Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32006D0099

2006/99/EG: Beschikking van de Commissie van 3 februari 2006 tot wijziging van Besluit 2004/370/EG tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in het Verenigd Koninkrijk (Kennisgeving geschied onder nummer C(2006) 213)

PB L 46 van 16.2.2006, p. 34–37 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/dec/2006/99(1)/oj

16.2.2006   

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

L 46/34


BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE

van 3 februari 2006

tot wijziging van Besluit 2004/370/EG tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in het Verenigd Koninkrijk

(Kennisgeving geschied onder nummer C(2006) 213)

(Slechts de tekst in de Engelse taal is authentiek)

(2006/99/EG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 3220/84 van de Raad van 13 november 1984 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (1), en met name op artikel 5, lid 2,

Overwegende hetgeen volgt:

(1)

Bij Beschikking 2004/370/EG van de Commissie (2) wordt het gebruik van drie methoden voor de indeling van geslachte varkens in Noord-Ierland toegelaten.

(2)

Vanwege de noodzaak om met betrekking tot de indeling van geslachte varkens technische aanpassingen door te voeren heeft het Verenigd Koninkrijk de Commissie verzocht om in Noord-Ierland het gebruik van nieuwe formules voor twee indelingsapparaten en het gebruik van twee nieuwe indelingsmethoden toe te staan. Het Verenigd Koninkrijk heeft hiertoe de gegevens ingediend die worden vereist krachtens artikel 3 van Verordening (EEG) nr. 2967/85 van de Commissie van 24 oktober 1985 houdende nadere bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (3). Aangezien het „Fat-O-Meater” genaamde apparaat in Noord-Ierland nooit is gebruikt, dient het uit het gedeelte van de beschikking dat de werkingssfeer voor Noord-Ierland betreft, te worden geschrapt.

(3)

Na onderzoek van dit verzoek is gebleken dat de voorwaarden voor toelating van de nieuwe formules en methoden zijn vervuld.

(4)

Beschikking 2004/370/EG moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(5)

De in deze beschikking vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor varkensvlees,

HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

Artikel 1

Beschikking 2004/370/EG wordt als volgt gewijzigd:

1)

Artikel 2 komt als volgt te luiden:

„Artikel 2

Voor de indeling van geslachte varkens overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 3220/84 wordt in Noord-Ierland het gebruik van de volgende methoden toegestaan:

het „Intrascope (Optical Probe)” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, waarvan de nadere gegevens in deel 1 van bijlage II zijn vermeld;

het „Mark II Ulster Probe” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, waarvan de nadere gegevens in deel 2 van bijlage II zijn vermeld;

het „Hennessy Grading Probe (HGP 4)” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, waarvan de nadere gegevens in deel 3 van bijlage II zijn vermeld;

het „Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, waarvan de nadere gegevens zijn vermeld in deel 4 van bijlage II.”

2)

Bijlage II wordt gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij deze beschikking.

Artikel 2

Deze beschikking is gericht tot het Verenigd Koninkrijk van Groot-Brittannië en Noord-Ierland.

Gedaan te Brussel, 3 februari 2006.

Voor de Commissie

Mariann FISCHER BOEL

Lid van de Commissie


(1)  PB L 301 van 20.11.1984, blz. 1. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 3513/93 (PB L 320 van 22.12.1993, blz. 5).

(2)  PB L 116 van 22.4.2004, blz. 32.

(3)  PB L 285 van 25.10.1985, blz. 39. Verordening gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 3127/94 (PB L 330 van 21.12.1994, blz. 43).


BIJLAGE

Bijlage II bij Beschikking 2004/370/EG wordt als volgt gewijzigd:

1)

Punt 3 van deel 1 (Intrascope (Optical Probe)) wordt vervangen door:

„3.

Het mager-vleesaandeel van het geslachte varken wordt aan de hand van de volgende formule berekend:

Image = 71,4802 – 0,83659 x

waarbij:

Image

=

het geschatte mager-vleesaandeel van het geslachte varken,

x

=

rugspekdikte (met inbegrip van het zwoerd) in mm, gemeten op 6 cm vanaf de middellijn van het hele geslachte varken ter hoogte van de laatste rib (meetpunt genaamd „P2”)

De formule is geldig voor geslachte varkens met een gewicht tussen 50 en 140 kg.”.

2)

Punt 3 van deel 2 (Mark II Ulster Probe) wordt vervangen door:

„3.

Het mager-vleesaandeel van het geslachte varken wordt aan de hand van de volgende formule berekend:

Image = 71,4384 – 0,84119 x

waarbij:

Image

=

het geschatte mager-vleesaandeel van het geslachte varken,

x

=

rugspekdikte (met inbegrip van het zwoerd) in mm, gemeten op 6 cm vanaf de middellijn van het hele geslachte varken ter hoogte van de laatste rib (meetpunt genaamd „P2”)

De formule is geldig voor geslachte varkens met een gewicht tussen 50 en 140 kg.”.

3)

Deel 3 wordt vervangen door:

„DEEL 3

Hennessy Grading Probe (HGP 4)

1.

De geslachte varkens worden ingedeeld met behulp van het „Hennessy Grading Probe (HGP 4)” genaamde apparaat.

2.

Het apparaat is uitgerust met een sonde van 5,95 mm diameter (bij het mes aan de punt van de sonde 6,3 mm) met fotodiode (Siemens LED type LYU 260-EO en fotodetector type 58 MR) en heeft een meetbereik van 0 tot 120 mm. De verkregen meetwaarden worden door de HGP 4 zelf of met behulp van een daaraan gekoppelde computer omgezet in een geschat mager-vleesaandeel.

3.

