This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52022XC1212(01)
Publication of a communication of approval of a standard amendment to the product specification for a name in the wine sector referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 2022/C 471/11
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 2022/C 471/11
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 2022/C 471/11
PUB/2022/1260
Ú. v. EÚ C 471, 12.12.2022, pp. 17–25
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
12.12.2022 |
SK |
Úradný vestník Európskej únie |
C 471/17 |
Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33
(2022/C 471/11)
Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1)
OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY
„Colinele Dobrogei“
PGI-RO-A0612-AM03
Dátum oznámenia: 28. 9. 2022
OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY
1. Zmena zemepisnej oblasti výroby zahrnutím nových lokalít
Žiadame o aktualizáciu vymedzenej oblasti výroby vín s CHZO „Colinele Dobrogei“ formou zahrnutia obce Baia, ktorá pozostáva z dediny Baia, v župe Tulcea.
Obec Baia sa nachádza na juhovýchode župy Tulcea a hraničí s obcami Stejaru na severe, Beidaud na juhozápade, Ceamurlia de Jos na východe a župou Constanța na juhu. Baia leží 57 km od mesta Tulcea, sídla župy, a 20 km od Babadagu, ktorý tvorí súčasť výrobnej oblasti vymedzenej pre toto CHZO.
Obec/dedina Baia ťaží z podobných ekopedoklimatických podmienok ako oblasť CHZO „Colinele Dobrogei“, za čo vďačí svojej polohe v rámci administratívnej oblasti a bezprostrednej blízkosti k mestám a obciam, na ktoré sa vzťahuje zemepisné označenie, z ktorého sa v súčasnosti vyrábajú akostné vína.
Klimatické podmienky v obci Baia so slnečným žiarením a svetelnou energiou na syntézu organických látok vedú k vysokej koncentrácii cukrov v hrozne, a teda aj v mušte. Výsledkom sú tiché vína, ktoré sú plné a mastné, ale zároveň svieže, slamovožltej až žltej farby so zelenkavými odleskami, s kvetinovými (baza, agát) a ovocnými arómami (exotické ovocie), s komplexnou vôňou a organoleptickými vlastnosťami podobnými ako pri tichých vínach so zemepisným označením „Colinele Dobrogei“.
Menia sa kapitola III špecifikácie a bod 6 jednotného dokumentu.
2. Doplnenie technologických postupov na výrobu určitých druhov vína
Do špecifikácie boli doplnené určité podmienky týkajúce sa technologických postupov (procesov), ktoré vedú k vinifikácii bielych vín z modrého hrozna, tichých ružových vín z bieleho hrozna a tichých oranžových vín z bieleho hrozna (proces macerácie bieleho hroznového muštu na šupkách).
Nové trendy v spotrebe a uprednostňovanie druhov ružových vín, pri ktorých sa používajú rôzne technologické postupy, vedú k záujmu o tieto druhy tichých vín.
Menia sa kapitola X špecifikácie a bod 5.1 jednotného dokumentu.
3. Zavedenie nových muštových odrôd ako hlavných odrôd pre výrobu
Špecifikácia bola doplnená o nové odrody viniča, ktoré sa môžu používať pri výrobe vín, t. j. Crâmpoșie selecționată, Busuioacă de Bohotin a Băbească gri.
Crâmpoșie selecționată – rumunská muštová odroda pestovaná v oblasti Dobrogea.
Oblasť CHZO „Colinele Dobrogei“, ktorá sa hodí na neskorý zber, umožňuje odrodám hrozna s hrubou šupkou, ako je Crâmpoșie selecționată, plne dozrieť tak, aby sa z nich získavali ovocné a vyvážené vína so sviežou vôňou, sviežim buketom a ovocnými (hruška, zelené jablko) a niekedy aj kvetinovými tónmi, s dlhotrvajúcou chuťou, náznakmi citrusových plodov a mineralitou. Z vizuálneho hľadiska môže mať víno žltú farbu s kryštalickým leskom a diskrétnymi zelenkavými odleskami.
