This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52024XC00841
Publication of a communication of approval of a standard amendment to the product specification for a name in the wine sector as referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33
Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei
Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei
PUB/2023/1590
JO C, C/2024/841, 16.1.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/841/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
Jurnalul Ofícial |
RO Seria C |
C/2024/841 |
16.1.2024 |
Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei
(C/2024/841)
Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).
COMUNICARE PRIVIND APROBAREA UNEI MODIFICĂRI STANDARD
„Groningen”
PGI-NL-A0970-AM06
Data comunicării: 17.10.2023
DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE
Modificarea listei soiurilor de struguri de vin
Prin această modificare se schimbă soiurile de struguri autorizate pentru IGP Groningen înregistrate în caietul de sarcini și în documentul unic, aceasta fiind o actualizare datorată practicii.
Descriere și justificare
Descriere:
Se adaugă 7 soiuri în lista soiurilor autorizate pentru această IGP, și anume:
|
Pinot Grigio |
|
Accent N |
|
Allegro N |
|
Bolero N |
|
Saphira N |
|
Divicio N |
|
Divona B |
Justificare: Se dezvoltă soiuri noi de struguri, care sunt adăugate, odată autorizate, în catalogul OIV al soiurilor după o perioadă lungă de dezvoltare și proceduri complexe de autorizare. Dacă sunt incluse în catalogul OIV al soiurilor, aceste soiuri pot fi eligibile și pentru a fi adăugate în lista soiurilor autorizate pentru această IGP.
Modificarea în cauză este una standard, deoarece nu se referă la denumirea IGP, nici la categoria de produse, nici la legătură și nici la limitările legate de comercializare.
DOCUMENT UNIC
1. Denumirea (denumirile)
Groningen
2. Tipul de indicație geografică
IGP – Indicație geografică protejată
3. Categoriile de produse vitivinicole
1. |
Vin |
4. |
Vin spumant |
5. |
Vin spumant de calitate |
8. |
Vin petiant |
9. |
Vin perlant |
4. Descrierea vinului (vinurilor)
1. Categoria de vin 1: Vin
DESCRIERE SUCCINTĂ ÎN TEXT
Caracteristici organoleptice:
Vinurile albe sunt proaspete, cu mai multe arome verzi
Vinurile roșii sunt caracterizate de arome de fructe roșii și sunt foarte fructate
Caracteristici analitice:
Următoarele caracteristici sunt descrise utilizând definițiile în vigoare din reglementările UE/legile ministeriale neerlandeze:
— |
Tăria alcoolică totală maximă (în % vol.) |
— |
Conținutul maxim de aciditate volatilă |
— |
Conținutul maxim de dioxid de sulf |
— |
Îmbogățire maximă, dezacidificare și, sub rezerva aprobării, acidificare
|
2. Categoria de vin 4: Vin spumant
DESCRIERE SUCCINTĂ ÎN TEXT
Caracteristici organoleptice:
Vinurile albe sunt proaspete, cu mai multe arome verzi
Vinurile roșii sunt caracterizate de arome de fructe roșii și sunt foarte fructate
Caracteristici analitice:
Următoarele caracteristici sunt descrise utilizând definițiile în vigoare din reglementările UE/legile ministeriale neerlandeze:
— |
Tăria alcoolică totală maximă (în % vol.) |
— |
Conținutul maxim de aciditate volatilă |
— |
Conținutul maxim de dioxid de sulf |
— |
Îmbogățire maximă, dezacidificare și, sub rezerva aprobării, acidificare
|
3. Categoria de vin 5: Vin spumant de calitate
DESCRIERE SUCCINTĂ ÎN TEXT
Caracteristici organoleptice:
Vinurile albe sunt proaspete, cu mai multe arome verzi
Vinurile roșii sunt caracterizate de arome de fructe roșii și sunt foarte fructate
Caracteristici analitice:
Următoarele caracteristici sunt descrise utilizând definițiile în vigoare din reglementările UE/legile ministeriale neerlandeze:
— |
Tăria alcoolică totală maximă (în % vol.) |
— |
Conținutul maxim de aciditate volatilă |
— |
Conținutul maxim de dioxid de sulf |
— |
Îmbogățire maximă, dezacidificare și, sub rezerva aprobării, acidificare
|
4. Categoria de vin 8: Vin petiant
DESCRIERE SUCCINTĂ ÎN TEXT
Caracteristici organoleptice:
Vinurile albe sunt proaspete, cu mai multe arome verzi
Vinurile roșii sunt caracterizate de arome de fructe roșii și sunt foarte fructate
Caracteristici analitice:
Următoarele caracteristici sunt descrise utilizând definițiile în vigoare din reglementările UE/legile ministeriale neerlandeze:
— |
Tăria alcoolică totală maximă (în % vol.) |
— |
Conținutul maxim de aciditate volatilă |
— |
Conținutul maxim de dioxid de sulf |
— |
Îmbogățire maximă, dezacidificare și, sub rezerva aprobării, acidificare
|
5. Categoria de vin 9: Vin perlant
DESCRIERE SUCCINTĂ ÎN TEXT
Caracteristici organoleptice:
Vinurile albe sunt proaspete, cu mai multe arome verzi
Vinurile roșii sunt caracterizate de arome de fructe roșii și sunt foarte fructate
Caracteristici analitice:
Următoarele caracteristici sunt descrise utilizând definițiile în vigoare din reglementările UE/legile ministeriale neerlandeze:
— |
Tăria alcoolică totală maximă (în % vol.) |
— |
Conținutul maxim de aciditate volatilă |
— |
Conținutul maxim de dioxid de sulf |
— |
Îmbogățire maximă, dezacidificare și, sub rezerva aprobării, acidificare
|
5. Practici oenologice
5.1. Practici oenologice specifice
ALB=> recoltare, sortare, presare, prelimpezire, fermentație, limpezire/maturare, îmbuteliere
ROȘU => recoltare, sortare, zdrobire/desciorchinare, macerarea pieliței, presare, fermentație lactică, limpezire/maturare, îmbuteliere
5.2. Producții maxime
1. Struguri albi
90 de hectolitri pe hectar
2. Struguri roșii
75 de hectolitri pe hectar
6. Arealul geografic delimitat
Provincia Groningen, delimitată de granițele provinciale stabilite prin Constituție.
