Uverejnenie žiadosti o zápis do registra podľa článku 6 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín

2009/C 223/10

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietky proti žiadosti o zápis podľa článku 7 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006. Vznesené námietky sa musia Komisii doručiť do šiestich mesiacov po uverejnení tejto žiadosti.

ZHRNUTIE

NARIADENIE RADY (ES) č. 510/2006

„HOPFEN AUS DER HALLERTAU“

ES-č. DE-PGI-005-0529-14.03.2006

CHOP ( ) CHZO ( X )

Tento prehľad obsahuje hlavné body špecifikácie výrobku na informačné účely.

1.   Príslušný orgán v členskom štáte:

2.   Skupina:

3.   Druh výrobku:

4.   Špecifikácia:

[prehľad požiadaviek podľa článku 4 ods. 2 nariadenia (ES) č. 510/2006]

4.1.   Názov:

„Hopfen aus der Hallertau“

4.2.   Opis:

Medzi horké druhy chmeľu, ktoré sa pestujú v Hallertau, patria napríklad:

Medzi aromatické druhy chmeľu, ktoré sa pestujú v Hallertau, patria napríklad:

4.3.   Zemepisná oblasť:

Celá zemepisná oblasť pestovateľskej oblasti Hallertau zodpovedá okresom Eichstätt, Freising, Kehlheim, Landshut, Nürnberger Land a Pfaffenhofen.

4.4.   Dôkaz o pôvode:

Vďaka existujúcemu úradnému označovaniu druhu, ročníka a pestovateľskej oblasti funguje na celom výrobnom reťazci – od pestovania chmeľu cez jeho spracovanie až po pivovary uzatvorený a úradne monitorovaný systém spätnej vysledovateľnosti. Na účely kontroly sa na každom stupni predaja resp. spracovania výrobky úradne osvedčia a pod úradným dohľadom zaregistrujú. Po zbere sa všetky dávky chmeľu laboratórne skontrolujú a po tom, ako sa úradne označia, ich prevezmú podniky zaoberajúce sa predajom chmeľu alebo jeho spracovaním.

4.5.   Spôsob výroby:

4.6.   Spojenie:

Pestovanie chmeľu v oblasti Hallertau má vyše 1 100 ročnú tradíciu – prvá písomná zmienka o chmeli pochádza z roku 860. Oblasť Hallertau ponúka na pestovanie chmeľu priaznivé pôdne a klimatické podmienky. Poloha v treťohornej pahorkatine s hlbokými, kyprými pôdami a skutočnosť, že v tejto oblasti od konca apríla už nemrzne, priemerná ročná teplota 7,7 °C, obmedzený počet slnečných hodín – 1 673 do roka a bohaté zrážky 816 mm za rok sú mimoriadne dôležité faktory. Pivovarníci na celom svete si oblasť pestovania chmeľu v Hallertau mimoriadne cenia pre jej osobitné klimatické a pôdne podmienky. Pri pestovaní chmeľu „Hopfen aus der Hallertau“ zohráva veľmi dôležitú úlohu know-how, ktoré vybudovali mnohé generácie pestovateľov chmeľu v tejto oblasti, ako aj neustále kvalifikované poradenstvo. Až 70 % vyrobeného chmeľu „Hopfen aus der Hallertau“ je určených na export, pričom sa vyváža do viac ako 100 krajín sveta. Pre veľkú väčšinu pivovarov na celej zemeguli je „Hopfen aus der Hallertau“ pojmom kvality a na národnej, ako aj medzinárodnej úrovni sa teší najlepšej povesti. Za toto dobré renomé u pivovarníkov na celom svete vďačí chmeľ z oblasti Hallertau aj dôkladnému a šetrnému spracovaniu. Vysoká kvalita týchto výrobkov je dôvodom, prečo mnohí odberatelia na ne nedajú dopustiť a nevedia si svoju výrobu predstaviť bez nich. Tradičné chmeľové a ľudové slávnosti ako Wolnzacher Volksfest v auguste alebo trh Gallimarkt v Mainburgu na začiatku októbra, ako aj každoročné voľby chmeľovej kráľovnej len zvyšujú nezameniteľné čaro tejto pestovateľskej oblasti.

4.7.   Kontrolný orgán:

4.8.   Označenie:

—