Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

(2008/C 324/13)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

SAMENVATTING

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„BATATA DOCE DE ALJEZUR”

EG-nummer: PT-PGI-0005-0517-03.01.2005

BOB ( ) BGA ( X )

Deze samenvatting bevat de belangrijkste gegevens uit het productdossier ter informatie.

1.   Bevoegde dienst van de lidstaat:

2.   Groepering:

3.   Productcategorie:

Categorie 1.6 — Groenten en fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

4.   Productdossier:

(Samenvatting van de in artikel 4, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 voorgeschreven gegevens)

4.1.   Naam:

„Batata doce de Aljezur”

4.2.   Beschrijving:

De „Batata doce de Aljezur” is een kroonwortel van de plant Ipomoea batatas L. (syn. Batatas edulis), soort Lira, van de windefamilie (Convolvulaceae), die middels knolvorming vlezig wordt. De vrucht heeft een langwerpige peervorm, een paarsachtige tot bruingele schil en geel vruchtvlees. De maat ligt tussen de 8,5 × 4,0 cm en 16,5 × 7,1 cm en het gewicht ligt tussen de 50 g en 450 g. De smaak is enigszins zoet en de textuur is weinig vezelachtig. Rauw gegeten lijkt de smaak op die van kastanje.

4.3.   Geografisch gebied:

Gezien de speciale productie-eisen van de „Batata doce de Aljezur”, de traditioneel gebruikte soort, de vereiste omstandigheden inzake bodem en klimaat en de specifieke aangetoonde knowhow van de lokale bevolking, is het geografische gebied voor de productie, verwerking en verpakking beperkt tot de gemeente Aljezur (district Faro) en de deelgemeenten S. Teotóneo, S. Salvador, Zambujeira do Mar, Longueira — Almograve en Vila Nova de Milfontes in de gemeente Odemira (district Beja).

4.4.   Bewijs van de oorsprong:

Afgezien van de kenmerken die het product direct in verband brengen met de streek, kan het product ook volledig worden getraceerd. De landbouwbedrijven en de verwerkingsinstallaties moeten gelegen zijn in de genoemde streek. Zij moeten zijn goedgekeurd door de producentengroepering op basis van voorafgaand advies van de controle-instantie. Het hele productieproces, vanaf het landbouwbedrijf tot aan de productverkoop, wordt gecontroleerd om te zien of wordt voldaan aan alle vastgestelde landbouwpraktijken, voorbereidingen en verwerking. Het gebruik van de BGA is alleen toegestaan bij producten die de genoemde kenmerken vertonen en waarbij het productieproces is gecontroleerd. Het certificeringsmerk is genummerd, zodat de volledige traceerbaarheid altijd is gewaarborgd. De oorsprong kan op elk moment en tijdens het hele productieproces worden aangetoond.

4.5.   Werkwijze voor het verkrijgen van het product:

Het terrein wordt voorbereid met oppervlakkig ploegen, eggen en organisch bemesten. In februari wordt met de kweek begonnen door het planten van wortels op 10-15 cm diepte, met een plantafstand van 50 × 60 cm. In april/mei worden de planten overgeplaatst naar de definitieve locatie. Een aantal stengels van ongeveer 25 cm lang wordt dan herplant met een plantafstand van 20 × 65 cm. Daarna volgt een lichte bevloeiing. Akkeronkruid wordt onder controle gehouden door het te wieden. In de meeste gevallen is bevloeiing niet nodig. De teelt blijft ongeveer vier maanden in de grond. Het grootste deel wordt geoogst in oktober, wanneer de wortels rijp zijn en de bodem niet extreem vochtig is. Na de oogst worden de aardappelen bij wijze van „verbetering” ongeveer acht dagen boven de grond gelegd. Dit is bedoeld ter versteviging en om snijd- en andere littekens te laten herstellen. Hierna worden de zoete aardappels schoongemaakt en overtollige aarde en andere onzuiverheden verwijderd. De oogst wordt opgeslagen in een luchtige en koele ruimte, met een gemiddelde temperatuur van 13/14 °C. De selectie en verpakking in de streek van oorsprong is niet alleen ingegeven door de kostenbesparingen tijdens de productie en de verbetering van de efficiëntie bij de kwaliteitscontrole en de traceerbaarheid van het product. Het product is namelijk ook erg kwetsbaar tijdens verwerking en/of transport; het is gevoelig voor bederf. Dit heeft een negatieve invloed op zowel de houdbaarheid als de kwaliteit en de reputatie van het product.

