This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32014R0856
Commission Implementing Regulation (EU) No 856/2014 of 4 August 2014 approving minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Lammefjordsgulerod (PGI))
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 856/2014 av den 4 augusti 2014 om godkännande av en mindre ändring av produktspecifikationen för en beteckning som tagits upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Lammefjordsgulerod (SGB))
Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 856/2014 av den 4 augusti 2014 om godkännande av en mindre ändring av produktspecifikationen för en beteckning som tagits upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Lammefjordsgulerod (SGB))
EUT L 234, 7.8.2014, p. 6–11
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
7.8.2014 |
SV |
Europeiska unionens officiella tidning |
L 234/6 |
KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) nr 856/2014
av den 4 augusti 2014
om godkännande av en mindre ändring av produktspecifikationen för en beteckning som tagits upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Lammefjordsgulerod (SGB))
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 av den 21 november 2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel (1), särskilt artikel 53.2 andra stycket, och
av följande skäl:
(1) |
Kommissionen har i enlighet med artikel 53.1 första stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 granskat Danmarks ansökan om godkännande av en ändring av produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Lammefjordsgulerod”, vilken registrerades i enlighet med kommissionens förordning (EG) nr 2400/96 (2) i dess ändrade lydelse enligt förordning (EG) nr 564/2002 (3). |
(2) |
Syftet med ansökan är att ändra produktspecifikationen och precisera produktbeskrivningen, beviset på ursprung, framställningsmetoden och annat (behörigt kontrollorgan). |
(3) |
Kommissionen har granskat ändringen i fråga och funnit att den är befogad. Eftersom ändringen är en mindre ändring i den mening som avses i artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 får kommissionen godkänna den utan att följa det förfarande som fastställs i artiklarna 50–52 i den förordningen. |
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Lammefjordsgulerod” ska ändras i enlighet med bilaga I till den här förordningen.
Artikel 2
Ett konsoliderat sammanfattande dokument med de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen återfinns i bilaga II till denna förordning.
Artikel 3
Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.
Utfärdad i Bryssel den 4 augusti 2014.
På kommissionens vägnar
För ordföranden
Ferdinando NELLI FEROCI
Ledamot av kommissionen
(1) EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.
(2) EUT L 327, 18.12.1996, s. 11.
BILAGA I
I produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Lammefjordsgulerod” har följande ändringar godkänts:
a) |
Produktbeskrivning
|
b) |
Geografiskt område
|
c) |
Bevis på ursprung
|
d) |
Framställningsmetod
|
e) |
Kontrollorgan
|
f) |
Märkning:
|
BILAGA II
KONSOLIDERAT SAMMANFATTANDE DOKUMENT
Rådets förordning (EG) nr 510/2006 av den 20 mars 2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel (1)
”LAMMEFJORDSGULEROD”
EG nr: DK-PGI-0205-01118 – 4.6.2013
SGB (X) SUB ()
1. Beteckning
”Lammefjordsgulerod”
2. Medlemsstat eller tredjeland
Danmark
3. Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet
3.1 Produkttyp
Klass 1.6 Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade
3.2 Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i punkt 1 är tillämplig
”Lammefjordsgulerod” är mycket jämn, har stor sprödhet och mycket liten tendens till gråfärgning vid tvättning. Moroten kännetecknas av relativt hög torrsubstans och mycket hög halt av karotin. Sockerhalten är relativt hög.
”Lammefjordsgulerod” måste uppfylla kraven för ”kategori I” i Unece-standarden för morötter (FFV-10).
”Lammefjordsgulerod” ska odlas i enlighet med standarden GlobalG.A.P. (The Global Partnership for Good Agricultural Practises), som anger ramarna för god odlingssed.
3.3 Råvaror (endast för bearbetade produkter)
—
3.4 Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung)
—
3.5 Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området
Samtliga steg i produktionsprocessen ska äga rum i det avgränsade området.
3.6 Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning etc.
Morötterna tvättas och förpackas uteslutande på lokala tvättanläggningar.
3.7 Särskilda regler för märkning
a) |
Förpackarens namn och adress. |
b) |
Logotypen för ”Lammefjordens Grøntsagslaug”. |
c) |
Klass. |
4. Kort beskrivning av det geografiska området
Lammefjordsregionen består av följande fyra torrlagda fjordområden i Odsherred på Själland:
— |
den torrlagda delen av Lammefjorden, som fysiskt avgränsas av Ringkanalen och Audebodammen. |
— |
Svinninge Vejle, som i söder, väster och norr avgränsas av Ringkanalen och i öster av järnvägen mellan Svinninge och Hørve. |
— |
Sidinge Fjord, som avgränsas av Sidinge damm och en ytvattenkanal. |
— |
Klintsø, som avgränsas av dräneringskanaler. |
5. Samband med det geografiska området
5.1 Specifika uppgifter om det geografiska området
Produkten odlas i siltlagret på Lammefjordens torrlagda havsbotten. Sidinge Fjord var det första område i Lammefjordsregionen som torrlades (med början 1841), följt av Svinninge Vejle. Torrläggningen av det största området, Lammefjorden, inleddes 1873. Klintsø var det sista område som torrlades.
Markens undre skikt består av lera och märgel, eller lera och sandhaltig silt. Markens övre skikt består av ett flera meter djupt siltlager bestående av nedbrutet vegetabiliskt och animaliskt material. Stora delar av Lammefjorden är mer eller mindre fria från stenar, och den stora mängden gamla mussel- och ostronskal ger jorden en naturligt hög kalciumhalt.
Lammefjorden har milda vintrar, svala somrar och jämn nederbörd året runt och därmed ett klimat som är idealiskt för morotsodling.
5.2 Specifika uppgifter om produkten
Morötter från Lammefjord har en mycket jämn yta och bevarar sin färg efter tvätt och under lagring. De behåller sin färg eftersom sanden i jorden har slipats och är slätare och rundare än i vanlig sandjord, vilket betyder att morötterna inte repas vid skörden. Morötter från Lammefjordsregionen kan därför kallagras och hanteras när som helst på året utan att ytan missfärgas.
5.3 Orsakssamband mellan det geografiska området och produktens kvalitet eller egenskaper (för SUB) eller en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten (för SGB)
Odlingsvillkoren på den gamla fjordmarken ger Lammefjordsgulerod dess unika egenskaper. Denna speciella mark gör det möjligt att skörda morötterna varsamt så att de behåller sin typiska jämna yta.
Namnet ”Lammefjordsgulerod” är känt i hela Danmark.
Lammefjordsgulerod bidrar också till att allmänheten förknippar Lammefjorden med grönsaker av hög kvalitet, särskilt morötter. Lammefjord beskrivs på följande sätt i Den store danske Encyklopædi: ”Den torrlagda fjordbotten möjliggör en rik växtlighet: spannmål, utsäde och grönsaker. Lammefjord är känt för sina morötter och sin potatis. Fram till 1980 var den också känd för sina blomlökar och sin sparris.”
Namnet ”Lammefjorden” nämns ofta i danska och utländska medier i inslag om den tidens framgångar för danska restauranger med menyer baserade på nordiska ingredienser.
Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen
(Artikel 5.7 i förordning (EG) nr 510/2006.)
http://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/Fødevarekvalitet/BGB-Lammefjordsgulerødder%20konsolideret.pdf
(1) EUT l 93, 31.3.2006, s. 12. Ersatt av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 av den 21 november 2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel (EUT L 343, 14.12.2012, s. 1).