Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32008D0293

    2008/293/EG: Beschikking van de Commissie van 4 april 2008 houdende wijziging van Beschikking 2006/784/EG tot toelating van een methode voor de indeling van geslachte varkens in Frankrijk (Kennisgeving geschied onder nummer C(2008) 1235)

    PB L 98 van 10.4.2008, p. 16–18 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/dec/2008/293/oj

    10.4.2008   

    NL

    Publicatieblad van de Europese Unie

    L 98/16

    BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE

    van 4 april 2008

    houdende wijziging van Beschikking 2006/784/EG tot toelating van een methode voor de indeling van geslachte varkens in Frankrijk

    (Kennisgeving geschied onder nummer C(2008) 1235)

    (Slechts de tekst in de Franse taal is authentiek)

    (2008/293/EG)

    DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

    Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

    Gelet op Verordening (EEG) nr. 3220/84 van de Raad van 13 november 1984 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (1), en met name op artikel 5, lid 2,

    Overwegende hetgeen volgt:

    (1)

    Bij Beschikking 2006/784/EG van de Commissie (2) wordt het gebruik van vijf methoden toegestaan (Capteur Gras/Maigre — Sydel (CGM), CSB Ultra-Meater, de manuele methode (ZP), Autofom, UltraFom 300) voor de indeling van geslachte varkens in Frankrijk.

    (2)

    De Franse regering heeft de Commissie verzocht toestemming te verlenen voor het gebruik van twee nieuwe methoden voor de indeling van geslachte varkens en heeft de resultaten van de versnijdingsproeven overgelegd in deel twee van het protocol als bedoeld in artikel 3, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 2967/85 van de Commissie van 24 oktober 1985 houdende nadere bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens (3).

    (3)

    Uit het onderzoek van dit verzoek is gebleken dat aan de voorwaarden voor toelating van deze indelingsmethoden is voldaan.

    (4)

    Beschikking 2006/784/EG moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd.

    (5)

    De in deze beschikking vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor varkensvlees,

    HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

    Artikel 1

    Beschikking 2006/784/EG wordt als volgt gewijzigd:

    1.

    Aan artikel 1, eerste alinea, worden de volgende punten f) en g) toegevoegd:

    „f)

    het „CSB Image-Meater” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, waarvan de nadere gegevens in deel 6 van de bijlage zijn vermeld.

    g)

    het „VCS 2000” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, die nader zijn beschreven in deel 7 van de bijlage.”.

    2.

    De bijlage wordt gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij de onderhavige beschikking.

    Artikel 2

    Deze beschikking is gericht tot de Franse Republiek.

    Gedaan te Brussel, 4 april 2008.

    Voor de Commissie

    Mariann FISCHER BOEL

    Lid van de Commissie

    (1)  PB L 301 van 20.11.1984, blz. 1. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 3513/93 (PB L 320 van 22.12.1993, blz. 5).

    (2)  PB L 318 van 17.11.2006, blz. 27. Beschikking gewijzigd bij Beschikking 2007/510/EG (PB L 187 van 19.7.2007, blz. 47).

    (3)  PB L 285 van 25.10.1985, blz. 39. Verordening laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1197/2006 (PB L 217 van 8.8.2006, blz. 6).

    BIJLAGE

    Aan de bijlage bij Beschikking 2006/784/EG worden de volgende delen 6 en 7 toegevoegd:

    „DEEL 6

    CSB Image-Meater

    1.

    De geslachte varkens worden ingedeeld met behulp van het „CSB Image-Meater” genaamde apparaat.

    2.

    De CSB Image-Meater bestaat uit een videocamera, een PC met een beeldanalysekaart, een scherm, een printer, een besturingsmechanisme, een meetmechanisme en interfaces. De elf variabelen van de Image-Meater worden allemaal op de scheidingslijn gemeten; de gemeten waarden worden door een centrale eenheid omgezet in een schatting van het magervleesaandeel.

    3.

