Publicarea unei cereri în temeiul articolului 6 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare

2009/C 223/10

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare, în temeiul articolului 7 din Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului. Declarațiile de opoziție trebuie să parvină Comisiei în termen de șase luni de la data prezentei publicări.

FIȘĂ-REZUMAT

REGULAMENTUL (CE) NR. 510/2006 AL CONSILIULUI

„HOPFEN AUS DER HALLERTAU”

NR. CE: DE-PGI-005-0529-14.03.2006

DOP ( ) IGP ( X )

Această fișă-rezumat prezintă cu titlu informativ principalele elemente ale caietului de sarcini al produsului.

1.   Autoritatea competentă din statul membru:

2.   Grup:

3.   Tipul produsului:

4.   Caiet de sarcini:

[rezumatul cerințelor prevăzute la articolul 4 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 510/2006]

4.1.   Denumire:

„Hopfen aus der Hallertau”

4.2.   Descriere:

Exemple de varietăți amare cultivate în regiunea Hallertau:

Exemple de varietăți aromate cultivate în regiunea Hallertau:

4.3.   Aria geografică:

Aria geografică de producție a hameiului din Hallertau cuprinde districtele Eichstätt, Freising, Kehlheim, Landshut, Nürnberger Land și Pfaffenhofen.

4.4.   Dovada originii:

Datorită procedurii existente de certificare oficială a varietăților, a anilor de recoltă și a zonelor de producție, există în prezent un sistem de monitorizare închis și controlat oficial de-a lungul întregului ciclu de producție, de la cultivarea și prelucrarea hameiului la producția berii. Din motive de control, fiecare etapă de prelucrare și de comercializare face obiectul unei proceduri de certificare oficială, care este înregistrată de un organism oficial de supraveghere. La sfârșitul recoltării hameiului, toate loturile de hamei sunt analizate în laborator și, după încheierea procedurii de certificare oficială, ele sunt transmise întreprinderilor de prelucrare și de comercializare a hameiului.

4.5.   Metoda de obținere:

4.6.   Legătura cu aria geografică:

Tradiția de cultivare a hameiului în regiunea Hallertau datează de peste 1 100 de ani, prima mențiune a hameiului datând din anul 860. Regiunea Hallertau oferă condiții pedologice și climatice favorabile cultivării hameiului. Situația geografică a regiunii – pe colinele terțiare, caracterizată prin soluri adânci și spongioase, prin absența înghețurilor începând cu sfârșitul lunii aprilie, printr-o temperatură medie de 7,7 °C, printr-o durată moderată de expunere la razele soarelui de 1 673 de ore pe an și prin precipitații abundente de 816 mm pe an – reprezintă un factor deosebit de important. Datorită condițiilor sale climatice și pedologice deosebite, regiunea Hallertau este extrem de apreciată de către producătorii de bere din lumea întreagă. Experiența acumulată din generație în generație de către cultivatorii de hamei din regiune și sfaturile specializate pe care aceștia le oferă în permanență sunt de o deosebită importanță pentru cultivarea hameiului „Hopfen aus der Hallertau”, a cărui producție este exportată în proporție de aproximativ 70 % către peste 100 de țări din întreaga lume. Pentru majoritatea producătorilor de bere din lume, „Hopfen aus der Hallertau” reprezintă în prezent garanția unei înalte calități și se bucură de o excelentă reputație atât la nivel național, cât și internațional. Atenția și grija deosebită cu care se prelucrează hameiul reprezintă un alt factor care contribuie la buna reputație de care se bucură „Hopfen aus der Hallertau” în cadrul industriei producătoare de bere la nivel internațional. Datorită calității sale deosebite, numeroși cumpărători au încredere doar în acest produs, care a devenit, astfel, un element indispensabil pentru procesul lor de producție. Sărbătorile populare tradiționale ale hameiului, cum ar fi Wolnzacher Volksfest în luna august sau Mainburger Gallimarkt la începutul lunii octombrie, precum și alegerea anuală a reginei hameiului, oferă zonei de producție un farmec inconfundabil.

4.7.   Organism de control:

4.8.   Etichetare:

—