Hrozno Busuioacă de Bohotin má tendenciu hromadiť veľké množstvo cukrov, ktoré sú priaznivé pre kvalitatívne zvýšenie prítomnosti arómy, ktorá je špecifická pre odrodu Busuioacă. Vývoj vína vedie k svetlému ružovému vínu s náznakmi ruže, arómami jahôd, lesných jahôd, intenzívnou ovocnou chuťou so strednou kyslosťou.
Băbească gri – rumunská muštová odroda, ktorá sa pri výrobe vína z nej vyznačuje tónmi sviežich kvetov a ovocia, zelených jabĺk, ľahkým nádychom agátového medu a včelieho plástu. Po krátkej macerácii hrozna môže mať víno náznaky žltobielej, zelenožltej alebo ružovej.
Mení sa kapitola IV špecifikácie a body 4 a 7 jednotného dokumentu.
JEDNOTNÝ DOKUMENT
1. Názov (názvy)
„Colinele Dobrogei“
2. Druh zemepisného označenia
CHZO – chránené zemepisné označenie
3. Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov
1. |
Víno |
4. Opis vína (vín)
–
1. Biele a ružové vína
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Biele a ružové vína
Farba: zelenožltá, niekedy až zlatistá, slamová, bledo/stredne lososovo ružová. Vôňa a chuť: aróma čerstvo pokoseného sena, agátových kvetov, buketu s náznakmi sladkých mandlí; vysoký obsah cukrov dodáva vínam plný, zaokrúhlený charakter s broskyňovými, marhuľovými a mangovými tónmi; vyvážená chuť, ktorá však nie je prenikavá; vo vôni sa vína vyznačujú tónmi lúčnych kvetov, medu, hrianky, ruží a jemným náznakom citrusov typických pre aromatické odrody a dlhotrvajúcimi tónmi včelieho plástu v prípade vyzretých vín (pri aromatických odrodách).
Všeobecné analytické vlastnosti |
|
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) |
15,00 |
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) |
10,00 |
Minimálna celková kyslosť |
3,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) |
18 |
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) |
200 |
2. Červené vína
STRUČNÝ SLOVNÝ OPIS
Červené vína
Farba: rubínovočervená, granátová, purpurovočervená, tmavočervená. Vôňa a chuť: nahromadené intenzívne farby prinášajú čerstvú arómu lesných plodov, náznaky sušených sliviek, zamatový pocit v ústach a vláčnosť, arómy čerstvých malín, červených ríbezlí, brusníc, višní, klinčekov, černíc a čučoriedok; vína majú tanínovú štruktúru a charakter s rozvinutým buketom čučoriedok a klinčekov, korenistými/okorenenými tónmi, vanilkou pri krátkom dozrievaní, čremchou a optimálnou kyslosťou; sú vhodné na vyzrievanie v dubových sudoch.
Všeobecné analytické vlastnosti |
|
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) |
15,00 |
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) |
10,00 |
Minimálna celková kyslosť |
3,5 gramu na liter, vyjadrená ako kyselina vínna |
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) |
20 |
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) |
150 |
5. Vinárske výrobné postupy
5.1. Osobitné vinárske výrobné postupy
1. |
