Back to EUR-Lex homepage

EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search
You are here

Document 32011L0091

Opspoorbaarheid van voorverpakte levensmiddelen

Datumlaatsteherziening:
23/11/2015
Datum oorspronkelijke versie:
21/03/2012
Samengevatte document(en):
Auteur:
Bureau voor publicaties van de Europese Unie

Opspoorbaarheid van voorverpakte levensmiddelen

SAMENVATTING VAN:

Richtlijn 2011/91/EU betreffende de vermeldingen of merktekens die het mogelijk maken de partij waartoe een levensmiddel behoort te identificeren

SAMENVATTING

WAT DOET DEZE RICHTLIJN?

—

Deze richtlijn maakt het mogelijk dat consumenten de oorsprong van voorverpakte levensmiddelen kunnen opsporen.

—

Ze vereist dat levensmiddelen van een aanduiding worden voorzien zodat consumenten kunnen zien uit welke partij de levensmiddelen afkomstig zijn.

—

Ze zorgt ervoor dat voor de volksgezondheid en voedselveiligheid bevoegde autoriteiten de oorsprong en identiteit van voorverpakte levensmiddelen kunnen opsporen indien die aanleiding geven tot een geschil of een gevaar voor de gezondheid van de consument inhouden.

—

Ze voorziet in voorschriften voor producenten, fabrikanten, verpakkers en invoerders voor het etiketteren van die levensmiddelen gebruikmakend van een gemeenschappelijk systeem voor identificatie van de partijen.

KERNPUNTEN

Toepassingsgebied

De Richtlijn is van toepassing op alle voorverpakte levensmiddelen behalve:

—

landbouwproducten die:

—

aan opslag-, behandelings- of verpakkingsbedrijven worden verkocht of geleverd;

—

naar producentenorganisaties worden overgebracht; of

—

voor onmiddellijke verwerking worden opgehaald.

—

levensmiddelen die niet op de plaats van verkoop aan de eindverbruiker zijn voorverpakt en daar op verzoek van de koper worden verpakt of voor onmiddellijke verkoop worden voorverpakt;

—

verpakkingen of recipiënten waarvan de grootste zijde een oppervlakte heeft van minder dan 10 cm2;

—

individuele porties consumptie-ijs die samen zijn verpakt, waarbij de aanduiding die het mogelijk maakt de partij te identificeren op de gezamenlijke verpakking moet worden aangebracht.

Etikettering van partijen

—

De partij wordt van een aanduiding voorzien door de producent, fabrikant of verpakker van het betrokken levensmiddel, of door de eerste verkoper die in de EU is gevestigd, als het levensmiddel wordt ingevoerd.

—

De aanduiding die het mogelijk maakt de partij te identificeren moet worden voorafgegaan door de letter „L”, behalve indien ze duidelijk van de andere aanduidingen op het etiket te onderscheiden is.

—

De aanduiding op het etiket moet duidelijk zichtbaar, gemakkelijk leesbaar en onuitwisbaar zijn.

—

De partij hoeft niet te worden aangeduid indien de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum in de etikettering voorkomt.

VANAF WANNEER IS DE RICHTLIJN VAN TOEPASSING?

Ze is van toepassing sinds 5 januari 2012.

KERNBEGRIPPEN

* Partij: een verzameling verkoopeenheden van een levensmiddel dat onder vrijwel identieke omstandigheden is geproduceerd, vervaardigd of verpakt.

BESLUIT

Richtlijn 2011/91/EU van het Europees Parlement en de Raad van 13 december 2011 betreffende de vermeldingen of merktekens die het mogelijk maken de partij waartoe een levensmiddel behoort te identificeren (PB L 334 van 16.12.2011, blz. 1-5)

Laatste bijwerking 23.11.2015

Naar boven