31989R2202

*****

VERORDENING (EEG) Nr. 2202/89 VAN DE COMMISSIE

van 20 juli 1989

betreffende de definitie van versnijding, wijnbereiding, bottelaar en bottelen

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE

GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 822/87 van de Raad van 16 maart 1987 houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1236/89 (2), inzonderheid op artikel 16, lid 9, artikel 67, lid 8, artikel 70, lid 8, en artikel 72, lid 5,

Overwegende dat, nadat in de communautaire wetgeving voor de wijnsector een groot aantal codificaties elkaar heeft opgevolgd, Verordening (EEG) nr. 3282/73 van de Commissie van 5 december 1973 betreffende de definitie van versnijding en van wijnbereiding (3), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 956/74 (4), duidelijkheidshalve dient te worden gecodificeerd onder aanpassing van de daarin voorkomende verwijzingen;

Overwegende dat het met het oog op een coherente interpretatie van de termen versnijding en wijnbereiding in de communautaire regeling, noodzakelijk is definities voor deze begrippen vast te stellen;

Overwegende dat deze definities moeten worden opgesteld met inachtneming van de reeds geldende communautaire bepalingen, van het belang om de vervaardiging van kwaliteitsprodukten te bevorderen, alsmede van de eisen van de betrokken beroepskringen;

Overwegende dat het versnijden erin bestaat wijnen of most van verschillende herkomst of verschillende categorieën te vermengen;

Overwegende dat voor wijnen en most uit eenzelfde wijnbouwgebied van de Gemeenschap of eenzelfde produktiegebied van een derde land, de aanduiding van de geografische herkomst of van het wijnstokras van groot belang is voor de handelswaarde van deze produkten; dat derhalve eveneens als versnijding moet worden beschouwd de vermenging van wijnen of van most van druiven uit eenzelfde gebied maar uit verschillende geografische delen daarvan alsmede de vermenging van wijnen of van most van druiven van verschillende wijnstokrassen of oogstjaren wanneer aanduidingen dienaangaande zijn opgenomen in de omschrijving van het door deze behandeling verkregen produkt;

Overwegende dat de wijnbereiding dient te worden omschreven als de verwerking tot wijn door volledige of gedeeltelijke alcoholische vergisting van al dan niet gekneusde verse druiven, druivemost, geconcentreerde druivemost, gedeeltelijk gegiste druivemost, druivesap, geconcentreerd druivesap of jonge nog gistende wijn, met dien verstande dat de daaropvolgende behandelingen tot aan het bottelen als oenologische procédés kunnen worden beschouwd;

Overwegende dat het, gelet op de verantwoordelijkheid van degene die de gebottelde wijn in de handel brengt, dienstig lijkt dat de definitie van bottelaar betrekking heeft op de eigenaar van de wijn, zelfs indien deze de wijn door een ander laat bottelen;

Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor wijn,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING

VASTGESTELD:

Artikel 1

Deze verordening geldt voor de uitvoering van de Verordeningen (EEG) nr. 822/87 en (EEG) nr. 823/87 van de Raad (5), behalve wat mousserende wijnen en likeurwijnen betreft.

Artikel 2

1. Onder versnijding wordt verstaan: de vermenging van wijnen of van most afkomstig van

a) verschillende Staten,

b) verschillende wijnbouwzones in de Gemeenschap of verschillende produktiegebieden van een derde land, in de zin van bijlage IV bij Verordening (EEG) nr. 822/87,

c) een zelfde wijnbouwzone van de Gemeenschap of een zelfde produktiegebied van een derde land maar van verschillende

- geografische herkomst,

- wijnstokrassen, of

- oogstjaren,

voor zover de aanduidingen met betrekking tot de in de vorige streepjes bedoelde bijzonderheden in de omschrijving van het betrokken produkt zijn vermeld of moeten worden vermeld, of

d) verschillende categorieën most of wijn.

2. Worden beschouwd als verschillende categorieën most of wijn:

- rode wijn, witte wijn, alsmede de most of de wijnen die een van deze wijncategorieën kunnen opleveren,

- tafelwijn en v.q.p.r.d., alsmede de most of de wijnen die een van deze wijncategorieën kunnen opleveren.

Voor de toepassing van dit lid wordt rosé wijn beschouwd als rode wijn.

3. Als versnijding wordt niet beschouwd:

a) toevoeging van geconcentreerde druivemost aan het betrokken produkt om het natuurlijk alcoholgehalte ervan te verhogen,

b) verzoeten

- van tafelwijn,

- van v.q.p.r.d. wanneer het voor het verzoeten gebruikte produkt afkomstig is van het bepaalde gebied waarvan het de naam draagt,

c) de bereiding van v.q.p.r.d. volgens vanouds bestaande methoden als bedoeld in artikel 6, lid 1, onder a), tweede alinea, van Verordening (EEG) nr. 823/87.

Artikel 3

Onder wijnbereiding wordt verstaan: de verwerking tot wijn door volledige of gedeeltelijke alcoholische vergisting van al dan niet gekneusde verse druiven, druivemost, geconcentreerde druivemost, gedeeltelijk gegiste druivemost, druivesap, geconcentreerd druivesap of jonge nog gistende wijn.

Artikel 4

Onder bottelaar wordt verstaan: de natuurlijke of rechtspersoon of groep van deze personen die wijn bottelt of voor zijn rekening laat bottelen.

Onder bottelen wordt verstaan: het met commerciële doeleinden verpakken van het betrokken produkt in recipiënten met een inhoud van 60 liter of minder.

Artikel 5

1. Verordening (EEG) nr. 3282/73 wordt ingetrokken.

2. Verwijzingen naar de krachtens lid 1 ingetrokken verordening worden gelezen als verwijzingen naar onderhavige verordening en worden gelezen volgens de in de bijlage opgenomen concordantietabel.

Artikel 6

Deze verordening treedt in werking op 4 september 1989.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.

Gedaan te Brussel, 20 juli 1989.

Voor de Commissie

Ray MAC SHARRY

Lid van de Commissie

(1) PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 1.

(2) PB nr. L 128 van 11. 5. 1989, blz. 31.

(3) PB nr. L 337 van 6. 12. 1973, blz. 20.

(4) PB nr. L 109 van 23. 4. 1974, blz. 20.

(5) PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 59.

BIJLAGE

CONCORDANTIETABEL

1.2 // // // Verordening (EEG) nr. 3282/73 // Onderhavige verordening // // // Artikel 1 // Artikel 1 // Artikel 2 // Artikel 2 // Artikel 3 // Artikel 3 // Artikel 3 bis // Artikel 4 // Artikel - // Artikel 5 // Artikel 4 // Artikel 6 // //