Výroba mimo vymedzenej oblasti Relevantné obmedzenie týkajúce sa výroby vín Vína s CHZO „Colinele Dobrogei“ sa môžu vyrábať aj v oblasti v blízkosti vymedzenej oblasti, v rámci tej istej administratívnej jednotky, v rámci susednej administratívnej jednotky alebo v susedných oblastiach so zemepisným označením. Túto výnimku treba oznámiť Národnému úradu pre vinič a víno (ONVPV) najmenej 48 hodín pred jej uplatnením. |
2. |
Výrobný postup Osobitný vinársky výrobný postup Sceľovanie vína sa povoľuje. Musí sa vykonávať v súlade s platnými právnymi predpismi. |
3. |
Enologický postup Osobitný vinársky výrobný postup Ružové vína sa môžu vyrábať aj z muštových odrôd používaných na výrobu červeného vína pomocou techniky krátkej macerácie pri súčasnom zachovaní vlastností použitej odrody alebo použitých odrôd na výrobu červených vín. |
4. |
Enologický postup Osobitný vinársky výrobný postup Výroba bielych vín z modrých odrôd Mnohí výrobcovia zamýšľajú zaviesť technológie na využitie aromatického potenciálu odrôd, ako je výroba bielych vín z modrého hrozna, druh zvaný „blanc de noirs“. Pri tomto spôsobe výroby bielych vín z modrého hrozna sa využíva potenciál odrôd, výsledkom čoho sú ľahké, robustné vína vyznačujúce sa miernou rastlinnou chuťou, ktorej dominujú jemné arómy černíc, limetky, grapefruitu a žltých sliviek. Kyslosť zvýrazňuje sviežosť vína. Tiché ružové víno z bieleho hrozna – hrozno z odrôd Pinot Gris, Băbească Gri alebo Traminer Roz má šupky v odtieňoch fialovej, fialovosivej a sivomodrej farby v prípade odrôd Pinot Gris a Băbească Gri a perleťovo-ružovej a sivoružovej farby v prípade odrody Traminer Roz. Z nich sa získavajú tiché vína v odtieňoch žltobielej, slamovožltej až ružovej farby. Podľa rozhodnutia vinára sa môžu vyrábať tiché biele vína aj ružové vína. Ružové vína sa získavajú maceráciou. Tiché oranžové víno z bieleho hrozna Technológia výroby tohto vína zahŕňa proces macerácie muštu z bieleho hrozna na šupkách, pričom čas macerácie závisí od hĺbky farby, ktorú si vinár želá dosiahnuť pri hotovom víne. Farba: jantárovožltá/jantárová, s komplexnou štruktúrou a aromatickým buketom lipových kvetov, medu, pomarančovej kôry a sušeného ovocia. Chuť: bohatá, plná s veľmi výraznou kyslou zložkou, ktorú zvýrazňuje intenzívna mineralita. |
5.2. Maximálne výnosy
1. |
Odrody Petit Verdot, Sangiovese 14 000 kilogramov hrozna na hektár |
2. |
Odroda Viognier 14 500 kilogramov hrozna na hektár |
3. |
Odrody Negru de Drăgășani, Crâmpoșie selecționată, Băbească gri 15 000 kilogramov hrozna na hektár |
4. |
Odrody Cabernet Sauvignon, Malbec, Mourvèdre 15 400 kilogramov hrozna na hektár |
5. |
Odroda Busuioacă de Bohotin 16 000 kilogramov hrozna na hektár |
6. |
Odrody Chardonnay, Pinot Gris 16 300 kilogramov hrozna na hektár |
7. |
Odroda Semillon 16 600 kilogramov hrozna na hektár |
8. |
Odrody Muscat Ottonel, Pinot Noir, Syrah, Burgund mare, Băbească Neagră 17 100 kilogramov hrozna na hektár |
9. |
Odrody Sauvignon, Riesling italian, Riesling de Rhin, Merlot, Fetească Neagră, Fetească Regală, Fetească Albă, Tămâioasă Românească 18 000 kilogramov hrozna na hektár |
10. |