4.6.   Verband:

Aljezur werd in de tiende eeuw gesticht door de Arabieren. Het werd veroverd op de Moren in 1249. Volgens de legende (afgezien van de chronologische discrepantie met de daadwerkelijke introductie van de zoete aardappel in Europa) zouden de Ridders van Santiago, met aan hun hoofd Mestre D. Paio Peres Correia, voor elk belangrijk gevecht als aanvulling op hun voeding een „drankje” gebruiken dat was ontwikkeld uit de zoete aardappel. De kracht van de invasie en de snelheid waarmee het kasteel van Aljezur werd ingenomen, verraste de Moren totaal. Zij hadden geen reactie op een dergelijk woeste aanval. De overwinning vond plaats in 1249 en het zogenaamde drankje dat zorgde voor deze glorieuze overwinning was, volgens de legende, niets meer en niets minder dan de beroemde „feijoada de batata doce de Aljezur” (een soort stoofpot). Wat ook de historische waarheid is, de oorsprong van de teelt in Aljezur gaat ver terug in de tijd. Dit blijkt uit de sterke binding met de zoete aardappel van deze streek en de voedingsgewoonten van de bevolking. De fysische, chemische en zintuiglijke kenmerken komen voort uit de gebruikte teeltmethoden van de landbouwers (knowhow), in combinatie met de natuurlijke omstandigheden in de streek, zoals de bodem, met duinen van een zandachtige deklaag met een onderliggende leemlaag, en het klimaat, dat uitgesproken oceanisch is. De streek ligt in een smalle strook naast de zee, en water komt uit het stroomgebied van de Mira. Deze omstandigheden komen echt alleen voor in het afgebakende productiegebied. Zelfs in naastgelegen gebieden bestaat er al een groot verschil in klimaat en bodemsoort. De zoete aardappel heeft een opvallende reputatie in Aljezur. Dat blijkt uit de marktprijs die voor dit product wordt bereikt, de pogingen tot wederrechtelijke toe-eigening, het misbruik van het product en de vele bibliografische referenties en evenementen rond dit product. Deze reputatie van de „Batata doce de Aljezur” is geen recente ontwikkeling als gevolg van sporadische vraag en een toevalstreffer. De teelt is perfect aangepast aan de natuurlijke omstandigheden in het genoemde gebied, is diep ingebed in de lokale traditie en de herkomst gaat ver terug in de tijd. Dit product is tot nu toe blijven bestaan omdat de consumenten van dit soort producten weten dat deze aardappelen beschikken over unieke kenmerken (zoet, mild en weinig vezelachtig). Zij geven de voorkeur aan zoete aardappelen van de soort Lira, die worden geproduceerd in dit gebied Aljezur, boven de zoete aardappelen die uit andere delen van de wereld worden geïmporteerd.

4.7.   Controlestructuur:

4.8.   Etikettering:

Op het etiket moeten voorkomen: de vermelding „Batata doce de Aljezur — Indicação Geográfica Protegida”, het communautaire logo (na registratie) en het onderstaande logo van het product.

Op het etiket moet ook, onafhankelijk van de verpakking, een certificeringsmerk worden aangebracht van de controledienst.

De naam of bedrijfsnaam en het adres van de producent mogen niet worden vervangen door de naam van een andere persoon of een ander bedrijf, zelfs als deze persoon of dat bedrijf verantwoordelijk is voor dit product of het verhandelt. De verkoopbenaming — „Batata doce de Aljezur — IGP” — mag niet worden aangevuld met enige andere aanduiding of vermelding. Dit geldt ook voor kenmerken van distributeurs of andere kenmerken.

(1)  PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12.