Bekendmaking van het in artikel 94, lid 1, punt d), van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad bedoelde enig document en van de verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier voor een naam in de wijnsector

(2022/C 305/08)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 98 van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van het Europees Parlement en de Raad (1) uiterlijk twee maanden na deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

ENIG DOCUMENT

“Rosalia”

PDO-AT-02594

Datum van aanvraag: 21.2.2020

1.   NAAM WAARVOOR DE REGISTRATIE WORDT AANGEVRAAGD

“Rosalia”

2.   TYPE GEOGRAFISCHE AANDUIDING

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3.   CATEGORIEËN WIJNBOUWPRODUCTEN

1.

Wijn

4.   BESCHRIJVING VAN DE WIJN(EN)

De rode wijnen van het gebied zijn afkomstig van de rassen zweigelt en blaufränkisch. De kleur van de rode wijnen kan worden omschreven als zeer intens en donkerrood. De smaak is in wezen fruitig en wordt gekenmerkt door matige tanninen. Het gehalte ongefermenteerde suiker mag niet meer bedragen dan 4,0 g/l. De wijnen kunnen worden gerijpt in stalen tanks of houten vaten. Rode wijn mag ook worden geproduceerd in de vorm van een “reserve”-wijn. In dit geval wordt de smaak gekenmerkt door een hoger alcoholgehalte (ten minste 13 % vol) en rijpere tanninen.

De roséwijnen van het gebied zijn ook afkomstig van de rassen zweigelt en blaufränkisch. De kleur van de roséwijnen kan worden omschreven als zalmroze tot lichtkersenrood. Het aroma en de smaak van de roséwijnen worden gekenmerkt door rode bessen (rode aalbessen, frambozen); er zijn geen tanninen aanwezig. Het restsuikergehalte moet voldoen aan de eisen voor de aanduiding “droog”. Een levendige zuurgraad is een essentieel onderdeel van het smaakprofiel van roséwijnen met de BOB “Rosalia”. De wijnen worden voornamelijk gerijpt in stalen tanks en in mindere mate in houten vaten.

Algemene analytische kenmerken
Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)	15
Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)	12
Minimale totale zuurgraad	4 g/l, uitgedrukt in wijnsteenzuur
Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)	18
Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)	150

5.   WIJNBEREIDINGSPROCEDÉS

a.   Essentiële oenologische procedés

-

b.   Maximumopbrengsten

10 000 kilogram druiven per hectare

6.   AFGEBAKEND GEOGRAFISCH GEBIED

Het wijnbouwgebied “Rosalia” bestaat uit het politieke district Mattersburg.

7.   VOORNAAMSTE WIJNDRUIVENRAS(SEN)

Blaufränkisch – Frankovka

Zweigelt – Blauer Zweigelt

Zweigelt – Rotburger

8.   BESCHRIJVING VAN HET (DE) VERBAND(EN)

Het gebied van de BOB “Rosalia” ligt op de oostelijke hellingen van het Rosaliagebergte, dat zich uitstrekt langs de grens tussen de provincies Neder-Oostenrijk en Burgenland in het oosten van Oostenrijk.

Klimaat: het BOB-gebied “Rosalia” maakt deel uit van de Pannonische vlakte (een uitgestrekte laagvlakte in het zuiden van Oost-Centraal-Europa, die wordt doorkruist door de middenloop van de Donau en de benedenloop van de Tisza). De Pannonische vlakte wordt gekenmerkt door droge, warme zomers en koude, droge winters.

Bodem: het zuidwestelijke deel van het BOB-gebied “Rosalia” bestaat uit kristallijn gesteente dat in het noordoosten grenst aan steeds jongere neogene sedimenten in het Weense bekken. Deze sedimenten zijn afzettingen van de vroegere zee die 12-16 miljoen jaar geleden tegen de voet van het Rosalia-gebergte aansloeg. In het noorden en het noordoosten worden deze sedimenten begrensd door een strook van voornamelijk zanderige afzettingen.

Verband: in tegenstelling tot de bodemgesteldheid, die relatief weinig invloed heeft op de smaak en het karakter van de wijnen, is het klimaat een zeer belangrijke factor voor de typiciteit van wijnen met de BOB “Rosalia”. Dankzij de warmte overdag kunnen de druiven goed rijpen en zo de voor de wijnstokrassen kenmerkende smaak van zure kersen en pruimen ontwikkelen. Door de koele nachten ontstaan dan weer primaire aroma’s (en geen suiker), waardoor de wijnen hun typische fruitigheid en matige tanninen krijgen.

De gebruikelijke teeltmethode voor wijngaarden in Oostenrijk, met gebruikmaking van “Hochkultur”, waarbij de wijnstokken voornamelijk met de hand worden verzorgd (snoeien, loofwandbeheer, uitdunnen van de trossen enz.) wordt ook in het BOB-gebied “Rosalia” toegepast. De wijze waarop de wijnen worden geproduceerd en gerijpt, komt ook overeen met de werkwijze die door de overgrote meerderheid van de Oostenrijkse wijnbouwbedrijven wordt gevolgd. Als gevolg daarvan hebben de teeltmethoden en de wijnkeldertechniek een veel geringere invloed op het karakter en de smaak van de wijnen dan de geografische en vooral klimatologische factoren.

9.   ANDERE ESSENTIËLE VOORWAARDEN

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende etiketteringsbepalingen

Beschrijving van de voorwaarde:

De oorsprongsbenaming “Rosalia” moet worden gebruikt met de traditionele benaming “DAC” of “Districtus Austriae Controllatus”.

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Voor alle BOB-wijnen bepaalt de Oostenrijkse wijnwet dat de productie van een BOB-wijn moet plaatsvinden in het wijnbouwgebied (BGA-oorsprongsgebied) waarin het BOB-gebied is gelegen of in een aangrenzend wijnbouwgebied. Oostenrijk maakt dus algemeen gebruik van de afwijking waarin artikel 5 van Verordening (EU) 2019/33 voorziet.

Voor de productie van wijnen met de BOB “Rosalia” zijn aanvullende voorwaarden vastgesteld: de productie mag niet buiten het oorsprongsgebied plaatsvinden zonder de goedkeuring van het regionale wijncomité Burgenland. Deze goedkeuring kan met name worden verleend indien de wijngaarden van de producent zich in het gebied “Rosalia” bevinden en de wijn wordt geproduceerd in de bedrijfsruimten van de producent buiten dat gebied, of indien er perceelscontracten zijn tussen een producent met bedrijfsruimten buiten het “Rosalia”-gebied en eigenaren van wijngaarden in dat gebied.

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De Oostenrijkse wijnwet bevat geen algemene regels voor het bottelen van BOB-wijnen.

Om de kwaliteit en de typische kenmerken van wijnen met de BOB “Rosalia” te waarborgen, zijn de volgende voorwaarden voor de botteling ervan vastgesteld: botteling mag niet buiten het gebied plaatsvinden zonder de goedkeuring van het regionale wijncomité Burgenland. Dergelijke goedkeuring kan met name worden verleend indien de bottelaar zowel binnen als buiten het BOB-gebied “Rosalia” bedrijfsruimten heeft.

LINK NAAR HET PRODUCTDOSSIER

https://info.bmlrt.gv.at/themen/landwirtschaft/landwirtschaft-in-oesterreich/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  PB L 347 van 20.12.2013, blz. 671.