EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52024XC03544
Publication of a communication of approval of a standard amendment to a product specification for a name in the wine sector, as referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33
PUB/2024/307
Ú. v. EÚ C, C/2024/3544, 10.6.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/3544/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
![]() |
Úradný vestník |
SK Séria C |
C/2024/3544 |
10.6.2024 |
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33
(C/2024/3544)
Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1).
OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY
„Falerio“
PDO-IT-A0433-AM03
Dátum oznámenia: 12. marca 2024
OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY
1. Vloženie odkazu na právne predpisy
Opis:
Spresňuje sa, že v prípade druhu Falerio „Pecorino“ sa minimálna požadovaná hustota výsadby 3 000 krov na hektár vzťahuje na vinohrady vysadené po nadobudnutí účinnosti špecifikácie pripojenej k ministerskej vyhláške zo 17. mája 2011.
Dôvody:
Treba objasniť, že táto požiadavka sa vzťahuje na vinohrady vysadené od konkrétneho roka.
Táto zmena sa týka článku 4 špecifikácie výrobku.
2. Formálna oprava
Opis:
Slovo „Spoločenstvo“ sa nahrádza slovom „Únia“.
Dôvody:
Účelom opravy je použitie správneho výrazu.
Táto zmena sa týka článku 5 špecifikácie výrobku.
3. Vypustenie odseku
Opis:
Posledný odsek článku 6 sa vypúšťa.
Dôvody:
Tento odsek už nie je relevantný, a preto sa vypúšťa.
Táto zmena sa týka článku 6 špecifikácie výrobku.
4. Vypustenie odseku
Opis:
Tretí odsek článku 7 sa vypúšťa.
Dôvody:
Tento odsek je nadbytočný, a preto sa vypúšťa.
Táto zmena sa týka článku 7 špecifikácie.
5. Zahrnutie možnosti používať iné nádoby ako sklenené fľaše
Opis:
V prípade všetkých druhov vína s CHOP „Falerio“ s výnimkou tých, na ktoré sa vzťahuje výraz „Vigna“, sa stanovilo používanie nádob z iných materiálov ako sklo, vhodných pre styk s potravinami. V súlade s tým sa vypustil odkaz na vrecká na víno z polyetylénového alebo polyesterového viacvrstvového plastu vložené do obalu z lepenky alebo iného pevného materiálu s objemom 2 až 5 litrov, ktorý bol predtým povolený výlučne pre CHOP Falerio.
Dôvody:
Rozhodnutie zahrnúť možnosť používať iné nádoby sklenené fľaše sa zakladá na rastúcom dopyte v posledných rokoch zo strany zákazníkov, dovozcov aj spotrebiteľov. Žiadateľ preto považoval za potrebné zaviesť túto zmenu, aby bolo možné uspokojiť súčasné požiadavky trhu.
Zmena sa týka článku 7 špecifikácie a bodu „Ďalšie požiadavky“ jednotného dokumentu.
6. Vloženie odkazu na právne predpisy
Opis:
Vkladá sa odkaz na zmenu ministerskej vyhlášky, ktorou sa schvaľuje vzor plánu kontrol.
Dôvody:
Bolo treba aktualizovať odkaz na právne predpisy.
Táto zmena sa týka článku 10 [sic] špecifikácie výrobku.
JEDNOTNÝ DOKUMENT
1. Názov výrobku
Falerio
2. Druh zemepisného označenia
CHOP – chránené označenie pôvodu
3. Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov
1. |
Víno |
4. Opis vín:
1. Falerio
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Vína s CHOP Falerio majú slamovožltú farbu. V ich vôni cítiť tóny kvetov a ovocia so žltou dužinou a majú sviežu a harmonickú chuť s pomerne dlhou dochuťou.
Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.
Všeobecné analytické vlastnosti
— |
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): |
— |
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %): |
— |
Minimálna celková kyslosť: 4,50 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
— |
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter): |
— |
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter): |
2. Falerio Pecorino
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Vína s CHOP Falerio Pecorino majú slamovožltú farbu. V ich vôni cítiť tóny bielych kvetov a ananásu, anízu a šalvie. Chuť je harmonická a svieža, lahodná a minerálna, s veľmi dlhou dochuťou.
Analytické parametre, ktoré nie sú uvedené v nasledujúcej tabuľke, zodpovedajú limitom stanoveným vo vnútroštátnych právnych predpisoch a v právnych predpisoch EÚ.
Všeobecné analytické vlastnosti
— |
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %): |
— |
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %): |
— |
Minimálna celková kyslosť: 4,50 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
— |
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter): |
— |
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter): |
5. Enologické postupy
5.1. Osobitné enologické postupy
—
5.2. Maximálne výnosy:
1. Falerio
13 000 kilogramov hrozna na hektár
2. Falerio Pecorino
11 000 kilogramov hrozna na hektár
6. Vymedzená zemepisná oblasť
Hrozno určené na výrobu vín s CHOP Falerio sa musí vyprodukovať v rámci administratívnych hraníc provincií Ascoli Piceno a Fermo.
7. Muštové odrody
|
Albana B. |
|
Biancame B – Trebbiano Toscano B |
|
Bombino Bianco B. – Ottenese |
|
Chardonnay B |
|
Fiano B |
|
Grechetto B |
|
Incrocio Bruni 54 B |
|
Maceratino B – Ribona |
|
Malvasia Bianca Lunga B – Malvoisier |
|
Malvasia Bianca di Candia B. – Malvasia |
|
Manzoni Bianco B. – Incrocio Manzoni 6.0.13 B. |
|
Montonico Bianco B. – Montonico |
|
Moscato Bianco B. – Moscato Reale |
|
Mostosa B |
|
Passerina B |
|
Pecorino B – Vissanello |
|
Pinot Bianco B – Pinot |
|
Riesling Italico B. – Welschriesling |
|
Riesling Renano B. – Riesling |
|
Sauvignon B – Sauvignon Blanc |
|
Syrah N. – Shiraz |
|
Tocai friulano B. – Tuchì |
|
Trebbiano Toscano B. – Procanico |
|
Verdicchio bianco B. – Trebbiano di Soave B. |
|
Vermentino B – Pigato B |
8. Opis súvislostí:
Falerio
Názov Falerio má tisícročnú históriu. Je odvodený z mena starovekého mesta Faleria, ktoré sa neskôr zmenilo na Falerio Picenus, a potom na Falerone, ako ho poznáme dnes. Vplyv ľudských faktorov zohral v priebehu času zásadnú úlohu, keďže vinohradníci vyberajú odrody viniča, ktoré sa majú pestovať a vyvíjajú spôsoby vedenia, systémy rezu a enologické postupy v interakcii s prírodnými faktormi, ktoré túto oblasť charakterizujú. Táto vzájomná súčinnosť vedie k tomu, že vína s CHOP „Falerio“ majú špecifické organoleptické a analytické vlastnosti, vďaka ktorým sú jedinečné a nezameniteľné.
9. Ďalšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)
Zavedenie možnosti používať nádoby z iných materiálov ako sklo
Právny rámec:
vnútroštátne právne predpisy
Druh ďalšej podmienky:
dodatočné opatrenia súvisiace s označovaním
Opis podmienky:
V prípade všetkých druhov vína s CHOP „Falerio“ s výnimkou tých, na ktoré sa vzťahuje výraz „Vigna“, sa môžu používať nádoby z iných materiálov ako sklo, vhodných pre styk s potravinami.
Odkaz na špecifikáciu výrobku
http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/20966
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/3544/oj
ISSN 1977-1037 (electronic edition)