Het mager-vleesaandeel van het geslachte varken wordt aan de hand van de volgende formule berekend:

Image = 71,5278 – 0,86638 x

waarbij:

Image

=

het geschatte mager-vleesaandeel van het geslachte varken,

x

=

rugspekdikte (met inbegrip van het zwoerd) in mm, gemeten op 6 cm vanaf de middellijn van het hele geslachte varken ter hoogte van de laatste rib (meetpunt genaamd „P2”)

De formule is geldig voor geslachte varkens met een gewicht tussen 50 en 140 kg.”.

4)

Het volgende deel 4 wordt toegevoegd:

„DEEL 4

Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)

1.

De geslachte varkens worden ingedeeld met het „Autofom (Fully automatic ultrasonic carcass grading)” genaamde apparaat.

2.

Het apparaat is uitgerust met 16 ultrasone transducers van 16,2 MHz (Krautkrämer, SFK 2 NP) met een meetbereik van 25 mm tussen de transducers.

De ultrasone gegevens omvatten de gemeten rugspek- en spierdikte.

De meetwaarden worden door een computer omgezet in een schatting van het aandeel mager vlees.

3.

Het mager-vleesaandeel van het geslachte varken wordt op basis van 127 meetpunten berekend aan de hand van onderstaande formule:

Image = b0 + ip1b1 + ip2b2+ ip3b3+… ip127b127.

waarbij:

Image

=

geschatte mager-vleesaandeel van het geslachte varken,

ip1-ip127

=

invoerparameters van de door Autofom uitgevoerde beeldanalyse

b0-b127

=

constanten van de modelkalibrering

De 127 b-coëfficiënten zijn, in volgorde van IP1 tot IP127:

 

– 1,6866978E-002

 

– 2,7395384E-002

 

– 1,9907279E-002

 

– 8,5862307E-003

 

– 1,7233329E-002

 

– 1,2928455E-002

 

– 7,2069578E-003

 

0,0000000E+000

 

0,0000000E+000

 

9,9210571E-003

 

– 2,7280254E-002

 

– 1,1866679E-002

 

– 1,6877903E-002

 

– 3,3714309E-002

 

– 2,2873893E-002

 

– 1,2976709E-002

 

– 1,9736953E-002

 

0,0000000E+000

 

– 1,0441692E-002

 

– 2,6023159E-002

 

– 1,6019909E-002

 

– 1,2085976E-002

 

– 2,0802582E-002

 

– 1,2004912E-002

 

4,9544591E-003

 

2,1012272E-003

 

3,5626963E-003

 

5,4210355E-003

 

2,8231265E-003

 

0,0000000E+000

 

3,4462682E-003

 

4,9613826E-003

 

3,1486694E-003

 

0,0000000E+000

 

3,3405393E-003

 

0,0000000E+000

 

0,0000000E+000

 

1,0592665E-003

 

0,0000000E+000

 

0,0000000E+000

 

2,3835478E-003

 

0,0000000E+000

 

– 2,3957171E-002

 

– 1,6251475E-002

 

0,0000000E+000

 

– 2,1446949E-002

 

0,0000000E+000

 

– 2,4741126E-002

 

– 2,2376098E-002

 

– 1,6962735E-002

 

– 2,8594572E-002

 

– 1,9001560E-002

 

– 2,7471537E-002

 

– 3,2565221E-002

 

– 3,1170983E-002

 

– 2,9708274E-002

 

– 2,7283320E-002

 

– 2,5577871E-002

 

– 3,2280222E-002

 

– 3,1662315E-002

 

– 3,3039205E-002

 

– 3,2290529E-002

 

– 3,0902216E-002

 

– 2,9116826E-002

 

– 2,5646536E-002

 

– 2,3514079E-002

 

– 2,7472775E-002

 

– 2,6122212E-002

 

– 2,3694078E-002

 

– 2,7969513E-002

 

– 2,8660055E-002

 

– 2,8413385E-002

 

– 3,2624107E-002

 

– 3,2517981E-002

 

– 3,1576648E-002

 

– 3,1543616E-002

 

– 3,1162977E-002

 

– 3,0734278E-002

 

– 3,4127805E-002

 

– 3,4164313E-002

 

– 3,4327772E-002

 

– 3,4017213E-002

 

– 3,3313580E-002

 

– 3,3459395E-002

 

– 2,4075206E-002

 

– 2,5336761E-002

 

– 2,6048595E-002

 

– 2,6499119E-002

 

– 2,6947299E-002

 

– 2,7433341E-002

 

– 3,1328205E-002

 

– 3,1818397E-002

 

– 2,7329659E-002

 

6,0837399E-003

 

6,8703182E-003

 

7,7951970E-003

 

8,3265398E-003

 

7,6311678E-003

 

6,6542262E-003

 

5,8027613E-003

 

8,4376512E-003

 

8,3114961E-003

 

8,2320096E-003

 

8,0569442E-003

 

7,7763004E-003

 

7,6648975E-003

 

7,3420489E-003

 

7,2652618E-003

 

7,1755257E-003

 

7,1458751E-003

 

7,1670651E-003

 

6,9467919E-003

 

7,0396927E-003

 

7,2869365E-003

 

5,7384889E-003

 

7,6241307E-003

 

7,3343012E-003

 

6,9868541E-003

 

6,6073379E-003

 

6,9390922E-003

 

6,3295597E-003

 

6,0446505E-003

 

1,0994689E-002

 

9,2938738E-003

 

4,4189114E-003

 

4,3836362E-003

 

4,6389205E-003

De b0-coëfficiënt is 6,3457577E+001

4)

De meetpunten en de statistische methode zijn beschreven in deel II van het VK-protocol dat op grond van artikel 3, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 2967/85 bij de Commissie is ingediend.

De formule is geldig voor geslachte varkens met een gewicht tussen 50 en 140 kg.”


Top