars 2009, nr 13353/05 (§ 30 och där angiven rättspraxis).

    ( 51 )   Neptune distribution har således gjort gällande att spridning av en så kallad exakt upplysning (se mina reservationer ovan i fotnot 29) avseende sammansättningen av ett naturligt mineralvatten rikt på natriumvätekarbonat men med en låg natriumkloridhalt bidrar till skydd av konsumenterna, genom att hjälpa dem att kunna välja de beståndsdelar som utgör deras diet, medan den franska regeringen har gjort gällande att de begränsningar som föreskrivs i direktiven 2000/13 och 2009/54 beträffande sådana angivelser som dem som är aktuella i det nationella målet är lämpliga och nödvändiga för att möjliggöra för konsumenterna att göra ett medvetet val som bäst motsvarar deras näringsbehov.

    ( 52 )   Bland annat de ovan i fotnoterna 25 och 42 nämnda yttrandena från WHO och EFSA.

    ( 53 )   Även om förordning nr 1169/2011 inte är tillämplig i förevarande mål (se ovan punkt 7), anser jag att det är lämpligt att understryka att behovet av att informera konsumenterna så väl som möjligt för att hjälpa dem att ”göra informerade val” förekommer flera gånger i denna förordning, i synnerhet beträffande näringsämnen såsom natrium (se, bland annat, skälen 3, 4, 10, 34, 36 och 37 samt artiklarna 3.1 och 4). Se även kommissionens Vitbok om en EU-strategi för hälsofrågor som rör kost, övervikt och fetma, KOM(2007) 279 slutlig, s. 5 och följande sidor.

    ( 54 )   Se ovan punkt 50 och, per analogi, Europadomstolens dom Markt intern Verlag GmbH och Klaus Beermann/Tyskland, 20 november 1989, nr 10572/83, serie A nr 165 (§ 35).

    ( 55 )   Se, bland annat, dom Alliance for Natural Health m.fl. (C‑154/04 och C‑155/04, EU:C:2005:449, punkt 52), Tyskland/Europaparlamentet och rådet (C‑380/03, EU:C:2006:772, punkt 145 och där angiven rättspraxis), samt Etimine (C‑15/10, EU:C:2011:504, punkt 125 och där angiven rättspraxis), min kursivering.

    ( 56 )   Se dom Nickel Institute (C‑14/10, EU:C:2011:503, punkt 60) och dom Etimine (C‑15/10, EU:C:2011:504, punkt 60 och där angiven rättspraxis).

    ( 57 )   Se, bland annat, dom Tyskland/Europaparlamentet och rådet (C‑380/03, EU:C:2006:772, punkt 155) och dom Damgaard (C‑421/07, EU:C:2009:222, punkt 27), samt mitt förslag till avgörande i målet Novo Nordisk (C‑249/09, EU:C:2010:616, punkt 46 och följande punkter). Även Europadomstolen använder sin kontrollmakt vars omfattning varierar beroende på typ av användning av yttrandefriheten och dess sammanhang, då det utrymme som lämnas är väsentligt mycket större inom det kommersiella området (se, bland annat dom Ahmed m.fl./Förenade kungariket, nr 22954/93, Europadomstolen 1998‑VI, § 61, samt Remuszko/Polen, nr 1562/10, av den 16 juli 2013, § 64 och där angiven rättspraxis).

    ( 58 )   Se ovan, punkt 49.

    ( 59 )   I detta hänseende har rådet och kommissionen understrukit att de angivelser som föreskrivs i nämnda bilaga III gör det möjligt att informera konsumenter såväl beträffande ett naturligt mineralvattens allmänna mineraliseringsnivå (se exempelvis, angivelsen ”rik på mineralsalter”) som avseende vattnets allmänna egenskaper (se, exempelvis, angivelserna ”innehåller bikarbonat”, ”innehåller klorid” och ”innehåller natrium”) eller vattnets förmåga att svara mot en specifik diet (genom angivelsen ”lämpligt för natriumfattig diet” vilken enligt min uppfattning är den bäst anpassade, under förutsättning att det berörda mineralvattnet har en natriumhalt som är lägre än 20 mg/l vilket krävs enligt denna bestämmelse). De har med fog tillagt att den omständigheten att ingen av medlemsstaterna har använt möjligheten – som föreskrivs i artikel 9.2 tredje stycket i direktiv 2009/54 – att tillåta andra angivelser än de som uppräknas i bilaga III är en konkret indikation på att de kritiserade bestämmelserna i sig kan säkerställa för konsumenten användbar information genom distributörerna av naturligt mineralvatten. Vidare har parlamentet, med fog, påpekat att nämnda möjlighet utgör en flexibilitet som bekräftar att det regelverk som unionslagstiftaren har infört uppfyller proportionalitetsprincipen.

    Top