    Het magervleesaandeel van het geslachte varken wordt aan de hand van de onderstaande formule berekend:

    Ŷ =

    64,40 – 0,129 G – 0,187 MG – 0,068 VaG + 0,003 VbG – 0,368 EG + 0,036 V + 0,032 MV – 0,024 VaV + 0,034 VbV – 0,024 VcV + 0,022 VdV

    waarbij:

    Ŷ

    =

    het geschatte aandeel mager vlees van het geslachte varken,

    G

    =

    de volgens de ZP-methode berekende spekdikte: de minimale spekdikte (met inbegrip van het zwoerd) over de musculus gluteus medius (in millimeter),

    MG

    =

    de gemiddelde spekdikte over de musculus gluteus medius (in millimeter),

    VaG

    =

    de gemiddelde spekdikte over lendenwervel „a” (in millimeter),

    VbG

    =

    de gemiddelde spekdikte over lendenwervel „b” (in millimeter),

    EG

    =

    de gemiddelde spekdikte van de buitenste subcutane vetlaag over de lendenwervels „a” tot en met „d” (in millimeter),

    V

    =

    de volgens de ZP-methode berekende spierdikte: de minimale spierdikte tussen het voorste uiteinde van de musculus gluteus medius en het dorsale deel van het mergkanaal (in millimeter),

    MV

    =

    de gemiddelde spierdikte over de lendenspier en de musculus gluteus medius (in millimeter),

    VaV

    =

    de gemiddelde spierdikte over lendenwervel „a” (in millimeter),

    VbV

    =

    de gemiddelde spierdikte over lendenwervel „b” (in millimeter),

    VcV

    =

    de gemiddelde spierdikte over lendenwervel „c” (in millimeter),

    VdV

    =

    de gemiddelde spierdikte over lendenwervel „d” (in millimeter).

    De formule is geldig voor geslachte varkens met een gewicht tussen 45 en 125 kg.

    DEEL 7

    VCS 2000

    1.

    De geslachte varkens worden ingedeeld met behulp van het „VCS 2000” genaamde apparaat.

    2.

    Het apparaat werkt met digitale videobeeldanalyse. De belangrijkste onderdelen zijn drie camera's, lampen, een beeldanalysecomputer, een server-PC en positioneringseenheden. Op positie 1 neemt een camera een beeld van de buitenkant van de ham. Op positie 2 nemen twee camera's beelden op de scheidingslijn. Uit de beelden worden 40 variabelen afgeleid. Het betreft voornamelijk diepten, breedten, lengten en oppervlakten. De gemeten waarden worden door een centrale eenheid omgezet in een schatting van het magervleesaandeel.

    3.

    Het aandeel mager vlees van een geslacht varken wordt op basis van 40 variabelen aan de hand van de onderstaande formule berekend:

    Ŷ =

    122,458 + 0,05805 * X1 + 0,01449 * X2 – 0,02996 * X3 – 0,001585 * X4 – 39,297 * X5 – 47,553 * X6 + 38,877 * X7 – 0,1013 * X8 + 0,00004308 * X9 – 817,242 * X10 + 10,135 * X11 + 15,277 * X12 – 25,777 * X13 – 90,738 * X14 + 0,0005792 * X15 + 2,743 * X16 – 0,06866 * X17 + 3,511 * X18 – 0,1681 * X19 – 0,007867 * X20 – 0,1082 * X21 – 0,01290 * X22 + 0,02957 * X23 + 0,03856 * X24 – 0,003353 * X25 – 0,03378 * X26 – 0,01661 * X27 + 2,368 * X28 – 0,3133 * X29 – 0,01386 * X30 – 0,02100 * X31 – 0,01908 * X32 – 0,02442 * X33 + 0,06009 * X34 – 0,007792 * X35 – 2,598 * X36 – 7,632 * X37 – 0,004848 * X38 – 0,9099 * X39 – 20,514 * X40

    waarbij:

    Ŷ = het geschatte aandeel mager vlees van het geslachte varken,

    X1, X2, … X40 de door VCS 2000 gemeten variabelen.

    De variabelen en de statistische methode zijn beschreven in deel II van het Franse protocol dat op grond van artikel 3, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 2967/85 bij de Commissie is ingediend.

    De formule is geldig voor geslachte varkens met een gewicht tussen 45 en 125 kg.”.
    Top