Odrody Traminer aromat, Traminer roz, Crâmpoșie, Columna, Aligoté, Iordană, Aromat de Iași, Rkațiteli 18 000 kilogramov hrozna na hektár |
11. |
Odrody Saint Emilion, Novac, Mamaia, Cristina, Alicante Bouschet 18 000 kilogramov hrozna na hektár |
12. |
Petit Verdot, Sangiovese 105 hektolitrov na hektár |
13. |
Viognier 109 hektolitrov na hektár |
14. |
Negru de Drăgășani, Crâmpoșie selecționată, Băbească gri 112 hektolitrov na hektár |
15. |
Cabernet Sauvignon, Malbec, Mourvèdre 115 hektolitrov na hektár |
16. |
Busuioaca de Bohotin 120 hektolitrov na hektár |
17. |
Chardonnay, Pinot Gris 122 hektolitrov na hektár |
18. |
Semillon 124 hektolitrov na hektár |
19. |
Muscat Ottonel, Pinot Noir, Syrah, Burgund mare, Băbească Neagră 128 hektolitrov na hektár |
20. |
Sauvignon, Riesling Italian, Riesling de Rhin, Merlot, Fetească Neagră, Fetească Regală, Fetească Albă, Tămâioasă Românească 135 hektolitrov na hektár |
21. |
Traminer roz, Traminer aromat, Crâmpoşie, Columna, Aligoté, Iordană, Aromat de Iaşi, Rkaţiteli 135 hektolitrov na hektár |
22. |
Saint Emilion, Novac, Mamaia, Cristina, Alicante Bouschet 135 hektolitrov na hektár |
6. Vymedzená zemepisná oblasť
Župa Constanța
mesto Murfatlar – Murfatlar, Siminoc,
obec Valu lui Traian – dedina Valu lui Traian,
obec Poarta Albă – dediny Poarta Albă a Nazarcea,
mesto Ovidiu – obec Ovidiu, dedina Poiana,
obec Ciocârlia – dedina Ciocârlia,
mesto Medgidia – Medgidia, Remus Opreanu, Valea Dacilor,
obec Castelu – dediny Castelu, Cuza Vodă, Nisipari,
obec Siliștea – dedina Siliștea,
obec Tortoman – dedina Tortoman,
obec Peștera – dediny Peștera, Ivrinezu Mic,
obec Mircea Voda – dediny Mircea Voda, Satu Nou, Țibrinu, Saligny, Stefan cel Mare, Gherghina,
obec Adamclisi – dediny Adamclisi, Abrud, Hațeg, Urluia, Zorile,
mesto Cernavodă – obec Cernavodă,
obec Seimeni – dedina Seimeni, Seimenii Mici,
obec Rasova – dediny Rasova, Cochirleni,
obec Mihai Viteazu – dediny Mihai Viteazu, Sinoie,
obec Istria – dediny Istria, Nuntași,
obec Cogealac – dediny Cogealac, Tariverde, Fântânele,
mesto Mangalia,
mesto Hârșova,
obec Chirnogeni – dedina Chirnogeni,
obec 23 August – dedina 23 August,
obec Horia – dediny Horia, Tichilești,
obec Crucea – dedina Crucea,
obec Topalu – dedina Topalu,
obec Ciobanu – dedina Ciobanu,
obec Gârliciu – dedina Gârliciu,
obec Saraiu – dedina Saraiu,
obec Cobadin – dedina Viișoara.
Župa Tulcea
mesto Babadag,
obec Sarichioi – dediny Enisala, Visterna, Zebil, Sabangia,
obec Valea Nucarilor – dediny Valea Nucarilor, Agighiol, Iazurile,
mesto Tulcea,
obec Ostrov – dediny Ostrov, Piatra,
obec Somova – dediny Somova, Mineri, Parcheș,
obec Niculițel – dedina Niculițel,
obec Izvoarele – dediny Izvoarele, Alba,
obec Valea Teilor – dedina Valea Teilor,
obec Frecăţei – dediny Teliţa, Poşta,
mesto Isacea,
obec Luncavița – dedina Luncavița,
obec Văcăreni – dedina Văcăreni,
obec Jijila – dedina Jijila,
mesto Măcin,
obec Greci – dedina Greci,
obec Cerna – dedina Cerna,
obec Carcaliu – dedina Carcaliu,
obec Baia – dedina Baia.
