4.12.2013   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 323/37

(1)

V rámci celkovej stratégie na zníženie prítomnosti dioxínov, furánov a PCB v životnom prostredí, krmivách a potravinách sa prijalo viacero opatrení.

(2)

Najvyššie prípustné hodnoty dioxínov a sumy dioxínov a PCB podobných dioxínom boli stanovené v smernici Európskeho parlamentu a Rady 2002/32/EC (1) v prípade krmív a nariadením Komisie (ES) č. 1881/2006 (2) v prípade potravín.

(3)

S cieľom podporiť proaktívny prístup k znižovaniu prítomnosti dioxínov a PCB podobných dioxínom v potravinách boli v odporúčaní Komisie 2011/516/EÚ (3) stanovené akčné hodnoty dioxínov a PCB podobných dioxínom v potravinách a v smernici 2002/32/ES akčné hodnoty dioxínov a PCB podobných dioxínom v krmivách.

(4)

Akčné hodnoty pomáhajú príslušným orgánom a prevádzkovateľom identifikovať prípady, v ktorých je vhodné zistiť zdroj kontaminácie a uskutočniť opatrenia na jej zníženie alebo eliminovanie.

(5)

Vzhľadom na to, že dioxíny a PCB podobné dioxínom majú rôzne zdroje, je vhodné stanoviť pre dioxíny a PCB podobné dioxínom rôzne akčné hodnoty.

(6)

Teraz je vhodné odporučiť, aby prítomnosť dioxínov, PCB podobných dioxínom a PCB nepodobných dioxínom vo vajciach z chovu vo voľnom výbehu, v biovajciach, jahňacej a ovčej pečeni, krabovi čínskom, sušených bylinkách a kaolínoch používaných ako potravinové doplnky podliehala intenzívnejšiemu monitorovaniu.

(7)

Okrem toho je vhodné spresniť, že akčné hodnoty uvedené v prípade jednotlivých produktov sa týkajú čerstvej hmotnosti.

(8)

Odporúčanie 2011/516/EÚ by sa preto malo nahradiť novým odporúčaním,

1.

Členské štáty by mali v rozsahu primeranom k ich výrobe, používaniu a spotrebe krmív a potravín vykonávať náhodné monitorovanie prítomnosti dioxínov, PCB podobných dioxínom a PCB nepodobných dioxínom.

2.

Popri monitorovaní uvedenom v bode 1 by členské štáty mali špeciálne monitorovať prítomnosť dioxínov, PCB podobných dioxínom a PCB nepodobných dioxínom v nasledujúcich produktoch:

3.

V prípadoch nesúladu s ustanoveniami smernice 2002/32/ES a nariadenia (ES) č. 1881/2006 a v prípadoch zistenia, že hodnoty dioxínov a/alebo PCB podobných dioxínom presahujú akčné hodnoty stanovené v prílohe k tomuto odporúčaniu, pokiaľ ide o potraviny, a v prílohe II k smernici 2002/32/ES, pokiaľ ide o krmivá, členské štáty v spolupráci s hospodárskymi subjektmi:

4.

Členské štáty by mali predložiť všetky údaje o výskyte dioxínov, PCB podobných dioxínom a PCB nepodobných dioxínom v krmivách a potravinách Európskemu úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA). Členské štáty by mali informovať Komisiu a ostatné členské štáty o svojich zisteniach, výsledkoch svojich vyšetrovaní a opatreniach prijatých s cieľom znížiť alebo eliminovať zdroj kontaminácie.