(1)

Bij Verordening (EU) 2023/915 van de Commissie (2) zijn maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen vastgesteld.

(2)

T-2- en HT-2-toxine zijn mycotoxinen die door diverse Fusarium-soorten worden geproduceerd. T-2-toxine wordt snel gemetaboliseerd in een groot aantal producten, waarbij HT-2-toxine een belangrijke metaboliet is.

(3)

De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft in 2011 een wetenschappelijk advies uitgebracht over de risico’s voor de gezondheid van mens en dier in verband met de aanwezigheid van T-2- en HT-2-toxine in levensmiddelen en diervoeders (3). De EFSA heeft een toelaatbare dagelijkse inname (TDI) voor de contaminantengroep van 0,1 μg/kg lichaamsgewicht vastgesteld voor de som van T-2- en HT-2-toxine. De geschatte chronische blootstelling van mensen via het voedsel aan de som van T-2- en HT-2-toxine, op basis van de beschikbare gegevens over het vóórkomen, was voor populaties van alle leeftijdsgroepen lager dan de groeps-TDI, dus er bestaat geen onmiddellijk gezondheidsgevaar.

(4)

Rekening houdend met de conclusies van het wetenschappelijk advies van 2011 is Aanbeveling 2013/165/EU van de Commissie (4) vastgesteld om meer gegevens te verzamelen over T-2- en HT-2-toxine in granen en graanproducten, om een beter inzicht te krijgen in de jaarlijkse variatie in het vóórkomen en om meer informatie te verkrijgen over de invloed van voedselverwerking (bv. koken) en agronomische factoren op de aanwezigheid van T-2- en HT-2-toxine.

(5)

In 2017 heeft de EFSA een wetenschappelijk advies uitgebracht over de vraag of het passend zou zijn om een op gezondheid gebaseerde richtwaarde voor T-2- en HT-2-toxine en gewijzigde vormen daarvan als contaminantengroep vast te stellen (5). Er werd een acute referentiedosis (ARfD) van 0,3 μg/kg lichaamsgewicht vastgesteld voor de som van T-2- en HT-2-toxine en gewijzigde vormen daarvan als contaminantengroep. Daarnaast werd een groeps-TDI voor de som van T-2- en HT-2-toxine en gewijzigde vormen daarvan van 0,02 μg/kg lichaamsgewicht vastgesteld ter vervanging van de eerdere groeps-TDI van 0,1 μg/kg lichaamsgewicht.

(6)

Eveneens in 2017 publiceerde de EFSA een wetenschappelijk verslag over de blootstelling van mens en dier via het voedsel aan T-2- en HT-2-toxine (6). De schattingen van de acute blootstelling via het voedsel in dat verslag wezen niet op een overschrijding van de door de EFSA vastgestelde groeps-ARfD. In bepaalde scenario’s voor de chronische blootstelling via het voedsel werd de groeps-TDI echter overschreden bij zuigelingen, peuters en andere kinderen, en in het geval van hoge blootstellingen ook bij adolescenten, wat op een potentieel gezondheidsrisico wijst.

(7)

Om een hoog niveau van bescherming van de volksgezondheid te waarborgen, is het daarom passend maximumgehalten vast te stellen voor de aanwezigheid van T-2- en HT-2-toxine in levensmiddelen, rekening houdend met de recentste gegevens over het vóórkomen. Aangezien er echter zeer weinig gegevens over het vóórkomen beschikbaar zijn met betrekking tot de aanwezigheid van de gewijzigde vormen van T-2- en HT-2-toxine en er geen routinemethode voor de analyse ervan beschikbaar is, worden de maximumgehalten vooralsnog alleen vastgesteld voor de som van T-2- en HT-2-toxine.

(8)

Teneinde ervoor te zorgen dat goede landbouwpraktijken worden toegepast om de aanwezigheid van T-2- en HT-2-toxine in granen tot een minimum te beperken, is het belangrijk een maximumgehalte voor onverwerkte granen vast te stellen. Aangezien onverwerkte haver vóór het malen of vóór gebruik in graanproducten die voor de eindverbruiker in de handel worden gebracht, met het kaf in de handel wordt gebracht, moet het maximumgehalte voor T-2- en HT-2-toxine in onverwerkte granen van haver van toepassing zijn op de onverwerkte granen van haver met inbegrip van het kafje, ook al is het kafje niet eetbaar.

(9)

Aangezien de mate waarin T-2- en HT-2-toxine voorkomen het hoogst is voor granen van haver, is het belangrijk dat er extra inspanningen worden geleverd om de aanwezigheid van T-2- en HT-2-toxine in granen van haver verder te verlagen en dat de Commissie op de hoogte wordt gesteld van de geboekte vooruitgang en van de nieuwe gegevens over het vóórkomen, teneinde in de toekomst het maximumgehalte voor T-2- en T-2-toxine in granen van haver en graanproducten van haver te verlagen.

(10)

Verordening (EU) 2023/915 moet daarom dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(11)

Er moet worden voorzien in een overgangsperiode voor levensmiddelen die vóór de datum van toepassing van deze verordening rechtmatig in de handel zijn gebracht, rekening houdend met het feit dat bepaalde onder deze verordening vallende levensmiddelen een lange houdbaarheid hebben.

(12)

Om de marktdeelnemers in staat te stellen zich voor te bereiden op de nieuwe regels die bij deze verordening worden ingevoerd, is het passend te voorzien in een redelijke termijn totdat de nieuwe maximumgehalten van toepassing zijn.

(13)

De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,

1)

Aan artikel 8 wordt het volgende lid 5 toegevoegd:

2)

Bijlage I wordt gewijzigd overeenkomstig de bijlage bij deze verordening.