7. Muštová odroda (odrody)
Alicante Bouschet N – Alicante Henri Bouschet
Aligoté B – Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc
Aromat de Iași B
Burgund Mare N – Grosser Burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger
Busuioacă de Bohotin Rs – Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă
Babeasca gri G
Băbească neagră N – Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldărușă, Serecsia
Cabernet Sauvignon N – Petit Vidure, Burdeos tinto
Chardonnay B – Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay
Columna B
Cristina N
Crâmpoșie B
Crâmpoşie selecţionată B
Fetească albă B – Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka
Fetească neagră N – Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii
Fetească regală B – Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal
Iordană B – Iordovană, Iordan
Malbec N – Cotes rouges, Pied de Perdrix, Plant d’Arles
Mamaia N
Merlot N – Bigney rouge
Mourvedre N
Muscat Ottonel B – Muscat Ottonel blanc
Negru de Drăgăşani N
Novac N
Petit Verdot N
Pinot Gris G – Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer
Pinot Noir N – Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir
Riesling de Rhin B – Weisser Riesling, White Riesling
Riesling italian B – Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling
Rkatiteli B – Dedali Rkatiteli, Korolioc Rkatiteli
Saint Emilion B – Trebbiano Toscano, Ugni blanc
Sangiovese N – Brunello di Montalcino, Morellino
Sauvignon B – Sauvignon verde
Syrah N – Shiraz, Petit Syrah
Semillon B – Semillon blanc,
Traminer Rose Rs – Rosetraminer, Savagnin Rose, Gewürztraminer
Traminer aromat alb B
Tămâioasă românească B – Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka
Viognier B – Petit Vionnier, Viogne, Galopine, Vugava bijela
8. Opis súvislostí
8.1. Informácie o zemepisnej oblasti
Oblasť sa nachádza na území s názvom Dobruža v juhovýchodnom Rumunsku, ktoré je ohraničené dolným tokom rieky Dunaj (na západe a severe), Čiernym morom (na východe) a bulharskými hranicami (na juhu). Vyznačuje sa terénom, v ktorom prevažujú náhorné plošiny so sprašovým substrátom, a ekologickými, pôdnymi a klimatickými podmienkami, ktoré sa zaraďujú do kategórie stepí a lesostepí. Každá z týchto zložiek pomáha vytvárať ekologické prostredie, ktoré je priaznivé pre pestovanie viniča.
Väčšina vinohradov stojí na geologickom substráte zo spraše (s hrúbkou 3 – 40 m), ktorý čiastočne prekrýva tvrdé, starobylé horniny (prepaleozoické, paleozoické, druhohorné a treťohorné), ktoré sú buď autochtónne alebo premiestnené.
Severná Dobruža je prevažne hornatá (vysočiny s krytými priehlbinami v nadmorskej výške od 100 do 467 m), pričom krajina v južnej Dobruži má štruktúru náhornej plošiny (pod 200 – 300 m). Tieto dve krajiny delí široká kopcovitá erózna plošina centrálnej Dobruže (250 – 350 m).
Tento región Rumunska sa vyznačuje najslabšími zrážkami a najväčším nedostatkom podzemnej vody: dostupnosť je nerovnomerná a voda je často mineralizovanejšia. Na zmiernenie tejto situácie sa využíva zadržiavanie a zber vody a zavlažovanie.
Typicky kontinentálne podnebie čiastočne zmierňuje blízkosť Čierneho mora a dunajských močiarov a delty. Priemerná ročná teplota je okolo 11 °C, pričom teplotné rozpätie medzi priemernou teplotou v januári a priemernou teplotou v júli je často viac ako 25 °C a viac ako 75 °C, ak berieme do úvahy extrémne teploty za niekoľko uplynulých rokov. Priemerný ročný úhrn zrážok je často menej ako 400 mm. Výhodou tejto oblasti sú dobré teplotné podmienky: ide o jeden z najteplejších regiónov Rumunska (za rok slnečné žiarenie prevyšuje 120 až 125 kalórií na centimeter štvorcový, slnečný svit trvá viac ako 2 200 hodín a súčet priemerných denných teplôt dosahuje 4 000 – 4 200 °C), čo zabezpečuje dozrievanie a niekedy aj prezretie hrozna.
Vo vinohradníckych oblastiach dominujú zonálne pôdy: stepné molisoly (kastanozeme a černozeme) a lesostepné molisoly (vápenaté černozeme a zriedkavejšie ílovité iluviálne černozeme, rendzina a šedozeme) väčšinou vytvorené na sprašovom substráte.
8.2. Údaje o výrobku
Vína s CHZO „Colinele Dobrogei“ môžu byť biele, červené alebo ružové.
