Aromatizirani vinski proizvodi
POVZETEK:
Uredba (EU) št. 251/2014 o opredelitvi, opisu, predstavitvi in označevanju aromatiziranih vinskih proizvodov
KAJ JE NAMEN TE UREDBE?
- Določa specifikacije za aromatizirane vinske proizvode.
- Prizadeva si zagotoviti visoko raven varstva potrošnikov, pristnost proizvodov, preglednost trga in pošteno konkurenco.
- Uporablja se za vse aromatizirane vinske proizvode, dane na trg v Evropski uniji (EU), bodisi proizvedene v državah članicah EU bodisi v državah zunaj EU, in proizvode, proizvedene v EU za izvoz.
KLJUČNE TOČKE
- Ta uredba vzpostavlja posebna pravila predstavitve in označevanja za aromatizirane vinske proizvode, ki se uporabljajo poleg drugih pravil v Uredbi (EU) št. 1169/2011 o informacijah o živilih potrošnikom (glej povzetek).
- Aromatizirani vinski proizvodi vključujejo 3 glavne skupine, ki vključujejo kategorije, kot so vermut, sangria in glühwein:
- aromatizirana vina*
- aromatizirane pijače na osnovi vina* in
- aromatizirane koktajle iz vinskih proizvodov*.
- Aromatizirani vinski proizvodi morajo biti izdelani v skladu z zahtevami, omejitvami in opisi, določenimi v Prilogah I in II k tej uredbi.
- Delegirani akt, ki ga je sprejela Evropska komisija, Delegirana uredba (EU) 2017/670 dopolnjuje uredbo in določa dovoljene proizvodne postopke za pridobivanje aromatiziranih vinskih proizvodov.
- Uredba je prvotno vključevala pravni okvir za zaščito geografskih označb aromatiziranih vinskih proizvodov. Vendar pa je sprememba Uredbe (EU) 2021/2117, ki je del paketa reform skupne kmetijske politike za obdobje 2023–2027, poenostavila sistem geografskih označb (GO) za vina, shemo GO za aromatizirane vinske proizvode pa odstranila s področja uporabe Uredbe ( EU) št. 251/2014 in shemo združila s shemo za kmetijske proizvode in živila po Uredbi (EU) št. 1151/2012, ki že zajema alkoholne pijače (glej povzetek).
- Uredba razveljavlja prejšnjo Uredbo (EGS) št. 1601/91.
OD KDAJ SE TA UREDBA UPORABLJA?
Uporablja se od 28. marca 2015. Vendar se člen 36(1) in (3) uporablja od 27. marca 2014, da se olajša prehod s prejšnje Uredbe (EGS) št. 1601/91.
OZADJE
Več informacij je na voljo na straneh:
KLJUČNI POJMI
Aromatizirana vina. Pijače, v katerih proizvodi vinske trte predstavljajo najmanj 75 % skupnega volumna. Imajo dejanski volumenski delež alkohola od 14,5 % do 22 %. Primer je vermut.
Aromatizirane pijače na osnovi vina. Pijače, v katerih proizvodi vinske trte predstavljajo najmanj 50 % skupnega volumna. Imajo dejanski volumenski delež alkohola od 4,5 % do 14,5 %. Primeri vključujejo sangrio in glühwein.
Aromatizirane koktajle iz vinskih proizvodov. Pijače, v katerih proizvodi vinske trte predstavljajo najmanj 50 % skupnega volumna. Imajo dejanski volumenski delež alkohola od 1,2 % do 10 %.
GLAVNI DOKUMENT
Uredba (EU) št. 251/2014 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 26. februarja 2014 o opredelitvi, opisu, predstavitvi, označevanju in zaščiti geografskih označb aromatiziranih vinskih proizvodov in o razveljavitvi Uredbe Sveta (EGS) št. 1601/91 (UL L 84, 20.3.2014, str. 14–34).
Nadaljnje spremembe Uredbe (EU) št. 251/2014 so bile vključene v izvirno besedilo. Ta prečiščena različica ima samo dokumentarno vrednost.
POVEZANI DOKUMENTI
Delegirana uredba Komisije (EU) 2017/670 z dne 31. januarja 2017 o dopolnitvi Uredbe (EU) 251/2014 Evropskega parlamenta in Sveta glede dovoljenih proizvodnih postopkov za pridobivanje aromatiziranih vinskih proizvodov (UL L 97, 8.4.2017, str. 5–8).
Uredba (EU) št. 1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 21. novembra 2012 o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil (UL L 343, 14.12.2012, str. 1–29).
Glej prečiščeno različico.
Uredba (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. oktobra 2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom, spremembah uredb (ES) št. 1924/2006 in (ES) št. 1925/2006 Evropskega parlamenta in Sveta ter razveljavitvi Direktive Komisije 87/250/EGS, Direktive Sveta 90/496/EGS, Direktive Komisije 1999/10/ES, Direktive 2000/13/ES Evropskega parlamenta in Sveta, direktiv Komisije 2002/67/ES in 2008/5/ES in Uredbe Komisije (ES) št. 608/2004 (UL L 304, 22.11.2011, str. 18–63).
Glej prečiščeno različico.
Zadnja posodobitev 16.06.2022