21.1.2015   

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 18/6

(1)

L-ewwel emenda tikkonsisti fl-introduzzjoni ta’ varjetajiet ġodda ta’ għenba: “Doña María”, “Dominga” u “Victoria” bħala għeneb abjad, u “Red Globe” bħala għeneb iswed.

Raġuni: Mindu nħolqot id-Denominazzjoni ta’ Oriġini “Uva Embolsada del Vinalopó” fl-1989, ir-reġjun għadda minn ħafna tibdil minħabba żviluppi fil-metodi ta’ tkabbir, kif ukoll minħabba bidliet u adattamenti min-naħa tal-konsumaturi fil-konfront tas-suq.

Fil-bidu kienu jitkabbru l-varjetajiet “Aledo”, “Italia” jew “Ideal” u “Rossetti”. Dawn il-varjetajiet baqgħu jitkabbru, iżda tħawlu wkoll varjetajiet oħra f’firxa ta’ ettari ġodda.

Għal dawn il-varjetajiet il-ġodda ntużaw l-istess metodi ta’ tkabbir, u l-istess metodu ta’ tqartis f’borża tal-karti. Il-medda art li fiha tħawlu dawn il-varjetajiet il-ġodda hija kbira biżżejjed biex ikun jista’ jiġi konkluż li adattaw ruħhom b’mod sodisfaċenti.

Fil-fatt, il-frott prattikament iżomm l-inwar kollu tiegħu, għandu lewn iktar qawwi u qoxra mingħajr difetti.

F’dak li jirrigwarda l-kwalitajiet organolettiċi, il-varjetajiet “Victoria”, “Red Globe”, “Doña María” u “Dominga” ikollhom livell konsiderevoli ta’ ħlewwa mal-qtugħ tagħhom, u dan huwa konsistenti mal-varjetajiet protetti inizjalment (ċjoè “Aledo”, “Italia/Ideal” u “Rosetti”). Dawn il-varjetajiet kollha, mal-qtugħ tagħhom, ikollhom minimu ta’ 12,5oBrix.

Dawn il-karatteristiċi kollha (il-ħlewwa, iż-żamma tal-inwar, il-lewn qawwi, il-qoxra mingħajr difetti, u l-adattament għall-ambjent u għat-teknika ta’ tqartis fil-karti) jiġġustifikaw l-applikazzjoni għall-inklużjoni tal-varjetajiet il-ġodda fid-DPO “Uva de mesa embolsada del Vinalopó”.

Deskrizzjoni tal-varjetajiet:

Victoria: għanqud kbir, forma ta’ piramida, jiċkien lejn il-parti t’isfel. L-għenba hija ta’ lewn isfar xama’, kbira u ta’ forma ellittika. Il-polpa tqarmeċ, u fiha togħma ħelwa newtrali. Iżżomm tajjeb ħafna tul it-trasport. Tikber fuq kannizzati mimdudin u weqfin għoljin (“espalderas”). Tista’ tinqata’ fi tmiem Lulju, u fejn jintużaw metodi ffurzati, anki f’Ġunju. Hija varjetà li tgawdi minn ħafna vantaġġi meta titqartas f’borża, fosthom il-protezzjoni mill-għasafar u l-insetti, u fuq kollox l-iżgurar ta’ prodott ta’ kwalità għolja. Din il-varjetà tittollera t-tqartis, u b’hekk jinkisbu riżultati tajbin.

Dominga: Tista’ tinqata’ bejn Ottubru u tmiem Novembru. Titqartas dejjem f’borża, u dan jirriżulta fi sfumaturi uniformi ta’ kulur isfar kannamieli, u fi kwalità għolja li lill-konsumatur tinżillu għasel.

Doña María: Għenieqed kbar, b’forma konika u maħlula. L-għenba hija ta’ lewn isfar pallidu, kbira ħafna u ovali. Fiha togħma ħelwa ħafna. Issir bejn il-bidu ta’ Settembru u tmiem Ottubru. Tikber fuq kannizzati mimdudin għoljin u weqfin għoljin (“espladeras”) b’żewġ kordi. Hija varjetà li tiflaħ tajjeb ħafna t-tqartis f’borża.