7. Soiul (soiurile) de struguri de vin
Accent N
Acolon
Allegro N
Auxerrois B
Bacchus B
Baco noir
Baron N
Bianca B
Birstaler muscat
Bolero N
Bronner B
Cabaret Noir N (VB-91-26-4)
Cabernet Blanc B (VB-91-26-1)
Cabernet Cantor N
Cabernet Carbon N
Cabernet Carol N
Cabernet Cortis
Cabernet Cubin
Cabernet Dorio
Cabernet Dorsa
Cabernet Franc N
Cabernet Jura
Cabernet Mitos
Cabernet Sauvignon
Cabertin N (VB-91-26-17)
Calandro N
Calardis Blanc B
Carmenere
Chardonnay B
Dakapo
Divicio N
Divona B
Domina N
Dornfelder N
Dunkelfelder N
Excelsior
Faber B
Felicia B
Florental N
Frühburgunder N
Gamaret N
Gamay N
Gewürztraminer Rs
Golubok N
Hegel
Helios
Hibernal B
Huxelrebe B
Hölder B
Johanniter B
Juwel B
Kerner B
Kernling B
Landal N
Laurot N
Léon millot N
Maréchal Foch N
Melody
Merlot
Merzling B
Meunier N
Monarch
Morio muscat B
Muscaris B
Muscat Blanc
Muscat Blue
Müller thurgau B
Orion B
Ortega B
Palatina
Phoenix B
Pinot Grigio
Pinot Gris G
Pinot blanc B
Pinot noir N
Pinotin N
Plantet N
Polo Muscat B
Portugiezer N
Prior N
Rayon d'or B
Reberger
Regent N
Reichensteiner B
Riesling B
Rinot B
Rondo N
Roter Elbling Rs
Ruländer G
Saphira N
Satin Noir N (VB-91-26-29)
Sauvignac B (Cal 6-04)
Sauvignon Blanc B
Sauvignon Soyhieres B (VB-32-7)
Sauvitage B
Scheurebe B
Schönburger Rs
Seyval B
Siegerrebe Rs
Silcher B
Sirius
Solaris
Souvignier Gris
St. Laurent
Staufer
Sylvaner B
Syrah
Tempranillo
Villaris B
Viognier B
Würzer B
Zweigeltrebe N
8. Descrierea legăturii (legăturilor)
8.1. Arealul geografic: descriere și climă
Descrierea arealului:
În nord, pe o fâșie lată care se întinde de-a lungul coastei, se găsesc depuneri de argilă marină.
În sud-est, pe granița cu Drenthe, se află turbării înalte.
În sud-est se găsesc nisipuri fine (argiloase) („dekzanden”).
Climatul este caracterizat de:
— |
O cantitate medie de precipitații de 843 mm/an |
— |
1 550 de ore de soare pe an |
— |
O temperatură medie de 9,5 oC de-a lungul anului, iar vara de 16,6 oC |
— |
O diferență între temperatura diurnă și cea nocturnă în septembrie de 8,9 oC |
8.2. Legătura cauzală
Datorită climei se pot obține producția și gradul de coacere specificate. Gradul de coacere se manifestă printr-un vin alb proaspăt cu arome verzi și cu arome de fructe roșii în cazul vinului roșu.
9. Alte condiții esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)
Cadrul juridic:
Reglementările UE
Tipul condiției suplimentare:
Excepția privind producția în arealul geografic delimitat
Descrierea condiției:
Regiunea învecinată adecvată pentru producția de vin
În ceea ce privește arealul de producție pentru producerea vinului (vinificație), toate provinciile neerlandeze sunt definite ca fiind învecinate.
Atunci când vinurile de bază sunt produse în arealul IGP sau într-o regiune învecinată, o parte sau întreaga cantitate din acest vin de bază poate fi îmbuteliată în regim contractual ca vin petiant sau spumant.
Această operațiune poate avea loc în afara arealului IGP sau în regiunea învecinată cu menținerea denumirii IGP. Pe etichetă este menționat în acest caz și îmbuteliatorul contractual, eventual prin intermediul unui cod numeric (Îmbuteliat de… pentru…).
Link către caietul de sarcini al produsului
https://www.rvo.nl/sites/default/files/2023-06/BGA_Groningen_productdossier_2023.pdf
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/841/oj
ISSN 1977-1029 (electronic edition)