Biele a ružové vína majú priezračný vzhľad, zelenožltú až zlatožltú farbu alebo bledo či stredne lososovoružovú farbu a zamatovú chuť.
Pokiaľ ide o vôňu a chuť, tóny sú väčšinou kvetinové. Vína majú vysoký obsah cukrov, majú plnú chuť s tónmi medu, ruží a citrusov v prípade aromatických odrôd a niekedy včelieho plástu v prípade vyzretých vín vyrobených z aromatických odrôd.
Červené vína vyvolávajú zamatový pocit v ústach a majú rubínovočervenú, granátovú, purpurovočervenú alebo tmavočervenú farbu.
Vôňa a chuť sa vyznačujú čerstvými arómami dobre vyzretých lesných plodov s náznakom sušených sliviek, zamatovým pocitom v ústach a vláčnosťou, ktoré sprevádzajú arómy čerstvých malín, červených ríbezlí, brusníc, černíc a čučoriedok. Vína majú tanínovú štruktúru a charakter, buket čučoriedok a klinčekov, niekedy sú výrazne korenisté a krátke dozrievanie im dodáva vanilkové arómy. Sú vhodné na vyzrievanie v dubových sudoch.
8.3. Príčinný vzťah
Vínam s CHZO „Colinele Dobrogei“ dodáva ich špecifickosť mušt použitý na ich výrobu. Spája sa to s odrodami viniča, ktoré ťažia z veľkého množstva slnečného žiarenia – teplotné podmienky patria medzi najteplejšie v Rumunsku – a slabých zrážok. Tieto faktory pomáhajú hroznu poriadne dozrievať, vďaka čomu vzniká mušt s vysokým obsahom cukrov. V tejto oblasti je cítiť vplyv mora. Priaznivo vplýva najmä na jeseň, lebo pôsobí ako regulátor teploty. Prítomnosť Dunaja má v oblasti Cernavodă veľký vplyv, a to najmä na vinohrady, ktoré sú k nemu najbližšie. Pôda bohatá na uhličitan vápenatý je dôležitým faktorom vplývajúcim na kvalitu vína. Na kvalitu vín majú priaznivý vplyv neďaleké jazerá Razin a Sinoe, dobré pôdy na pestovanie vín, ako aj skutočnosť, že sú vyvážené z hľadiska obsahu alkoholu a kyslosti a majú dobre vyjadrené organoleptické vlastnosti (kvetinové/lesné plody, korenisté tóny).
9. Iné základné požiadavky (balenie, označovanie, iné požiadavky)
Podmienky vzťahujúce sa na konečný výrobok
Právny rámec:
vnútroštátne právne predpisy
Druh ďalšej podmienky:
Výnimka týkajúca sa výroby vo vymedzenej zemepisnej oblasti
Opis podmienky:
Vína možno upravovať a fľašovať mimo oblasti, v ktorej sa vypestovalo hrozno, pod podmienkou, že o tom budú riadne informované príslušné orgány.
Tieto postupy sa môžu vykonávať v rámci tej istej administratívnej jednotky, v rámci susednej administratívnej jednotky alebo v susedných oblastiach so zemepisným označením.
V takomto prípade musí byť na etikete náležite uvedený výrobca alebo spoločnosť, ktorá zabezpečila fľašovanie, a miesto fľašovania.
Pokiaľ ide o fľašovanie a vzhľadom na komerčný dopyt trhu EÚ a vývozného trhu, sa povoľuje predaj vín s CHZO „Colinele Dobrogei“ v inom ako spotrebiteľskom obale.
Orgány musia byť o takýchto zásielkach v inom ako spotrebiteľskom obale informované prostredníctvom miestnych inšpekčných služieb. K zásielkam v inom ako spotrebiteľskom obale musí byť priložená potrebná dokumentácia, ako aj certifikát oprávňujúci používať chránené označenie a uvádzať víno na trh.
Odkaz na špecifikáciu výrobku
https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_ig_colinele_dobrogei_modif_cf_cerere_3_2021_modif_anterioare_cerere_989_18.05.2022_no_track_changes_0.pdf