Red Globe: Għenieqed kbar ħafna, ta’ forma ċilindrika konika, bi ġwienaħ ta’ tul bejn medju u twil, u relattivament maħlula. L-għenba tista’ tkun ħamra, ħamra lewn l-inbid, roża jew roża tagħti fil-vjola; hija sferika, kbira ħafna, b’togħma newtrali, polpa tqarmeċ, qoxra ħoxna, reżistenti u faċli biex titqaxxar. Tikber fuq kannizzati mimdudin għoljin u weqfin għoljin (“espladeras”) b’żewġ kordi. Hija varjetà li adattat ruħha perfettament għall-kundizzjonijiet taż-żona u għat-tqartis f’borża.

(2)

It-tieni emenda tikkonsisti fit-tneħħija tad-deskrizzjoni ta’ prattika ta’ kultivazzjoni marbuta maż-żbir.

L-informazzjoni li tħassret hija din li ġejja:

“Il-kannizzati weqfin għoljin (‘espalderas’) jinżabru ‘fuq il-qasab’ (‘en asta’), jiġifieri jintuża l-metodu ta’ żbir Guyot b’żewġ dirgħajn, ċjoè bejn 12 u 14-il rimja f’kull dielja. Il-kannizzati mimdudin ikollhom 4 dirgħajn, kull driegħ b’bejn 4 u 6 pulzieri, u kull pulzier b’bejn 2 u 4 rimjiet.”

Raġuni: Din l-informazzjoni, li tirreferi għaż-żbir, il-pulzieri f’kull driegħ u r-rimjiet f’kull pulzier, mhijiex rilevanti għall-ksib tal-“Uva de mesa embolsada del Vinalopó” bil-karatteristiki distinti tagħha. Barra minn hekk, bejn l-1996 meta tressqet l-applikazzjoni oriġinali u llum, bl-esperjenza li nkisbet fit-tkabbir tal-prodott, mhuwiex ta’ interess li t-tip ta’ żbir ikun limitat esklussivament għal dak deskritt fl-Ispeċifikazzjoni oriġinali. Billi hija prattika ta’ kultivazzjoni speċifika ħafna u mhix rilevanti għall-ksib tal-prodott bil-karatteristiki distinti tiegħu, qed jintalab li din l-informazzjoni ma tiġix inkluża fl-Ispeċifikazzjoni l-ġdida.

(3)

It-tielet emenda tikkonsisti fit-tneħħija tad-deskrizzjoni tal-kategoriji tal-għenba “Extra” u “Primera”.

L-informazzjoni li tħassret hija din li ġejja:

“Kategoriji Extra u Primera kif iddefiniti fir-Regolament (KEE) Nru 1730/87 u fl-Orden Ministerial tal-24 ta’ Novembru 1982 (B.O.E. - il-Ġurnal Uffiċjali ta’ Spanja, is-27 ta’ Novembru 1982).

Il-Kategorija ‘Extra’:

L-għenba ta’ din il-kategorija hija tal-ogħla kwalità. L-għenieqed għandhom il-forma u l-iżvilupp karatteristiċi tal-varjetà, u huma ħielsa minn kull difett.

Il-kulur tagħhom huwa uniformi, bi sfumatura safra xama’ pallida.

L-għenbiet huma ibsin, mehmuża sew u mqassmin b’bilanċ maz-zokk, u l-inwar prattikament jibqa’ sħiħ. Piż minimu ta’ għanqud: 200 g ± 5 % fil-piż tal-għenieqed li ma jilħqux ir-rekwiżiti għal din il-kategorija, iżda li jilħqu dawk tal-Kategorija ‘Primera’.

Hija permess tolleranza ta’ 10 % fil-piż tal-għenieqed li ma jilħqux ir-rekwiżiti ta’ daqs għall-Kategorija ‘Extra’, iżda li jilħqu r-rekwiżiti ta’ ppakkjar għall-Kategorija ‘Primera’.

Il-Kategorija ‘Primera’:

L-għeneb ta’ din il-kategorija huwa ta’ kwalità tajba. L-għenieqed għandhom il-forma u l-iżvilupp karatteristiċi tal-varjetà. Il-kulur tagħhom huwa uniformi, bi sfumatura safra xama’.

L-għenbiet huma sodi, mehmuża sew maz-zokk, u safejn possibbli huma koperti bl-inwar. Madankollu, jistgħu jkunu mqassma tul iz-zokk b’mod inqas uniformi milli fil-Kategorija ‘Extra’, filwaqt li jiġu permessi deformazzjonijiet ċkejknin u xi difetti ta’ kulur.

Piż minimu ta’ għanqud: 150 g”

Raġuni: Id-definizzjoni tal-kategoriji “Extra” u “Primera”, u t-tolleranzi tagħhom kif indikat fl-applikazzjoni għar-reġistrazzjoni tad-DPO “Uva de mesa embolsada del Vinalopó”, kienu jinstabu fir-Regolament tal-Kummissjoni (KEE) Nru 1730/87 tat-22 ta’ Ġunju 1987 jipprovdi għall-livelli ta’ kwalità għall-għeneb tal-mejda (3), li llum huwa dderogat. Barra minn hekk, dan it-tip ta’ standard huwa ġenerali, jiġifieri jgħoddu għall-għenbiet kollha; mhuwiex standard speċifiku, maħsub għall-għeneb tad-DPO “Uva de mesa embolsada del Vinalopó”. Fl-aħħar nett, għandu jitqies li dan it-tip ta’ standard jista’ jinbidel maż-żmien, u għalhekk ma jagħmilx sens li tali standards jiġu riflessi fid-deskrizzjoni ddettaljata tal-kategorija.

—

Għeneb abjad:

Aledo: Għenieqed kbar u maħlula. Għenba ellipsojdali, lewn isfar xama’. Qoxra ħoxna u tqarmeċ. Maturazzjoni tard, bejn Novembru u Diċembru.

Italia jew Ideal: Għenieqed ta’ daqs medju, b’għenbiet kbar ta’ lewn isfar deheb u forma elittika, polpa tqarmeċ u togħma ħafifa ta’ muskatell. Il-qtugħ isir bejn Settembru u Ottubru.

Rosetti: Għenieqed kbar, ta’ forma ċilindrika-konika jew piramidali. L-għenbiet ikunu ta’ lewn bejn isfar xama’ u isfar deheb. L-għenba hija kbira, b’togħma newtra iżda ħelwa ħafna, u b’polpa tqarmeċ. Il-qoxra hija rqiqa, u fiha konsistenza ta’ nwar. Il-qtugħ isir bejn il-bidu ta’ Settembru u tmiem Ottubru.

Victoria: Għenieqed kbar, ta’ forma piramidali li tiċkien fil-parti t’isfel. L-għenba hija ta’ lewn isfar xama’, hi kbira u ta’ forma ellittika. Il-polpa tqarmeċ, u fiha togħma ħelwa newtra. Hija varjetà reżistenti, li tista’ titkabbar kemm f’kannizzata mimduda u kemm f’kannizzata wieqfa għolja. Tista’ tinqata’ fi tmiem Lulju, u fejn jintużaw metodi ffurzati, anki f’Ġunju.

Dominga: Tista’ tinqata’ bejn Ottubru u tmiem Novembru. L-għenbiet ikunu ta’ lewn isfar kannamieli uniformi ħafna, huma ta’ kwalità għolja u lill-konsumatur jinżillu għasel.

Doña María: Għenieqed kbar, b’forma konika u maħlula ħafna. L-għenba hija ta’ lewn isfar pallidu, kbira ħafna u ovali. Fiha togħma ħelwa ħafna. Il-maturazzjoni ssir bejn il-bidu ta’ Settembru u tmiem Ottubru. Tikber fuq kannizzati mimdudin għoljin u weqfin għoljin (“espladeras”) b’żewġ kordi.

—

Għeneb iswed:

Red-Globe: Għenieqed kbar ħafna, ta’ forma ċilindrika konika, bi ġwienaħ ta’ tul bejn medju u twil, u relattivament maħlula. L-għenba tista’ tkun ħamra, ħamra nbid, roża jew roża tagħti fil-vjola; hija sferika, kbira ħafna, b’togħma newtra, polpa tqarmeċ, qoxra ħoxna, reżistenti u faċli biex titqaxxar. Tikber fuq kannizzati mimdudin għoljin u weqfin għoljin (“espladeras”) b’żewġ kordi.

Dawn il-varjetajiet huma karatterizzati minn livell għoli ta’ ħlewwa, b’minimu ta’ 12,5oBrix.

—

b’saħħtu

—

nadif,

—

mingħajr materja barranija,

—

mingħajr marki minn attakki ta’ insetti jew mard,

—

mingħajr sinjali viżibbli ta’ moffa,

—

ħieles minn umdità esterna anormali,

—

mingħajr riħa jew togħma barranija.

—

iffurmati sew,

—

żviluppati b’mod normali,

—

mehmuża maz-zokk.